
Cappuccino
Cappuccino - Genuss für jede Tageszeit
Oolong Tee – Vielfalt zwischen grün und schwarz
Oolong Tee ist ein echter Schatz für Teeliebhaber, die feine Aromen und handwerkliche Raffinesse zu schätzen wissen. Zwischen grünem und schwarzem Tee angesiedelt, vereint Oolong das Beste aus beiden Welten: florale Leichtigkeit, fruchtige Noten, samtige Tiefe und mitunter eine zarte Röstung.
In diesem Beitrag erfahren Sie mehr über die Herkunft, bekannte Sorten, typische Anbaugebiete und worauf es bei der Zubereitung von Oolong Tee ankommt.
Was ist Oolong Tee?
Oolong Tee wird wie grüner und schwarzer Tee aus den Blättern der Camellia sinensis gewonnen. Der Unterschied liegt in der Verarbeitung: Die Blätter werden nur teilweise oxidiert, je nach Stil und Herkunft zwischen 10 % und 70 %. Dadurch entsteht ein breites Aromenspektrum von fast grünem, frischen Oolong bis hin zu dunklem, malzig-nussigem Oolong mit leichten Röstnoten.
Die Blätter werden oft kunstvoll zu Kugeln oder losen, langen Streifen gerollt. Bei hochwertigen Sorten sind mehrere Aufgüsse üblich, die immer neue Aromen offenbaren.
Oolong Tee - Anbaugebiete
Fujian Küstenregion (China)
Berühmt für feine, floral-duftige Oolongs wie Tie Guan Yin. Nebel und kühl-feuchtes Klima sorgen für zarte, elegante Aromen.
Guangdong Bergregion (China)
Bekannt für kräftigere, komplexe Oolongs mit floralen, oft leicht mineralischen Noten. Typisch: Dan Cong Oolong von alten, wild wachsenden Teebäumen.
Taiwan Hochland (Formosa Oolong)
Die Teeberge Taiwans liefern Oolongs von besonderer Finesse, oft cremig, süßlich und mit einem weichen, langen Nachhall.
Bekannte Oolong Tee-Sorten
-
Tie Guan Yin (Iron Goddess of Mercy): Floraler, leicht cremiger Oolong aus Fujian, weich, blumig und frisch. Ideal für Einsteiger.
- Da Hong Pao (Big Red Robe): Legendärer Felsentee aus Wuyi, kräftig, mineralisch, mit Röstaromen und reifer Süße.
- Dong Ding Oolong (Frozen Summit): Hochland-Oolong aus Taiwan, cremig, leicht nussig und mit floraler Frische.
- Oriental Beauty (Bai Hao Oolong): Seltene taiwanesische Spezialität, geerntet von Blättern, die von Zikaden leicht angeknabbert wurden. Süß, fruchtig, mit Anklängen von Honig und Pfirsich.
- Phoenix Dan Cong (Guangdong): Oolong aus alten, wilden Teebäumen, aromatisch komplex von Orchidee über Aprikose bis hin zu Muskat.



Gong Fu Stil: Beim Gong Fu Stil wird Oolong Tee mit viel Blatt und wenig Wasser zubereitet und mehrfach kurz aufgegossen. Die Ziehzeit liegt meist zwischen 10 und 30 Sekunden pro Aufguss, und es sind 5 bis 8 Runden üblich, wobei sich das Aroma von Aufguss zu Aufguss verändert.
Fazit - der Vielseitige unter den Tees
Oolong Tee ist ein faszinierendes Erlebnis für den Gaumen: von zarten, floralen Aromen bis hin zu komplexen, gerösteten Noten bietet er unzählige Geschmacksfacetten. Wer Abwechslung und Tiefe sucht, findet im Oolong Tee einen treuen Begleiter für genussvolle Stunden.
Entdecken Sie Ihre Lieblingssorte und tauchen Sie ein in die Welt des Oolong Tees.
Unsere Tees

David Rio - Tiger Spice decaf Chai - Dose (398 g)
Chaitee
Inhalt: 398 g (32,54 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

BKR Set - Berliner Doppel-Grütze mit Likör (500ml) + Tee (100g)
Geschenkset
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Japan Genmaicha №033
Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)

Zitrone Rosmarin BIO №058
Arom. Weißer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Macht jücklich №088
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

BKR - Tee-Set "Berliner Früchtetraum"
Tee-Set
Inhalt: 350 g (39,86 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Japan Sencha BIO №030
Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (133,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Flotte Karotte BIO №148
Arom. Früchtetee im Beutel
Inhalt: 100 g (48,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Bombay Chai BIO №016
Arom. Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Obst, Kraut & Liebe №145
Arom. Früchtetee im Beutel
Inhalt: 100 g (53,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Erdbeer-Thymian BIO №156
Arom. Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (48,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Berliner Rote Grütze №072
Arom. Früchtetee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Special Earl Grey BIO №015
Arom. Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Rooibos Papaya №078
Arom. Rotbusch Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Fernöstlicher Blütenzauber №047
Arom. Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Fit & Frucht Mango №069
Arom. Früchtetee im Beutel
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Waldspaziergang №147
Arom. Früchtetee im Beutel
Inhalt: 100 g (48,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Sanddorn-Holunderbeere №146
Arom. Früchtetee im Beutel
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Warme Seele №053
Arom. Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Five O'Clock Tea №134
Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (48,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Ceylon Uva Highlands Shawlands №008
Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Kalahari №149
Arom. Rotbusch Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (53,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Eener Alleene Is nich scheene №152
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Sencha Bergamotte BIO №153
Arom. Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (80,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Berliner Obstkörbchen BIO №070
Arom. Früchtetee im Beutel
Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
J.W.D. Bergkräutertee №151
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 100 g (48,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen
Mistwettertee №089
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Ihr eigenes Wunsch-Set: 1 Dose heiße Schokolade & 2 Dosen Kaffee oder Tee nach Wahl inkl. Karton
Geschenkset: 3 Dosen inkl. Karton

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Urlaubsvorbereitungstee №144
Arom. Früchtetee im Beutel
Inhalt: 100 g (53,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Feierabendtee №121
Arom. Kräutertee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Datteltraum №065
Arom. Früchtetee im Beutel
Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Lemongras Verbene №082
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen
Finest English Breakfast Tea BIO №011
Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Granatapfel Himbeer №023
Arom. Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

English Toffee №021
Arom. Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Feige Rosé №067
Arom. Früchtetee im Beutel
Inhalt: 100 g (52,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Uffwach Tee №087
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Erdbeer Rhabarber Bowle №066
Arom. Früchtetee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Morgenduft №042
Arom. Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (52,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Apfel & Lemongras №155
Arom. Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (53,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 3 von 5 Sternen
Goji-Açai №043
Arom. Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (52,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Sweet Orange №017
Arom. Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Nana Minze №092
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen
Love & Happiness №049
Arom. Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Quelle der Weisheit №056
Arom. Weißer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Berlin Moskau Express №138
Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Blaubeer-Ägyptische Minze BIO №068
Arom. Früchtetee im Beutel
Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen
Griechischer Bergtee BIO №093
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 100 g (106,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Kräuterhexe BIO №150
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 100 g (80,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Feige Rosé №067
Arom. Früchtetee im Schmuckkarton
Inhalt: 100 g (59,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Unsere Teesorten
Jede Teesorte erzählt ihre eigene Geschichte, von den Bergen Chinas bis zu den Hochebenen Afrikas. Entdecke, was sie unterscheidet, verbindet und so besonders macht.
Teefakten
Lose oder im Beutel? Kochend oder nicht? Ziehen lassen, aber wie lange? Wir klären die häufigsten Fragen rund um Tee und zeigen, wie Sie das beste aus Ihrem Lieblingstee herausholen können.
Bedeutsame Teeländer
Von den Nebelbergen Chinas bis zu den sonnenverwöhnten Feldern Indiens, jedes Land bringt eigenen Charakter in die Tasse. Entdecken Sie wie Klima und Tradition den Geschmack des Tees prägen.