Pfirsich Eistee
Unser Pfirsich Eistee ist ein besonders erfrischender, koffeinfreier Sommerdrink, der sich ideal für warme Tage eignet. Die Basis aus mildem Rooibos Tee sorgt für einen harmonischen, weichen Geschmack und macht diesen Eistee perfekt für jede Tageszeit. In Kombination mit fruchtigem Pfirsichpüree und süßem Peach-Syrup entsteht ein Eistee, der zugleich aromatisch, leicht und angenehm süß ist. Als hausgemachter Eistee ist Pfirsich Eistee eine beliebte Alternative zu klassischen Softdrinks und industriell hergestellten Getränken.
Ob als alkoholfreier Genuss für Gartenfeste, als erfrischendes Sommergetränk für Gäste oder als fruchtiger Tee-Drink für zwischendurch. Dieses Pfirsich-Eistee-Rezept der Berliner Kaffeerösterei überzeugt durch Natürlichkeit, einfache Zubereitung und vielseitige Variationsmöglichkeiten.
Zutaten (für ca. 2–3 Gläser)
Basis
- 2 TL Rooibos Tee
- 500 ml Wasser
- 2 frische Pfirsiche
- 4 EL Peach-Sirup
- Eiswürfel nach Wunsch
Tipp: Für besonders intensiven Fruchtgeschmack die Pfirsiche reif wählen und fein pürieren.
Zubereitung – Schritt für Schritt
-
Tee zubereiten & abkühlen
Wasser aufkochen, Rooibos Tee aufgießen und ca. 5–6 Minuten ziehen lassen. Anschließend vollständig abkühlen lassen und kalt stellen. -
Pfirsichpüree vorbereiten
Pfirsiche waschen, entkernen, optional schälen und fein pürieren. Für eine glatte Konsistenz kann das Püree durch ein Sieb gestrichen werden. -
Gläser vorbereiten
Pfirsichpüree gleichmäßig auf hohe Gläser verteilen und mit Eiswürfeln auffüllen. -
Drink mixen
Gekühlten Rooibos Tee mit Peach-Syrup verrühren und vorsichtig über Eis und Pfirsichpüree gießen. -
Servieren
Nach Belieben leicht umrühren oder geschichtet servieren. Optional mit frischen Pfirsichscheiben oder Minze garnieren.
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