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Bubble Tea Closeup - Hintergrund

Bubble Tea

Bubble Tea ist ein vielseitiges und erfrischendes Trendgetränk, das seinen Ursprung in Taiwan hat und mittlerweile weltweit beliebt ist. Die Basis bildet meist aromatischer schwarzer oder grüner Tee, der je nach Variante mit Milch, Pflanzendrinks oder fruchtigen Säften kombiniert wird. Charakteristisch sind die sogenannten Boba-Perlen: klassische Tapioka-Perlen mit weicher, leicht zäher Konsistenz oder fruchtige Popping Bobas, die beim Draufbeißen platzen und für ein besonderes Geschmackserlebnis sorgen. Durch die Kombination aus Süße, Frische und Textur ist Bubble Tea nicht nur ein Getränk, sondern ein echtes Erlebnis. Er lässt sich individuell anpassen – von cremig-milchig bis leicht und fruchtig – und ist damit perfekt für warme Sommertage, gesellige Runden oder als besonderer Genuss zwischendurch. 

Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie Bubble Tea ganz einfach zuhause zubereiten können und dabei Geschmack, Süße und Zutaten nach dem eigenen Gusto variieren.

Bubble Tea mit Tapiokaperlen
mango Bubble Tea

Zutaten (für ca. 2 Gläser)

Basis

  • 250–300 ml kalter schwarzer Tee (stark aufgebrüht, komplett abgekühlt)
  • 150 ml Fruchtsaft oder Milch/Pflanzendrink (je nach Variante)
  • 4–6 EL gekochte Tapioka-Perlen oder Popping Bobas (gekauft oder vorbereitet)
  • Eiswürfel nach Wunsch
  • Optional: 1–2 EL Sirup (z. B. Pfirsich, Mango, Vanille)

Für die Tapioka-Perlen

  • 50–80 g getrocknete Tapioka-Perlen
  • Wasser zum Kochen nach Packungsanweisung

Tipp: Für eine fruchtige Version können Sie statt Milch einfach 200 ml Fruchtsaft verwenden.

Zubereitung – Schritt für Schritt

  1. Tapioka-Perlen vorbereiten
    Reichlich Wasser zum Kochen bringen, Tapioka-Perlen hineingeben und nach Packungsanleitung garen, bis sie weich und leicht gummiartig sind. Abgießen und kurz kalt abschrecken.
  2. Tee zubereiten & abkühlen
    Schwarztee stark aufbrühen (z. B. 1 TL loser Tee oder 1–2 Beutel auf 200 ml Wasser) und mindestens 30 Minuten abkühlen lassen oder kalt stellen.
  3. Gläser vorbereiten
    Gekochte Tapioka-Perlen gleichmäßig auf hohe Gläser verteilen und die Gläser zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen.
  4. Mixen & servieren
    Kalten Tee und Fruchtsaft oder eiskalte Milch eingießen, optional Sirup hinzufügen, kurz umrühren und mit breitem Trinkhalm servieren.

Varianten & Tipps

  • Milchiger Klassiker: Schwarztee, Milch, Boba und etwas Vanille-Sirup.
  • Fruchtiger Bubble Tea: Schwarzer Tee, Fruchtsaft (z. B. Pfirsich oder Mango) und Popping Bobas.
  • Kalorienarm: Weniger Sirup oder ein leichter Pflanzendrink.
  • Für intensiveren Geschmack den Tee länger ziehen lassen oder einen Früchtetee als Basis verwenden.
Bubble Tea Glas
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Jetzt Genuss in jeder Tasse erleben

David Rio - Orca Spice Chai - Refill Beutel (1350 g)

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Chaitee

David Rio ist seit jeher ein Garant für einen außergewöhnlich guten Chai und oben drein unterstützen Sie mit jeder getrunkenen Tasse bedrohte Tierarten. Somit können Sie beim Genuss eines David Rio Chai ein doppelt gutes Gefühl haben.

Inhalt: 1350 g (29,59 €* / 1000 g)

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Beutel
Schlürf - BIO Kräutertee Peer №26

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Kräutertee

Peer ist ein klassischer Pfefferminztee aus Ägypten. Sein natürliches Menthol ist erfrischend und auch lecker.

Inhalt: 150 g (133,27 €* / 1000 g)

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Beutel
Schlürf - Tüüten - №05 BIO Grüntee "Greete" (25er)

Schlürf - Tüüten - №05 BIO Grüntee "Greete" (25er)

Grüntee

Manche Tees müssen nicht laut sein, um aufzufallen. Greete von Schlürf ist genau so ein Fall. Ein Bio Grüntee mit klarer Linie, zart süßlichem Charakter und einer Tasse, die leicht wirkt, aber nicht belanglos ist. Pur, sauber und angenehm rund. Dieser grüne Tee aus China zeigt, wie gut das Wesentliche schmecken kann. Keine überladene Aromatik, kein großes Spektakel. Stattdessen ein feiner, ausgewogener Geschmack mit einer sanften Süße, die sich ruhig entfaltet und lange angenehm bleibt. Genau das macht Greete zu einem Tee für alle, die es klar mögen und trotzdem nicht auf Charakter verzichten wollen. Wenn Sie einen Grüntee kaufen möchten, der unkompliziert, hochwertig und im Alltag vielseitig einsetzbar ist, ist Greete genau richtig. Schlürf Bio Grüntee Greete No05 passt zum langsamen Start in den Tag genauso gut wie zur kurzen Pause zwischendurch. Ein Tee, der nicht nervös macht, sondern einfach da ist und genau deshalb so gut funktioniert. Auch optisch bleibt Greete klar in der Haltung. Der Fokus liegt auf dem, was in der Tasse passiert. Ein Bio Grüntee, der nicht viel erklären muss, weil Geschmack und Qualität für sich sprechen. Direkt, ehrlich und ohne Umwege. Schlürf Bio Grüntee Greete No05 ist die richtige Wahl für alle, die grünen Tee online kaufen möchten und einen feinen, zart süßlichen Bio Grüntee suchen, der im Alltag genauso überzeugt wie im bewussten Genussmoment.

Inhalt: 62.5 g (207,20 € / 1000 g)

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Beutel
David Rio - Toucan Mango Chai - Dose (1814 g)

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Chaitee

Mit schwarzem Tee, Vanille, Zimt, Kardamom und Mangoaroma. Zur Zubereitung eines fruchtigen Chais. Besonders lecker mit 6% Honig.

Inhalt: 1814 g (27,54 €* / 1000 g)

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Dose
Schlürf - Büdel - Frau Hinrichs Red Berry BIO

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Früchtetee

Kräftiger Früchtetee mit dunkelroter Tasse und intensivem Waldfrucht - Erdbeergeschmack.

Inhalt: 45 g (65,56 €* / 1000 g)

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Packung
Schlürf - Tüüten - №26 BIO Kräutertee "Peer" (25er)

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Kräutertee

Peer ist ein klassischer Pfefferminztee aus Ägypten. Sein natürliches Menthol ist erfrischend und wohlschmeckend. Inhalt: 25 Pyramidenbeutel im Refillbeutel zu Wiederbefüllung der Peer -Dööse.

Inhalt: 42.5 g (304,71 € / 1000 g)

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Beutel
Schlürf - BIO Kräutertee Klara №12

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Kräutertee

Kräutertee mit Kamille und echter Vanille. 27 Schlürfel á 1,7g

Inhalt: 45.9 g (434,64 € / 1000 g)

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Display
Schlürf - Tüüten - №01 BIO Darjeeling "Fritjof" (25er)

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Schwarztee

Frischer, leichter 1st flush Darjeeling aus dem Himalaya Gebirge. Inhalt: 25 Pyramidenbeutel im Refillbeutel zu Wiederbefüllung der Fritjof-Dööse

Inhalt: 62.5 g (207,20 € / 1000 g)

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Beutel
Celestial Seasonings - Sleepytime Extra

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Kräutertee

Kamille, Minze und andere Kräuter mit einem extra Zusatz an Baldrian für einen rundum wohligen Schlaf.

Inhalt: 35 g (114,00 €* / 1000 g)

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Packung
Schlürf - Tüüten - №02 BIO Breakfast "Hauke" (25er)

Schlürf - Tüüten - №02 BIO Breakfast "Hauke" (25er)

Schwarztee

Hauke ist eine kräftige Schwarzteemischung aus Südindien, Ceylon und Darjeeling. Inhalt: 25 Pyramidenbeutel im Refillbeutel zu Wiederbefüllung der Hauke-Dööse

Inhalt: 62.5 g (207,20 € / 1000 g)

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Beutel
David Rio - White Shark Chai - Dose (1814 g)

David Rio - White Shark Chai - Dose (1814 g)

Chaitee

Erfrischt mit einer knackigen Zitrusnote und einem dezenten Pfeffer-Kick. Seine Basis ist weißer Tee, genau gesagt der aus der chinesischen Provinz Fujian stammende Bai Mudan. Weißer Tee gilt als besonders edle Teesorte, denn nur die ungeöffneten empfindlichen Teeknospen landen in den Körben der Pflücker. Eine schonende Fermentation sorgt dafür, dass das frische, blumige Aroma erhalten bleibt. Besonders lecker mit 5% Honig.

Inhalt: 1814 g (27,54 €* / 1000 g)

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Dose
David Rio - Tortoise Green Chai - Refill Beutel (1814 g)

David Rio - Tortoise Green Chai - Refill Beutel (1814 g)

Chaitee

Mit grünem Tee, Honig, Vanille und Kardamom. Ein heller, auf Grüntee basierender Chai, dessen cremige Rezeptur mit milchfreier Sahne, Honig, Rohrzucker und Zimt unterstrichen wird. Besonders lecker mit 6% Honig.

Inhalt: 1814 g (22,02 €* / 1000 g)

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Beutel
Schlürf - Tüüten - №09 BIO Früchtetee "Hilde" (25er)

Schlürf - Tüüten - №09 BIO Früchtetee "Hilde" (25er)

Früchtetee

Hilde ist ein milder Früchtetee mit Erdbeer-, Himbeer- und Moosbeergeschmack. Inhalt: 25 Pyramidenbeutel im Refillbeutel zu Wiederbefüllung der Hilde-Dööse

Inhalt: 75 g (172,67 € / 1000 g)

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Beutel
Celestial Seasonings - Lemon Zinger

Celestial Seasonings - Lemon Zinger

Früchtetee

Der herbe und scharf-säuerliche Geschmack eines 100% natürlichen Lemon Zinger liefert einen Stoß intensiver Aromen um den Morgen zu starten. Getrocknete Zitronen, vermischt mit Hibiskus, Rosenblättern und Zitronengras erzeugen ein kraftvolles Aroma. Gekühlt serviert als Eistee eine ideale Erfrischung für heiße Sommertage!

Inhalt: 45 g (88,67 €* / 1000 g)

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Packung
Schlürf - BIO Grüntee Jantje №06

Schlürf - BIO Grüntee Jantje №06

Grüntee

Leichter, aromatischer Grüntee mit Jasmin und ganzen Himbeeren.

Inhalt: 67.5 g (295,56 € / 1000 g)

19,95 €

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Display
Celestial Seasonings - Bengal Spice Chai Tee Gewürztee - 20 Teebeutel

Celestial Seasonings - Bengal Spice Chai Tee Gewürztee - 20 Teebeutel

Kräutertee

Celestial Seasonings Bengal Spice ist ein besonderer Gewürztee, der Liebhaber von Chai-Tees begeistert, denn er vereint traditionelle indische Gewürze in einer harmonischen, aromatischen Komposition. Der Tee entfaltet einen reichen, süßen und cremigen Geschmack, der jede Tasse zu einem Erlebnis macht. Die Mischung aus Zimt, Ingwer und Kardamom sorgt für eine warme, würzige Basis, die durch ihre Intensität die Sinne weckt und an traditionelle Chai-Tees erinnert. Bengal Spice hebt sich durch seine Vielschichtigkeit ab: Neben den klassischen Chai-Gewürzen fügt ein Hauch von Aroma eine gewisse Süße hinzu, die den Geschmack sanft abrundet. Auch ohne Zucker oder zusätzliche Süßungsmittel bringt Bengal Spice eine natürliche Süße mit, die ihn noch einmal angenehmer macht. Ein Spritzer Sahne oder Milch verleiht dem Tee zudem eine cremige Konsistenz und hebt den Charakter des indischen Gewürztees hervor – ein echter Genuss für Momente, in denen man sich verwöhnen möchte. Für Liebhaber exotischer Tees, die auch ohne Koffein den warmen, komplexen Geschmack eines traditionellen Chai genießen möchten, ist Bengal Spice die ideale Wahl. Jede Packung enthält 20 Teebeutel, die das volle Aroma bewahren und in jeder Tasse für ein authentisches, wohltuendes Geschmackserlebnis sorgen.

Inhalt: 47 g (84,89 €* / 1000 g)

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Packung
Schlürf - Büdel - Herr Petersens Breakfast Tea BIO

Schlürf - Büdel - Herr Petersens Breakfast Tea BIO

Schwarztee

Berlin, irgendwo zwischen Mitternacht und Morgen. Herr Petersen braucht keinen Wecker – er braucht eine gute Tasse. Sein BIO Breakfast Tea ist so, wie er selbst: kräftig und ohne Umschweife. Morgens sofort präsent, nachts genauso verlässlich. Mit Milch wird er zugänglich. Mit Zucker fast versöhnlich. Pur bleibt er unbestechlich – ehrlich und direkt, wie der Freund, der um vier Uhr morgens noch abnimmt. Für alle, die den Tag (oder die Nacht) nicht sanft beginnen wollen.

Inhalt: 36 g (81,94 €* / 1000 g)

2,95 €*
Ab 2,66 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Packung
Schlürf - Büdel - Herr Everts Earl Grey BIO

Schlürf - Büdel - Herr Everts Earl Grey BIO

Schwarztee

Ein echter Klassiker für Teeliebhaber in neuer Verpackung: kräftiger Schwarztee trifft auf den frischen, herben Charakter und die fruchtige Note von Orangenschale und Zitrusöl. Herr Everts Earl Grey ist anders als der Tee, den jeder kennt. Hier trifft ein kräftiger Bio Schwarztee auf den frischen, herben Charakter von echtem Zitrusöl und die fruchtige Note von Orangenschale. Keine Künstlichkeit, keine Überdosis Aroma. Sondern eine Balance, die beim ersten Schluck sitzt und beim letzten immer noch überrascht. Die Bergamotte ist da, deutlich und selbstbewusst, aber sie drängt sich nicht vor den Tee. Sie begleitet ihn. Wie der beste Freund, der einfach mitkommt, ohne groß zu fragen. Herr Everts trinkt ihn schwarz, ohne Diskussion. Aber der Nachbar von oben, der regelmäßig auf einen Tee vorbeischaut und dabei immer einen Beutel mitgehen lässt, gibt Milch und Zucker dazu. Beide haben recht.

Inhalt: 40 g (73,75 €* / 1000 g)

2,95 €*
Ab 2,66 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Packung
Schlürf - BIO Darjeeling Fritjof №01

Schlürf - BIO Darjeeling Fritjof №01

Schwarztee

Frischer, leichter 1st flush Darjeeling aus dem Himalaya Gebirge.

Inhalt: 67.5 g (295,56 € / 1000 g)

19,95 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Display
Schlürf - Büdel - Frau Folkerts Green Tea BIO

Schlürf - Büdel - Frau Folkerts Green Tea BIO

Grüntee

Frau Folkerts Green Tea ist ein Bio Grüntee mit kräftigem, klarem Aroma und einer feinen Citrusnote, die dem Ganzen etwas Helles gibt. Kein Extra, kein Zusatz. Die Qualität des Blattes trägt alles, und man schmeckt sofort, ob jemand das ernst genommen hat. Der erste Schluck ist direkt und frisch. Die Citrusnote kommt nicht als Zutat, sie ist Teil des Tees selbst – ein helles Aufleuchten im Abgang, das alles leicht und offen lässt. Pur ist er am besten. Wer möchte, kann mit einem kleinen Löffel Honig experimentieren. Aber eigentlich braucht er nichts dazu. Nicht zu lange ziehen lassen, zwei bis drei Minuten reichen. Er passt zum ruhigen Start in den Tag genauso gut wie zur kurzen Pause zwischendurch. Und für alle, die gerade anfangen, Grüntee zu trinken: Frau Folkerts ist der richtige Einstieg. Kein Kurs nötig, keine Vorkenntnisse. Warum kann alles nicht immer so unkompliziert sein?

Inhalt: 40 g (73,75 €* / 1000 g)

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