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Earl Grey Martini

Der Earl Grey Martini ist ein eleganter Tee-Cocktail, der den aromatischen Charakter von kräftigem Earl-Grey-Schwarztee mit der Frische von Gin, Zitronensaft und feinem Sirup verbindet. Die typischen Bergamotte-Noten des Earl Grey verleihen dem Drink eine florale Tiefe, die perfekt mit den botanischen Aromen des Gins harmoniert. Spritzige Zitrone sorgt für Ausgewogenheit und macht den Cocktail frisch.

Als moderner Tea-Cocktail eignet sich der Earl Grey Martini ideal als stilvoller Aperitif, für besondere Anlässe oder als raffinierte Alternative zu klassischen Martini-Varianten. Ob für den Abend mit Gästen oder als besonderer Genussmoment zuhause. Dieser Cocktail zeigt, wie vielseitig Tee in der modernen Barkultur und zu Hause eingesetzt werden kann.

Earl Grey Martini Shaker
Martini Art

Zutaten (für 1 Drink)

Basis

  • 50 ml starker Earl Grey Tee, gut gekühlt
  • 50 ml Gin
  • 20 ml Zitronensaft, frisch gepresst
  • 10 ml Sirup nach Wahl (z. B. Zuckersirup, Honigsirup, Zitronensirup für mehr Säure oder Vanillesirup für eine weichere Note)
  • Eiswürfel
  • Zitronenzeste oder Kornblumenblüten zur Garnitur

Zubereitung – Schritt für Schritt

  1. Tee vorbereiten
    Earl Grey Tee kräftig aufbrühen, damit sich die typischen Bergamotte-Aromen voll entfalten. Anschließend vollständig abkühlen lassen und gut kalt stellen.
  2. Shaker befüllen
    Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben und den gekühlten Tee, Gin, frisch gepressten Zitronensaft sowie den Sirup hinzufügen.
  3. Shaken
    Den Shaker kräftig schütteln, bis sich alle Zutaten gut verbunden haben und der Shaker von außen leicht beschlägt.
  4. Abseihen
    Den Cocktail durch ein Barsieb in ein gut gekühltes Martini-Glas abseihen, damit der Drink klar und elegant bleibt.
  5. Garnieren & servieren
    Mit einer Zitronenzeste oder Kornblumenblüten garnieren und sofort servieren.

Varianten & Tipps

  • Earl Grey Infused Gin: Den Gin vorab mit Earl Grey Tee aufgießen, um dem Cocktail noch mehr Tiefe und Teearoma zu verleihen.
  • Süße anpassen: Honigsirup sorgt für eine florale Süße, während einfacher Sirup den Geschmack neutral hält.
  • Alkoholfrei: Gin durch eine alkoholfreie Alternative ersetzen und mit zusätzlichem Tee auffüllen.
Martini shaking
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Jetzt Genuss in jeder Tasse erleben

Schlürf - BIO Früchtetee Hilde №09

Schlürf - BIO Früchtetee Hilde №09

Früchtetee

Milder, roter Früchtetee mit Erdbeer-, Himbeer und Moosbeergeschmack.

Inhalt: 275 g (72,69 €* / 1000 g)

19,99 €*
Ab 17,99 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Beutel
David Rio - Red Panda Pumpkin Chai

David Rio - Red Panda Pumpkin Chai

Chaitee

Der Red Panda Pumpkin Chai hat eine süße Kürbisnote, die perfekt mit der Gewürzmischung und dem Schwarztee harmoniert und somit perfekt in den Herbst passt. Einfach Wasser oder Milch hinzufügen und genießen. Saisonartikel. Nur kurze Zeit verfügbar! Mithilfe des gewählten Namens Red Panda Pumpkin Chai, soll auf den bezaubernden, kätzchenähnlichen bedrohten Roten Panda aufmerksam gemacht werden, der in den östlichen Himalaya-Gebieten und im Südwesten Chinas beheimatet ist. Seine Population wird heute auf weniger als 10.000 geschätzt und nimmt weiter ab, aufgrund von Wilderei und dem Verlust seines Lebensraums.

Inhalt: 389 g (33,29 €* / 1000 g)

12,95 €*
Ab 11,66 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Dose
J.W.D. Bergkräutertee №151

J.W.D. Bergkräutertee №151

Kräutertee im Schmuckkarton

J.W.D. – janz weit draußen. Wo die Luft klarer ist, die Gedanken weiter und der Geschmack einfach intensiver. J.W.D. Bergkräutertee №151 bringt genau dieses Gefühl in die Tasse: eine kraftvolle Mischung aus sechzehn ausgewählten Kräutern und Blüten, die so schmecken, als kämen sie direkt vom Waldrand. Fenchel, Fichtennadeln, Eukalyptus, Quendelkraut, Enzianwurzel, Salbei, Holunderblüten und viele weitere sorgen für ein komplexes, natürliches Aroma mit Tiefe und Frische. Ein Tee wie ein Spaziergang im Bergwald – für alle, die gern draußen sind und drinnen trotzdem nicht auf das Gefühl verzichten wollen. Zubereitungshinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen.

Inhalt: 50 g (78,00 €* / 1000 g)

3,90 €*
Ab 3,55 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Packung
Rooibos Papaya №078

Rooibos Papaya №078

Arom. Rotbusch Tee (lose)

Menge: 100g
Ein Rotbusch-Tee mit fruchtig-weichem Papaya-Geschmack. Hinweis: Enthält Süßholz – bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden.

Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)

4,20 €*
Varianten ab 2,37 €
Ab 3,82 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Waldspaziergang №147

Waldspaziergang №147

Arom. Früchtetee (lose)

Menge: 100g
Früchtetee mit dem Geschmack von Cassis mit Waldbeeren und Buchu.

Inhalt: 100 g (48,00 €* / 1000 g)

4,80 €*
Varianten ab 2,37 €
Ab 4,37 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Sanddorn Holunderbeere №146

Sanddorn Holunderbeere №146

Arom. Früchtetee (lose)

Menge: 100g
Berlin ist zwar Hafenstadt. Aber das Meer ist trotzdem mehr als zwei Stunden entfernt. Von Sturmfluten unbekümmert, bereitet dieser Früchtetee höchste Freuden und eine kleine Prise Fernweh.

Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)

5,80 €*
Varianten ab 2,37 €
Ab 5,28 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Warme Seele №053

Warme Seele №053

Arom. Grüner Tee (lose)

Menge: 100g
Wie der Name schon sagt, ist diese Teekreation dafür geschaffen, Ruhe zu schenken und die Seele zu wärmen. Die Mischung aus leichtem Grüntee, unzähligen Blüten und fruchtigen Apfelstücken mit Matcha-Überzug ist mit würzigem Ingwer- und Mandarinengeschmack gekonnt abgerundet.

Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)

4,70 €*
Varianten ab 2,37 €
Ab 4,28 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Allet Peachy! №198

Allet Peachy! №198

Arom. Mate Tee im der Dose

Eine angenehme Fusion aus grünem Mate Tee und sonnengereiften Pfirsichstücken. Jede Tasse ist eine Einladung zu einem Moment der Erfrischung. Gekühlt serviert als Eistee eine ideale Erfrischung für heiße Sommertage! Grüner Mate zeichnet sich durch eine leicht andere Verarbeitung der Mate-Blätter aus. Während für die klassische Yerba Mate die Blätter geröstet werden, ist grüner Mate ungeröstet. Die Blätter werden nach der Ernte zusätzlich fermentiert, dadurch erhält grüner Mate Tee ein eigenes, milderes Aroma und eine hellere Farbe. Er schmeckt weniger bitter und besitzt eine subtile Süße. Besonders ansprechend für Menschen, die einen weniger intensiven Geschmack bevorzugen. Geschätzt wird Mate Tee nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks, sondern auch aufgrund seines enthaltenen Koffeins. Zur Zubereitung von Eistee die von uns empfohlene Dosierung nach Wunsch anpassen. Den Tee unbedingt mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens fünf Minuten ziehen lassen. Anschließend abkühlen lassen, Eiswürfel in eine Karaffe geben und den Tee durch ein Sieb direkt über die Eiswürfel gießen.

Inhalt: 100 g (95,00 € / 1000 g)

9,50 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Dose
Kalahari №149

Kalahari №149

Arom. Rotbusch Tee (lose)

Menge: 100g
Die klassische Mischung von Rotbusch und Kakao schmeckt nicht nur zur kalten Jahrszeit.

Inhalt: 100 g (53,00 €* / 1000 g)

5,30 €*
Varianten ab 2,91 €
Ab 4,82 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Zubettgehtee

Zubettgehtee

Arom. Kräutertee im Schmuckkarton

Für einen sanften Tagesausklang: Diese aromatisierte Kräuter-Früchteteemischung verbindet leichte Kräuter mit dem fruchtigen Geschmack von Maracuja. Blumig, mild und angenehm frisch – wie ein Lächeln vor dem Einschlafen. Der „Zubettgeh Tee“ von Güldenklee ist ideal für alle, die abends zur Ruhe kommen möchten. Zitronenmelisse, Hibiskusblüten und Lindenblüten sorgen zusammen mit Apfelstücken und Lemongras für ein rundes, harmonisches Geschmackserlebnis. Gute Nacht.

Inhalt: 100 g (59,50 €* / 1000 g)

5,95 €*
Ab 5,41 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Packung
Warme Seele №053

Warme Seele №053

Arom. Grüner Tee im Schmuckkarton

Wie der Name schon sagt: Warme Seele №053 ist dafür gemacht, Ruhe zu schenken und den Tag sanft zu begleiten. Die Basis bildet ein milder Grüntee, kombiniert mit fruchtigen Apfelstücken, einem Hauch Matcha und einer Fülle an Blüten von Rose bis Kornblume. Abgerundet wird die Mischung durch den fein-würzigen Geschmack von Ingwer, Mandarine und Zitrone. Mandarinen- und Pomelostücke verleihen diesem Tee eine saftig-fruchtige Tiefe, während Ingwer eine angenehme Wärme beisteuert. Die floralen Noten schenken Leichtigkeit, das Matchapulver eine dezente grüne Eleganz. Zubereitungshinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen.

Inhalt: 100 g (59,00 €* / 1000 g)

5,90 €*
Ab 5,37 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Packung
Datteltraum №065

Datteltraum №065

Arom. Früchtetee (lose)

Menge: 100g
Die exotische Süße der Dattel gepaart mit einer feinen Gewürznote lässt einen in den fernen Orient entfliehen - ein Traum!

Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)

4,20 €*
Varianten ab 2,37 €
Ab 3,82 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

English Toffee №021

English Toffee №021

Arom. Schwarzer Tee (lose)

Menge: 100g
Schwarztee mit zartem Karamellgeschmack – eine köstliche Kombination, die Teegenuss auf ein neues Level hebt. Diese aromatisierte Schwarzteemischung, verfeinert mit Karamellwürfeln, vereint die kräftigen, vollmundigen Aromen des Schwarztees mit der süßen, sanften Note von Karamell. Das Ergebnis ist eine harmonische Geschmackskomposition, die Wärme und Gemütlichkeit ausstrahlt. Das Karamell verleiht dieser Kombination eine dezente Süße, die sich perfekt in das intensive Tee-Aroma einfügt – ideal für alle, die es gerne süß, aber nicht aufdringlich mögen. Ob pur, mit einem Schuss Milch oder als Latte verfeinert, dieser Tee ist ein vielseitiger Begleiter für jede Tageszeit. Besonders in der kalten Jahreszeit bietet er eine herrlich wärmende Auszeit. Verwöhnen Sie sich und Ihre Sinne mit diesem außergewöhnlichen Genussmoment – perfekt für sich selbst oder als Geschenk für Teeliebhaber!

Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)

4,20 €*
Varianten ab 2,37 €
Ab 3,82 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Uffwach Tee №087

Uffwach Tee №087

Arom. Kräutertee (lose)

Menge: 100g
Lebendig und spritzig. Dieser fruchtige Tee ist der perfekte Start in den Morgen – mit Noten von grünen Äpfeln, erfrischenden Orangenaromen und feinen Hibiskusnoten. Gekühlt serviert als Eistee eine ideale Erfrischung für heiße Sommertage! Zur Zubereitung von Eistee die von uns empfohlene Dosierung nach Wunsch anpassen. Den Tee unbedingt mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens fünf Minuten ziehen lassen. Anschließend abkühlen lassen, Eiswürfel in eine Karaffe geben und den Tee durch ein Sieb direkt über die Eiswürfel gießen.

Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)

4,70 €*
Varianten ab 2,37 €
Ab 4,28 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Neu
Schwarzer Tee Yunnan Black Bud - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Schwarzer Tee Yunnan Black Bud - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Speciality Tea

Yunnan Black Bud – „Schwarze Knospe" Aus Yongde in Yunnan stammt dieser voll oxidierte Schwarztee aus der großblättrigen Kultivar Yunnan Da Ye. Auf roten Böden in rund 1.600 Metern Höhe wachsen kräftige Teebüsche, deren junge Knospen einen weichen, honigsüßen Schwarztee mit Frucht, Muskat und warmer Holznote hervorbringen. Dieser Schwarztee aus China wächst auf rund 1.600 Metern Höhe in Yongde, Yunnan – einer Region mit rotem, mineralischem Lehmboden, der dem Blatt seine kräftige Tiefe verleiht. Angebaut und verarbeitet werden Teepflanzen der Kultivar Yunnan Da Ye, geerntet im Herbst 2025 und mit einem Oxidationsgrad von 100 % vollständig oxidiert, sodass sich die charakteristische Honigsüße und Würze des Tees voll entfalten kann. Im Geschmack zeigt sich der Yunnan Black Bud von Pfirsich, Muskat, Honig und Holz geprägt – ein Tee von warmer, kräftiger Tiefe. Für die Zubereitung empfehlen wir: • Brew Asia: 6 g Tee auf 100 ml Wasser bei 95 °C, aufgegossen für 20 bis 90 Sekunden und bis zu fünf Mal aufgießbar – so entfalten sich die feinen Aromenschichten des Tees Schritt für Schritt. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt bei Mehrfachaufguss: 1,39€ • Brew West: 6 g Tee auf 500 ml Wasser bei ebenfalls 95 °C, Ziehzeit 4 Minuten. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 1,39€ Food Pairing: Kulinarisch entfaltet der Yunnan Black Bud sein Potenzial im Zusammenspiel mit Carrot Cake und jungem Comté-Käse – Begleiter, die seine Honigsüße und seine würzige Tiefe auf unterschiedliche Weise unterstreichen. Ein Tee für Momente der Ruhe: gewachsen auf den roten Böden Yongdes in Yunnan, verarbeitet mit Rücksicht auf seine Herkunft – und ein würdiger Teil des Sortiments Only Sinensis der Berlin Tea Academy.

Inhalt: 50 g (578,00 € / 1000 g)

28,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Dose
Schlürf - Tüüten - №06 BIO Grüntee "Jantje" (25er)

Schlürf - Tüüten - №06 BIO Grüntee "Jantje" (25er)

Grüntee

Jantje ist ein leichter, aromatischer China-Grüntee mit Jasmin und ganzen Himbeeren. Inhalt: 25 Pyramidenbeutel im Refillbeutel zu Wiederbefüllung der Jantje-Dööse

Inhalt: 62.5 g (207,20 € / 1000 g)

12,95 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Beutel
Sweet Orange №017

Sweet Orange №017

Arom. Schwarzer Tee (lose)

Menge: 100g
Feiner Schwarztee mit unvergleichlich fruchtiger Orangennote.

Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)

4,70 €*
Varianten ab 2,37 €
Ab 4,28 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Obst, Kraut & Liebe №145

Obst, Kraut & Liebe №145

Arom. Früchtetee im Schmuckkarton

Obst, Kraut & Liebe №145 ist eine fruchtige Teemischung, die mit dem saftigen Geschmack von Blutorange und einer angenehm weichen Kräuternote überzeugt. Apfelstücke, Hibiskusblüten, Orangenschalen und Hagebutte bilden die Basis für eine Tasse voller Wärme, Frucht und floraler Leichtigkeit. Die feine Säure der Hibiskusblüte trifft auf die Süße reifer Äpfel, während Saflorblüten und Zitrusaromen für einen runden, harmonischen Abgang sorgen. Ein Tee, der nach Sonne schmeckt und nach dem guten Gefühl, sich selbst etwas Gutes zu tun. Zubereitungshinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen.

Inhalt: 100 g (54,00 €* / 1000 g)

5,40 €*
Ab 4,91 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Packung
Waldspaziergang №147

Waldspaziergang №147

Arom. Früchtetee im Schmuckkarton

Der Waldspaziergang №147 vereint den frischen Duft reifer Beeren mit der sanften Fruchtigkeit von Apfelstücken, Gojibeeren und Hibiskus. Der intensive Geschmack nach Waldbeeren wird von fein abgestimmten Zutaten wie Brombeerblättern, Kornblumen und Buchublättern ergänzt und sorgt für ein rundes, natürliches Geschmackserlebnis. Heidelbeeren und Aroniabeeren geben diesem Tee seine satte, beerige Tiefe, während die feine Säure des Hibiskus Frische in jede Tasse bringt. Ideal für den Nachmittag, als alkoholfreie Alternative zu Fruchtwein oder als fruchtiger Eistee. Zubereitungshinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen.

Inhalt: 100 g (59,00 €* / 1000 g)

5,90 €*
Ab 5,37 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Packung
Berlin-Moskau Express №138

Berlin-Moskau Express №138

Schwarzer Tee (lose)

Menge: 100g
Diese Mischung aus schwarzem Tee ist etwas für Liebhaber eines rauchigen Tees.

Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)

4,20 €*
Varianten ab 2,37 €
Ab 3,82 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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