Cold Brew
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Carl Henkel - Kaffeebereiter Arca X-tract 0,5 l Clear
Kaffeebereiter
Inhalt: 1 Stück (78,00 €* / 1 Stück)
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Carl Henkel - Kaffeebereiter Arca X-tract 0,5 l - grüner Griff
Kaffeebereiter
Inhalt: 1 Stück (78,00 €* / 1 Stück)
Carl Henkel - Kaffeebereiter Arca X-tract 0,8 l – Porzellan, weiß
Kaffeebereiter
Inhalt: 1 Stück (98,00 €* / 1 Stück)
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Carl Henkel - Kaffeebereiter Arca X-tract 0,8 l - bernsteinfarbener Griff
Kaffeebereiter
Inhalt: 1 Stück (89,00 €* / 1 Stück)
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Carl Henkel - Kaffeebereiter Arca X-tract 0,8 l - grüner Griff
Kaffeebereiter
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Carl Henkel - Kaffeebereiter Arca X-tract 0,8 l – Porzellan, mattschwarz
Kaffeebereiter
Inhalt: 1 Stück (98,00 €* / 1 Stück)
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Carl Henkel - Kaffeebereiter Arca X-tract 0,5 l - bernsteinfarbener Griff
Kaffeebereiter
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Carl Henkel - Kaffeebereiter Arca X-tract 0,8 l Clear
Kaffeebereiter
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Cold Brew Kaffee - sanfter Koffeinkick mit vollem Aroma
Cold Brew ist weit mehr als einfach „kalter Kaffee“. Es handelt sich um eine besondere Art der Kaffeezubereitung, bei der grob gemahlener Kaffee über viele Stunden kalt extrahiert wird – ganz ohne Hitze. Das Ergebnis ist ein milder, angenehm weicher Kaffee, der deutlich weniger Bitterstoffe enthält und gleichzeitig reich an Aromen bleibt.
Durch die lange Ziehzeit entfalten sich feine Geschmacksnoten, die bei heiß gebrühtem Kaffee oft untergehen. Cold Brew ist intensiv, aber nicht aufdringlich – und damit ideal für den Sommer oder als erfrischende Alternative im Alltag.
Ob pur auf Eis, gemixt mit Milch oder als Basis für kreative Kaffee-Cocktails: Cold Brew ist unglaublich vielseitig. Im Handumdrehen lässt sich daraus auch ein Kaffee oder Espresso Tonic, ein veganer Latte oder ein Dessertbegleiter zaubern.
Unser Tipp: Cold Brew schmeckt nicht nur frisch aufgegossen, sondern lässt sich auch als Konzentrat vorbereiten – perfekt für zu Hause, unterwegs oder im Büro. Die Cold Brew Zubereitung haben wir hier für Sie zusammengefasst.
Unterschied zwischen Cold Brew Kaffee und Eiskaffee
Auch wenn beide kalt serviert werden, sind Cold Brew und Eiskaffee zwei völlig unterschiedliche Getränke – sowohl in der Zubereitung als auch im Geschmack:
- Cold Brew wird über mehrere Stunden mit kaltem Wasser extrahiert. Dabei wird grob gemahlener Kaffee in kaltem Wasser "eingelegt" und langsam gefiltert. Das Ergebnis: ein besonders milder, säurearmer Kaffee mit sanfter Süße und komplexem Aroma.
- Eiskaffee hingegen ist klassisch heiß gebrühter Kaffee, der nachträglich abgekühlt wird – meist direkt auf Eis oder mit Vanilleeis und Sahne serviert. Das sorgt oft für einen kräftigeren, aber mitunter auch bittereren Geschmack.
- Cold Brew = kalt extrahiert, weich im Geschmack (Anleitung zur Herstellung)
- Eiskaffee = heiß gebrüht, schnell gekühlt, kräftiger im Geschmack (Anleitung zur Herstellung)