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Reife Kaffeekirschen am Baum - Hintergrund

Kaffeegürtel

Eine Reise rund um den Äquator...

Wenn Sie morgens Ihre Tasse Kaffee aufbrühen, denken Sie vielleicht nicht sofort an die weite Reise, die die Bohnen hinter sich haben. Doch fast jeder Kaffee, den wir heute genießen, stammt aus einer ganz bestimmten Region der Erde: dem sogenannten Kaffeegürtel. Dieses geografische Band rund um den Äquator bestimmt, wo Kaffee wächst und warum nur dort. 

In diesem Beitrag der Berliner Kaffeerösterei erfahren Sie, was genau der Kaffeegürtel ist, warum Kaffee nur in dieser Zone gedeiht, welche Länder dazu gehören und welche Bedeutung diese Region für die Qualität und Zukunft Ihres Kaffees hat.

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Karte vom Kaffeegürtel

Was versteht man unter dem Kaffeegürtel?

Der Kaffeegürtel, im Englischen als Coffee Belt bezeichnet, ist ein rund 3.000 Kilometer breiter Streifen, der sich entlang des Äquators erstreckt. 

Er verläuft zwischen dem 23. Breitengrad nördlicher und dem 25. Breitengrad südlicher Breite und umfasst die wichtigsten Anbauländer für Kaffee weltweit. Ob BrasilienJamaicaKolumbienÄthiopienCosta Rica oder Indien in Asien, sie alle liegen innerhalb dieses Korridors, in dem der Kaffee wächst. 

Die klimatischen Bedingungen in dieser Zone sind nahezu ideal für die empfindliche Kaffeepflanze: gleichmäßige Temperaturen, hohe Luftfeuchtigkeit, fruchtbare Böden und eine ausgewogene Mischung aus Sonne und Regen machen den Kaffeegürtel zur Wiege des Arabica- und Robusta-Kaffees.

Warum gedeiht Kaffee nur im Kaffeegürtel?

Kaffee, insbesondere die Sorte Coffea arabica, ist eine empfindliche Pflanze mit hohen Ansprüchen an ihre Umwelt. Sie benötigt konstante Temperaturen zwischen 18 und 25 Grad Celsius, regelmäßigen, aber gut verteilten Regen, durchlässige, nährstoffreiche Böden und ein ausgeglichenes Mikroklima. Besonders gut gedeiht Arabica in höheren Lagen, wo kühlere Nächte und eine langsamere Reifung der Kaffeekirschen die Aromenbildung fördern und zu komplexeren Geschmacksprofilen führen. 

Auch die Sorte Coffea canephora, besser bekannt als Robusta, wächst fast ausschließlich innerhalb des Kaffeegürtels. Im Gegensatz zur Arabica ist Robusta widerstandsfähiger gegenüber Hitze, Feuchtigkeit und Schädlingen. Sie wächst in niedrigeren Höhenlagen, benötigt mehr Wärme und verträgt stärkere Schwankungen im Klima. Länder wie Vietnam, Uganda oder Indonesien zählen zu den wichtigsten Anbauregionen für Robusta-Kaffee. 

Trotz dieser Unterschiede haben beide Pflanzen eines gemeinsam: Sie sind auf die klimatischen Gegebenheiten des Kaffeegürtels angewiesen. In gemäßigten oder kalten Regionen fehlen die nötigen Temperaturen, die Luftfeuchtigkeit ist zu gering oder zu unregelmäßig, und die Wachstumsbedingungen sind insgesamt zu instabil für einen erfolgreichen Anbau. Deshalb gedeiht auch der Spezialitätenkaffee  der Berliner Kaffeerösterei ausschließlich in dieser schmalen Zone rund um den Äquator.

Mehr zu den Unterschieden zwischen Arabica und Robusta

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Unsere Kaffee-Empfehlungen

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Perle aus der Panke

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Perle aus der Panke

Geschenkset

Das Set "Perle aus der Panke" ist die perfekte Wahl für alle, die hochwertige Genussmomente lieben. Es enthält den exklusiven Espresso „Berliner Perle“, der in einer edlen Dose mit 125 g ganzen Bohnen kommt. Dieser Espresso besticht durch seine ausgewogene Röstung und das einzigartige Aroma, das zu jeder Tageszeit begeistert. Ergänzt wird das Set durch zwei köstliche Tafeln Schokolade: eine Vollmilchschokolade „Nostalgietafel Friedrichstraße“ (100 g) und eine weitere „Nostalgietafel Leipziger Straße“ (100 g), die mit ihrer feinen Textur und dem harmonischen Geschmack perfekt zum Espresso passen. Dieses Set ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein ideales Geschenk für Kaffeeliebhaber und Schokoladenfreunde. Die edle Verpackung macht es zu einem besonders ansprechenden Präsent für jeden Anlass. Gönnen Sie sich oder Ihren Liebsten ein Stück Berliner Lebensgefühl und lassen Sie sich von dieser einzigartigen Kombination aus Kaffee und Schokolade verwöhnen! Das Set beinhaltet: BKR Espresso - Berliner Perle Espresso in der Dose (125 g / ganze Bohne) BKR Schokolade - Vollmilch - Nostalgietafel Friedrichstraße (100 g) BKR Schokolade - Vollmilch - Nostalgietafel Leipziger Straße (100 g)

Inhalt: 1 Stück (14,90 €* / 1 Stück)

14,90 € 15,95 € (6.58% gespart)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Set
Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Süß 3 / 5
Blüten Kirschblüte 3 / 5
Zitrone Grapefruit 2 / 5
Steinfobst Kirschen 4 / 5
Tropische Früchte Ananas 2 / 5
Kolumbien Geisha El Bolson Estate Natural

Kolumbien Geisha El Bolson Estate Natural

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Die Varietät Geisha entstammt wie alle Arabica Varietäten ursprünglich dem reichen Genpool der in Äthiopien wild wachsenden Kaffeepflanzen und wurde dort in den 1960er-Jahren „entdeckt“. Seit der Jahrtausendwende wird der Kaffee auch in Mittel- und Südamerika angebaut, zunächst in Panama und dann auch in den anderen Kaffeeanbauländern. In der kolumbianischen Region Huila, bekannt für ihre exzellenten Kaffees, befindet sich die Farm der Familie Rojas, El Bolson, welche ebenfalls Geisha kultiviert. Geisha Kaffee hat die Besonderheit, dass er seine feinen, blumigen Aromen erst in Höhenlagen ab ca. 1.600 Metern entwickelt. Dies hängt mit dem kühlen Klima und der daraus folgenden langsamen Reifung zusammen. Der Geisha Anbau verlangt viel Fingerspitzengefühl. Nur 2 % der Ernte der Familie Rojas sind Geisha-Kaffee. Dementsprechend preisintensiv ist der Kaffee. Auch die "natural preparation" (trockene Aufbereitung) profitiert von den hervorragenden Böden und lokalklimatischen Verhältnissen der Gegend: Intensive Kirscharomen unterlegt von einem sahnigen Körper zeichnen diesen außergewöhnlichen Kaffee aus. Das Bouquet erinnert an Kirschblüten.

Inhalt: 250 g (67,80 €* / 1000 g)

16,95 €*
Ab 15,42 €
Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Nuss Nougat 1 / 5
Süß Cola, Karamell 1 / 5
Kakao Vollmilchschokolade 1 / 5
Zitrone Mandarine 1 / 5
Kernobst grüne Trauben 3 / 5
Mama Deluxe

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

Mama Deluxe

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Mama Deluxe ist unsere besondere Kaffee Sonderedition zum Muttertag und eine Einladung, Genuss einmal ganz bewusst zu verschenken. Dieser 100 % Arabica Kaffee aus Kolumbien verbindet florale Eleganz, feine Fruchtigkeit und schokoladige Tiefe zu einer Tasse mit viel Charakter und einem wunderbar weichen Ausklang. Im Geschmack zeigt sich Mama Deluxe vielschichtig und harmonisch. Florale Noten treffen auf Anklänge von Mandarine und Vollmilchschokolade, begleitet von einem langen, angenehm süßen Nachgeschmack. Diese ausgewogene Komposition macht den Kaffee lebendig und fein, ohne an Fülle zu verlieren. So entsteht ein Profil, das besonders, zugänglich und genussvoll zugleich wirkt. Mit seinem mittleren Röstgrad und dem kräftigen Charakter eignet sich Mama Deluxe ideal für die Zubereitung in der French Press, der Karlsbader Kanne, der Kaffeemaschine oder als Tassenbrühung. Gerade in diesen Zubereitungsarten kommen die floralen und fruchtigen Nuancen besonders schön zur Geltung. Als Muttertagskaffee ist Mama Deluxe mehr als eine saisonale Edition. Er ist eine kleine Aufmerksamkeit mit Geschmack, die sich hervorragend als Geschenk eignet oder für einen besonderen Kaffeemoment zu Hause. Wer Kaffee zum Muttertag kaufen möchte und dabei nach einer ausgewogenen, aromatischen und stilvollen Spezialität sucht, findet hier eine besondere Wahl. Mama Deluxe der Berliner Kaffeerösterei steht für feine Kaffeearomatik, handwerkliche Röstung und eine Tasse, die Leichtigkeit, Tiefe und Eleganz verbindet. Eine Sonderedition für alle, die zum Muttertag etwas Schönes schenken oder sich selbst einen besonderen Kaffee gönnen möchten. Genau richtig für eine Frau, die alles gibt. Für Mama, mit Liebe.

Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)

9,95 €*
Ab 9,05 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Nuss Erdnüsse 2 / 5
Süß sirup-artig 5 / 5
Toast Tabak, Toast, getoastetes Holz 3 / 5
Gewürze Gewürznelken 3 / 5
Steinfobst Kirschen 4 / 5
Türkischer Mokka

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Türkischer Mokka

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Nur in dem originalen türkischen Cezve, einem kleinen Stielkännchen, aufgegossen entfaltet der Mokka seinen kräftigen, sirupartigen, ursprünglichen Geschmack. Gesüßt oder mit Kardamom, Zimt oder Nelken gewürzt, genießen Sie eine orientalische Kaffeezeremonie.

Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

8,95 €*
Ab 8,14 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Nuss Walnüsse, Haselnüsse, Cashewnüsse 5 / 5
Süß Melasse 3 / 5
Steinfobst Kirschen 3 / 5
Beeren schwarze Johannisbeeren 3 / 5
Indien Robusta Harley Estate

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Indien Robusta Harley Estate

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Kräftiger Filterkaffee mit Charakter und Tiefe Der Indien Robusta Harley Estate ist ein ausdrucksstarker Filterkaffee für alle, die intensive Aromen und einen vollen Körper schätzen. Die Bohnen stammen aus dem traditionsreichen Harley Estate im Süden Indiens und stehen für einen charaktervollen Robusta, der mit Tiefe, Würze und einer überraschenden Aromatik überzeugt. Herkunft & Charakter Das Harley Estate liegt in einer der renommiertesten Kaffeeanbauregionen Indiens. Die dort angebauten Robusta-Bohnen profitieren von einem warmen Klima, nährstoffreichen Böden und langjähriger Erfahrung im Kaffeeanbau. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit markanter Struktur und kräftigem Auftritt, der sich bewusst von klassischen Arabica-Profilen abhebt. Geschmack & Aromen In der Tasse zeigt sich der Indien Robusta Harley Estate intensiv und ausgewogen. Noten von Walnuss, Haselnuss und Johannisbeeren prägen das Geschmacksbild, ergänzt durch malzige Anklänge und eine dezente Kirsch-Note. Das säurearme Profil und der kräftige Körper sorgen für ein rundes, lang anhaltendes Mundgefühl. Röstung & Verwendung Die mittlere Röstung bringt die typischen Robusta-Eigenschaften klar zur Geltung, ohne kantig zu wirken. Als Filterkaffee eignet sich diese Sorte besonders für die French Press, die klassische Kaffeemaschine oder das Herdkännchen. Auch als kräftige Basis für Milchgetränke überzeugt dieser Kaffee durch seine Präsenz. Für wen ist dieser Kaffee ideal? - Für Liebhaber kräftiger, ausdrucksstarker Kaffees - Für alle, die Robusta bewusst und hochwertig genießen möchten - Für Filterkaffee-Trinker, die wenig Säure und viel Körper bevorzugen - Als aromatische Alternative zu klassischen Arabica-Filterkaffees Produktdetails auf einen Blick Herkunft: Indien Plantage: Harley Estate Mischung: 100 % Robusta Röstgrad: Mittel Körper: Kräftig Aromen: Walnuss, Haselnuss, Kirschen und Johannisbeeren Fazit: Der Indien Robusta Harley Estate ist ein Filterkaffee mit Persönlichkeit. Kräftig, nussig und angenehm vollmundig – ideal für alle, die Kaffee mit Charakter suchen und Robusta neu entdecken möchten. Dieser Robusta­Kaffee wird Kaapi Royal genannt, da hier nur die besten Bohnen selektiert werden. Der Geschmackscharakter ist jedoch ein gänzlich anderer als der eines Arabica-Kaffees. Bitte beachten Sie den deutlich höheren Koffeingehalt.

Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)

9,95 €*
Ab 9,05 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Nuss Süßgebäck 4 / 5
Toast geröstete Nüsse 3 / 5
Gewürze schwarzer Pfeffer, Curry, Gewürznelken 4 / 5
Kräuter Paprika 1 / 5
Kernobst Birne 1 / 5
Äthiopien Yirgacheffe

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

Äthiopien Yirgacheffe

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Der Äthiopien Yirgacheffe stammt aus dem äthiopischen Hochland, einer Region, die für ihre erstklassigen Bedingungen für den Kaffeeanbau bekannt ist. Der Yirgacheffe besticht durch seine feinen, an Bergamotte erinnernden Fruchtaromen. Sie verbinden sich elegant mit einem kräftigen Mokka-Geschmack und verleihen dem Kaffee eine besondere Tiefe und Komplexität. Genießen Sie d angenehm ausgewogenen Körper dieses Kaffees. Die Vielfalt der Aromen reicht von nussigen Noten über Röstaromen bis hin zu würzigen Akzenten. Darunter finden Sie Nuancen von gerösteten Nüssen und einem Hauch von Süßgebäck, begleitet von einem dezenten Anklang schwarzen Pfeffers. Abgerundet wird der Geschmack durch feine Noten von Paprika und Birne. Die Varietät der Kaffeepflanze ist als Heirloom bekannt. Dahinter verbirgt sich die traditionelle, riesige Vielfalt der äthiopischen Kaffeepflanze. Von ihr stammen alle Arabica-Varietäten weltweit ab. Landwirte bauen ihn in der Region Beloya auf einer Höhe von 2000 Metern an, wo die Pflanzen auf basen-gesättigtem kalkhaltigem Boden gedeihen. Der Anbau erfolgt unter Schattenbäumen, was die Kaffeebohnen langsam reifen lässt und damit eine höhere Komplexität im Geschmack ermöglicht. Die Aufbereitung erfolgt durch das "fully washed"-Verfahren, bei dem die Bohnen vollständig gewaschen werden, um den unverfälschten und reinen Geschmack des Kaffees zu bewahren. Dieser Kaffee eignet sich ideal für verschiedene Arten der Zubereitung. Genießen Sie ihn aus der French Press, dem Handfilter oder der Kaffeemaschine. Jede Methode betont andere Eigenschaften dieses facettenreichen Kaffees. Probieren Sie verschiedene aus.

Inhalt: 250 g (43,80 €* / 1000 g)

10,95 €*
Ab 9,96 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Süß Kekse 4 / 5
Kakao Zartbitterschokolade 5 / 5
Toast geröstete Haselnüsse, frisches Brot 4 / 5
Zitrone 2 / 5
Kernobst süße Trauben 3 / 5
Malawi AAA+ Pamwamba

Malawi AAA+ Pamwamba

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Noten von Bitterschokolade und süßen Trauben kennzeichnen diesen feinen Kaffee.

Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

8,95 €*
Ab 8,14 €
Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Nuss Walnüsse, Paranüsse 3 / 5
Süß Honig 4 / 5
Kakao Vollmilchschokolade 4 / 5
Toast Tabak 3 / 5
Tee Schwarzer Tee 2 / 5
Zitrone Orange 2 / 5
Trockenfrüchte getrocknete Datteln 4 / 5
Nepal Mount Everest Supreme

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Nepal Mount Everest Supreme

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
An den Ausläufern des Ganesh Himal-Gebirges, gedeiht der wunderbare Nepal Mount Everest Supreme Kaffee. Hier, im Nuwakot-Distrikt im Kathmandu-Tal, kultivieren die Bauern auf den sandigen Lehmböden des Gauribesi Estates diesen bemerkenswerten Arabica-Kaffee. Das reine und klare Wasser aus dem Gletscherfluss Trisuli versorgt die Plantage und der Anbau dieses Kaffees erfolgt ausschließlich unter Schattenbäumen. Dies fördert nicht nur die Biodiversität, sondern das langsame und gleichmäßige Reifen der Kaffeekirschen. Das Resultat ist eine exzellente Qualität in Ihrer Tasse, die mit einem einzigartigen Aromaprofil begeistert. Nach der Ernte lesen die Arbeiter die Kaffeekirschen sorgfältig von Hand und bereiten ihn nach der "fully washed" Methode auf. Sie betont den reinen und unverfälschten Geschmack der Bohnen. Der Nepal Mount Everest Supreme ist ein 100% Arabica-Kaffee, der sich durch seine perfekte Balance aus Nussigkeit, leichten Röstaromen und einer subtilen Süße auszeichnet. Die Bohnen entfalten beim Rösten Noten von Walnüssen, Paranüssen, Schokolade und eine zarten Süße von Honig. Begleitet werden sie von fruchtigen Anklängen getrockneter Datteln und Orangen. Dieses harmonische Zusammenspiel wird abgerundet durch feine Nuancen von schwarzem Tee und Tabak, die dem Kaffee eine angenehme Tiefe verleihen. Wir rösten für Sie diesen Kaffee zu einem mittleren Röstgrad, wodurch er ausgewogen und vollmundig schmeckt, ohne an Komplexität zu verlieren. Bereiten Sie in in der Kaffeemaschine, als Tassenbrühung, im Handfilter oder im Vollautomaten zu. Jede dieser Methode betont andere Eigenschaften dieses besonderen Kaffees. Genießen Sie mit jedem Schluck seine subtile Süße.

Inhalt: 250 g (67,80 €* / 1000 g)

16,95 €*
Ab 15,42 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Nuss Süßgebäck, Müsli 3 / 5
Süß Rohrzucker 4 / 5
Zitrone Mandarine 2 / 5
Steinfobst Kirschen 4 / 5
Beeren Erdbeeren 3 / 5
Costa Rica SHB Yellow Honey Palmichal La Falda Estate

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

Costa Rica SHB Yellow Honey Palmichal La Falda Estate

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Das Hochland von Tarrazu gehört zu den renommiertesten Anbauregionen Costa Ricas. In der Ortschaft San Ignacio de Acosta, zwei Stunden von der Hauptstadt San José entfernt, liegt der La Falda Estate. Das Wort bedeutet im Spanischen „der Rock“ – denn wie die Falten eines Rocks winden sich die Felder der Plantage um die Abhänge eines kleinen Berges. Hier in 1.700 Metern Höhe herrschen optimale Anbaubedingungen für die Kaffeepflanzen. Das kühle Klima lässt die Kaffeekirschen nur langsam reifen und wenig Koffein ausbilden. Das Kürzel „SHB“ im Namen steht dabei für „Strictly hard beans“. Nur Rohkaffees aus den höchsten Anbaugebieten (über 1.300m Höhe) dürfen unter dieser Bezeichnung verkauft werden. Der Farmer, Senor Miguel Diaz, kombiniert althergebrachte Anbaumethoden seines Vaters mit neuesten agronomischen Erkenntnissen und schafft es, konstant erfolgreich die diffizile und viel Fingerspitzengefühl erfordernde Aufbereitungsmethode „Honey dried“ („Honig getrocknet“) bei der Aufbereitung seiner Rohkaffees anzuwenden. Sein Yellow Honey Kaffee entwickelt ein süßes Biskuit-Aroma, einen vollen, an frische Milch erinnernden Körper, zarten Haselnussgeschmack und klare, milde Süßkirsch-Mandarinen Noten.

Inhalt: 250 g (43,80 €* / 1000 g)

10,95 €*
Ab 9,96 €
Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Nuss Paranüsse 2 / 5
Süß Sahne, Honig 4 / 5
Blüten Veilchenblüte 3 / 5
Tee Hagebuttentee 3 / 5
Steinfobst Kirschen 4 / 5
Ruanda Perlbohne Café des Mamas Estate

Ruanda Perlbohne Café des Mamas Estate

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Auf den mineralienreichen, fruchtbaren vulkanischen Böden im Norden Ruandas nahe des Muhazi-Sees liegt die 155 Hektar große Kaffeeplantage inmitten des einheimischen tropischen Regenwaldes. Frau Agnes Mukamushinja und ihr Mann Felix Hitayezu gründeten Nova Coffee 2015 als Familienunternehmen. Die beiden engagieren sich sehr für die Gleichstellung der Geschlechter, Bildung und Gesundheit der Mitarbeiter. Ein besonderer Schatz sind die seltenen Perlbohnen (peaberries), die nur an den Triebspitzen der Kaffeebüsche vorkommen. Eine Perlbohne entsteht, wenn nur eine Kaffeebohne anstelle von üblicherweise zwei bis sechs Bohnen in der Kaffeekirsche heranwächst. Die Ruanda Perlbohne hat ein komplexes Geschmacksprofil. Charakteristisch sind Noten roter Früchte mit komplexer, vielschichtiger Fruchtigkeit in Verbindung mit dunkler Schokolade und Noten von Veilchenblüten.

Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)

9,95 €*
Ab 9,05 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Süß brauner Zucker 4 / 5
Kakao Zartbitterschokolade 4 / 5
Beeren Erdbeeren 2 / 5
Mailänder Espresso Cerro Negro

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Mailänder Espresso Cerro Negro

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Dieser Espresso ist nach dem Entstehungsort des Espresso benannt. Er besticht durch seine Bitterschokoladen-Noten und zaubert mit seinen Aromen von braunem Zucker eine weiche Süße in die verschiedenen Milchgetränke. Der Mailänder Cerro Negro unterscheidet sich von unserem "klassischen" Mailänder Espresso durch den Nicaragua Robusta, welcher eine wunderbar weiche, nussige Note mitbringt, welche die Schokoladennoten sehr gut ergänzt. Der Name Cerro Negro - schwarzer Berg - verweist auf das Ursprungsland Nicaragua, welches entlang der Pazifikküste von einer Kette aktiver Vulkane durchzogen und daher auch "das Land der tausend Vulkane" genannt wird. Die Vulkane haben indirekt auch Auswirkungen auf den Kaffeeanbau: Der über Jahrmillionen auf alten Lavafeldern entstandene, sehr mineralienreiche vulkanische Verwitterungsboden bildet die Grundlage für das ausgezeichnete Aroma der Kaffeebohnen.

Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

8,95 €*
Ab 8,14 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Nuss Erdnüsse, Pekannüsse 5 / 5
Süß Karamell 2 / 5
Toast frisches Brot, getoastetes Holz 2 / 5
Gewürze Süßholz/Lakritze 2 / 5
Indien Malabar Monsunkaffee

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Indien Malabar Monsunkaffee

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
In früheren Zeiten wurde der Kaffee aus Indien mit Segelschiffen auf dem langen Seeweg um die Südspitze Afrikas herum (den Suezkanal gab es noch nicht) nach Europa transportiert. In der feuchten Atmosphäre der Schiffsladeräume veränderte der dort in Jutesäcken gelagerte Kaffee (Container gab es auch noch nicht) seinen Geschmack und sein Aussehen. Die Kaffeebohnen wurden gelblich, verloren an Gewicht, und der Geschmack wurde unglaublich mild. Überrascht waren die Menschen in Europa daher, als die ersten zügigen Lieferungen mit modernen Dampfern eintrafen. Der Kaffee schmeckte auf einmal ganz anders. Man wollte jedoch den bekannten Geschmack nicht missen und so begann man in Indien an der Malabarküste mit dem sogenannten "Monsooning": Mit Beginn der Monsunregen im Juni öffnete man die Türen der Lagerhäuser, worin sich der fertig aufbereitete Rohkaffee befand, und die extrem feuchten Monsunwinde durchströmten diese. Der Kaffee begann wie vorher in den Schiffsladeräumen die Feuchtigkeit aufzunehmen. Die Kaffeesäcke wurden anschließend geöffnet und der Kaffee wieder getrocknet und die Bohnen zum Teil nochmals verlesen. So entstand diese Spezialität aus Indien. Wer extrem milden Kaffee liebt, für den ist der Indien Monsunkaffee erste Wahl.

Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

8,95 €*
Ab 8,14 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Nuss Marzipan, Walnüsse 4 / 5
Süß Sahne 4 / 5
Gewürze würzig, Gewürzpaprika 4 / 5
Kräuter Thymian 3 / 5
Tee Hagebuttentee 2 / 5
Zitrone rote Pampelmuse, Bergamotte 4 / 5
Äthiopien Kochere Natural Espresso

Äthiopien Kochere Natural Espresso

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Dieser besondere Espresso besteht aus 100 % Arabica-Bohnen, aus der renommierten Gedeo-Region von der Farm Amaro. Der Kaffee wächst hier unter Schattenbäumen, auf einer Höhe von 1800 bis 1900 Metern, auf kalkhaltigem Boden und profitieren von einem besonderen Mikroklima. Der Kochere Espresso besticht durch ein intensives Aromaprofil, das sich in einer harmonischen Verbindung aus floralen, fruchtigen und röstig-würzigen Noten ausdrückt. Genießen Sie die Aromen von Nüssen und Sahne. Ein Hauch von Tee und Kräutern wie Thymian runden diesen Geschmack ab. Begünstigt wird die Komplexität der Aromen durch die natürlichen („natural“) Aufbereitung der Kirschen, bei der die Süße des Fruchtfleischs in die Bohnen eindringt. Der Röstgrad betont die eher kräftige Intensität, die ausgewogen und angenehm ist. Die Süße ergänzt den vollmundigen Körper des Espresso und verbindet sich perfekt mit der Fruchtigkeit. Der intensive Nachgeschmack lässt die Aromen noch lange nach dem letzten Schluck am Gaumen nachklingen. Bereiten Sie diesen Espresso im Vollautomaten, mit dem Siebträger oder klassisch in der Herdkanne zu. In jedem Fall entfaltet der Äthiopien Kochere Natural Espresso sein volles Potenzial und bringt die reiche Kaffee-Kultur Äthiopiens direkt in Ihre Tasse.

Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)

9,95 €*
Ab 9,05 €
Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Süß Sahne, Zucker 3 / 5
Blüten Kirschblüte, blumig/floral 4 / 5
Zitrone Bergamotte 2 / 5
Steinfobst Kirschen 4 / 5
Kernobst Trauben 3 / 5
Beeren Brombeeren 3 / 5
Trockenfrüchte 3 / 5
Ruanda Cyesha natural

Ruanda Cyesha natural

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Dieser Ruandische Kaffee ist nicht gewaschen sondern "trocken" (natural) aufbereitet. Die Trocknung der Kaffeekirschen erfolgt in einem sehr lang andauernden (40 Tage) Verfahren auf sogenannten african beds (erhöht gelagerte Trocknungsnetze). Dabei muß der Kaffee mehrfach täglich gewendet werden um Fehlfermentationen zu vermeiden. Diese Aufbereitung ergibt einen unglaublich süßen und komplexen Kaffee: süß-cremig nach Kirscheis und Sahnebonbons mit zarten Noten von Kirschblüten und Orangen.

Inhalt: 250 g (43,80 €* / 1000 g)

10,95 €*
Ab 9,96 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Nuss Walnüsse 4 / 5
Süß Rohrzucker 2 / 5
Toast getoastetes Holz 3 / 5
Blüten Jasminblüte 3 / 5
Tee weißer Tee 2 / 5
Trockenfrüchte Rosinen 3 / 5
Kolumbien Geisha El Bolson Estate

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Kolumbien Geisha El Bolson Estate

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Die Varietät Geisha entstammt wie alle Arabica Varietäten ursprünglich dem reichen Genpool der in Äthiopien wild wachsenden Kaffeepflanzen und wurde dort in den 1960er-Jahren „entdeckt“. Seit der Jahrtausendwende wird der Kaffee auch in Mittel- und Südamerika angebaut, zunächst in Panama und dann auch in den anderen Kaffeeanbauländern. In der kolumbianischen Region Huila, bekannt für ihre exzellenten Kaffees, befindet sich die Farm der Familie Rojas, El Bolson, welche ebenfalls Geisha kultiviert. Geisha Kaffee hat die Besonderheit, dass er seine feinen, blumigen Aromen erst in Höhenlagen ab ca. 1.600 Metern entwickelt. Dies hängt mit dem kühlen Klima und der daraus folgenden langsamen Reifung zusammen. Der Geisha Anbau verlangt viel Fingerspitzengefühl. Nur 2 % der Ernte der Familie Rojas sind Geisha-Kaffee. Dementsprechend preisintensiv ist der Kaffee. Aber dieser hat es in sich, er kann von den hervorragenden Böden und lokalklimatischen Verhältnissen der Gegend profitieren: sahniger Körper, sehr komplexe Aromenstruktur Pfirsich, Mandel, Tabak-Noten, ein Genuss.

Inhalt: 250 g (67,80 €* / 1000 g)

16,95 €*
Ab 15,42 €
Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Nuss Kokosnüsse, gesalzene Mandeln, Kekse 5 / 5
Toast getoastetes Holz, Müsli 3 / 5
Gewürze Süßholz/Lakritze 3 / 5
Kaffeemischung „Goldener Herbst“

Kaffeemischung „Goldener Herbst“

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Frisch gerösteter Kaffee aus Berlin von der Berliner Kaffeerösterei bietet höchste Qualität und Genuss für jede Jahreszeit. Diese einzigartige Kaffeemischung „Goldener Herbst“ mit herrlich warmen Kokos-Keks-Noten ist der perfekte Begleiter für den Herbst. Ihre Aromen erinnern an sonnige Nachmittage, ideal für die letzten warmen Tage des Jahres. Handwerklich und in kleinen Chargen geröstet, entfaltet dieser Kaffee eine besonders sanfte, ausgewogene Note, die jede Tasse zu einem besonderen Erlebnis macht. Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack des frisch gerösteten Berliner Kaffees und lassen Sie sich von der Vielfalt der Aromen verführen – ein Muss für alle, die exzellenten Kaffee auch im Herbst schätzen!

Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)

9,95 €*
Ab 9,05 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Nuss Cashewnüsse 4 / 5
Gewürze schwarzer Pfeffer, Kardamom, Anis 4 / 5
Zitrone Mandarine 2 / 5
Tropische Früchte Mango, Papaya 3 / 5
Jemen Mocha Matari

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Jemen Mocha Matari

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Im Jemen wurde der in Äthiopien wild vorgefundene Arabica-Kaffee erstmals kultiviert und verbreitete sich von hier aus in alle Welt. Auch heute noch wird der Kaffee hier traditionell auf Bergterrassen angebaut. Mit bis zu 2.500 Metern Höhe weist das Land zusammen mit Äthiopien weltweit die am höchsten gelegenen Anbaugebiete für Kaffee auf. Das Wort Mokka im Kaffeenamen hat dabei mehrere Bedeutungen: Der Kaffee wurde früher über die Hafenstadt Mocha exportiert und erhielt so den Beinamen Mocha oder auch Mocca (Mokka). In Europa wiederum verstand man unter dem Wort Mocca auch eine Zubereitungsart des Kaffees im weiteren Sinne (kurzes, starkes Kaffeegetränk). Jemenitischer Mocca Matari Kaffee ist bekannt für seine äußerst vielfältigen Aromen und seine Süße. Fruchtig perlende Noten nach Kirschen, Himbeeren, Walderdbeeren, Jostabeeren und Johannisbeeren, weinige Noten und eine wunderbare zurückhaltende Süße als Grundton sind kennzeichnend.

Inhalt: 250 g (67,80 €* / 1000 g)

16,95 €*
Ab 15,42 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Süß Karamell 5 / 5
Gewürze würzig 4 / 5
Kernobst Honigmelone 3 / 5
Espresso Supremo BIO

Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen

Espresso Supremo BIO

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Dieser Espresso zeichnet sich durch eine sehr gute karamellige Interaktion mit Milch aus: Im Cappuccino bleibt er dank seiner kräftigen Würze sichtbar, geht aber mit der Milch trotzdem eine sehr harmonische Verbindung ein. Im Latte macchiato fügt er sich vollständig ein, und es entsteht ein wunderbar abgerundeter feiner Mokka-Geschmack.

Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

8,95 €*
Ab 8,14 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Nuss Nougat 3 / 5
Süß Lakritz, Kuchenteig 3 / 5
Kakao Schokolade 2 / 5
Toast Brot 2 / 5
Gewürze Zimt 2 / 5
Kräuter grüne Kräuter 2 / 5
Zitrone Zitrusfrucht 2 / 5
Kernobst grüner Apfel 3 / 5
Costa Rica Juanachute Honey

Costa Rica Juanachute Honey

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Unser zweiter Juanachute-Kaffee. Der ungewöhnliche Name dieser kleinen Farm und Wet Mill von Senor Luis Anastacio Castro setzt sich aus den Namen seiner Ur- Ur-Großeltern Juana und Chute zusammen. Dieser Arabica Kaffee wurde im Honeydried-Verfahren aufbereitet. Das bedeutet, dass die geenrteten Kirschen zunächst wie beim "washed"-Verfahren entpulpt werden. Anschließend kommen die noch mit Fruchtfleisch-Resten behafteten Bohnen jedoch im Freien zum Trocknen auf "African Beds" genannte Siebflächen. Während durch den Einfluß des Sonnenlichts das Wasser langsam verdunstet, ziehen die im Fruchtfleisch enthaltenen Zucker in die Bohnen ein, wodurch die süßen Noten verstärkt werden. Dieser Prozeß muß sehr genau überwacht werden. Der Juanachute honeydried ("Honig getrocknet") zeichnet sich durch eine leicht-beschwingte Kombination aus Noten von Nougatschokolade, Süßholz und grünem Apfel aus. Sehr klare Fruchtigkeit bei guter Balance und einem leicht cremigen, an Milch erinnernden Körper.

Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)

9,95 €*
Ab 9,05 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie Beschreibung Intensität
Nuss Haselnüsse 4 / 5
Süß Cola 2 / 5
Beeren Himbeeren 5 / 5
Fancy Supremo Espresso (ganze Bohne)

Fancy Supremo Espresso (ganze Bohne)

Espresso in der Dose

Menge: 500g
Dieser Espresso ist eine Mischung aus den wertvollen Arabica-Bohnen verschiedener Kaffeeprovenienzen, präsentiert in unserer neuen Geschenkdose. Kenner schätzen die komplexen Aromen von Zartbitterschokolade, Nougat und Vanilleschoten.

Inhalt: 500 g (59,90 € / 1000 g)

29,95 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Kaffeeländer im Kaffeegürtel

Der sogenannte Kaffeegürtel erstreckt sich rund um den Äquator und umfasst etwa 70 Länder. Doch nur rund 50 davon bauen tatsächlich Kaffee in nennenswertem Umfang an. Auch die Berliner Kaffeerösterei bezieht Rohkaffee aus verschiedenen dieser Ursprungsländer wie Honduras, Costa Rica oder Ruanda. 

Hier finden Sie eine Übersicht zu fünf ausgewählten Kaffeeländern im Kaffeegürtel und was ihren Kaffee so besonders macht.

Kaffeeländer im Kaffeegürtel

Kaffeeländer im Kaffeegürtel

Ruanda

Ruanda zählt zu den aufstrebenden Herkunftsländern im Kaffeegürtel und begeistert mit außergewöhnlichen Aromen und einer beeindruckenden Geschichte. In den fruchtbaren Höhenlagen des „Landes der Tausend Hügel“ gedeihen feinste Arabica-Bohnen auf vulkanischen Böden, handgeerntet von Kleinbauern mit großer Sorgfalt.

Der Kaffee aus Ruanda überzeugt durch fruchtige Noten, lebendige Säure und eine klare Struktur. Er ist das Ergebnis traditioneller Anbaumethoden, nachhaltiger Verarbeitung und direkter Partnerschaften mit Kooperativen, die wir persönlich kennen.

Mit jeder Tasse ruandischen Kaffees genießen Sie nicht nur herausragende Qualität, sondern unterstützen auch faire Handelsbeziehungen und eine Landwirtschaft im Einklang mit Mensch und Natur.

Tansania

Tansania gehört zu den beeindruckendsten Kaffeeländern Afrikas. Auf fruchtbaren Vulkanböden rund um den Kilimandscharo und den Victoria-See reifen Arabica-Bohnen unter idealen Bedingungen – in Höhenlagen, die fruchtige Aromen, feine Säuren und eine klare Struktur hervorbringen.

Die Kaffees werden von Kleinbauern in traditioneller Handarbeit geerntet, sorgfältig verarbeitet und in kleinen Chargen produziert. Das Ergebnis ist ein Croffee mit besonderem Profil: Noten von Johannisbeere, Zitrus und dunkler Schokolade, eingebettet in eine elegante Textur.

Durch direkte Partnerschaften mit Kooperativen und einen nachhaltigen, fairen Handel sichern wir nicht nur höchste Qualität, sondern stärken auch die Menschen hinter jeder Tasse.

Costa Rica

Costa Rica steht wie kaum ein anderes Land für Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit im Kaffeeanbau. In Höhenlagen rund um Tarrazú und auf vulkanischen Böden wachsen Arabica-Bohnen, die durch ihr klares, vielschichtiges Aroma begeistern.

Traditionelle Handarbeit trifft hier auf moderne Verarbeitung: Besonders durch die sogenannte anaerobe Fermentation entstehen Croffees mit komplexen Geschmacksprofilen – von Zitrus und Beeren bis hin zu würzigen Noten von Zimt und Pfeffer.

Wir beziehen unsere Kaffees direkt von ausgewählten Farmen und Kooperativen, mit denen wir seit Jahren persönlich zusammenarbeiten. So sichern wir nicht nur höchste Qualität, sondern auch faire Bedingungen für die Menschen vor Ort.

Entdecken Sie die Magie Costa Ricas – und genießen Sie Kaffee, der Herkunft, Handwerk und Charakter vereint.

Honduras

Honduras zählt heute zu den spannendsten Kaffeeländern Mittelamerikas. In Höhenlagen von bis zu 1.800 Metern gedeihen hier feinste Arabica-Bohnen unter besten Bedingungen – auf nährstoffreichen Vulkanböden, im milden Klima und in liebevoller Handarbeit.

Viele Farmer arbeiten in Kooperativen und setzen bewusst auf nachhaltige Methoden: ohne Chemie, mit Schattenbäumen und mit Respekt für Mensch und Natur. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit klaren Aromen, feiner Säure und spannender Vielfalt – von süß-nussig bis fruchtig-floral.

Ob Perlbohne, Honey-Aufbereitung oder gewaschene Eleganz – jede Tasse aus Honduras bringt ein Stück Hochlandtradition mit sich. Und unterstützt Menschen, für die Kaffee nicht nur Beruf, sondern Lebensinhalt ist.

Indonesien

Indonesien zählt zu den spannendsten Kaffeeländern des Kaffeegürtels. Auf fruchtbaren Vulkanböden und in tropischen Höhenlagen entstehen hier Croffees mit kraftvollem Charakter und unverwechselbarem Geschmacksprofil. Ob Java, Sumatra, Sulawesi oder Flores – jede Region bringt ihren eigenen Stil hervor.

Typisch für Indonesien ist die traditionelle „Wet Hulling“-Aufbereitung, die kräftige, erdige und oft würzig-schokoladige Aromen entstehen lässt. Gleichzeitig arbeiten viele Kleinbauern mit großem Respekt für Umwelt und Handwerk, was sich in der Qualität jeder einzelnen Bohne widerspiegelt.

Herkunft prägt Geschmack: Vielfalt im Kaffeegürtel

Obwohl der Kaffeegürtel eine klar definierte Zone ist, bringt er eine enorme geschmackliche Vielfalt hervor. Der Grund dafür liegt im sogenannten Terroir – einem Begriff aus dem Weinbau, der die Wechselwirkung von Klima, Boden, Höhe und Anbaumethode beschreibt. So entwickeln Kaffees aus Kolumbien oft florale und fruchtige Aromen, während brasilianische Bohnen für ihre schokoladigen, nussigen Noten bekannt sind. 

Auch die Aufbereitung, also wie die Kaffeekirsche nach der Ernte verarbeitet wird – beeinflusst das Tassenprofil maßgeblich. Ob „washed“, „natural“ oder „honey processed“: Jede Methode bringt andere Nuancen hervor.

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Der Kaffeegürtel im Klimawandel

So wertvoll diese Region für den weltweiten Kaffeehandel ist, so stark ist sie zugleich vom Klimawandel bedroht. Steigende Temperaturen, veränderte Regenzyklen und neue Pflanzenschädlinge setzen vielen Anbaugebieten zu, insbesondere in Höhenlagen, wo bisher beste Bedingungen herrschten. Einige Studien prognostizieren, dass bis zum Jahr 2050 Teile der heutigen Kaffeeanbauflächen nicht mehr nutzbar sein könnten. 


Doch es gibt Hoffnung: In vielen Ländern wird bereits intensiv an klimaresistenten Pflanzen gearbeitet, nachhaltige Anbaumethoden werden gefördert, und sowohl Produzenten als auch Verbraucher wie die Berliner Kaffeerösterei investieren in transparente, faire Lieferketten. Denn wer heute verantwortungsvoll Kaffee einkauft, trägt dazu bei, diese fragile Anbauregion zu erhalten.

FAQ Kaffeegürtel

FAQ zum Kaffeegürtel

Was ist der Unterschied zwischen Arabica und Robusta im Kaffeegürtel?

Arabica-Kaffee wächst überwiegend in höheren Lagen und benötigt kühlere Temperaturen. Er zeichnet sich durch ein komplexes, oft fruchtiges Aroma aus. Robusta hingegen ist robuster, wächst in tieferen, wärmeren Lagen und enthält mehr Koffein. Sein Geschmack ist kräftiger, mit erdigen oder holzigen Noten.

Wächst Kaffee auch außerhalb des Kaffeegürtels?

Vereinzelt wird in Regionen außerhalb des Gürtels experimentell Kaffee angebaut, etwa in Kalifornien oder auf den Kanarischen Inseln. Doch die klimatischen Bedingungen reichen dort meist nicht für eine wirtschaftlich bedeutende Produktion.

Wie beeinflusst das Klima den Geschmack des Kaffees?

Temperatur, Niederschlag, Höhenlage und Bodenverhältnisse wirken sich unmittelbar auf das Wachstum und die Reifung der Kaffeekirschen aus. In höheren, kühleren Lagen reifen die Kirschen langsamer, was in der Regel zu einer dichteren Bohne und komplexeren Aromen führt.

Welche Länder im Kaffeegürtel gelten als besonders hochwertig?

Äthiopien – das Ursprungsland des Arabica – steht für besonders florale und elegante Kaffees. Kolumbien überzeugt mit ausgewogenem Geschmack und feiner Säure. Auch Länder wie Panama, Guatemala, Kenia oder El Salvador sind bekannt für ihre exzellenten Spezialitätenkaffees, die auch die Berliner Kaffeerösterei anbietet.

Warum ist der Kaffeegürtel für die Zukunft des Kaffees so bedeutend?

Weil hier nahezu 100% des globalen Kaffees wachsen. Der Erhalt dieser Region – ökologisch wie ökonomisch – entscheidet darüber, ob wir auch in Zukunft hochwertigen Kaffee genießen können. Nachhaltigkeit im Anbau, faire und direkte Handelsbeziehungen und bewusster Konsum sind dafür entscheidende Bausteine.

Fazit 

Ob empfindliche Arabica oder robuste Robusta, beide Kaffeesorten finden nur im Kaffeegürtel die Bedingungen, die sie zum Gedeihen brauchen. Temperatur, Regen, Höhe und Bodenbeschaffenheit wirken zusammen und machen diese Region zur Heimat unseres täglichen Lieblingsgetränks. Wer Kaffee bewusst genießt, versteht auch, warum seine Herkunft so entscheidend ist.

Unsere Croffees

  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Nuss Pekannüsse 3 / 5
    Süß Rohrzucker, Melasse 5 / 5
    Kakao Kakao-Nibs 4 / 5
    Steinfobst Kirschen 4 / 5
    Tropische Früchte Ananas 5 / 5
    Trockenfrüchte getrocknete Datteln 3 / 5
    El Salvador Black Honey Las Veraneras Estate

    El Salvador Black Honey Las Veraneras Estate

    Kaffee

    Inhalt: 250 g (43,80 €* / 1000 g)

    10,95 €*
    Ab 9,96 €
  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Nuss Haselnüsse 5 / 5
    Kakao Vollmilchschokolade 5 / 5
    Gewürze Süßholz/Lakritze 3 / 5
    Indien Monsunespresso

    Indien Monsunespresso

    Espresso

    Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

    8,95 €*
    Ab 8,14 €

    Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Nuss Haselnüsse 5 / 5
    Kakao Zartbitterschokolade 5 / 5
    Steinfobst Pflaumen 3 / 5
    Berliner Perle Espresso

    Berliner Perle Espresso

    Espresso

    Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

    8,95 €*
    Ab 8,14 €
  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Nuss Mandeln, Marzipan 4 / 5
    Süß Kekse, Karamell 5 / 5
    Kakao Kakao 2 / 5
    Gewürze Curry 3 / 5
    Kernobst Apfel 3 / 5
    Ehrentagsmischung (Filterkaffee)

    Ehrentagsmischung (Filterkaffee)

    Geburtstagskaffee

    Inhalt: 1000 g (37,95 €* / 1000 g)

    37,95 €*
    Varianten ab 9,05 €
    Ab 34,53 €

    Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Nuss Haselnüsse 3 / 5
    Kakao Kakao 4 / 5
    Toast getoastetes Holz 2 / 5
    Tee Schwarzer Tee 2 / 5
    Zitrone 3 / 5
    Trockenfrüchte Rosinen 3 / 5
    BIO Officelinie Kickstarter

    BIO Officelinie Kickstarter

    Espresso

    Inhalt: 1000 g (36,65 €* / 1000 g)

    36,65 €*
    Ab 33,35 €

    Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Nuss Haselnüsse, Pekannüsse 4 / 5
    Süß Rohrzucker, Karamell 4 / 5
    Kakao Kakao 5 / 5
    Toast getoastetes Holz 2 / 5
    Kräuter Blattgemüse 2 / 5
    Steinfobst Kirschen 2 / 5
    Beeren Himbeeren 4 / 5
    Galapagos Speciality Finca San Cristóbal BIO

    Galapagos Speciality Finca San Cristóbal BIO

    Kaffee

    Inhalt: 1000 g (77,95 €* / 1000 g)

    77,95 €*
    Varianten ab 18,15 €
    Ab 70,93 €

    Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Nuss Erdnüsse, Pekannüsse 5 / 5
    Süß Karamell 2 / 5
    Toast frisches Brot, getoastetes Holz 2 / 5
    Gewürze Süßholz/Lakritze 2 / 5
    Indien Malabar Monsunkaffee (125g / gemahlen)

    Indien Malabar Monsunkaffee (125g / gemahlen)

    Kaffee in der Dose

    Inhalt: 125 g (71,20 € / 1000 g)

    8,90 €

    Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Süß 3 / 5
    Blüten Kirschblüte 3 / 5
    Zitrone Grapefruit 2 / 5
    Steinfobst Kirschen 4 / 5
    Tropische Früchte Ananas 2 / 5
    Kolumbien Geisha El Bolson Estate Natural

    Kolumbien Geisha El Bolson Estate Natural

    Kaffee

    Inhalt: 1000 g (65,95 €* / 1000 g)

    65,95 €*
    Varianten ab 15,42 €
    Ab 60,01 €
  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Nuss Macadamianüsse 3 / 5
    Süß brauner Zucker, Sahne 4 / 5
    Toast Toast 4 / 5
    Blüten Jasminblüte 2 / 5
    Trockenfrüchte getrocknete Datteln 3 / 5
    Officelinie Office Delight

    Officelinie Office Delight

    Kaffee

    Inhalt: 1000 g (33,95 €* / 1000 g)

    33,95 €*
    Ab 30,89 €
  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Nuss Cashewnüsse, Erdnüsse, Walnüsse 4 / 5
    Süß Sahne, Süss 3 / 5
    Kakao Vollmilchschokolade 4 / 5
    Kernobst Apfel 2 / 5
    Papua Neuguinea Sigri Estate AA

    Papua Neuguinea Sigri Estate AA

    Kaffee

    Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

    8,95 €*
    Ab 8,14 €
  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Nuss Haselnüsse, Paranüsse 3 / 5
    Süß Honig, Rohrzucker 4 / 5
    Kakao Vollmilchschokolade, Zartbitterschokolade 4 / 5
    Toast Müsli 2 / 5
    Tee Schwarzer Tee 2 / 5
    Beeren rote Johannisbeeren, Erdbeeren 3 / 5
    Trockenfrüchte getrocknete Datteln 2 / 5
    Indonesien Flores Bajawa Da' Gabo Estate

    Indonesien Flores Bajawa Da' Gabo Estate

    Kaffee

    Inhalt: 1000 g (39,95 €* / 1000 g)

    39,95 €*
    Varianten ab 9,51 €
    Ab 36,35 €
  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Nuss Erdnüsse, Mandeln 4 / 5
    Kakao Vollmilchschokolade 2 / 5
    Toast Tabak 1 / 5
    Kräuter Blattspinat, grüne Kräuter 3 / 5
    Zitrone Zitrone 2 / 5
    Beeren Erdbeeren 1 / 5
    Bolivien Typica Kooperative Mejillones

    Bolivien Typica Kooperative Mejillones

    Kaffee

    Inhalt: 500 g (34,90 €* / 1000 g)

    17,45 €*
    Varianten ab 8,14 €
    Ab 15,88 €
  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Kakao Kakao 2 / 5
    Toast Toast 2 / 5
    Gewürze Zimt, Süßholz/Lakritze 3 / 5
    Tee Schwarzer Tee 2 / 5
    Espresso entkoffeiniert

    Espresso entkoffeiniert

    Espresso

    Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

    8,95 €*
    Ab 8,14 €
  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Nuss gesalzene Mandeln 3 / 5
    Süß Malz 3 / 5
    Kakao Vollmilchschokolade 3 / 5
    Toast getoastetes Holz 2 / 5
    Kräuter Blattgemüse, Kürbis 2 / 5
    Tee Grüner Tee 2 / 5
    Kernobst Birne, Melone 3 / 5
    Beeren Erdbeeren 2 / 5
    Kolumbien Kachalu BIO

    Kolumbien Kachalu BIO

    Kaffee

    Inhalt: 1000 g (33,95 €* / 1000 g)

    33,95 €*
    Varianten ab 8,14 €
    Ab 30,89 €

    Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Süß Süss, Melasse 4 / 5
    Kakao Zartbitterschokolade 3 / 5
    Steinfobst Kirschen 3 / 5
    Beeren Blaubeeren 3 / 5
    Indien Harley Estate Arabica Natural Carbonic Maceration

    Indien Harley Estate Arabica Natural Carbonic Maceration

    Kaffee

    Inhalt: 500 g (34,90 €* / 1000 g)

    17,45 €*
    Varianten ab 8,14 €
    Ab 15,88 €
  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Süß Honig 3 / 5
    Tee Grüner Tee 2 / 5
    Zitrone Limette 4 / 5
    Kernobst süße Trauben 3 / 5
    Tropische Früchte tropische Früchte 3 / 5
    Peru Geisha BIO

    Peru Geisha BIO

    Kaffee

    Inhalt: 1000 g (61,95 €* / 1000 g)

    61,95 €*
    Varianten ab 14,51 €
    Ab 56,37 €

    Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Süß brauner Zucker 4 / 5
    Kakao Zartbitterschokolade 4 / 5
    Beeren Erdbeeren 2 / 5
    Mailänder Espresso Cerro Negro

    Mailänder Espresso Cerro Negro

    Espresso

    Inhalt: 1000 g (33,95 €* / 1000 g)

    33,95 €*
    Varianten ab 8,14 €
    Ab 30,89 €

    Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Nuss Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse 4 / 5
    Kakao Zartbitterschokolade 2 / 5
    Tee Schwarzer Tee 2 / 5
    Steinfobst Kirschen 2 / 5
    Beeren schwarze Johannisbeeren 3 / 5
    Mexiko SHG Siltepec el Jaguar

    Mexiko SHG Siltepec el Jaguar

    Kaffee

    Inhalt: 1000 g (33,95 €* / 1000 g)

    33,95 €*
    Varianten ab 8,14 €
    Ab 30,89 €

    Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Nuss Süßgebäck 4 / 5
    Toast geröstete Nüsse 3 / 5
    Gewürze schwarzer Pfeffer, Curry, Gewürznelken 4 / 5
    Kräuter Paprika 1 / 5
    Kernobst Birne 1 / 5
    Äthiopien Yirgacheffe

    Äthiopien Yirgacheffe

    Kaffee

    Inhalt: 250 g (43,80 €* / 1000 g)

    10,95 €*
    Ab 9,96 €

    Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

  • Datentabelle für das Diagramm:
    Kategorie Beschreibung Intensität
    Nuss Mandeln, Marzipan 4 / 5
    Süß Kekse, Karamell 5 / 5
    Kakao Kakao 2 / 5
    Gewürze Curry 3 / 5
    Kernobst Apfel 3 / 5
    Wiener Melange

    Wiener Melange

    Kaffee

    Inhalt: 1000 g (37,95 €* / 1000 g)

    37,95 €*
    Varianten ab 9,05 €
    Ab 34,53 €

    Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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