Kokosnuss Cloud Matcha
Grün trifft tropisch: Unser Kokos-Matcha Cloud ist der perfekte Drink für alle, die sich nach einer erfrischenden, leichten Auszeit sehnen. Ganz gleich, ob an warmen Sommertagen oder als kleiner Genussmoment zwischendurch. Sanftes, natürliches Kokoswasser bildet die frische Basis und harmoniert wunderbar mit dem fein-herben, aromatischen Charakter des Matchas. Gekrönt wird das Ganze von einer luftigen Matcha-Sahne-Cloud, die nicht nur optisch begeistert, sondern dem Drink eine cremige, elegante Note verleiht.
Dieser besondere Iced Drink vereint asiatische Tee-Tradition mit modernen Coffee-Shop-Vibes und bringt ein Stück Urlaubsgefühl direkt ins Glas. Leicht, ausgewogen und überraschend. Der Kokos-Matcha Cloud ist ideal für alle, die Matcha einmal neu entdecken möchten. Lassen Sie sich inspirieren, probieren Sie etwas Neues aus und genießen Sie jeden Schluck dieses tropisch-frischen Highlights.
Zutaten (für 1 Glas)
- 150 ml Kokoswasser
- 1 TL Matcha-Latte Pulver
- 50 ml heißes Wasser
- 40 ml Schlagsahne (ungesüßt, kalt)
- Eiswürfel
- Süßungsmittel nach Wahl (z. B. Vanillesirup)
Für eine vegane Variante können Sie alternativ Kokos- oder Hafer-Sahne verwenden.
Zubereitung – Schritt für Schritt
1. Matcha anrühren
Geben Sie das Matcha-Pulver in eine Schale, übergießen Sie es mit dem heißen Wasser und rühren Sie es mit einem Schneebesen oder Milchaufschäumer schaumig auf, bis eine glatte, klümpchenfreie Konsistenz entsteht.
2. Matcha-Cloud zubereiten
Vermischen Sie die kalte Schlagsahne mit dem aufgeschlagenen Matcha und schlagen Sie die Mischung cremig-luftig auf. Nach Wunsch können Sie den Schaum mit etwas Vanillesirup süßen.
3. Glas vorbereiten
Füllen Sie ein Glas großzügig mit Eiswürfeln und gießen Sie anschließend das Kokoswasser darüber.
4. Finaler Touch
Setzen Sie die luftige Matcha-Sahne-Cloud vorsichtig auf das Kokoswasser. Der Schaum sollte wie eine leichte Wolke auf dem Drink liegen.
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