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Earl Grey Martini

Der Earl Grey Martini ist ein eleganter Tee-Cocktail, der den aromatischen Charakter von kräftigem Earl-Grey-Schwarztee mit der Frische von Gin, Zitronensaft und feinem Sirup verbindet. Die typischen Bergamotte-Noten des Earl Grey verleihen dem Drink eine florale Tiefe, die perfekt mit den botanischen Aromen des Gins harmoniert. Spritzige Zitrone sorgt für Ausgewogenheit und macht den Cocktail frisch.

Als moderner Tea-Cocktail eignet sich der Earl Grey Martini ideal als stilvoller Aperitif, für besondere Anlässe oder als raffinierte Alternative zu klassischen Martini-Varianten. Ob für den Abend mit Gästen oder als besonderer Genussmoment zuhause. Dieser Cocktail zeigt, wie vielseitig Tee in der modernen Barkultur und zu Hause eingesetzt werden kann.

Earl Grey Martini Shaker
Martini Art

Zutaten (für 1 Drink)

Basis

  • 50 ml starker Earl Grey Tee, gut gekühlt
  • 50 ml Gin
  • 20 ml Zitronensaft, frisch gepresst
  • 10 ml Sirup nach Wahl (z. B. Zuckersirup, Honigsirup, Zitronensirup für mehr Säure oder Vanillesirup für eine weichere Note)
  • Eiswürfel
  • Zitronenzeste oder Kornblumenblüten zur Garnitur

Zubereitung – Schritt für Schritt

  1. Tee vorbereiten
    Earl Grey Tee kräftig aufbrühen, damit sich die typischen Bergamotte-Aromen voll entfalten. Anschließend vollständig abkühlen lassen und gut kalt stellen.
  2. Shaker befüllen
    Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben und den gekühlten Tee, Gin, frisch gepressten Zitronensaft sowie den Sirup hinzufügen.
  3. Shaken
    Den Shaker kräftig schütteln, bis sich alle Zutaten gut verbunden haben und der Shaker von außen leicht beschlägt.
  4. Abseihen
    Den Cocktail durch ein Barsieb in ein gut gekühltes Martini-Glas abseihen, damit der Drink klar und elegant bleibt.
  5. Garnieren & servieren
    Mit einer Zitronenzeste oder Kornblumenblüten garnieren und sofort servieren.

Varianten & Tipps

  • Earl Grey Infused Gin: Den Gin vorab mit Earl Grey Tee aufgießen, um dem Cocktail noch mehr Tiefe und Teearoma zu verleihen.
  • Süße anpassen: Honigsirup sorgt für eine florale Süße, während einfacher Sirup den Geschmack neutral hält.
  • Alkoholfrei: Gin durch eine alkoholfreie Alternative ersetzen und mit zusätzlichem Tee auffüllen.
Martini shaking
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Jetzt Genuss in jeder Tasse erleben

Feige Rosé №067

Feige Rosé №067

Arom. Früchtetee (lose)

Menge: 100g
Säurearme, harmonisch-süße Komposition aus sonnengereiften Feigen, Äpfeln und saftiger Ananas, umspielt von einer karamellig-kandierten Mandelnote und einem Hauch von Rose.

Inhalt: 100 g (52,00 €* / 1000 g)

5,20 €*
Varianten ab 2,82 €
Ab 4,73 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Schlürf - BIO Darjeeling Fritjof №01

Schlürf - BIO Darjeeling Fritjof №01

Schwarztee

Frischer, leichter 1st flush Darjeeling aus dem Himalaya Gebirge.

Inhalt: 67.5 g (295,56 € / 1000 g)

19,95 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Display
Zubettgehtee

Zubettgehtee

Arom. Kräutertee im Schmuckkarton

Für einen sanften Tagesausklang: Diese aromatisierte Kräuter-Früchteteemischung verbindet leichte Kräuter mit dem fruchtigen Geschmack von Maracuja. Blumig, mild und angenehm frisch – wie ein Lächeln vor dem Einschlafen. Der „Zubettgeh Tee“ von Güldenklee ist ideal für alle, die abends zur Ruhe kommen möchten. Zitronenmelisse, Hibiskusblüten und Lindenblüten sorgen zusammen mit Apfelstücken und Lemongras für ein rundes, harmonisches Geschmackserlebnis. Gute Nacht.

Inhalt: 100 g (59,50 €* / 1000 g)

5,95 €*
Ab 5,41 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Packung
Berliner Abendrot

Berliner Abendrot

Arom. Kräutertee im Schmuckkarton

Ein Schluck wie ein Sonnenuntergang über dem Tempelhofer Feld: Diese aromatisierte Kräuter-Früchteteemischung verführt mit feiner Würze und einem zarten Hauch von Kirsche. „Berliner Abendrot“ schmeckt weich und rund – perfekt für die ruhigen Stunden des Tages. Mit ausgewählten Zutaten wie Hibiskusblüten, Zimt, Zitronenmelisse und Lindenblüten ist dieser Tee nicht nur optisch ein Genuss. Die feinen Aromen verbinden sich harmonisch zu einem warmen, fruchtig-würzigen Geschmackserlebnis, das jeden Abend, Feierabend und das Abendrot veredelt.

Inhalt: 100 g (59,50 €* / 1000 g)

5,95 €*
Ab 5,41 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Packung
Celestial Seasonings - Lemon Zinger

Celestial Seasonings - Lemon Zinger

Früchtetee

Der herbe und scharf-säuerliche Geschmack eines 100% natürlichen Lemon Zinger liefert einen Stoß intensiver Aromen um den Morgen zu starten. Getrocknete Zitronen, vermischt mit Hibiskus, Rosenblättern und Zitronengras erzeugen ein kraftvolles Aroma. Gekühlt serviert als Eistee eine ideale Erfrischung für heiße Sommertage!

Inhalt: 45 g (88,67 €* / 1000 g)

3,99 €*
Ab 3,59 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Packung
Kaminfeuer für Kaminlose №119

Kaminfeuer für Kaminlose №119

Arom. Früchtetee in der Dose

Genießen Sie die zauberhafte Atmosphäre der Winterzeit mit unserem „Kaminfeuer für Kaminlose“ – einem aromatisierten Früchtetee, der Ihr Zuhause in ein gemütliches Paradies zum wohlfühlen verwandelt. Diese exquisite Teemischung vereint Apfelstücke, Hibiskus, Hagebutten und Orangenschalen mit dem feinen Geschmack von Mandeln und der süßen Note von Bourbon Vanille. Die winterliche Kombination von Kornblumen- und Rosenblüten, Nelken und Kardamomsamen sorgt für ein aufregendes Aroma, das an ein prasselndes Kaminfeuer erinnert. Dieser Tee ist perfekt für all jene, die sich auch ohne Kamin eine warme und behagliche Stimmung wünschen. Hergestellt aus den besten Zutaten, bringt dieser Tee festliche Vorfreude in jede Tasse. Lehnen Sie sich zurück, genießen Sie den Duft von Gewürzen und Früchten und lassen Sie sich von der Magie des Winters verzaubern. Dieser Tee ist ideal für kalte Abende, lange winterliche Spaziergänge und gemütliche Momente mit Ihren Liebsten.

Inhalt: 100 g (89,50 € / 1000 g)

8,95 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Dose
English Toffee №021

English Toffee №021

Arom. Schwarzer Tee (lose)

Menge: 100g
Schwarztee mit zartem Karamellgeschmack – eine köstliche Kombination, die Teegenuss auf ein neues Level hebt. Diese aromatisierte Schwarzteemischung, verfeinert mit Karamellwürfeln, vereint die kräftigen, vollmundigen Aromen des Schwarztees mit der süßen, sanften Note von Karamell. Das Ergebnis ist eine harmonische Geschmackskomposition, die Wärme und Gemütlichkeit ausstrahlt. Das Karamell verleiht dieser Kombination eine dezente Süße, die sich perfekt in das intensive Tee-Aroma einfügt – ideal für alle, die es gerne süß, aber nicht aufdringlich mögen. Ob pur, mit einem Schuss Milch oder als Latte verfeinert, dieser Tee ist ein vielseitiger Begleiter für jede Tageszeit. Besonders in der kalten Jahreszeit bietet er eine herrlich wärmende Auszeit. Verwöhnen Sie sich und Ihre Sinne mit diesem außergewöhnlichen Genussmoment – perfekt für sich selbst oder als Geschenk für Teeliebhaber!

Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)

4,20 €*
Varianten ab 2,37 €
Ab 3,82 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

David Rio - Orca Spice Chai - Dose (1520 g)

David Rio - Orca Spice Chai - Dose (1520 g)

Chaitee

David Rio ist seit jeher ein Garant für einen außergewöhnlich guten Chai und oben drein unterstützen Sie mit jeder getrunkenen Tasse bedrohte Tierarten. Somit können Sie beim Genuss eines David Rio Chai ein doppelt gutes Gefühl haben.

Inhalt: 1520 g (32,86 €* / 1000 g)

49,95 €*
Ab 47,45 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Dose
Apfel & Lemongras №155

Apfel & Lemongras №155

Arom. Grüner Tee (lose)

Menge: 100g
Wie der Name bereits andeutet, geht es bei dieser Tee-Komposition um das harmonische Zusammenspiel von Zitrusgras und grünem Tee.

Inhalt: 100 g (53,00 €* / 1000 g)

5,30 €*
Varianten ab 2,91 €
Ab 4,82 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

China Gunpowder BIO №028

China Gunpowder BIO №028

Grüner Tee (lose)

Menge: 100g
China Gunpowder BIO – der elegante Grüntee-Klassiker aus Zhejiang Sein Name erinnert an Schießpulver, sein Geschmack ist alles andere als explosiv: Der China Gunpowder BIO №028 überzeugt mit einem weichen, milden Aroma und einer eleganten, hellgrünen Tassenfarbe. Der Name "Gunpowder" stammt von der charakteristischen Verarbeitung – die Blätter werden zu kleinen, festen Perlen gerollt, die sich beim Aufbrühen langsam entfalten und so ihr volles Aroma freisetzen. Angebaut wird dieser Grüntee in der chinesischen Provinz Zhejiang, einer der traditionsreichsten Teeregionen Chinas, und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Eigenschaften auf einen Blick: - Grüner Tee aus der Provinz Zhejiang - Elegant perlenförmig gerollt - Hellgrüne Tassenfarbe - Weicher, milder Geschmack - Aus kontrolliert biologischem Anbau (BIO) --- FAQ – Grüntee China Gunpowder BIO 1. Wie bereite ich China Gunpowder Grüntee richtig zu? Für den optimalen Geschmack übergießen Sie ca. 3g oder 2 Teelöffel Gunpowder-Tee mit 200ml heißem Wasser (empfohlen: ca. 80 °C) und lassen ihn 2 Minuten ziehen im ersten Aufguss und 3 Minuten im zweiten Aufguss. Eine kürzere Ziehzeit sorgt für ein mildes, weiches Aroma, eine längere Ziehzeit für mehr Kraft und Fülle. 2. Wie viel Koffein enthält grüner Tee wie der China Gunpowder? Grüner Tee enthält generell weniger Koffein als Kaffee, dafür wird es durch die enthaltenen Gerbstoffe langsamer freigesetzt – für eine sanftere, länger anhaltende Wirkung. Die genaue Menge variiert je nach Ziehzeit und Wassertemperatur. 3. Was macht Gunpowder-Tee anders als andere Grüntees? Der Name "Gunpowder" bezieht sich auf die besondere Verarbeitung: Die Teeblätter werden zu kleinen, festen Perlen gerollt statt lose verarbeitet zu werden. Dadurch bleibt das Aroma länger geschützt und entfaltet sich erst beim Aufbrühen langsam und vollständig.

Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)

5,80 €*
Varianten ab 2,82 €
Ab 5,28 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Granatapfel Himbeer №023

Granatapfel Himbeer №023

Arom. Schwarzer Tee (lose)

Menge: 100g
Schwarzer Tee mit dem trendigen Geschmacksmix aus Granatapfel, Goji- und Sanddornbeeren, abgerundet mit einer saftigen Himbeernote und einem Hauch Guarana.

Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)

4,70 €*
Varianten ab 2,37 €
Ab 4,28 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

David Rio - Black Rhino Cocoa Chai

David Rio - Black Rhino Cocoa Chai

Chaitee

Ein harmonischer Chai aus Schwarztee, feinen Gewürzen und Kakao. Der Black Rhino Cocoa Chai verbindet die für David Rio charakteristischen Masala-Gewürze mit hochwertigem, reichhaltigem Kakao zu einem verführerischen Schokoladengenuss, der eiskalt oder dampfend heiß serviert werden kann. Jede köstliche Tasse trägt dazu bei, Nashörner in ihrem natürlichen Lebensraum zu schützen.

Inhalt: 456 g (28,40 €* / 1000 g)

12,95 €*
Ab 11,66 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Dose
Urlaubsvorbereitungstee №144

Urlaubsvorbereitungstee №144

Arom. Früchtetee (lose)

Menge: 100g
Viel Stress und am Ende vergisst man trotzdem die Hälfte. Vor dem Urlaub wird’s meistens hektisch. Unsere edle Mischung stärkt die Seele in dieser kritischen Phase. Ein frischer Früchtetee mit intensivem Orangenaroma. Gekühlt serviert als Eistee eine ideale Erfrischung für heiße Sommertage! Zur Zubereitung von Eistee die von uns empfohlene Dosierung nach Wunsch anpassen. Den Tee unbedingt mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens fünf Minuten ziehen lassen. Anschließend abkühlen lassen, Eiswürfel in eine Karaffe geben und den Tee durch ein Sieb direkt über die Eiswürfel gießen.

Inhalt: 100 g (53,00 €* / 1000 g)

5,30 €*
Varianten ab 2,91 €
Ab 4,82 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Sweet Orange №017

Sweet Orange №017

Arom. Schwarzer Tee (lose)

Menge: 100g
Feiner Schwarztee mit unvergleichlich fruchtiger Orangennote.

Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)

4,70 €*
Varianten ab 2,37 €
Ab 4,28 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Urlaubsvorbereitungstee №144

Urlaubsvorbereitungstee №144

Arom. Früchtetee im Schmuckkarton

Der Koffer ist leer, die To-do-Liste lang und die Nerven liegen meist schon vor Abflug blank. Urlaubsvorbereitungstee №144 ist die kleine Pause mitten im Packchaos. Eine fruchtige Komposition mit intensivem Orangenaroma, die Sonne in die Tasse bringt und das Fernweh schon mal vorwegschickt. Apfelstücke, Hibiskus, Hagebutte, Rote Bete und Orangensaftstücke sorgen für eine harmonisch abgerundete Tasse mit kräftiger Fruchtigkeit und Zitrusfrische. Florale Noten von Rosen- und Sonnenblumenblütenblättern schenken Leichtigkeit wie ein tiefer Atemzug auf dem Weg zum Gate. Zubereitungshinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen.

Inhalt: 100 g (59,00 €* / 1000 g)

5,90 €*
Ab 5,37 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Packung
Neu
Pu-Erh Tee Pu Erh Tuo Cha - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Pu-Erh Tee Pu Erh Tuo Cha - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Speciality Tea

Aus Yunnan stammt dieser Pu-Erh Tuo Cha aus großblättrigen Teepflanzen, von Hand zu kleinen Nestern gepresst. Durch Nachfermentation und Reifung entwickelt er seine dunkle, erdige Tiefe und eine rötlich-schwarze Tasse. Seit Jahrhunderten wurde gepresster Tee auf den alten Teerouten gehandelt – ein Tee, der nach Erde, Zeit und Herkunft schmeckt. Dieser dunkle Tee aus China wächst auf rund 1.500 Metern Höhe in Yunnan – einer Region mit rotem, mineralischem Lehmboden, der dem Blatt seine erdige Tiefe verleiht. Angebaut werden Teepflanzen der Kultivar Yunnan Da Ye Zhong, geerntet im Herbst 2021 und mit einem Oxidationsgrad von 100 % durch Nachfermentation und Reifung vollständig entwickelt, sodass sich die charakteristische erdige Tiefe des Tees voll entfalten kann. Im Geschmack zeigt sich der Pu Erh Tuo Cha ätherisch, erdig und malzig – ein Tee von dunkler, gereifter Tiefe. Für die Zubereitung empfehlen wir: • Brew Asia: 1 Stück Tee auf 100 ml Wasser bei 95 °C, aufgegossen für 20 Sekunden bis 1,5 Minuten und bis zu 15 Mal aufgießbar – so entfalten sich die feinen Aromenschichten des Tees Schritt für Schritt. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt bei Mehrfachaufguss: 0,13€ • Brew West: 1 Stück Tee auf 500 ml Wasser bei ebenfalls 95 °C, Ziehzeit 20 Sekunden und bis zu 10 Mal aufgießbar. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 0,04€ Food Pairing: kulinarisch entfaltet der Pu Erh Tuo Cha sein Potenzial im Zusammenspiel mit Steinpilz-Risotto, Wildschweinbraten und Roquefort – Begleiter, die seine erdige Tiefe und seine malzige Note auf unterschiedliche Weise unterstreichen. Ein Tee für Momente der Ruhe: gewachsen auf den roten Böden Yunnans, gereift auf den alten Teerouten – und ein würdiger Teil des Sortiments Only Sinensis der Berlin Tea Academy.

Inhalt: 100 g (199,00 € / 1000 g)

19,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Dose
David Rio - Toucan Mango Chai - Dose (398 g)

David Rio - Toucan Mango Chai - Dose (398 g)

Chaitee

Mit schwarzem Tee, Vanille, Zimt, Kardamom und Mangoaroma. Zur Zubereitung eines fruchtigen Chais. Besonders lecker mit 6% Honig.

Inhalt: 398 g (32,54 €* / 1000 g)

12,95 €*
Ab 11,66 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Dose
Special Earl Grey BIO №015

Special Earl Grey BIO №015

Arom. Schwarzer Tee im Schmuckkarton

Wer Earl Grey liebt, wird diese Komposition schätzen: Special Earl Grey BIO №015 verbindet kräftige Schwarztees aus China, Indien und Afrika mit dem frischen, leicht herben Aroma edlen Zitrusöls. Die Basis bildet eine intensive, dunkle Teemischung mit Tiefe und Struktur. Das Bergamottearoma, gewonnen aus erlesenem Zitrusöl, verleiht dem Tee seine elegante, unverkennbare Note, die sich in unverkennbarer Extravaganz widerspiegelt. Wer es lieber subtil mag: Unser Special Earl Grey besticht durch eine zarte, zurückhaltende Bergamotte-Note – angenehm leicht, erfrischend natürlich. Zubereitungshinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen.

Inhalt: 100 g (59,00 €* / 1000 g)

5,90 €*
Ab 5,37 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Packung
Morgenduft №042

Morgenduft №042

Arom. Grüner Tee (lose)

Menge: 100g
Güldenklee Morgenduft No042 ist ein aromatisierter grüner Tee, der mit einer fruchtig-frischen Komposition aus Mango, Cherimoya und Bergamotte begeistert. Schon der Name weckt die passende Stimmung, und genau so zeigt sich auch die Tasse: lebendig, leicht und wunderbar duftig. Die feine Basis aus grünem Tee wird von floralen Akzenten aus Rosenblütenblättern, Sonnenblumenblütenblättern und Kornblumenblütenblättern begleitet. So entsteht ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das Fruchtigkeit, Frische und eine sanfte, elegante Teebasis harmonisch miteinander verbindet. Die exotische Süße von Mango und Cherimoya trifft auf die feine Zitrusnote der Bergamotte und verleiht diesem Tee seinen besonderen Charakter. Morgenduft No042 eignet sich ideal für alle, die grünen Tee mit fruchtigem Aroma suchen und leichte, duftige Teemischungen schätzen. Ob als Begleiter für einen ruhigen Start in den Tag, als feine Tasse am Vormittag oder als kleine Auszeit zwischendurch: Dieser grüne Tee mit Mango, Cherimoya und Bergamotte bringt Frische und Eleganz in die Tasse. Auch optisch überzeugt die Mischung mit ihren farbigen Blütenblättern und ihrer stilvollen Präsentation in der Dose oder der Tüte. Damit ist der Güldenklee Morgenduft No042 nicht nur ein besonderer Tee für den eigenen Genuss, sondern auch eine schöne Geschenkidee für alle, die aromatisierten grünen Tee lieben. Zubereitungshinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen.

Inhalt: 100 g (52,00 €* / 1000 g)

5,20 €*
Varianten ab 2,82 €
Ab 4,73 €

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Flotte Karotte BIO №148

Flotte Karotte BIO №148

Arom. Früchtettee im Schmuckkarton

Dieser Tee zeigt’s: Karotten sind nich nur wat für’n Osterhasen. In Flotte Karotte BIO №148 treffen saftige Karottenstücke auf würzigen Ingwer, feine Gewürze und eine angenehm erdige Tiefe. Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel und natürliche Aromen von Zimt, Nelke und Muskatnuss machen diese Mischung zu einem Früchtetee mit überraschendem Charakter der sich warm, würzig und ein bisschen exotisch zeigt. Apfelstücke und Kokosnusschips bringen dezente Süße und Leichtigkeit in die Tasse, während Ingwer und Karotte harmonisch das Aromabild prägen. Zubereitungshinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen.

Inhalt: 100 g (59,00 €* / 1000 g)

5,90 €*
Ab 5,37 €

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