Cappuccino
Teezubereitung – warum guter Tee auch gute Aufmerksamkeit verdient
Tee ist nicht einfach nur ein Getränk. Tee ist ein Handwerk. Ein kleines Ritual. Und wer sich für hochwertigen Tee entscheidet, der darf sich auch ein wenig Zeit für die richtige Zubereitung nehmen. Temperatur, Ziehzeit, Wassermenge, all das hat Einfluss darauf, wie sich Aromen entfalten, wie feine Noten zur Geltung kommen und wie der Tee im Mund wirkt.
Wir von der Berliner Kaffeerösterei haben für Sie die wichtigsten Empfehlungen für die perfekte Zubereitung zusammengestellt. Für jede Sorte, für jeden Geschmack, für jeden Moment.
Teezubereitung – Die wichtigsten Tipps
Grüntee
So bereiten Sie Grünen Tee zu: 1. Temperatur: 60–80 °C 2. Ziehzeit: 2–3 Minuten 3. Ergebnis: Frische, feine Aromen Zu unseren Grüntees
Schwarztee
So bereiten Sie Schwarztee zu: 1. Temperatur: 90–95 °C 2. Ziehzeit: 3–5 Minuten 3. Ergebnis: Kräftige, malzige Aromen Zu unseren Schwarztees
Weißer Tee
So bereiten Sie Weißen Tee zu: 1. Temperatur: 70–80 °C 2. Ziehzeit: 2–4 Minuten 3. Ergebnis: Zarte, blumige Noten Mehr zum weißen Tee
Oolong Tee
So bereiten Sie Oolong Tee zu: 1. Temperatur: 75–95 °C (je nach Sorte) 2. Ziehzeit: 2–5 Minuten 3. Ergebnis: Blumige bis nussige Aromen Mehr zum Oolong-Tee
Kräutertee
So bereiten Sie Kräutertee zu: 1. Temperatur: 100 °C 2. Ziehzeit: 5–10 Minuten 3. Ergebnis: Volles Aroma und vielfältiger Charakter Zu unseren Kräutertees
Früchtetee
So bereiten Sie Früchtetee zu: 1. Temperatur: 100 °C 2. Ziehzeit: 5–10 Minuten 3. Ergebnis: Kräftige, fruchtige Aromen Zu unseren Früchtetees
Rooibos & Honeybush
So bereiten Sie Rooibos & Honeybush zu: 1. Temperatur: 100 °C 2. Ziehzeit: 5–8 Minuten 3. Ergebnis: Milde, natürliche Süße Zu unseren Rooibos-Tees
Pu-Erh Tee
So bereiten Sie Pu-Erh Tee zu: 1. Temperatur: 90–100 °C (je nach Reifegrad) 2. Ziehzeit: 2–5 Minuten 3. Ergebnis: Erdige, vollmundige Tiefe Mehr zum Pu-Erh-Tee
Chai Tee
So bereiten Sie Chai Tee zu: 1. Temperatur: 95–100 °C 2. Ziehzeit: 5–10 Minuten 3. Ergebnis: Würzig, kräftig, harmonisch mit Milch und Honig Zu unseren Chai-Tees
Matcha
So bereiten Sie Matcha zu: 1. Temperatur: 70–80 °C 2. Zubereitung: Mit Bambusbesen aufschlagen, nicht ziehen lassen 3. Ergebnis: Cremig, frisch, intensiv Zu unseren Matcha-Tees
Mate Tee
So bereiten Sie Mate Tee zu: 1. Temperatur: 80–90 °C 2. Ziehzeit: 5–7 Minuten 3. Ergebnis: Kräftig, herb Zu unseren Mate-Tees
Fazit: Mit Sorgfalt zubereitet, mit Genuss getrunken
Ob Schwarztee, Grüntee oder Kräuteraufguss: Wer sich einen Moment mehr Zeit nimmt, bekommt mehr Geschmack, mehr Tiefe und mehr Freude zurück. Ein Tee entfaltet erst dann sein volles Potenzial, wenn Temperatur, Ziehzeit und Wassermenge zur Sorte passen.
Wir bei der Berliner Kaffeerösterei sagen: Guter Tee verdient Respekt. Und den schmeckt man auch.
Unsere Tees
David Rio - Flamingo Vanilla decaf Chai - Dose (337 g)
Chaitee
Inhalt: 337 g (38,43 € / 1000 g)
Because You Are Special №197
Arom. Früchtetee im Schmuckkarton
Inhalt: 50 g (78,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Ceylon Uva Highlands Shawlands №008
Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Special Earl Grey BIO №015
Arom. Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
David Rio - Power Chai Matcha *vegan* - Dose (398 g)
Chaitee
Inhalt: 398 g (32,54 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Erdbeer-Rhabarber-Bowle №066
Arom. Früchtetee im Schmuckkarton
Inhalt: 50 g (78,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Schlürf - BIO Grüntee Jantje №06
Grüntee
Inhalt: 200 g (99,95 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Berliner Obstkörbchen BIO № 070
Arom. Früchtetee im Schmuckkarton
Inhalt: 100 g (54,00 €* / 1000 g)
Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen
Mistwettertee №089
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Blaubeer & Ägyptische Minze BIO №068
Arom. Früchtetee in der Dose
Inhalt: 100 g (85,00 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Quelle der Weisheit №056
Arom. Weißer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Eener Alleene Is nich scheene №152
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Paradiesapfelblüte BIO №157
Arom. Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (48,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Mach‘s mit Mate №204
Arom. Mate Tee im Beutel
Inhalt: 50 g (62,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Urlaubsvorbereitungstee №144
Arom. Früchtetee im Beutel
Inhalt: 100 g (53,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Schlürf - Büdel - Frau Folkerts Green Tea BIO
Grüntee
Inhalt: 40 g (73,75 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Feige Rosé №067
Arom. Früchtetee im Beutel
Inhalt: 100 g (52,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Griechischer Bergtee BIO №093
Kräutertee im Schmuckkarton
Inhalt: 25 g (136,00 €* / 1000 g)
English Toffee №021
Arom. Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
David Rio - Tortoise Green Chai - Refill Beutel (1814 g)
Chaitee
Inhalt: 1814 g (22,02 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Schlürf - Tüüten - №01 BIO Darjeeling "Fritjof" (25er)
Schwarztee
Inhalt: 62.5 g (207,20 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Schlürf - Tüüten - №05 BIO Grüntee "Greete" (25er)
Grüntee
Inhalt: 62.5 g (207,20 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Sanddorn Holunderbeere №146
Arom. Früchtetee im Beutel
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Sweet Orange №017
Arom. Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Schlürf - BIO Earl Grey Ingolf №04
aromatisierter Schwarztee
Inhalt: 225 g (88,84 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Bombay Chai BIO №016
Arom. Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Granatapfel Himbeer №023
Arom. Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
David Rio - Flamingo Vanilla decaf Chai - Tüte (18 g)
Chaitee
Inhalt: 18 g (108,33 € / 1000 g)
China Jasmin №040
Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Nana Minze №092
Kräutertee im Schmuckkarton
Inhalt: 25 g (136,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen
Love & Happiness №049
Arom. Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Five O'Clock Tea №134
Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (48,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
David Rio - Orca Spice Chai - Dose (337 g)
Chaitee
Inhalt: 337 g (38,43 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Apfel & Lemongras №155
Arom. Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (53,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Hibiskus, der mit muss №203
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 250 g (57,20 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Waldspaziergang №147
Arom. Früchtetee im Beutel
Inhalt: 100 g (48,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Datteltraum №065
Arom. Früchtetee im Schmuckkarton
Inhalt: 100 g (49,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Japan Genmaicha №033
Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Uffwach Tee №087
Kräutertee in der Dose
Inhalt: 50 g (148,00 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Erdbeer-Rhabarber-Bowle №066
Arom. Früchtetee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Schlürf - BIO Darjeeling Fritjof №01
Schwarztee
Inhalt: 225 g (88,84 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Morgenduft №042
Arom. Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (52,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Assam Satrupa BIO №005
Schwarzer Tee im Schmuckkarton
Inhalt: 100 g (69,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Assam Satrupa BIO №005
Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (63,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
David Rio - Toucan Mango Chai - Dose (398 g)
Chaitee
Inhalt: 398 g (32,54 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
English Toffee №021
Arom. Schwarzer Tee im Schmuckkarton
Inhalt: 100 g (49,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Lemongras Verbene №082
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
David Rio - Elephant Vanilla Chai - Refill Beutel (1814 g)
Chaitee
Inhalt: 1814 g (22,02 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
BKR Weihnachtstasse mit 100g Tee nach Wahl mit Doppeldeckeldose
Geschenkset
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Ihr eigenes Wunsch-Set: 1 Dose heiße Schokolade & 2 Dosen Kaffee oder Tee nach Wahl inkl. Karton
Geschenkset: 3 Dosen inkl. Karton
Unsere Teesorten
Jede Teesorte erzählt ihre eigene Geschichte, von den Bergen Chinas bis zu den Hochebenen Afrikas. Entdecke, was sie unterscheidet, verbindet und so besonders macht.
Teefakten
Lose oder im Beutel? Kochend oder nicht? Ziehen lassen, aber wie lange? Wir klären die häufigsten Fragen rund um Tee und zeigen, wie Sie das beste aus Ihrem Lieblingstee herausholen können.
Bedeutsame Teeländer
Von den Nebelbergen Chinas bis zu den sonnenverwöhnten Feldern Indiens, jedes Land bringt eigenen Charakter in die Tasse. Entdecken Sie wie Klima und Tradition den Geschmack des Tees prägen.