
Cappuccino
Teezubereitung – warum guter Tee auch gute Aufmerksamkeit verdient
Tee ist nicht einfach nur ein Getränk. Tee ist ein Handwerk. Ein kleines Ritual. Und wer sich für hochwertigen Tee entscheidet, der darf sich auch ein wenig Zeit für die richtige Zubereitung nehmen. Temperatur, Ziehzeit, Wassermenge, all das hat Einfluss darauf, wie sich Aromen entfalten, wie feine Noten zur Geltung kommen und wie der Tee im Mund wirkt.
Wir von der Berliner Kaffeerösterei haben für Sie die wichtigsten Empfehlungen für die perfekte Zubereitung zusammengestellt. Für jede Sorte, für jeden Geschmack, für jeden Moment.
Teezubereitung – Die wichtigsten Tipps
Grüntee
So bereiten Sie Grünen Tee zu: 1. Temperatur: 60–80 °C 2. Ziehzeit: 2–3 Minuten 3. Ergebnis: Frische, feine Aromen Zu unseren Grüntees
Schwarztee
So bereiten Sie Schwarztee zu: 1. Temperatur: 90–95 °C 2. Ziehzeit: 3–5 Minuten 3. Ergebnis: Kräftige, malzige Aromen Zu unseren Schwarztees
Weißer Tee
So bereiten Sie Weißen Tee zu: 1. Temperatur: 70–80 °C 2. Ziehzeit: 2–4 Minuten 3. Ergebnis: Zarte, blumige Noten Mehr zum weißen Tee
Oolong Tee
So bereiten Sie Oolong Tee zu: 1. Temperatur: 75–95 °C (je nach Sorte) 2. Ziehzeit: 2–5 Minuten 3. Ergebnis: Blumige bis nussige Aromen Mehr zum Oolong-Tee
Kräutertee
So bereiten Sie Kräutertee zu: 1. Temperatur: 100 °C 2. Ziehzeit: 5–10 Minuten 3. Ergebnis: Volles Aroma und vielfältiger Charakter Zu unseren Kräutertees
Früchtetee
So bereiten Sie Früchtetee zu: 1. Temperatur: 100 °C 2. Ziehzeit: 5–10 Minuten 3. Ergebnis: Kräftige, fruchtige Aromen Zu unseren Früchtetees
Rooibos & Honeybush
So bereiten Sie Rooibos & Honeybush zu: 1. Temperatur: 100 °C 2. Ziehzeit: 5–8 Minuten 3. Ergebnis: Milde, natürliche Süße Zu unseren Rooibos-Tees
Pu-Erh Tee
So bereiten Sie Pu-Erh Tee zu: 1. Temperatur: 90–100 °C (je nach Reifegrad) 2. Ziehzeit: 2–5 Minuten 3. Ergebnis: Erdige, vollmundige Tiefe Mehr zum Pu-Erh-Tee
Chai Tee
So bereiten Sie Chai Tee zu: 1. Temperatur: 95–100 °C 2. Ziehzeit: 5–10 Minuten 3. Ergebnis: Würzig, kräftig, harmonisch mit Milch und Honig Zu unseren Chai-Tees
Matcha
So bereiten Sie Matcha zu: 1. Temperatur: 70–80 °C 2. Zubereitung: Mit Bambusbesen aufschlagen, nicht ziehen lassen 3. Ergebnis: Cremig, frisch, intensiv Zu unseren Matcha-Tees
Mate Tee
So bereiten Sie Mate Tee zu: 1. Temperatur: 80–90 °C 2. Ziehzeit: 5–7 Minuten 3. Ergebnis: Kräftig, herb Zu unseren Mate-Tees
Fazit: Mit Sorgfalt zubereitet, mit Genuss getrunken
Ob Schwarztee, Grüntee oder Kräuteraufguss: Wer sich einen Moment mehr Zeit nimmt, bekommt mehr Geschmack, mehr Tiefe und mehr Freude zurück. Ein Tee entfaltet erst dann sein volles Potenzial, wenn Temperatur, Ziehzeit und Wassermenge zur Sorte passen.
Wir bei der Berliner Kaffeerösterei sagen: Guter Tee verdient Respekt. Und den schmeckt man auch.
Unsere Tees

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Erdbeer Rhabarber Bowle №066
Arom. Früchtetee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)

David Rio - Super Blends - Matcha Latte *vegan*
Chaitee
Inhalt: 300 g (133,17 € / 1000 g)

Finest English Breakfast Tea BIO №011
Schwarzer Tee im Schmuckkarton
Inhalt: 100 g (64,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Celestial Seasonings - Bengal Spice Chai Tee Gewürztee - 20 Teebeutel
Kräutertee
Inhalt: 47 g (84,89 €* / 1000 g)

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Japan Genmaicha №033
Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)

Celestial Seasonings - Wild Berry Zinger
Früchtetee
Inhalt: 47 g (84,89 €* / 1000 g)

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Quelle der Weisheit №056
Arom. Weißer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)

Schlürf - Büdel - Herr Dirks Chamomile BIO
Kamillentee
Inhalt: 40 g (73,75 €* / 1000 g)

China Gunpowder BIO №028
Grüner Tee in der Dose
Inhalt: 100 g (85,00 € / 1000 g)

Celestial Seasonings - Sleepytime Vanilla
Kräutertee
Inhalt: 29 g (137,59 €* / 1000 g)

Ihr eigenes Wunsch-Set: 1 Dose heiße Schokolade & 2 Dosen Kaffee oder Tee nach Wahl inkl. Karton
Geschenkset: 3 Dosen inkl. Karton

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Schlürf - BIO Schwarzteemischung Rasmus №03
Schwarztee
Inhalt: 225 g (88,84 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Schlürf - Büdel - Oma Wiemers BIO
Kräutertee
Inhalt: 40 g (73,75 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Schlürf - Tüüten - №25 BIO Kräutertee "Stine" (25er)
Kräutertee
Inhalt: 75 g (172,67 € / 1000 g)

Durchschnittliche Bewertung von 3 von 5 Sternen
Goji-Açai №043
Arom. Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (52,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Schlürf - Tüüten - №10 BIO Rotbusch "Telse" (25er)
Rooibostee
Inhalt: 62.5 g (207,20 € / 1000 g)

One in a million № 212
Arom. Früchtetee in der Dose
Inhalt: 100 g (85,00 € / 1000 g)

Schlürf - Tüüten - №04 BIO Earl Grey "Ingolf" (25er)
aromatisierter Schwarztee
Inhalt: 62.5 g (207,20 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Celestial Seasonings - Cinnamon Apple Spice
Kräutertee
Inhalt: 47 g (84,89 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen
Mistwettertee №089
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Celestial Seasonings - Honey Vanilla Chamomile
Kräutertee
Inhalt: 45 g (88,67 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Assam Satrupa BIO №005
Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (63,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Trio Sole Mio №199
Arom. Kräutertee im Beutel
Inhalt: 500 g (44,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

MMMelisse №201
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 500 g (89,60 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

It's Ingwer Inge №200
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 250 g (57,20 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen
Love & Happiness №049
Arom. Grüner Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Kamille №211
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 250 g (76,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Schlürf - Tüüten - №03 BIO Friesentee "Rasmus" (25er)
Schwarztee
Inhalt: 62.5 g (207,20 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen
Griechischer Bergtee BIO №093
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 100 g (106,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Feines Fenchel-Tässchen BIO №202
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 50 g (52,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Schlürf - BIO Schwarz-/Grünteemischung Ole №07
Schwarz-/Grünteemischung
Inhalt: 200 g (99,95 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Celestial Seasonings - Sleepytime Extra
Kräutertee
Inhalt: 35 g (114,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Schlürf - BIO Rotbuschtee Uwe №13
Rooibostee
Inhalt: 225 g (88,67 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

J.W.D. Bergkräutertee №151
Kräutertee im Schmuckkarton
Inhalt: 50 g (78,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Schlürf - Büdel - Herr Andresens Green Mango BIO
Grüntee
Inhalt: 35 g (84,29 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Mach‘s mit Mate №204
Arom. Mate Tee im Beutel
Inhalt: 50 g (62,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Pu Erh Mini Tuo Cha №012
Schwarzer Tee im Schmuckkarton
Inhalt: 100 g (129,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Allet Peachy! №198
Arom. Mate Tee im Beutel
Inhalt: 250 g (46,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Celestial Seasonings - Morning Thunder Black Tea
Schwarztee
Inhalt: 40 g (99,75 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Hibiskus, der mit muss №203
Früchtetee im Beutel
Inhalt: 250 g (57,20 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Sanftes Nesselchen №206
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 100 g (63,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Rooibos Papaya №078
Arom. Rotbusch Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Ceylon Uva Highlands Shawlands №008
Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
David Rio - Tortoise Green Chai - Refill Beutel (1814 g)
Chaitee
Inhalt: 1814 g (22,02 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Five O'Clock Tea №134
Schwarzer Tee im Schmuckkarton
Inhalt: 100 g (59,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Schlürf - Bio Kräutertee Albert No 20
Kräutertee
Inhalt: 200 g (99,95 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Celestial Seasonings - Madagascar Vanilla Red
Rooibostee
Inhalt: 47 g (84,89 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Eener Alleene Is nich scheene №152
Kräutertee im Beutel
Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Berlin Moskau Express №138
Schwarzer Tee im Beutel
Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Celestial Seasonings - True Blueberry
Früchtetee
Inhalt: 45 g (88,67 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Unsere Teesorten
Jede Teesorte erzählt ihre eigene Geschichte, von den Bergen Chinas bis zu den Hochebenen Afrikas. Entdecke, was sie unterscheidet, verbindet und so besonders macht.
Teefakten
Lose oder im Beutel? Kochend oder nicht? Ziehen lassen, aber wie lange? Wir klären die häufigsten Fragen rund um Tee und zeigen, wie Sie das beste aus Ihrem Lieblingstee herausholen können.
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Von den Nebelbergen Chinas bis zu den sonnenverwöhnten Feldern Indiens, jedes Land bringt eigenen Charakter in die Tasse. Entdecken Sie wie Klima und Tradition den Geschmack des Tees prägen.