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Chinesische Mauer - Hintergrund

China

Teeland China – Wo die Wurzeln der Teekultur liegen

China gilt als die Wiege der Teekultur. Seit Jahrtausenden werden hier Teepflanzen kultiviert, verarbeitet und in immer neuen Variationen veredelt. Noch heute zählt China zu den weltweit bedeutendsten Teeproduzenten, nicht nur in Menge, sondern vor allem in Vielfalt und Qualität. 

Ob Grüner Tee, Weißer Tee, Oolong, Gelber Tee oder Pu-Erh, viele der bekanntesten und traditionsreichsten Teesorten der Welt stammen ursprünglich aus China. Kaum ein anderes Land prägt die globale Teekultur so nachhaltig und vielfältig wie das Reich der Mitte.

Indischer Tee – Eigenschaften
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Bekannte Teesorten
Long Jing, Bai Mu Dan, Tie Guan Yin, Pu-Erh, Gelber Tee
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Herkunft
Provinzen wie Fujian, Yunnan, Anhui und Sichuan zählen zu den berühmtesten Anbaugebieten Chinas.
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Besonderheiten
China bietet eine unvergleichliche Vielfalt: von mildem Grüntee über handverlesenen Weißtee bis zu fermentiertem Pu-Erh.
Funfact Icon
Funfact
Tee hat in China den Rang eines Kulturguts. Teezeremonien sind fester Bestandteil der chinesischen Philosophie und Lebensart.

Chinas Klima: Perfekte Bedingungen für außergewöhnliche Tees

Chinas geografische Vielfalt bietet optimale Voraussetzungen für den Teeanbau. Von den nebelverhangenen Bergen der Provinz Fujian bis zu den sanften Hügeln Yunnans: Jede Region bringt ihren eigenen Charakter in den Tee ein. 

Grüner Tee wie der berühmte Long Jing (Drachenbrunnentee) profitiert von mildem Klima und feuchten, nebligen Lagen, die ihm seine feine Frische verleihen. 

Weißer Tee, etwa der edle Bai Mu Dan, wächst langsam unter kontrollierten Bedingungen und überzeugt mit zarten, blumigen Aromen. 

Oolong Tee aus Regionen wie Fujian oder Guangdong vereint die Vielfalt chinesischer Handwerkskunst: von leicht blumig bis hin zu nussig und vollmundig. 

Gelber Tee, einst nur dem Kaiserhof vorbehalten und der erdige Pu-Erh Tee aus Yunnan runden das Spektrum ab.

Die bekanntesten chinesischen Teesorten

Die bekanntesten chinesischen Teesorten

Grüner Tee (Long Jing)

Der Klassiker unter den chinesischen Grüntees: Frisch, leicht nussig und von feiner, eleganter Milde. Long Jing, auch Drachenbrunnentee genannt, stammt aus der Region Hangzhou. Zu unseren Grüntees

Weißer Tee (Bai Mu Dan)

Sanft, floral und zart-süßlich. Bai Mu Dan, auch „Pfingstrosen-Tee“ genannt, gilt als besonders feiner Vertreter chinesischer Weißtees aus der Provinz Fujian.

Oolong Tee (Tie Guan Yin)

Der halbfermentierte Klassiker aus Fujian: Tie Guan Yin besticht durch florale Noten, weichen Körper und eine lange, aromatische Tiefe.

Pu-Erh Tee

Reif, erdig, vollmundig. Pu-Erh Tee aus Yunnan reift über Jahre hinweg und entwickelt dabei seine charakteristische Tiefe und Fülle – ein echtes Erlebnis für Kenner.

Gelber Tee

Selten, elegant und mild. Gelber Tee vereint die Frische von Grüntee mit der Sanftheit von Weißtee und war früher ausschließlich der chinesischen Elite vorbehalten.

Bio-Tees aus China – Sorgfältig, traditionell, natürlich

Viele chinesische Tees stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden mit größter Sorgfalt von Hand verarbeitet. Verzicht auf synthetische Pestizide, schonende Ernte und traditionelle Verarbeitungstechniken garantieren reinen Geschmack und höchste Qualität. 

Durch nachhaltige Anbaumethoden werden Natur, Wasser und Artenvielfalt geschont. Gleichzeitig fördern faire Arbeitsbedingungen eine langfristige Perspektive für Teebauern und ihre Familien.

Fazit: Chinas Teevielfalt erleben

China bietet wie kein anderes Land eine faszinierende Bandbreite an Teesorten. Von frisch-grün über blumig-zart bis hin zu vollmundig-reif, die Geschmackswelten chinesischer Tees sind so vielfältig wie das Land selbst. 

Wer sich für chinesischen Bio-Tee entscheidet, genießt nicht nur jahrtausendealte Teekunst, sondern unterstützt gleichzeitig einen respektvollen Umgang mit Natur und Mensch. 

Chinesischer Tee ist ein Stück lebendige Geschichte, ein Ausdruck von Handwerk und Hingabe und wir von der Berliner Kaffeerösterei laden Sie ein diesen Tee mit allen Sinnen zu erleben.

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Unsere Tees aus China

Special Earl Grey BIO №015

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Special Earl Grey BIO №015

Arom. Schwarzer Tee (lose)

Menge: 100g
Frisches Bergamottearoma in verführerischer Verbindung mit einer kräftig und intensiven Schwarzteemischung aus China, Indien und Afrika. Wer es lieber subtil mag: Unser Special Earl Grey besticht durch eine zarte, zurückhaltende Bergamotte-Note – angenehm leicht, erfrischend natürlich.

Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)

4,70 €*
Varianten ab 2,37 €
Ab 4,28 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Schlürf - Tüüten - №05 BIO Grüntee "Greete" (25er)

Schlürf - Tüüten - №05 BIO Grüntee "Greete" (25er)

Grüntee

Manche Tees müssen nicht laut sein, um aufzufallen. Greete von Schlürf ist genau so ein Fall. Ein Bio Grüntee mit klarer Linie, zart süßlichem Charakter und einer Tasse, die leicht wirkt, aber nicht belanglos ist. Pur, sauber und angenehm rund. Dieser grüne Tee aus China zeigt, wie gut das Wesentliche schmecken kann. Keine überladene Aromatik, kein großes Spektakel. Stattdessen ein feiner, ausgewogener Geschmack mit einer sanften Süße, die sich ruhig entfaltet und lange angenehm bleibt. Genau das macht Greete zu einem Tee für alle, die es klar mögen und trotzdem nicht auf Charakter verzichten wollen. Wenn Sie einen Grüntee kaufen möchten, der unkompliziert, hochwertig und im Alltag vielseitig einsetzbar ist, ist Greete genau richtig. Schlürf Bio Grüntee Greete No05 passt zum langsamen Start in den Tag genauso gut wie zur kurzen Pause zwischendurch. Ein Tee, der nicht nervös macht, sondern einfach da ist und genau deshalb so gut funktioniert. Auch optisch bleibt Greete klar in der Haltung. Der Fokus liegt auf dem, was in der Tasse passiert. Ein Bio Grüntee, der nicht viel erklären muss, weil Geschmack und Qualität für sich sprechen. Direkt, ehrlich und ohne Umwege. Schlürf Bio Grüntee Greete No05 ist die richtige Wahl für alle, die grünen Tee online kaufen möchten und einen feinen, zart süßlichen Bio Grüntee suchen, der im Alltag genauso überzeugt wie im bewussten Genussmoment.

Inhalt: 62.5 g (207,20 € / 1000 g)

12,95 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Beutel
Berlin-Moskau Express №138

Berlin-Moskau Express №138

Schwarzer Tee im Schmuckkarton

Ein Tee wie eine Reise auf den Gleisen einer guten, alten Zeit: Berlin-Moskau Express №138 vereint den rauchigen Charakter eines kräftigen Lapsang Souchong mit der weichen, malzigen Tiefe von Keemun. Das Ergebnis ist ein dunkler, kraftvoller Schwarztee mit eleganter Tiefe und ausdrucksstarkem Profil, genau richtig für alle, die gern einen Gang runterschalten und sich auf eine kleine gedankliche Fernreise begeben. Diese Mischung ist ein Muss für Liebhaber rauchiger Tees: markant, komplex und mit einem Hauch Abenteuer in jeder Tasse. Zubereitungshinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen.

Inhalt: 100 g (54,00 €* / 1000 g)

5,40 €*
Ab 4,91 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Packung
Morgenduft №042

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Morgenduft №042

Arom. Grüner Tee in der Dose

Güldenklee Morgenduft No042 ist ein aromatisierter grüner Tee, der mit einer fruchtig-frischen Komposition aus Mango, Cherimoya und Bergamotte begeistert. Schon der Name weckt die passende Stimmung, und genau so zeigt sich auch die Tasse: lebendig, leicht und wunderbar duftig. Die feine Basis aus grünem Tee wird von floralen Akzenten aus Rosenblütenblättern, Sonnenblumenblütenblättern und Kornblumenblütenblättern begleitet. So entsteht ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das Fruchtigkeit, Frische und eine sanfte, elegante Teebasis harmonisch miteinander verbindet. Die exotische Süße von Mango und Cherimoya trifft auf die feine Zitrusnote der Bergamotte und verleiht diesem Tee seinen besonderen Charakter. Morgenduft No042 eignet sich ideal für alle, die grünen Tee mit fruchtigem Aroma suchen und leichte, duftige Teemischungen schätzen. Ob als Begleiter für einen ruhigen Start in den Tag, als feine Tasse am Vormittag oder als kleine Auszeit zwischendurch: Dieser grüne Tee mit Mango, Cherimoya und Bergamotte bringt Frische und Eleganz in die Tasse. Auch optisch überzeugt die Mischung mit ihren farbigen Blütenblättern und ihrer stilvollen Präsentation in der Dose oder der Tüte. Damit ist der Güldenklee Morgenduft No042 nicht nur ein besonderer Tee für den eigenen Genuss, sondern auch eine schöne Geschenkidee für alle, die aromatisierten grünen Tee lieben. Zubereitungshinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen.

Inhalt: 50 g (148,00 € / 1000 g)

7,40 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Dose
Morgenduft №042

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Morgenduft №042

Arom. Grüner Tee (lose)

Menge: 100g
Güldenklee Morgenduft No042 ist ein aromatisierter grüner Tee, der mit einer fruchtig-frischen Komposition aus Mango, Cherimoya und Bergamotte begeistert. Schon der Name weckt die passende Stimmung, und genau so zeigt sich auch die Tasse: lebendig, leicht und wunderbar duftig. Die feine Basis aus grünem Tee wird von floralen Akzenten aus Rosenblütenblättern, Sonnenblumenblütenblättern und Kornblumenblütenblättern begleitet. So entsteht ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das Fruchtigkeit, Frische und eine sanfte, elegante Teebasis harmonisch miteinander verbindet. Die exotische Süße von Mango und Cherimoya trifft auf die feine Zitrusnote der Bergamotte und verleiht diesem Tee seinen besonderen Charakter. Morgenduft No042 eignet sich ideal für alle, die grünen Tee mit fruchtigem Aroma suchen und leichte, duftige Teemischungen schätzen. Ob als Begleiter für einen ruhigen Start in den Tag, als feine Tasse am Vormittag oder als kleine Auszeit zwischendurch: Dieser grüne Tee mit Mango, Cherimoya und Bergamotte bringt Frische und Eleganz in die Tasse. Auch optisch überzeugt die Mischung mit ihren farbigen Blütenblättern und ihrer stilvollen Präsentation in der Dose oder der Tüte. Damit ist der Güldenklee Morgenduft No042 nicht nur ein besonderer Tee für den eigenen Genuss, sondern auch eine schöne Geschenkidee für alle, die aromatisierten grünen Tee lieben. Zubereitungshinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen.

Inhalt: 100 g (52,00 €* / 1000 g)

5,20 €*
Varianten ab 2,82 €
Ab 4,73 €
China Gunpowder BIO №028

China Gunpowder BIO №028

Grüner Tee (lose)

Menge: 100g
China Gunpowder BIO – der elegante Grüntee-Klassiker aus Zhejiang Sein Name erinnert an Schießpulver, sein Geschmack ist alles andere als explosiv: Der China Gunpowder BIO №028 überzeugt mit einem weichen, milden Aroma und einer eleganten, hellgrünen Tassenfarbe. Der Name "Gunpowder" stammt von der charakteristischen Verarbeitung – die Blätter werden zu kleinen, festen Perlen gerollt, die sich beim Aufbrühen langsam entfalten und so ihr volles Aroma freisetzen. Angebaut wird dieser Grüntee in der chinesischen Provinz Zhejiang, einer der traditionsreichsten Teeregionen Chinas, und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Eigenschaften auf einen Blick: - Grüner Tee aus der Provinz Zhejiang - Elegant perlenförmig gerollt - Hellgrüne Tassenfarbe - Weicher, milder Geschmack - Aus kontrolliert biologischem Anbau (BIO) --- FAQ – Grüntee China Gunpowder BIO 1. Wie bereite ich China Gunpowder Grüntee richtig zu? Für den optimalen Geschmack übergießen Sie ca. 3g oder 2 Teelöffel Gunpowder-Tee mit 200ml heißem Wasser (empfohlen: ca. 80 °C) und lassen ihn 2 Minuten ziehen im ersten Aufguss und 3 Minuten im zweiten Aufguss. Eine kürzere Ziehzeit sorgt für ein mildes, weiches Aroma, eine längere Ziehzeit für mehr Kraft und Fülle. 2. Wie viel Koffein enthält grüner Tee wie der China Gunpowder? Grüner Tee enthält generell weniger Koffein als Kaffee, dafür wird es durch die enthaltenen Gerbstoffe langsamer freigesetzt – für eine sanftere, länger anhaltende Wirkung. Die genaue Menge variiert je nach Ziehzeit und Wassertemperatur. 3. Was macht Gunpowder-Tee anders als andere Grüntees? Der Name "Gunpowder" bezieht sich auf die besondere Verarbeitung: Die Teeblätter werden zu kleinen, festen Perlen gerollt statt lose verarbeitet zu werden. Dadurch bleibt das Aroma länger geschützt und entfaltet sich erst beim Aufbrühen langsam und vollständig.

Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)

5,80 €*
Varianten ab 2,82 €
Ab 5,28 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Neu
Schwarzer Tee Yunnan Black Bud - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Schwarzer Tee Yunnan Black Bud - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Speciality Tea

Yunnan Black Bud – „Schwarze Knospe" Aus Yongde in Yunnan stammt dieser voll oxidierte Schwarztee aus der großblättrigen Kultivar Yunnan Da Ye. Auf roten Böden in rund 1.600 Metern Höhe wachsen kräftige Teebüsche, deren junge Knospen einen weichen, honigsüßen Schwarztee mit Frucht, Muskat und warmer Holznote hervorbringen. Dieser Schwarztee aus China wächst auf rund 1.600 Metern Höhe in Yongde, Yunnan – einer Region mit rotem, mineralischem Lehmboden, der dem Blatt seine kräftige Tiefe verleiht. Angebaut und verarbeitet werden Teepflanzen der Kultivar Yunnan Da Ye, geerntet im Herbst 2025 und mit einem Oxidationsgrad von 100 % vollständig oxidiert, sodass sich die charakteristische Honigsüße und Würze des Tees voll entfalten kann. Im Geschmack zeigt sich der Yunnan Black Bud von Pfirsich, Muskat, Honig und Holz geprägt – ein Tee von warmer, kräftiger Tiefe. Für die Zubereitung empfehlen wir: • Brew Asia: 6 g Tee auf 100 ml Wasser bei 95 °C, aufgegossen für 20 bis 90 Sekunden und bis zu fünf Mal aufgießbar – so entfalten sich die feinen Aromenschichten des Tees Schritt für Schritt. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt bei Mehrfachaufguss: 1,39€ • Brew West: 6 g Tee auf 500 ml Wasser bei ebenfalls 95 °C, Ziehzeit 4 Minuten. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 1,39€ Food Pairing: Kulinarisch entfaltet der Yunnan Black Bud sein Potenzial im Zusammenspiel mit Carrot Cake und jungem Comté-Käse – Begleiter, die seine Honigsüße und seine würzige Tiefe auf unterschiedliche Weise unterstreichen. Ein Tee für Momente der Ruhe: gewachsen auf den roten Böden Yongdes in Yunnan, verarbeitet mit Rücksicht auf seine Herkunft – und ein würdiger Teil des Sortiments Only Sinensis der Berlin Tea Academy.

Inhalt: 50 g (578,00 € / 1000 g)

28,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Dose
Neu
Oolong Tee Wuliang Ruanzhi - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Oolong Tee Wuliang Ruanzhi - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Speciality Tea

Wuliang Ruanzhi – „Weicher Zweig" Aus den hochgelegenen Teegärten des Wuliang-Gebirges in Yunnan stammt dieser Oolong aus dem Kultivar Ruanzhi. In nebelreichen Höhen gewachsen und nur leicht oxidiert, entfaltet er eine klare, florale Eleganz mit langem Nachhall – ein stiller, fein ausbalancierter Bergtee. Dieser Oolong-Tee aus China wächst auf rund 2.100 Metern Höhe am Wuliang Mountain, Yunnan – einer Region mit mineralischem, humusreichem Bergboden, der dem Blatt seine feine, klare Struktur verleiht. Angebaut wird er aus der Kultivar Qingxin, geerntet im Frühling 2026 und mit einem Oxidationsgrad von nur 30 % besonders behutsam verarbeitet, sodass die zarte, florale Eleganz des Tees vollständig erhalten bleibt. Im Geschmack zeigt sich der Wuliang Ruanzhi floral, weich, süß und klar – ein Tee von stiller, ausbalancierter Eleganz. Für die Zubereitung empfehlen wir: • Brew Asia: 5 g Tee auf 100 ml Wasser bei 85 °C, aufgegossen für 35 Sekunden bis 1,5 Minuten und bis zu fünf Mal aufgießbar – so entfalten sich die feinen Aromenschichten des Tees Schritt für Schritt. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt bei Mehrfachaufguss: 0,90€ • Brew West: 5 g Tee auf 500 ml Wasser bei 85 °C, Ziehzeit 3 Minuten. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 0,90€ • Brew Cold: 13 g Tee auf 1 Liter Wasser mit einer Ziehzeit von 6 Stunden im Kühlschrank – eine besonders sanfte Methode, die die florale und weiche Note des Tees betont. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 1,17€ Food Pairing: kulinarisch entfaltet der Wuliang Ruanzhi sein Potenzial im Zusammenspiel mit Pfirsich, Melone, Panna Cotta und Dim Sum – Begleiter, die seine florale Frische und seine weiche Süße auf unterschiedliche Weise unterstreichen. Ein Tee für Momente der Ruhe: gewachsen in den Höhenlagen des Wuliang-Gebirges, verarbeitet mit Rücksicht auf seine Herkunft – und ein würdiger Teil des Sortiments Only Sinensis der Berlin Tea Academy.

Inhalt: 100 g (449,00 € / 1000 g)

44,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Dose
Berlin-Moskau Express №138

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Berlin-Moskau Express №138

Schwarzer Tee (lose)

Menge: 100g
Diese Mischung aus schwarzem Tee ist etwas für Liebhaber eines rauchigen Tees.

Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)

4,20 €*
Varianten ab 2,37 €
Ab 3,82 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Neu
Oolong Tee Laocong Shuixian - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Oolong Tee Laocong Shuixian - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Speciality Tea

Laocong Shuixian – „Alte Büsche" Aus dem abgelegenen Zhukeng-Tal im Wuyi-Gebirge stammt dieser Shuixian von über 60 Jahre alten Teebäumen. Mit Moos bedeckt und tief in den mineralreichen Felsböden verwurzelt, entstehen hier Blätter von besonderer Dichte und Ruhe – ein Yancha, geprägt von Zeit, Stein und stiller Reife. Dieser Oolong-Tee aus China wächst auf rund 800 Metern Höhe in den Wuyi Mountains, Fujian – einer Region mit felsigem, mineralreichem Boden, der dem Blatt seine charakteristische Tiefe verleiht. Angebaut wird er aus der Kultivar Shuixian, geerntet im Frühling 2025 und mit einem Oxidationsgrad von 50 % sorgfältig verarbeitet, sodass sich die charakteristische Röstung und Mineralität des Tees voll entfalten kann. Im Geschmack zeigt sich der Laocong Shuixian von Kakao, dunkler Schokolade und Gewürzen geprägt – ein Tee von stiller, mineralischer Tiefe. Für die Zubereitung empfehlen wir: • Brew Asia: 5 g Tee auf 100 ml Wasser bei 95 °C, aufgegossen für 15 Sekunden bis 1,5 Minuten und bis zu sechs Mal aufgießbar – so entfalten sich die feinen Aromenschichten des Tees Schritt für Schritt. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt bei Mehrfachaufguss: 1,33€ • Brew West: 5 g Tee auf 500 ml Wasser bei 95 °C, Ziehzeit 3 Minuten. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 1,59€ • Brew Cold: 13 g Tee auf 1 Liter Wasser mit einer Ziehzeit von 6 Stunden im Kühlschrank – eine besonders sanfte Methode, die die Kakao- und Gewürznote des Tees betont. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 2,07€ Food Pairing: kulinarisch entfaltet der Laocong Shuixian sein Potenzial im Zusammenspiel mit Walnuss, Pilzgerichten und geschmortem Fleisch – Begleiter, die seine mineralische Tiefe und seine würzige Röstung auf unterschiedliche Weise unterstreichen. Ein Tee für Momente der Ruhe: gewachsen in den mineralreichen Felsböden des Wuyi-Gebirges, verarbeitet mit Rücksicht auf seine Herkunft – und ein würdiger Teil des Sortiments Only Sinensis der Berlin Tea Academy.

Inhalt: 25 g (796,00 € / 1000 g)

19,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Dose
China Jasmin №040

China Jasmin №040

Arom. Grüner Tee (lose)

Menge: 100g
Erleben Sie die edle Tradition des Grünen Tees No. 040 – China Jasmin, der mit seinem süßen, beruhigenden Duft und den zarten, öblumigen Jasmin-Nuancen den Geschmack der Geschichte zum Leben erweckt. Einst war dieser exquisite Tee nur dem kaiserlichen Hof vorbehalten, heute können auch Sie ihn in vollen Zügen genießen. Die sanften Aromen des grünen Tees harmonieren perfekt mit der blumigen Frische des Jasmins, was ihn zu einer wahren Wohltat für die Sinne macht. Ideal für entspannte Momente, in denen Sie sich verwöhnen möchten – dieser Tee lädt ein, die Seele baumeln zu lassen und den Alltag hinter sich zu lassen. Genießen Sie eine Tasse China Jasmin und lassen Sie sich von der jahrhundertealten Tradition verzaubern.

Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)

4,70 €*
Varianten ab 2,37 €
Ab 4,28 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Schlürf - BIO Grüntee Greete №05

Schlürf - BIO Grüntee Greete №05

Grüntee

Manche Tees müssen nicht laut sein, um aufzufallen. Greete von Schlürf ist genau so ein Fall. Ein Bio Grüntee mit klarer Linie, zart süßlichem Charakter und einer Tasse, die leicht wirkt, aber nicht belanglos ist. Pur, sauber und angenehm rund. Dieser grüne Tee aus China zeigt, wie gut das Wesentliche schmecken kann. Keine überladene Aromatik, kein großes Spektakel. Stattdessen ein feiner, ausgewogener Geschmack mit einer sanften Süße, die sich ruhig entfaltet und lange angenehm bleibt. Genau das macht Greete zu einem Tee für alle, die es klar mögen und trotzdem nicht auf Charakter verzichten wollen. Wenn Sie einen Grüntee kaufen möchten, der unkompliziert, hochwertig und im Alltag vielseitig einsetzbar ist, ist Greete genau richtig. Schlürf Bio Grüntee Greete No05 passt zum langsamen Start in den Tag genauso gut wie zur kurzen Pause zwischendurch. Ein Tee, der nicht nervös macht, sondern einfach da ist und genau deshalb so gut funktioniert. Auch optisch bleibt Greete klar in der Haltung. Der Fokus liegt auf dem, was in der Tasse passiert. Ein Bio Grüntee, der nicht viel erklären muss, weil Geschmack und Qualität für sich sprechen. Direkt, ehrlich und ohne Umwege. Schlürf Bio Grüntee Greete No05 ist die richtige Wahl für alle, die grünen Tee online kaufen möchten und einen feinen, zart süßlichen Bio Grüntee suchen, der im Alltag genauso überzeugt wie im bewussten Genussmoment.

Inhalt: 67.5 g (295,56 € / 1000 g)

19,95 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Neu
Gelber Tee Yunnan Daye - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Gelber Tee Yunnan Daye - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Speciality Tea

Yunnan Daye – „Großes Blatt" In den Hochlagen von Pu'er in Yunnan wächst dieser seltene Gelbe Tee aus großblättrigen Teepflanzen. Durch die aufwendige „Gelbwerdung" – eine langsame, kontrollierte Nachreifung – verliert der Tee seine grasigen Noten und entwickelt eine ungewöhnlich weiche, runde Struktur. Dieser gelbe Tee aus China wächst auf rund 1.800 Metern Höhe in Pu'er, Yunnan – einer Region mit leicht saurem, mineralischem Bergboden, der dem Blatt seine besondere Weichheit verleiht. Angebaut werden Teepflanzen der Kultivar Yunnan Da Ye, geerntet im Sommer 2025 und mit einem Oxidationsgrad von 10 % behutsam verarbeitet, sodass die charakteristische Rundheit und Süße des Tees vollständig zur Geltung kommt. Im Geschmack zeigt sich der Yunnan Daye von Honig, Nuss, Kakao, floralen und cremigen Noten geprägt – ein Tee von seltener, weicher Eleganz. Für die Zubereitung empfehlen wir: • Brew Asia: 5 g Tee auf 120 ml Wasser bei 100 °C, aufgegossen für 5 bis 20 Sekunden und bis zu sieben Mal aufgießbar – so entfalten sich die feinen Aromenschichten des Tees Schritt für Schritt. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt bei Mehrfachaufguss: 1,14€ • Brew West: 5 g Tee auf 500 ml Wasser bei 90 °C, Ziehzeit 2 Minuten. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 1,91€ • Brew Cold: 10 g Tee auf 1 Liter Wasser mit einer Ziehzeit von 10 Stunden im Kühlschrank – eine besonders sanfte Methode, die die Honig- und Nussnote des Tees betont. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 1,91€ Food Pairing: kulinarisch entfaltet der Yunnan Daye sein Potenzial im Zusammenspiel mit weißer Schokolade, Butterkeksen, Frischkäse, Birne und Vanille – Begleiter, die seine Honigsüße und seine cremige Weichheit auf unterschiedliche Weise unterstreichen. Ein Tee für Momente der Ruhe: gewachsen in den Hochlagen von Pu'er in Yunnan, verarbeitet mit Rücksicht auf seine Herkunft – und ein würdiger Teil des Sortiments Only Sinensis der Berlin Tea Academy.

Inhalt: 25 g (956,00 € / 1000 g)

23,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Dose
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Grüner Tee Mao Feng 1st Grade - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Grüner Tee Mao Feng 1st Grade - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Speciality Tea

Mao Feng 1st Grade – „Flaumige Spitzen" Aus der feinen Frühlingspflückung in den Bergen Yunnans stammt dieser Maofeng aus großblättrigen Teepflanzen. Zart verarbeitet bewahrt er die Frische junger Knospen – ein klarer, lebendiger Grüntee, der den Aufbruch des Frühlings in sich trägt. Dieser grüne Tee aus China wächst auf rund 1.800 Metern Höhe in Lin Cang, Yunnan – einer Region mit mineralischem, fruchtbarem Bergboden, der dem Blatt seine feine, klare Struktur verleiht. Angebaut werden Teepflanzen der Kultivar Da Ye Zhong, geerntet im Frühling 2025 und mit einem Oxidationsgrad von nur 10 % besonders behutsam verarbeitet, sodass die zarte, natürliche Frische des Tees vollständig erhalten bleibt. Im Geschmack zeigt sich der Mao Feng 1st Grade frisch, vegetal und frühlingsgemüse-artig – ein Tee von klarer, lebendiger Eleganz. Für die Zubereitung empfehlen wir: • Brew Asia: 2 g Tee auf 150 ml Wasser bei 90 °C, aufgegossen für 15 bis 30 Sekunden und bis zu drei Mal aufgießbar – so entfalten sich die feinen Aromenschichten des Tees Schritt für Schritt. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt bei Mehrfachaufguss: 0,85€ • Brew West: 4 g Tee auf 500 ml Wasser bei 80 °C, Ziehzeit 2 Minuten und bis zu zwei Mal aufgießbar. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 0,76€ • Brew Cold: 6 g Tee auf 1 Liter Wasser mit einer Ziehzeit von 8 Stunden im Kühlschrank – eine besonders sanfte Methode, die die frische, vegetale Note des Tees betont. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 1,15€ Food Pairing: kulinarisch entfaltet der Mao Feng 1st Grade sein Potenzial im Zusammenspiel mit gedämpftem Gemüse, mildem Ziegenkäse, Reis, Birne und Melone – Begleiter, die seine Frische und seine vegetale Leichtigkeit auf unterschiedliche Weise unterstreichen. Ein Tee für Momente der Ruhe: gewachsen in den Bergen Yunnans, verarbeitet mit Rücksicht auf seine Herkunft – und ein würdiger Teil des Sortiments Only Sinensis der Berlin Tea Academy.

Inhalt: 25 g (956,00 € / 1000 g)

23,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Dose
Schlürf - Büdel - Frau Lührs Jasmine Tea BIO

Schlürf - Büdel - Frau Lührs Jasmine Tea BIO

Grüntee

Blumig frischer Grüntee.

Inhalt: 35 g (84,29 €* / 1000 g)

2,95 €*
Ab 2,66 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Packung
Neu
Grüner Tee White Monkey - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Grüner Tee White Monkey - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Speciality Tea

White Monkey – „Weißhaariger Affe" Aus den Hochlagen Fujians stammt dieser seltene White Monkey, dessen junge Blätter und silbrige Knospen nur in einem kurzen Frühjahrsfenster gepflückt werden. Sorgfältig verarbeitet verbindet er die Frische eines Grüntees mit der feinen, weichen Anmutung eines weißen Tees – hell, floral und cremig in der Tasse. Dieser grüne Tee aus China wächst auf rund 900 Metern Höhe in den Taimu Bergen der Provinz Fujian – einer Region mit mineralischem Bergboden, der dem Blatt seine feine, klare Struktur verleiht. Angebaut und verarbeitet werden Teepflanzen der Kultivar Fuding Da Hao, geerntet im April 2025 und mit einem Oxidationsgrad von nur 5 % besonders behutsam verarbeitet, sodass die zarte, natürliche Frische des Tees vollständig erhalten bleibt. Im Geschmack zeigt sich der White Monkey floral, cremig und zart nussig – ein Tee von seltener, feiner Eleganz. Für die Zubereitung empfehlen wir: • Brew Asia: 6 g Tee auf 100 ml Wasser bei 75 °C, aufgegossen für 15 bis 90 Sekunden und bis zu fünf Mal aufgießbar – so entfalten sich die feinen Aromenschichten des Tees Schritt für Schritt. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt bei Mehrfachaufguss: 0,70€ • Brew West: 6 g Tee auf 500 ml Wasser bei ebenfalls 75 °C, Ziehzeit 4 Minuten. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 0,70€ • Brew Cold: 14 g Tee auf 1 Liter Wasser mit einer Ziehzeit von 12 Stunden im Kühlschrank – eine besonders sanfte Methode, die die florale und cremige Note des Tees betont. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 0,81€ Food Pairing: kulinarisch entfaltet der White Monkey sein Potenzial im Zusammenspiel mit Jakobsmuscheln, Sainte-Maure, weißer Schokolade und Mochi – Begleiter, die seine florale Cremigkeit und seine zarte Nussigkeit auf unterschiedliche Weise unterstreichen. Ein Tee für Momente der Ruhe: gewachsen in den Hochlagen Fujians, verarbeitet mit Rücksicht auf seine Herkunft – und ein würdiger Teil des Sortiments Only Sinensis der Berlin Tea Academy.

Inhalt: 50 g (290,00 € / 1000 g)

14,50 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Dose
Morgenduft №042

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Morgenduft №042

Arom. Grüner Tee im Schmuckkarton

Güldenklee Morgenduft No042 ist ein aromatisierter grüner Tee, der mit einer fruchtig-frischen Komposition aus Mango, Cherimoya und Bergamotte begeistert. Schon der Name weckt die passende Stimmung, und genau so zeigt sich auch die Tasse: lebendig, leicht und wunderbar duftig. Die feine Basis aus grünem Tee wird von floralen Akzenten aus Rosenblütenblättern, Sonnenblumenblütenblättern und Kornblumenblütenblättern begleitet. So entsteht ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das Fruchtigkeit, Frische und eine sanfte, elegante Teebasis harmonisch miteinander verbindet. Die exotische Süße von Mango und Cherimoya trifft auf die feine Zitrusnote der Bergamotte und verleiht diesem Tee seinen besonderen Charakter. Morgenduft No042 eignet sich ideal für alle, die grünen Tee mit fruchtigem Aroma suchen und leichte, duftige Teemischungen schätzen. Ob als Begleiter für einen ruhigen Start in den Tag, als feine Tasse am Vormittag oder als kleine Auszeit zwischendurch: Dieser grüne Tee mit Mango, Cherimoya und Bergamotte bringt Frische und Eleganz in die Tasse. Auch optisch überzeugt die Mischung mit ihren farbigen Blütenblättern und ihrer stilvollen Präsentation in der Dose oder der Tüte. Damit ist der Güldenklee Morgenduft No042 nicht nur ein besonderer Tee für den eigenen Genuss, sondern auch eine schöne Geschenkidee für alle, die aromatisierten grünen Tee lieben. Zubereitungshinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen.

Inhalt: 50 g (78,00 €* / 1000 g)

3,90 €*
Ab 3,55 €

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Special Earl Grey BIO № 015

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Special Earl Grey BIO № 015

Arom. Schwarzer Tee in der Dose

Frisches Bergamottearoma in verführerischer Verbindung mit einer kräftig und intensiven Schwarzteemischung aus China, Indien und Afrika. Wer es lieber subtil mag: Unser Special Earl Grey besticht durch eine zarte, zurückhaltende Bergamotte-Note – angenehm leicht, erfrischend natürlich.

Inhalt: 100 g (85,00 € / 1000 g)

8,50 €

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Neu
Oolong Tee Jiufeng Baiya Qilan - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Oolong Tee Jiufeng Baiya Qilan - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Speciality Tea

Baiya Qilan – „Seltene Orchidee" Aus dem kleinen Ort Jiufeng in Pinghe, Fujian, stammt dieser Baiya Qilan aus einer Familie, die diesen Tee seit Generationen herstellt. Die Blätter werden zunächst im Ofen getrocknet und anschließend traditionell über Holzkohle nachgeröstet. So entsteht ein vielschichtiger Oolong, der die florale Eleganz des Qilan-Kultivars mit der warmen Tiefe der Röstung verbindet. Dieser Tee erhielt im vergangenen Jahr eine Goldmedaille in Peking. Dieser Oolong-Tee aus China wächst auf rund 1.600 Metern Höhe in Jiufeng, Pinghe County, Zhangzhou, Fujian – einer Region mit mineralischem Bergboden, der dem Blatt seine feine Struktur verleiht. Angebaut wird er aus der Kultivar Qi Lan, geerntet im Frühling 2025 und mit einem Oxidationsgrad von 40 % behutsam verarbeitet, sodass sich die charakteristische florale Eleganz und Röstung des Tees voll entfalten kann. Im Geschmack zeigt sich der Baiya Qilan floral, nussig, cremig, süß und mineralisch – ein Tee von vielschichtiger, warmer Tiefe. Für die Zubereitung empfehlen wir: • Brew Asia: 5 g Tee auf 100 ml Wasser bei 85 °C, aufgegossen für 1 bis 2,5 Minuten und bis zu sechs Mal aufgießbar – so entfalten sich die feinen Aromenschichten des Tees Schritt für Schritt. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt bei Mehrfachaufguss: 0,83€ • Brew West: 5 g Tee auf 500 ml Wasser bei 85 °C, Ziehzeit 3 bis 4 Minuten. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 1,00€ Food Pairing: kulinarisch entfaltet der Baiya Qilan sein Potenzial im Zusammenspiel mit gerösteten Maronen, Sesamgebäck, gebackener Birne und Comte – Begleiter, die seine Röstaromen und seine florale Eleganz auf unterschiedliche Weise unterstreichen. Ein Tee für Momente der Ruhe: gewachsen in den Höhenlagen von Pinghe, verarbeitet mit Rücksicht auf seine Herkunft – und ein würdiger Teil des Sortiments Only Sinensis der Berlin Tea Academy.

Inhalt: 100 g (499,00 € / 1000 g)

49,90 €

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China Gunpowder BIO №028

China Gunpowder BIO №028

Grüner Tee in der Dose

China Gunpowder BIO – der elegante Grüntee-Klassiker aus Zhejiang Sein Name erinnert an Schießpulver, sein Geschmack ist alles andere als explosiv: Der China Gunpowder BIO №028 überzeugt mit einem weichen, milden Aroma und einer eleganten, hellgrünen Tassenfarbe. Der Name "Gunpowder" stammt von der charakteristischen Verarbeitung – die Blätter werden zu kleinen, festen Perlen gerollt, die sich beim Aufbrühen langsam entfalten und so ihr volles Aroma freisetzen. Angebaut wird dieser Grüntee in der chinesischen Provinz Zhejiang, einer der traditionsreichsten Teeregionen Chinas, und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Serviert in einer stilvollen, wiederverwendbaren Schmuckdose ist dieser Bio-Grüntee nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch optisch ein echter Hingucker im Küchenregal – und eine wunderbare Geschenkidee für Teeliebhaber. Eigenschaften auf einen Blick: - Grüner Tee aus der Provinz Zhejiang - Elegant perlenförmig gerollt - Hellgrüne Tassenfarbe - Weicher, milder Geschmack - Aus kontrolliert biologischem Anbau (BIO) - In hochwertiger, wiederverwendbarer Schmuckdose --- FAQ – Grüntee China Gunpowder BIO 1. Wie bereite ich China Gunpowder Grüntee richtig zu? Für den optimalen Geschmack übergießen Sie ca. 3g oder 2 Teelöffel Gunpowder-Tee mit 200ml heißem Wasser (empfohlen: ca. 80 °C) und lassen ihn 2 Minuten ziehen im ersten Aufguss und 3 Minuten im zweiten Aufguss. Eine kürzere Ziehzeit sorgt für ein mildes, weiches Aroma, eine längere Ziehzeit für mehr Kraft und Fülle. 2. Wie viel Koffein enthält grüner Tee wie der China Gunpowder? Grüner Tee enthält generell weniger Koffein als Kaffee, dafür wird es durch die enthaltenen Gerbstoffe langsamer freigesetzt – für eine sanftere, länger anhaltende Wirkung. Die genaue Menge variiert je nach Ziehzeit und Wassertemperatur. 3. Was macht Gunpowder-Tee anders als andere Grüntees? Der Name "Gunpowder" bezieht sich auf die besondere Verarbeitung: Die Teeblätter werden zu kleinen, festen Perlen gerollt statt lose verarbeitet zu werden. Dadurch bleibt das Aroma länger geschützt und entfaltet sich erst beim Aufbrühen langsam und vollständig.

Inhalt: 100 g (85,00 € / 1000 g)

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Pu-Erh Tee Gushu Maocha - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Pu-Erh Tee Gushu Maocha - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Speciality Tea

Gushu Maocha – „Tea ancestor area" Aus der „Tea Ancestor Area" in Yunnan stammt dieser Gushu-Blend aus alten Teewäldern – einer der ältesten Teelandschaften der Welt. In teils UNESCO-geschützten Waldgärten wachsen halb-wilde Teebäume, traditionell bewirtschaftet von ethnischen Gruppen wie den Bulang und Dai. Statt Plantagen entsteht hier ein Tee aus ursprünglichen Waldstrukturen und jahrhundertealter Teekultur. Dieser dunkle Tee aus China wächst auf rund 1.500 Metern Höhe im Gushu Forest, Jingmai Mountain, Yunnan – einer Region mit humusreichem, mineralischem Waldboden, der dem Blatt seine ursprüngliche Tiefe verleiht. Angebaut werden Teepflanzen der Kultivar Daye Zhong, geerntet im Frühling 2025 und mit einem Oxidationsgrad von 100 % vollständig verarbeitet, sodass sich die charakteristische Tiefe und Süße des Tees voll entfalten kann. Im Geschmack zeigt sich der Gushu Maocha floral, mineralisch und süß – ein Tee von ursprünglicher, waldiger Tiefe. Für die Zubereitung empfehlen wir: • Brew Asia: 8 g Tee auf 100 ml Wasser bei 95 °C, aufgegossen für 15 Sekunden bis 1 Minute und bis zu sechs Mal aufgießbar – so entfalten sich die feinen Aromenschichten des Tees Schritt für Schritt. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt bei Mehrfachaufguss: 2,66€ • Brew West: 5 g Tee auf 500 ml Wasser bei 90 °C, Ziehzeit 3 Minuten. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 2,00€ • Brew Cold: 12 g Tee auf 1 Liter Wasser mit einer Ziehzeit von 6 Stunden im Kühlschrank – eine besonders sanfte Methode, die die florale und mineralische Note des Tees betont. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 2,40€ Food Pairing: kulinarisch entfaltet der Gushu Maocha sein Potenzial im Zusammenspiel mit Pinienkernen, grünem Apfel und Pak Choi – Begleiter, die seine florale Frische und seine mineralische Tiefe auf unterschiedliche Weise unterstreichen. Ein Tee für Momente der Ruhe: gewachsen in den ursprünglichen Waldgärten der „Tea Ancestor Area" Yunnans, verarbeitet mit Rücksicht auf seine Herkunft – und ein würdiger Teil des Sortiments Only Sinensis der Berlin Tea Academy.

Inhalt: 50 g (998,00 € / 1000 g)

49,90 €

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Oolong Tee Da Hong Pao - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Oolong Tee Da Hong Pao - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Speciality Tea

Da Hong Pao – „Big Red Robe" Zwischen steilen Felswänden und nebelverhangenen Tälern der Wuyi-Berge wächst dieser legendäre Da Hong Pao. In mineralreichen, von Felsen geprägten Böden verwurzelt, trägt er die Tiefe und jahrhundertealte Teekultur dieser einzigartigen Landschaft in sich – kunstvoll gefertigt von Teemeister Herrn Lin. Dieser Oolong-Tee aus China wächst auf rund 300 Metern Höhe am Shi Zi Feng in den Wuyi Mountains, Fujian – einer Region mit felsigem, mineralreichem Boden, der dem Blatt seine charakteristische Tiefe verleiht. Angebaut und verarbeitet wird er von Teemeister Herrn Lin, geerntet im Frühling 2024 und mit einem Oxidationsgrad von 50 % kunstvoll verarbeitet, sodass sich die charakteristische Röstung und Mineralität des Tees voll entfalten kann. Im Geschmack zeigt sich der Da Hong Pao von gerösteten Nüssen, Kakao und Steinobst geprägt – ein Tee von legendärer, mineralischer Tiefe. Für die Zubereitung empfehlen wir: • Brew Asia: 6 g Tee auf 120 ml Wasser bei 100 °C, aufgegossen für 5 bis 20 Sekunden und bis zu sieben Mal aufgießbar – so entfalten sich die feinen Aromenschichten des Tees Schritt für Schritt. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt bei Mehrfachaufguss: 1,71€ • Brew West: 5 g Tee auf 500 ml Wasser bei 100 °C, Ziehzeit 3 Minuten. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 2,39€ • Brew Cold: 10 g Tee auf 1 Liter Wasser mit einer Ziehzeit von 12 Stunden im Kühlschrank – eine besonders sanfte Methode, die die Röstaromen und die nussige Note des Tees betont. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 2,39€ Food Pairing: kulinarisch entfaltet der Da Hong Pao sein Potenzial im Zusammenspiel mit Mandelgebäck, Shiitake und Comte – Begleiter, die seine Röstaromen und seine mineralische Tiefe auf unterschiedliche Weise unterstreichen. Ein Tee für Momente der Ruhe: gewachsen zwischen den Felswänden der Wuyi-Berge, verarbeitet mit Rücksicht auf seine Herkunft – und ein würdiger Teil des Sortiments Only Sinensis der Berlin Tea Academy.

Inhalt: 25 g (1.196,00 € / 1000 g)

29,90 €

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Weißer Tee Buddhist Tea - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Weißer Tee Buddhist Tea - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Speciality Tea

Buddhist Tea – „Buddha-Tee" Von den meerumgebenen Inselbergen des Zhoushan-Archipels in Zhejiang stammt dieser Buddhist Tea, auch Fo Cha genannt. Die fein gedrehten Blätter erinnern an kleine Schnecken oder Muscheln und verweisen auf seine traditionelle Verarbeitung. In der Tasse zeigt er sich hell, weich und duftig – ein stiller Tee aus einer Landschaft, in der Teekultur und buddhistische Pilgertradition seit Jahrhunderten verbunden sind. Dieser weiße Tee aus China wächst auf rund 500 Metern Höhe am Putuo Mountain im Zhoushan-Archipel der Provinz Zhejiang – einer Region, deren mineralische Berghänge dem Blatt seine feine, klare Struktur verleihen. Angebaut und verarbeitet werden Teepflanzen der Kultivar Jiukeng Qunti, geerntet im Frühling 2025 und mit einem Oxidationsgrad von nur 5 % besonders behutsam verarbeitet, sodass die zarte, natürliche Frische des weißen Tees vollständig erhalten bleibt. Im Geschmack zeigt sich der Buddhist Tea nussig, ätherisch und süß – ein Tee von stiller, meditativer Eleganz. Für die Zubereitung empfehlen wir: • Brew Asia: 5 g Tee auf 100 ml Wasser bei 75 °C, aufgegossen für 15 bis 30 Sekunden und bis zu vier Mal aufgießbar – so entfalten sich die feinen Aromenschichten des Tees Schritt für Schritt. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt bei Mehrfachaufguss: 1,25€ • Brew West: 6 g Tee auf 500 ml Wasser bei ebenfalls 75 °C, Ziehzeit 4 Minuten. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 1,20€ • Brew Cold: 10 g Tee auf 1 Liter Wasser mit einer Ziehzeit von 10 Stunden im Kühlschrank – eine besonders sanfte Methode, die die Süße und die ätherische Note des Tees betont. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 1,00€ Food Pairing: kulinarisch entfaltet der Buddhist Tea sein Potenzial im Zusammenspiel mit Salbei, Seidentofu und Brie – Begleiter, die seine nussige Tiefe und seine feine Süße auf unterschiedliche Weise unterstreichen. Ein Tee für Momente der Ruhe: gewachsen zwischen Meer und Bergen, verarbeitet mit Rücksicht auf seine Herkunft – und ein würdiger Teil des Sortiments Only Sinensis der Berlin Tea Academy.

Inhalt: 50 g (498,00 € / 1000 g)

24,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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China Jasmin №040

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

China Jasmin №040

Arom. Grüner Tee im Schmuckkarton

Erleben Sie die edle Tradition des Grünen Tees No. 040 – China Jasmin, der mit seinem süßen, beruhigenden Duft und den zarten, öblumigen Jasmin-Nuancen den Geschmack der Geschichte zum Leben erweckt. Einst war dieser exquisite Tee nur dem kaiserlichen Hof vorbehalten, heute können auch Sie ihn in vollen Zügen genießen. Die sanften Aromen des grünen Tees harmonieren perfekt mit der blumigen Frische des Jasmins, was ihn zu einer wahren Wohltat für die Sinne macht. Ideal für entspannte Momente, in denen Sie sich verwöhnen möchten – dieser Tee lädt ein, die Seele baumeln zu lassen und den Alltag hinter sich zu lassen. Genießen Sie eine Tasse China Jasmin und lassen Sie sich von der jahrhundertealten Tradition verzaubern.

Inhalt: 100 g (59,50 €* / 1000 g)

5,95 €*
Ab 5,41 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Schwarzer Tee Laochuan Hongmei - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Schwarzer Tee Laochuan Hongmei - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Speciality Tea

Laochuan Hongmei – „Roter Tee Pflaumenblüte" Aus den nebelreichen Bergregionen Sichuans stammt dieser Schwarztee aus dem lokalen Kultivar „Laochuan". Sorgfältig verarbeitet entwickelt er eine weiche, honigartige Tiefe mit feinen Kakaoanklängen – ein stiller Vertreter einer selten beachteten Teeregion Chinas. Dieser Schwarztee aus China wächst auf rund 1.000 Metern Höhe im Gongba Village, Sichuan – einer Region mit leicht saurem, mineralischem Bergboden, der dem Blatt seine feine Weichheit verleiht. Angebaut wird er aus der Kultivar Laochuan, geerntet im Frühling 2026 und mit einem Oxidationsgrad von 100 % vollständig verarbeitet, sodass sich die charakteristische Honigtiefe des Tees voll entfalten kann. Im Geschmack zeigt sich der Laochuan Hongmei von Honig, Kakao und gerösteten Nüssen geprägt – ein Tee von stiller, honigartiger Tiefe. Für die Zubereitung empfehlen wir: • Brew Asia: 5 g Tee auf 100 ml Wasser bei 85 °C, aufgegossen für 15 Sekunden bis 1,5 Minuten und bis zu fünf Mal aufgießbar – so entfalten sich die feinen Aromenschichten des Tees Schritt für Schritt. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt bei Mehrfachaufguss: 0,96€ • Brew West: 5 g Tee auf 500 ml Wasser bei 85 °C, Ziehzeit 4 Minuten. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 0,96€ • Brew Cold: 12 g Tee auf 1 Liter Wasser mit einer Ziehzeit von 6 Stunden im Kühlschrank – eine besonders sanfte Methode, die die Honig- und Kakaonote des Tees betont. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 1,15€ Food Pairing: kulinarisch entfaltet der Laochuan Hongmei sein Potenzial im Zusammenspiel mit dunkler Schokolade, Haselnuss, Brioche und Gruyère – Begleiter, die seine Honigtiefe und seine nussige Wärme auf unterschiedliche Weise unterstreichen. Ein Tee für Momente der Ruhe: gewachsen in den nebelreichen Bergregionen Sichuans, verarbeitet mit Rücksicht auf seine Herkunft – und ein würdiger Teil des Sortiments Only Sinensis der Berlin Tea Academy.

Inhalt: 50 g (478,00 € / 1000 g)

23,90 €
Schlürf - Büdel - Frau Folkerts Green Tea BIO

Schlürf - Büdel - Frau Folkerts Green Tea BIO

Grüntee

Frau Folkerts Green Tea ist ein Bio Grüntee mit kräftigem, klarem Aroma und einer feinen Citrusnote, die dem Ganzen etwas Helles gibt. Kein Extra, kein Zusatz. Die Qualität des Blattes trägt alles, und man schmeckt sofort, ob jemand das ernst genommen hat. Der erste Schluck ist direkt und frisch. Die Citrusnote kommt nicht als Zutat, sie ist Teil des Tees selbst – ein helles Aufleuchten im Abgang, das alles leicht und offen lässt. Pur ist er am besten. Wer möchte, kann mit einem kleinen Löffel Honig experimentieren. Aber eigentlich braucht er nichts dazu. Nicht zu lange ziehen lassen, zwei bis drei Minuten reichen. Er passt zum ruhigen Start in den Tag genauso gut wie zur kurzen Pause zwischendurch. Und für alle, die gerade anfangen, Grüntee zu trinken: Frau Folkerts ist der richtige Einstieg. Kein Kurs nötig, keine Vorkenntnisse. Warum kann alles nicht immer so unkompliziert sein?

Inhalt: 40 g (73,75 €* / 1000 g)

2,95 €*
Ab 2,66 €

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Schlürf - BIO Grüntee Greete №05

Schlürf - BIO Grüntee Greete №05

Grüntee

Manche Tees müssen nicht laut sein, um aufzufallen. Greete von Schlürf ist genau so ein Fall. Ein Bio Grüntee mit klarer Linie, zart süßlichem Charakter und einer Tasse, die leicht wirkt, aber nicht belanglos ist. Pur, sauber und angenehm rund. Dieser grüne Tee aus China zeigt, wie gut das Wesentliche schmecken kann. Keine überladene Aromatik, kein großes Spektakel. Stattdessen ein feiner, ausgewogener Geschmack mit einer sanften Süße, die sich ruhig entfaltet und lange angenehm bleibt. Genau das macht Greete zu einem Tee für alle, die es klar mögen und trotzdem nicht auf Charakter verzichten wollen. Wenn Sie einen Grüntee kaufen möchten, der unkompliziert, hochwertig und im Alltag vielseitig einsetzbar ist, ist Greete genau richtig. Schlürf Bio Grüntee Greete No05 passt zum langsamen Start in den Tag genauso gut wie zur kurzen Pause zwischendurch. Ein Tee, der nicht nervös macht, sondern einfach da ist und genau deshalb so gut funktioniert. Auch optisch bleibt Greete klar in der Haltung. Der Fokus liegt auf dem, was in der Tasse passiert. Ein Bio Grüntee, der nicht viel erklären muss, weil Geschmack und Qualität für sich sprechen. Direkt, ehrlich und ohne Umwege. Schlürf Bio Grüntee Greete No05 ist die richtige Wahl für alle, die grünen Tee online kaufen möchten und einen feinen, zart süßlichen Bio Grüntee suchen, der im Alltag genauso überzeugt wie im bewussten Genussmoment.

Inhalt: 200 g (99,95 €* / 1000 g)

19,99 €*
Ab 17,99 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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China Gunpowder BIO №028

China Gunpowder BIO №028

Grüner Tee im Schmuckkarton

China Gunpowder BIO – der elegante Grüntee-Klassiker aus Zhejiang Sein Name erinnert an Schießpulver, sein Geschmack ist alles andere als explosiv: Der China Gunpowder BIO №028 überzeugt mit einem weichen, milden Aroma und einer eleganten, hellgrünen Tassenfarbe. Der Name "Gunpowder" stammt von der charakteristischen Verarbeitung – die Blätter werden zu kleinen, festen Perlen gerollt, die sich beim Aufbrühen langsam entfalten und so ihr volles Aroma freisetzen. Angebaut wird dieser Grüntee in der chinesischen Provinz Zhejiang, einer der traditionsreichsten Teeregionen Chinas, und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Eigenschaften auf einen Blick: - Grüner Tee aus der Provinz Zhejiang - Elegant perlenförmig gerollt - Hellgrüne Tassenfarbe - Weicher, milder Geschmack - Aus kontrolliert biologischem Anbau (BIO) --- FAQ – Grüntee China Gunpowder BIO 1. Wie bereite ich China Gunpowder Grüntee richtig zu? Für den optimalen Geschmack übergießen Sie ca. 3g oder 2 Teelöffel Gunpowder-Tee mit 200ml heißem Wasser (empfohlen: ca. 80 °C) und lassen ihn 2 Minuten ziehen im ersten Aufguss und 3 Minuten im zweiten Aufguss. Eine kürzere Ziehzeit sorgt für ein mildes, weiches Aroma, eine längere Ziehzeit für mehr Kraft und Fülle. 2. Wie viel Koffein enthält grüner Tee wie der China Gunpowder? Grüner Tee enthält generell weniger Koffein als Kaffee, dafür wird es durch die enthaltenen Gerbstoffe langsamer freigesetzt – für eine sanftere, länger anhaltende Wirkung. Die genaue Menge variiert je nach Ziehzeit und Wassertemperatur. 3. Was macht Gunpowder-Tee anders als andere Grüntees? Der Name "Gunpowder" bezieht sich auf die besondere Verarbeitung: Die Teeblätter werden zu kleinen, festen Perlen gerollt statt lose verarbeitet zu werden. Dadurch bleibt das Aroma länger geschützt und entfaltet sich erst beim Aufbrühen langsam und vollständig.

Inhalt: 100 g (64,00 €* / 1000 g)

6,40 €*
Ab 5,82 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Special Earl Grey BIO №015

Special Earl Grey BIO №015

Arom. Schwarzer Tee im Schmuckkarton

Wer Earl Grey liebt, wird diese Komposition schätzen: Special Earl Grey BIO №015 verbindet kräftige Schwarztees aus China, Indien und Afrika mit dem frischen, leicht herben Aroma edlen Zitrusöls. Die Basis bildet eine intensive, dunkle Teemischung mit Tiefe und Struktur. Das Bergamottearoma, gewonnen aus erlesenem Zitrusöl, verleiht dem Tee seine elegante, unverkennbare Note, die sich in unverkennbarer Extravaganz widerspiegelt. Wer es lieber subtil mag: Unser Special Earl Grey besticht durch eine zarte, zurückhaltende Bergamotte-Note – angenehm leicht, erfrischend natürlich. Zubereitungshinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen.

Inhalt: 100 g (59,00 €* / 1000 g)

5,90 €*
Ab 5,37 €
Neu
Pu-Erh Tee Pu Erh Tuo Cha - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Pu-Erh Tee Pu Erh Tuo Cha - Berlin Tea Academy Only Sinensis

Speciality Tea

Aus Yunnan stammt dieser Pu-Erh Tuo Cha aus großblättrigen Teepflanzen, von Hand zu kleinen Nestern gepresst. Durch Nachfermentation und Reifung entwickelt er seine dunkle, erdige Tiefe und eine rötlich-schwarze Tasse. Seit Jahrhunderten wurde gepresster Tee auf den alten Teerouten gehandelt – ein Tee, der nach Erde, Zeit und Herkunft schmeckt. Dieser dunkle Tee aus China wächst auf rund 1.500 Metern Höhe in Yunnan – einer Region mit rotem, mineralischem Lehmboden, der dem Blatt seine erdige Tiefe verleiht. Angebaut werden Teepflanzen der Kultivar Yunnan Da Ye Zhong, geerntet im Herbst 2021 und mit einem Oxidationsgrad von 100 % durch Nachfermentation und Reifung vollständig entwickelt, sodass sich die charakteristische erdige Tiefe des Tees voll entfalten kann. Im Geschmack zeigt sich der Pu Erh Tuo Cha ätherisch, erdig und malzig – ein Tee von dunkler, gereifter Tiefe. Für die Zubereitung empfehlen wir: • Brew Asia: 1 Stück Tee auf 100 ml Wasser bei 95 °C, aufgegossen für 20 Sekunden bis 1,5 Minuten und bis zu 15 Mal aufgießbar – so entfalten sich die feinen Aromenschichten des Tees Schritt für Schritt. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt bei Mehrfachaufguss: 0,13€ • Brew West: 1 Stück Tee auf 500 ml Wasser bei ebenfalls 95 °C, Ziehzeit 20 Sekunden und bis zu 10 Mal aufgießbar. 🍵 Durchschnittliche Kosten bei dieser Methode pro Teetasse mit 200ml Inhalt: 0,04€ Food Pairing: kulinarisch entfaltet der Pu Erh Tuo Cha sein Potenzial im Zusammenspiel mit Steinpilz-Risotto, Wildschweinbraten und Roquefort – Begleiter, die seine erdige Tiefe und seine malzige Note auf unterschiedliche Weise unterstreichen. Ein Tee für Momente der Ruhe: gewachsen auf den roten Böden Yunnans, gereift auf den alten Teerouten – und ein würdiger Teil des Sortiments Only Sinensis der Berlin Tea Academy.

Inhalt: 100 g (199,00 € / 1000 g)

19,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Dose

Besuch vor Ort im Teeland China

Wir erzählen keine Tee-Geschichten - wir schauen ihn uns vor Ort an und treffen die Produzenten, die Teebauern, die Menschen und sehen die Teequalität, die sie produzieren. Nur im direkten Kontakt können wir uns mit den Herstellern austauschen, beste Qualität sicherstellen und neue Tees entdecken.

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Dann tauchen Sie mit uns tiefer ein in spannende Herkunftsgeschichten, faszinierende Sorten und überraschende Fakten rund um die Welt des Tees.