Säurearmer Kaffee & Espresso

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Mailänder Espresso

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Dieser Espresso ist nach dem Entstehungsort des Espresso benannt. Er besticht durch seine Bitterschokoladen-Noten und zaubert mit seinen Aromen von braunem Zucker eine weiche Süße in die verschiedenen Milchgetränke. Mit einem Anteil von 40% Spezialitäten-Robusta aus Indien bringt er einen reichen und tiefen Körper in die Tasse.

Inhalt: 250 g (31,80 €* / 1000 g)

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Berliner Perle Espresso

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Nur wenige Kaffeekirschen an den äußeren Trieben des Kaffeestrauchs bilden die seltenen Perlbohnen. Eine kräftige Mischung aus erstklassigen Perlbohnen kombiniert zu einem schokoladig-nussigen Espresso.

Inhalt: 250 g (31,80 €* / 1000 g)

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Florentiner Espresso

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Ein nussiger, sehr süßer Espresso mit typisch italienischem Charakter. Pur sehr stark mit langem Abgang, kombiniert mit Milch sehr würzig und harmonisch. Unser Florentiner Espresso wurde im diesjährigen Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde erstmalig mit Gold prämiert. Die Verkostung wird von professionellen Juroren durchgeführt und anhand unterschiedlichen Merkmalen bewertet. Die zur Prämierung vergebenen Medaillen gelten als besondere Auszeichnung für die handwerklichen Qualitäten des Rösters. Die Deutsche Röstergilde – der Verband der handwerklichen Spezialitätenröstereien Deutschlands – hat mit dem Qualitätssiegel für Kaffee erstmals eine Zertifizierung geschaffen, welche die Aspekte Fairness und Kaffeequalität miteinander vereint.

Inhalt: 250 g (31,80 €* / 1000 g)

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Berliner Frühstückskaffee

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Für den morgendlichen Genuss mit oder ohne Frühstück. Oder einfach als Frühstück. Kräftig im Geschmack mit einer belebenden Komplexität: Nüsse, Melasse, Trockenfrüchte treten hervor.

Inhalt: 250 g (31,80 €* / 1000 g)

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Espresso Supremo BIO

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Dieser Espresso zeichnet sich durch eine sehr gute karamellige Interaktion mit Milch aus: Im Cappuccino bleibt er dank seiner kräftigen Würze sichtbar, geht aber mit der Milch trotzdem eine sehr harmonische Verbindung ein. Im Latte macchiato fügt er sich vollständig ein, und es entsteht ein wunderbar abgerundeter feiner Mokka-Geschmack.

Inhalt: 250 g (31,80 €* / 1000 g)

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Azúcar Espresso

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Dieser Espresso besteht aus einer Mischung von milden Spitzenarabicas und Robusta-Bohnen, mit einer leichten Kandierung nach spanischer Tradition und damit einhergehenden Aromen von Kandis, Karamell und Rohrzucker.

Inhalt: 250 g (43,80 €* / 1000 g)

10,95 €*

Ab 9,96 €*

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Berliner Metropolen-Mischung

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Vielfältig und aufregend wie die Metropole. Sehr kräftig, spritzig und lebendig, feinwürzig.

Inhalt: 250 g (30,40 €* / 1000 g)

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Altberliner Traditionsmischung

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Nach einem alten Rezept aus dem Archiv unseres Röstmeisters wurde diese vollmundige, kräftige Kaffeemischung hergestellt, die mit Noten von Nüssen, Kakao und Karamell punktet. Pur oder mit einem Schuss Milch genießen.

Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

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Schwyzer Schümli

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Die traditionelle Schweizer Schümli Mischung lässt sich geschmacklich zwischen Espresso und Kaffee einordnen. Das Aromenspektrum reicht von gerösteten Nüssen über Karamell bis zu Rosinen. Ein kräftiger Kaffee mit weicher Frucht.

Inhalt: 250 g (31,80 €* / 1000 g)

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Fancy Supremo Espresso

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Dieser Espresso ist eine Mischung aus wertvollen Arabica-Bohnen verschiedener Kaffeeprovenienzen. Kenner schätzen die komplexen Aromen von Zartbitterschokolade, Nougat und Vanilleschoten.

Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

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Wiener Melange

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Die Wiener Melange zeichnet sich durch ein harmonisches mittelkräftiges Aroma aus. Sie ist sehr ausgewogen mit einem vollen Bouquet. Ihren speziellen Charakter erhält sie durch die Mischung zweier Kaffees aus El Salvador und Äthiopien. Noten von Mandeln, Karamell und Kakao.

Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

8,95 €*

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Bis 3	8,95 €*	35,80 €* / 1000 g
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Brasilien Fazenda da Lagoa

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Der Brasilien Fazenda da Lagoa ist ein naturmilder Kaffee aus Arabica Obatã Bohnen. Er stammt aus dem Herzen Brasiliens, genauer gesagt aus der Region Santo Antônio do Amparo in Minas Gerais. Das in 1000 Metern Höhe über dem Meeresspiegel gelegene Hochplateau von Campo des Vertentes ist wasserreich und bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Kaffee. Die Lehmböden enthalten Eisenoxid und sind sehr fruchtbar. Die regelmäßige Niederschläge und milde Temperaturen ergänzen die exquisite Lage. Eingebettet in die Mata Atlantica genannte Waldlandschaft befindet sich der Fazenda da Lagoa Estate. Die Portugiesen brachten die ersten Kaffeepflanzen Anfang des 18. Jahrhunderts nach Brasilien. Die Fazenda ist eine der ältesten Kaffeefarmen in der Region, deren Ursprünge auf das Jahr 1764 zurück gehen. Damals schenkte die portugiesische Krone den Besitz einem Vorfahren des heutigen landwirtschaftlichen Direktors J. Paiva. Der Brasilien Fazenda da Lagoa Kaffee zeichnet sich durch ein leichtes, wunderbar weiches, ausgewogenes Aroma aus. Erleben Sie florale, nussige und süße Noten, die harmonisch miteinander verschmelzen. Sein milder Geschmack und voller Körper machen ihn ideal für jeden Moment Ihres Tages und die "Natural" Aufbereitung verleiht ihm einen süßen und langanhaltenden Nachgeschmack. Probieren Sie diesen Kaffee in verschiedenen Filter-Methoden aus. Wir empfehlen die Zubereitung in der French Press, Kalita oder als einfache Tassenbrühung.

Inhalt: 250 g (23,80 €* / 1000 g)

5,95 €*

Ab 5,41 €*

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Bis 3	5,95 €*	23,80 €* / 1000 g
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Äthiopien Waldespresso BIO

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Ein ausdrucksstarker Espresso mit leichter Süße in Kombination mit angenehmer Bitterkeit und samtiger Fülle.

Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

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Bis 3	8,95 €*	35,80 €* / 1000 g
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Berliner Kaffeekränzchen

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Ein leichter Filterkaffee mit lebhaften Aromen. Harmoniert dank seiner nussigen Noten ideal mit schokoladigem Kuchen. Perfekt am Nachmittag zum Kaffeeklatsch.

Inhalt: 250 g (31,80 €* / 1000 g)

7,95 €*

Ab 7,23 €*

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Bis 3	7,95 €*	31,80 €* / 1000 g
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Bis 9	7,47 €*	29,88 €* / 1000 g
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Neapolitanischer Espresso BIO

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Ein schokoladig-kräftiger Espresso, welcher durch seine fein-herben Grapefruit Noten besticht. Nuancen von Zartbitterschokolade und Zedernholz.

Inhalt: 250 g (31,80 €* / 1000 g)

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Ab 7,23 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	7,95 €*	31,80 €* / 1000 g
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- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Java Espresso

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Besticht durch samtig, dunkle Schokoladennoten, bringt auch Aromen von Karamell und Gewürzen mit.

Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

8,95 €*

Ab 8,14 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	8,95 €*	35,80 €* / 1000 g
Bis 6	8,68 €*	34,72 €* / 1000 g
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Sizilianischer Espresso

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Der Sizilianische Espresso ist eine Reminiszenz an die regional spezifische Espressokultur Italiens: Ganz im Süden Italiens, auf Sizilien, wird Espresso mit sehr hohen Robusta-Gehalten kräftig und dunkel geröstet. Fruchtige Geschmacksnoten sucht man hier vergebens; bittere Schokolade ist die Hauptgeschamcksnote. Der Sizilianer trinkt seinen Espresso gern als Ristretto.

Inhalt: 250 g (27,80 €* / 1000 g)

6,95 €*

Ab 6,32 €*

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Bis 3	6,95 €*	27,80 €* / 1000 g
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- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Indien Monsunespresso

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Ein sehr weicher und ausgewogener Espresso. Sahnige Aromen von Vollmilchschokolade und Haselnüssen veredeln den samtigen Körper.

Inhalt: 250 g (31,80 €* / 1000 g)

7,95 €*

Ab 7,23 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	7,95 €*	31,80 €* / 1000 g
Bis 6	7,71 €*	30,84 €* / 1000 g
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- Kirschen, Pflaumen
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Berliner König Friedrich I. Mischung

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Ein facettenreicher Kaffee, wie sein Namensgeber selbst. Kräftig, würzig, leicht rauchig, mit Noten von Vollmilchschokolade, Tabak und gerösteten Kastanien.

Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

8,95 €*

Ab 8,14 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	8,95 €*	35,80 €* / 1000 g
Bis 6	8,68 €*	34,72 €* / 1000 g
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- Rohrzucker
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- Kernobst
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Officelinie Kickstarter

Espresso

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Der Kickstarter verbindet sich in karamelliger Weise mit Milch. Er bleibt dank seiner kräftigen Würze präsent und behält seine harmonischen Schokoladennoten.

29,90 €*

Ab 27,21 €*

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- Trockenfrüchte

Kaiserhof Café Crème

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Die elegante Kombination Süd- und mittelamerikanischer Kaffees ergibt diesen süßen und harmonischen Kaffee.

Inhalt: 250 g (29,80 €* / 1000 g)

7,45 €*

Ab 6,78 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	7,45 €*	29,80 €* / 1000 g
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- Kernobst
- Beeren
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- Ananas
- Trockenfrüchte

Portugiesischer Espresso dunkel

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Die dunkle Röstung besticht durch sehr starke und würzige Geschmacksnoten. Neben einem Hauch von Röstaroma treten auch Zartbitterschokolade und Melasse hervor.

Inhalt: 250 g (31,80 €* / 1000 g)

7,95 €*

Ab 7,23 €*

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Indien Malabar Monsunkaffee

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

In früheren Zeiten wurde der Kaffee aus Indien mit Segelschiffen auf dem langen Seeweg um die Südspitze Afrikas herum (den Suezkanal gab es noch nicht) nach Europa transportiert. In der feuchten Atmosphäre der Schiffsladeräume veränderte der dort in Jutesäcken gelagerte Kaffee (Container gab es auch noch nicht) seinen Geschmack und sein Aussehen. Die Kaffeebohnen wurden gelblich, verloren an Gewicht, und der Geschmack wurde unglaublich mild. Überrascht waren die Menschen in Europa daher, als die ersten zügigen Lieferungen mit modernen Dampfern eintrafen. Der Kaffee schmeckte auf einmal ganz anders. Man wollte jedoch den bekannten Geschmack nicht missen und so begann man in Indien an der Malabarküste mit dem sogenannten "Monsooning": Mit Beginn der Monsunregen im Juni öffnete man die Türen der Lagerhäuser, worin sich der fertig aufbereitete Rohkaffee befand, und die extrem feuchten Monsunwinde durchströmten diese. Der Kaffee begann wie vorher in den Schiffsladeräumen die Feuchtigkeit aufzunehmen. Die Kaffeesäcke wurden anschließend geöffnet und der Kaffee wieder getrocknet und die Bohnen zum Teil nochmals verlesen. So entstand diese Spezialität aus Indien. Wer extrem milden Kaffee liebt, für den ist der Indien Monsunkaffee erste Wahl.

Inhalt: 250 g (31,80 €* / 1000 g)

7,95 €*

Ab 7,23 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
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Bis 6	7,71 €*	30,84 €* / 1000 g
Bis 3	7,47 €*	29,88 €* / 1000 g
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BIO Officelinie Kickstarter

Espresso

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen

Der Kickstarter verbindet sich in karamelliger Weise mit Milch. Er bleibt dank seiner kräftigen Würze präsent und behält seine harmonischen Schokoladennoten.

33,45 €*

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Berliner Kaffeerösterei | Top Qualität beim Kaffee

Jede Kaffeebohne durchläuft bei der Berliner Kaffeerösterei einen sorgfältigen Auswahlprozess, bei dem nur die besten und nachhaltig angebauten Bohnen aus den erlesensten Anbaugebieten der Welt Berücksichtigung finden. Das Spektrum reicht von Single Origin Kaffees, die die charakteristischen Aromen ihrer Herkunftsregion einfangen, bis hin zu harmonisch abgestimmten Blends (Kaffeemischungen), die ein vielschichtiges Geschmackserlebnis bieten.

Bester Kaffee aus Berlin beginnt bei der Kaffeebohne

Warum wir unsere Rohkaffees so kritisch auswählen? Ganz einfach: Was Mutter Natur den Bohnen nicht mitgegeben hat, können wir nicht hineinrösten.

Alle dieser ausgezeichneten Kaffeesorten werden schonend in der Trommel geröstet, um die individuellen Aromaprofile zu betonen und auszubauen. Dabei rösten wir stets frisch und nie "auf Vorrat" oder "Halde". Unser Röstprozess hebt nicht nur die natürlichen Süßen und Säuren hervor, sondern sorgt auch dafür, dass jeder Schluck Kaffee ein Genuss ist.

Test. Roast. Repeat.

Mit dieser festen Routine haben wir von der Berliner Kaffeerösterei uns einen der Spitzenplätze unter Deutschlands Handwerksröstereien erarbeitet.

Größtes Sortiment an Spezialitäten Kaffees und säurearmen Kaffees

Unser ungewöhnlich großes Sortiment umfasst eine Vielzahl von Kaffee Sorten, die jedem Geschmack gerecht werden – von kräftigen Espressi über säurearme Arabicas und ausgewogene Filterkaffees bis hin zu Café Crème, spezialisierten Raritäten und besonderen Aromakaffees. Abenteuerlustige Kaffeeliebhaber ziehen den Edel-Robusta schon mal einem Jamaika Blue Mountain oder Hawaii Kona vor. Kaffee-Enthusiasten der späten Stunde werden bei unseren entkoffeinierten Sorten fündig.

Kräftig und säurearm - Espresso aus Berlin

Der klassische Espresso hat einen starken, reichhaltigen Geschmack, und wird gerne als Shot direkt getrunken. Er ist aber auch die Grundlage für diverse andere Kaffeegetränke wie den Cappuccino, Latte macchiato, Flat white, oder Americano. Er zeichnet sich unter anderem dadurch aus, dass die Bohnen beim Röstprozess dunkler geröstet werden, was den Espresso so vom Filterkaffee unterscheidet.

Unser Espresso-Klassiker wie Mailänder Espresso, Berliner Perle, Florentiner oder Espresso Supremo Bio haben alle einen intensiven, vollmundigen Kaffeegeschmack mit vielen Röstaromen, und sind trotzdem säurearm.

Nachhaltigkeit und Fairness im Kaffeehandel

Zudem engagiert sich die Berliner Kaffeerösterei für Nachhaltigkeit und Fairness im Kaffeehandel, indem sie direkt mit den Kaffeebauern zusammenarbeitet und transparente Handelsbeziehungen pflegt. Wir unterstützen den direkten Handel (Direct Trade) und fördern die Qualität, die aus einer verantwortungsbewussten Beschaffung des Rohkaffees resultiert. Und egal aus welchem Winkel der Erde unser Kaffee kommt, wir setzen uns aktiv ein, um globalen Treibhauseffekt entgegenzuwirken und unserem CO2-Fußabdruck zu verringern.

Berliner Kaffeerösterei macht Kaffee zum Erlebnis

Egal, ob Sie Ihren Morgen mit einer Tasse frisch gebrühten Kaffees beginnen oder nach einem besonderen Kaffeeerlebnis suchen: Wir von der Berliner Kaffeerösterei laden Sie ein, die Hingabe und Kompromisslosigkeit zu entdecken, die in jeder unserer Köstlichkeiten steckt. Entdecken Sie die Vielfalt unserer über 100 Kaffee- und Espressosorten, darunter auch aromatisierte Kaffees, Bio-Kaffee und Bio-Espresso und sogar ein Instantkaffee in Spitzenqualität von der Berliner Kaffeerösterei.

Kaffeezubehör für perfekten Kaffeegenuß

Darüber hinaus findet sich in unserem Sortiment natürlich alles, was man zur Kaffeezubereitung braucht, einschließlich hochwertiger Kaffeebereiter, allgemeines Zubehör für Reinigung und Pflege der Kaffeemaschine, Kaffeemühlen und Ersatzteile.

Genießen Sie eine gute Tasse Kaffee bei einem der vielen tollen Gastronomen in und um Berlin, die sich für unseren Kaffee entschieden haben. Erleben Sie, wie unser Qualitätsanspruch und unsere Leidenschaft für Kaffee in jeder Tasse zum Ausdruck kommen.

Kaffees aus aller Welt

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