Teezubereitung
Teezubereitung – warum guter Tee auch gute Aufmerksamkeit verdient
Tee ist nicht einfach nur ein Getränk. Tee ist ein Handwerk. Ein kleines Ritual. Und wer sich für hochwertigen Tee entscheidet, der darf sich auch ein wenig Zeit für die richtige Zubereitung nehmen. Temperatur, Ziehzeit, Wassermenge, all das hat Einfluss darauf, wie sich Aromen entfalten, wie feine Noten zur Geltung kommen und wie der Tee im Mund wirkt.
Wir von der Berliner Kaffeerösterei haben für Sie die wichtigsten Empfehlungen für die perfekte Zubereitung zusammengestellt. Für jede Sorte, für jeden Geschmack, für jeden Moment.
Teezubereitung – Die wichtigsten Tipps
Grüntee
So bereiten Sie Grünen Tee zu: 1. Temperatur: 60–80 °C 2. Ziehzeit: 2–3 Minuten 3. Ergebnis: Frische, feine Aromen Zu unseren Grüntees
Schwarztee
So bereiten Sie Schwarztee zu: 1. Temperatur: 90–95 °C 2. Ziehzeit: 3–5 Minuten 3. Ergebnis: Kräftige, malzige Aromen Zu unseren Schwarztees
Weißer Tee
So bereiten Sie Weißen Tee zu: 1. Temperatur: 70–80 °C 2. Ziehzeit: 2–4 Minuten 3. Ergebnis: Zarte, blumige Noten Mehr zum weißen Tee
Oolong Tee
So bereiten Sie Oolong Tee zu: 1. Temperatur: 75–95 °C (je nach Sorte) 2. Ziehzeit: 2–5 Minuten 3. Ergebnis: Blumige bis nussige Aromen Mehr zum Oolong-Tee
Kräutertee
So bereiten Sie Kräutertee zu: 1. Temperatur: 100 °C 2. Ziehzeit: 5–10 Minuten 3. Ergebnis: Volles Aroma und vielfältiger Charakter Zu unseren Kräutertees
Früchtetee
So bereiten Sie Früchtetee zu: 1. Temperatur: 100 °C 2. Ziehzeit: 5–10 Minuten 3. Ergebnis: Kräftige, fruchtige Aromen Zu unseren Früchtetees
Rooibos & Honeybush
So bereiten Sie Rooibos & Honeybush zu: 1. Temperatur: 100 °C 2. Ziehzeit: 5–8 Minuten 3. Ergebnis: Milde, natürliche Süße Zu unseren Rooibos-Tees
Pu-Erh Tee
So bereiten Sie Pu-Erh Tee zu: 1. Temperatur: 90–100 °C (je nach Reifegrad) 2. Ziehzeit: 2–5 Minuten 3. Ergebnis: Erdige, vollmundige Tiefe Mehr zum Pu-Erh-Tee
Chai Tee
So bereiten Sie Chai Tee zu: 1. Temperatur: 95–100 °C 2. Ziehzeit: 5–10 Minuten 3. Ergebnis: Würzig, kräftig, harmonisch mit Milch und Honig Zu unseren Chai-Tees
Matcha
So bereiten Sie Matcha zu: 1. Temperatur: 70–80 °C 2. Zubereitung: Mit Bambusbesen aufschlagen, nicht ziehen lassen 3. Ergebnis: Cremig, frisch, intensiv Zu unseren Matcha-Tees
Mate Tee
So bereiten Sie Mate Tee zu: 1. Temperatur: 80–90 °C 2. Ziehzeit: 5–7 Minuten 3. Ergebnis: Kräftig, herb Zu unseren Mate-Tees
Fazit: Mit Sorgfalt zubereitet, mit Genuss getrunken
Ob Schwarztee, Grüntee oder Kräuteraufguss: Wer sich einen Moment mehr Zeit nimmt, bekommt mehr Geschmack, mehr Tiefe und mehr Freude zurück. Ein Tee entfaltet erst dann sein volles Potenzial, wenn Temperatur, Ziehzeit und Wassermenge zur Sorte passen.
Wir bei der Berliner Kaffeerösterei sagen: Guter Tee verdient Respekt. Und den schmeckt man auch.
Unsere Tees
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Ceylon Uva Highlands Shawlands №008
Schwarzer Tee (lose)
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Bombay Chai BIO №016
Arom. Schwarzer Tee im Schmuckkarton
Inhalt: 100 g (64,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Lemongras Verbene №082
Kräutertee (lose)
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Schlürf - BIO Kräutertee Peer №26
Kräutertee
Inhalt: 150 g (133,27 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Ceylon Uva Highlands Shawlands №008
Schwarzer Tee im Schmuckkarton
Inhalt: 100 g (64,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Five O'Clock Tea №134
Schwarzer Tee (lose)
Inhalt: 100 g (48,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Nana Minze №092
Kräutertee (lose)
Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Special Earl Grey BIO №015
Arom. Schwarzer Tee (lose)
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Schlürf - Tüüten - №05 BIO Grüntee "Greete" (25er)
Grüntee
Inhalt: 62.5 g (207,20 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Goji Gourmet №043
Arom. Grüner Tee im Schmuckkarton
Inhalt: 100 g (59,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Allet Peachy! №198
Arom. Mate Tee (lose)
Inhalt: 250 g (46,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Zitrone Rosmarin BIO №058
Arom. Weißer Tee (lose)
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Celestial Seasonings - Mandarin Orange Spice
Früchtetee
Inhalt: 54 g (73,89 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Berlin-Moskau Express №138
Schwarzer Tee im Schmuckkarton
Inhalt: 100 g (54,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Schlürf - BIO Schwarz-/Grünteemischung Ole №07
Schwarz-/Grünteemischung
Inhalt: 200 g (99,95 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
David Rio - Red Panda Pumpkin Chai
Chaitee
Inhalt: 389 g (33,29 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Schlürf - BIO Darjeeling Fritjof №01
Schwarztee
Inhalt: 225 g (88,84 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Obst, Kraut & Liebe №145
Arom. Früchtetee (lose)
Inhalt: 100 g (53,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
David Rio - Toucan Mango Chai - Dose (1814 g)
Chaitee
Inhalt: 1814 g (27,54 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Schlürf - Büdel - Herr Everts Earl Grey BIO
Schwarztee
Inhalt: 40 g (73,75 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Celestial Seasonings - Cinnamon Apple Spice
Kräutertee
Inhalt: 47 g (84,89 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Schlürf - BIO Früchtetee "Hilde" №09
Früchtetee
Inhalt: 81 g (246,30 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Mistwettertee №089
Arom. Kräutertee im Schmuckkarton
Inhalt: 50 g (78,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Erdbeer-Rhabarber-Bowle №066
Arom. Früchtetee (lose)
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Warme Seele №053
Arom. Grüner Tee im Schmuckkarton
Inhalt: 100 g (59,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
J.W.D. Bergkräutertee №151
Kräutertee im Schmuckkarton
Inhalt: 50 g (78,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
David Rio - Tortoise Green Chai - Refill Beutel (1814 g)
Chaitee
Inhalt: 1814 g (22,02 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
David Rio - Tiger Spice Chai - Tüte (28 g)
Chaitee
Inhalt: 28 g (69,64 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 3 von 5 Sternen
Goji Gourmet №043
Arom. Grüner Tee (lose)
Inhalt: 100 g (52,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Schlürf - Tüüten - №11 BIO Kräutertee "Fiete" (25er)
Kräutertee
Inhalt: 42.5 g (304,71 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
English Toffee №021
Arom. Schwarzer Tee (lose)
Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
J.W.D. Bergkräutertee №151
Kräutertee (lose)
Inhalt: 100 g (48,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Morgenduft №042
Arom. Grüner Tee in der Dose
Inhalt: 50 g (148,00 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
David Rio - White Shark - Tüte (28 g)
Chaitee
Inhalt: 28 g (69,64 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Matcha Getränkekonzentrat in der Flasche vegan glutenfrei (1.000ml)
Getränkekonzentrat in 1L Flasche
Inhalt: 1000 ml (49,90 €* / 1000 ml)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Trio Sole Mio №199
Arom. Kräutertee (lose)
Inhalt: 500 g (44,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Morgenduft №042
Arom. Grüner Tee (lose)
Inhalt: 100 g (52,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Berliner Obstkörbchen BIO № 070
Arom. Früchtetee im Schmuckkarton
Inhalt: 100 g (54,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Schlürf - Tüüten - №09 BIO Früchtetee "Hilde" (25er)
Früchtetee
Inhalt: 75 g (172,67 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Schlürf - BIO Kräutertee Klara №12
Kräutertee
Inhalt: 175 g (114,23 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Mach‘s mit Mate №204
Arom. Mate Tee im Schmuckkarton
Inhalt: 100 g (69,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Flotte Karotte BIO №148
Arom. Früchtetee (lose)
Inhalt: 100 g (48,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
China Gunpowder BIO №028
Grüner Tee (lose)
Inhalt: 100 g (58,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
David Rio - Tiger Spice Chai - Refill Beutel (1814 g)
Chaitee
Inhalt: 1814 g (22,02 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Kamille №211
Kräutertee (lose)
Inhalt: 250 g (76,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Schlürf - BIO Früchtetee Fenna №23
Früchtetee
Inhalt: 67.5 g (295,56 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Rooibos Papaya №078
Arom. Rotbusch Tee (lose)
Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Berliner Rote Grütze №072
Arom. Früchtetee (lose)
Inhalt: 100 g (47,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Blaubeer & Ägyptische Minze BIO №068
Arom. Früchtetee im Schmuckkarton
Inhalt: 100 g (54,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Urlaubsvorbereitungstee №144
Arom. Früchtetee (lose)
Inhalt: 100 g (53,00 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Unsere Teesorten
Jede Teesorte erzählt ihre eigene Geschichte, von den Bergen Chinas bis zu den Hochebenen Afrikas. Entdecke, was sie unterscheidet, verbindet und so besonders macht.
Teefakten
Lose oder im Beutel? Kochend oder nicht? Ziehen lassen, aber wie lange? Wir klären die häufigsten Fragen rund um Tee und zeigen, wie Sie das beste aus Ihrem Lieblingstee herausholen können.
Bedeutsame Teeländer
Von den Nebelbergen Chinas bis zu den sonnenverwöhnten Feldern Indiens, jedes Land bringt eigenen Charakter in die Tasse. Entdecken Sie wie Klima und Tradition den Geschmack des Tees prägen.