Willkommen in der Welt des Tees
Tee ist so viel mehr als ein Heißgetränk. Er ist Genussmoment und Alltagsritual zugleich. Für viele ist er die sanfte Alternative zu Kaffee, für andere eine bewusste Entscheidung gegen gesüßte Softdrinks. Und für alle: ein Stück Lebensqualität in der Tasse.
Tee ist Vielfalt. Je nach Sorte, Herkunft, Rezept und Verarbeitung entfalten sich ganz unterschiedliche Aromen, Wirkungen und Stimmungen. Mal süß, mal herb, mal erfrischend. Mal heiß, mal auf Eis. Gerade darin liegt seine Stärke: Er passt sich an, ohne sich anzubiedern. Er verlangt nichts und gibt doch so viel.
Wir bei der Berliner Kaffeerösterei schätzen Tee für seine Tiefe, seine Ursprünglichkeit und seine feinen Nuancen. Darum wählen wir unsere Tees mit größter Sorgfalt, achten auf Herkunft, Qualität und Handarbeit. Und wir teilen unsere Begeisterung mit allen, die neugierig geblieben sind. Für unseren Tee haben wir mit Güldenklee sogar eine eigene Marke aus der Taufe gehoben.
Lassen Sie sich ein auf eine ganz eigene Welt, die entschleunigt, belebt und inspiriert. Willkommen in der Welt des Tees.
Kräutertee
Natürlich und aromatisch – Kräutertee verführt mit frischen, vielfältigen Aromen aus Kräutern und Blüten und ist ganz ohne Koffein ein Genuss.
Früchtetee
Fruchtig und bunt – Früchtetee begeistert heiß und kalt mit vollem Geschmack und ist ganz ohne Koffein ein Genuss für jede Tageszeit.
Rooibostee
Warm und mild – Rooibostee verführt mit sanftem, aromatischem Geschmack und ist ganz ohne Koffein ein vielseitiger Genuss für jede Tageszeit.
Schwarzer Tee
Kräftig, malzig oder würzig – Schwarztee bringt intensive Aromen in Ihre Tasse.
Grüner Tee
Frisch, lebendig und fein herb – Grüntee steht für Klarheit und Leichtigkeit.
Weißer Tee
Zart, floral und mild – Weißer Tee ist purer Genuss mit besonderer Eleganz.
Gelber Tee
Sanft, süßlich und selten – Gelber Tee ist eine echte Rarität für Teeliebhaber.
Pu-Erh
Erdig, tief und gereift – Pu-Erh-Tee entwickelt mit der Zeit seinen besonderen Charakter.
Chai
Kräftig, würzig und aromatisch – Chai ist der perfekte Tee für alle, die intensive Gewürze in einer Tasse schätzen.
Tee mit Matcha
Grün, intensiv und herb – Matcha ist der Tee für alle, die achtsamen Genuss und japanische Teekultur erleben möchten.
Mate-Tee
Herb und frisch zugleich – Mate Tee bringt mit seinem unverwechselbaren Geschmack neue Nuancen in jedes frisch gebrühte Glas.
Trendtees
Modern, kreativ und überraschend – Trendtees bringen neue Ideen in die Tasse und erweitern den klassischen Teehorizont.
Eistee
Fruchtig und herrlich erfrischend ist Eistee das ideale Getränk für heiße Tage und sorgt jederzeit für puren, leichten Genuss.
Von Güldenklee
Güldenklee steht für das Besondere im Alltag. Für Tees, die mit Sorgfalt komponiert, klingt gut? Dann erfahren Sie jetzt mehr.
Lose oder im Beutel?
Tee im Beutel oder lieber lose? Wir zeigen, wo die Unterschiede liegen und warum beide ihren Platz im Alltag haben.
Warum kochend aufbrühen?
Warum einige Tees kochendes Wasser brauchen und andere nicht – ein Blick hinter die Tasse und ins richtige Aufgießen.
Tee richtig zubereiten
So gelingt Tee: Die wichtigsten Tipps für Temperatur, Ziehzeit und Zubereitung, für jede Teesorte, auf einen Blick.
Bubble Tea
Erfrischender Tee mit Milch oder Frucht, süßem Aroma und Boba-Perlen – ein Trenddrink mit Spaßfaktor.
Pfirsich Eistee
Fruchtiger, koffeinfreier Sommerdrink aus Rooibos, Pfirsichpüree und Peach-Sirup.
Earl Grey Martini
Eleganter Earl Grey Martini: Tee trifft Gin, Zitrus & Sirup zu einem aromatischen Cocktail-Erlebnis.
Kombucha
Kombucha ist ein erfrischend-prickelndes Teegetränk mit feiner Säure, spannenden Aromen und natürlicher Leichtigkeit.
Matcha Lemonade
Matcha Lemonade ist ein spritzig-zitroniger Erfrischungsdrink aus feinem Matcha und Limonade – perfekt für warme Tage.
Matcha Cheesecake
Cremig, fein und harmonisch abgestimmt verbindet dieser Kuchen zarten Grüntee mit fruchtiger Frische und sanfter Süße.
Iced Matcha Latte
Der Trenddrink des Sommers: eisgekühlt cremig und stilvoll grün. Ein moderner Genuss der Lust auf mehr macht
Mango Matcha
Fruchtige Mango trifft cremigen Matcha, kalt serviert und angenehm samtig. Ein Genuss, der Lust auf mehr macht.
Matcha Cloud
Luftig, cremig und leicht süß verbindet sich Matcha zur grünen Wolke, die kalt serviert mit feiner Frische verführt.
Indien
Von blumigem Darjeeling über kräftigen Assam bis hin zu aromatischem Chai – Indiens Teekultur begeistert mit einzigartigen Aromen und jahrhundertealter Tradition.
China
Chinas Teekultur begeistert mit jahrtausendealter Tradition und einzigartiger Vielfalt. Entdecken Sie die bekanntesten Teesorten und ihre Herkunft in unserem Blog.
Afrika
Afrikas Hochlandtees begeistern mit Tiefe, Farbe und Charakter. Entdecken Sie die Vielfalt edler Tees von Kenia bis Malawi und genießen Sie besonderen Genuss pur!
Griechenland
Bergtee, Salbei & Co.: Griechenland begeistert mit aromatischen Kräutertees voller Sonne und Tradition. Jetzt entdecken.
Japan
Matcha, Sencha, Gyokuro: Japan steht für Präzision, Reinheit und tief verwurzelte Teetraditionen. Mehr erfahren.
Ruanda
Malzig, weich und überraschend elegant: Tees aus Ruanda sind ein Geheimtipp aus den Hochlagen Ostafrikas. Jetzt entdecken.
Spanien
Fruchtige Kräutermischungen, Zitrusnoten und mediterrane Aromen machen spanischen Tee zu einem leichten Genuss.
Sri Lanka
Von Hochland bis Küste: Sri Lanka bringt ausdrucksstarke Tees hervor, bekannt für Klarheit, Farbe und Frische.
Ägypten
Kamille, Hibiskus, Minze: Ägypten zählt zu den wichtigsten Herkunftsländern für kraftvolle, sonnenverwöhnte Kräutertees.