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Filterkaffee

Filterkaffee

Filterkaffee aufgebrüht

Filterkaffee wird als das Herzstück der Kaffeekultur betrachtet und erlebt seit einigen Jahren eine Renaissance. 

Diese traditionelle Zubereitungsart ist einfach anzuwenden und hebt das facettenreiche Aroma der Kaffeebohnen hervor. Die Bohnen werden heller geröstet als beim Espresso, wodurch der Kaffee eher fruchtige und florale Noten entwickelt und eine größere Komplexität erhält. Vor allem unter Kaffee-Enthusiasten und Profis ist er beliebt.

In diesem Artikel erkunden wir die unterschiedlichen Brühmethoden, die Auswahl der richtigen Ausrüstung, sowie Tipps für die perfekte Tasse zu Hause.

Kaffeepulver wird in Kalita Handfilter mit Kalita Papierfilter gefüllt mit Handmühle im Vordergrund
Mann gießt heißes Wasser durch Kalita Handfilter mit Kalita Papierfilter

Zubereitungsmethoden für Filterkaffee

Guten Filterkaffee richtig zubereiten?

Entdecken Sie eine große Auswahl an Methoden, darunter einfache und günstige Varianten, bei der Kaffee von Hand aufgebrüht wird. Diese Methoden sind für Einsteiger und Profis eine gute Wahl. 

Wer es automatisch mag, bereitet seinen Filterkaffee in hochwertigen Kaffeemaschinen zu oder brüht sich einen Café Crème im Vollautomaten. 

Im Wesentlichen lassen sich die Methoden zur Zubereitung von Filterkaffee unterteilen in Handfilter, French Press und Tassenaufguss. 

Empfehlung der Berliner Kaffeerösterei: Filterkaffee Tipps

    • Nuss
    • Erdnüsse, Pekannüsse
    • Süß
    • Karamell
    • Kakao
    • Toast
    • frisches Brot, getoastetes Holz
    • Blüten
    • Gewürze
    • Süßholz/Lakritze
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Indien Malabar Monsunkaffee (125g / gemahlen)

Indien Malabar Monsunkaffee (125g / gemahlen)

Kaffee in der Dose

In früheren Zeiten wurde der Kaffee aus Indien mit Segelschiffen auf dem langen Seeweg um die Südspitze Afrikas herum (den Suezkanal gab es noch nicht) nach Europa transportiert. In der feuchten Atmosphäre der Schiffsladeräume veränderte der dort in Jutesäcken gelagerte Kaffee (Container gab es auch noch nicht) seinen Geschmack und sein Aussehen. Die Kaffeebohnen wurden gelblich, verloren an Gewicht, und der Geschmack wurde unglaublich mild. Überrascht waren die Menschen in Europa daher, als die ersten zügigen Lieferungen mit modernen Dampfern eintrafen. Der Kaffee schmeckte auf einmal ganz anders. Man wollte jedoch den bekannten Geschmack nicht missen und so begann man in Indien an der Malabarküste mit dem sogenannten "Monsooning": Mit Beginn der Monsunregen im Juni öffnete man die Türen der Lagerhäuser, worin sich der fertig aufbereitete Rohkaffee befand, und die extrem feuchten Monsunwinde durchströmten diese. Der Kaffee begann wie vorher in den Schiffsladeräumen die Feuchtigkeit aufzunehmen. Die Kaffeesäcke wurden anschließend geöffnet und der Kaffee wieder getrocknet und die Bohnen zum Teil nochmals verlesen. So entstand diese Spezialität aus Indien. Wer extrem milden Kaffee liebt, für den ist der Indien Monsunkaffee erste Wahl.

Inhalt: 125 g (71,20 €* / 1000 g)

8,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Dose
    • Nuss
    • gesalzene Mandeln
    • Süß
    • Malz
    • Kakao
    • Vollmilchschokolade
    • Toast
    • getoastetes Holz
    • Blüten
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Blattgemüse, Kürbis
    • Tee
    • Grüner Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Birne, Melone
    • Beeren
    • Erdbeeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Kolumbien Kachalu BIO

Kolumbien Kachalu BIO

Kaffee

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Für einen südamerikanischen Kaffee ist der genossenschaftlich angebaute Kachalu erstaunlich kräftig und erdig-würzig, mit einer eleganten Melasse-Note. Er ist körperreich, rund und hat wenig Säure.

33,95 €*
Varianten ab 8,14 €*
Ab 30,89 €*
Anzahl Stückpreis
Bis 3
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Bis 6
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Ab 10
30,89 €*
Momentan nicht verfügbar
aromatisierter Kaffee Vanille

aromatisierter Kaffee Vanille

aromatisierter Kaffee

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Eigentlich so simpel und doch so einzigartig: Die feinen Aromen der Vanille verfeinern diesen Kaffee zu einem absoluten Dauerbrenner.

34,95 €*
Varianten ab 8,37 €*
Ab 31,80 €*
Anzahl Stückpreis
Bis 3
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Bis 6
33,90 €*
Bis 9
32,85 €*
Ab 10
31,80 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

aromatisierter Kaffee Mandel Zimt

aromatisierter Kaffee Mandel Zimt

aromatisierter Kaffee

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Der weihnachtliche Touch von Zimt und Mandel verfeinert diesen Kaffee wunderbar und lässt Sie mit einem wohligen Weihnachtsgefühl in den Tag starten.

34,95 €*
Varianten ab 8,37 €*
Ab 31,80 €*
Anzahl Stückpreis
Bis 3
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Bis 6
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Bis 9
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Ab 10
31,80 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Marzipan
    • Süß
    • Melasse
    • Kakao
    • Toast
    • Blüten
    • Orangenblüte
    • Gewürze
    • Gewürznelken
    • Kräuter
    • Salbei, grüne Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Orange, Mandarine
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Apfel
    • Beeren
    • Aronia
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Ruanda Taba

Ruanda Taba

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Ein sehr kräftiger Kaffee mit schweren Melasse-Noten und einem sehr feinen floralen Säureprofil. Apfel und Salbei treten ebenfalls hervor.

Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)

9,95 €*
Ab 9,05 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
9,95 €*
39,80 €* / 1000 g
Bis 6
9,65 €*
38,60 €* / 1000 g
Bis 9
9,35 €*
37,40 €* / 1000 g
Ab 10
9,05 €*
36,20 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Nussig, Pekannüsse
    • Süß
    • Melasse, Kekse
    • Kakao
    • Toast
    • frisches Brot, Tabak
    • Blüten
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Tee
    • Schwarzer Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
    • getrocknete Datteln
Berliner Frühstückskaffee

Berliner Frühstückskaffee

Kaffee

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Berliner Frühstückskaffee – Ein Genuss für den perfekten Start in den Tag. Einer unser absoluten Klassiker für den morgendlichen Genuss mit oder ohne Frühstück - oder einfach als Frühstück. Dieser Spezialitätenkaffee der Berliner Kaffeerösterei ist der ideale Begleiter für den Start in den Tag – kraftvoll im Geschmack und dennoch angenehm ausgewogen. Seine facettenreiche Aromatik vereint nussige Noten mit Anklängen von Melasse, Keksen und getrockneten Früchten, was ihm eine angenehme Komplexität verleiht. Hochwertige Bohnen für ein besonders feines Aroma mit einer perfekten Balance zwischen intensiver Geschmacksentwicklung und milder Säure - kräftig, aber nicht überwältigend. Der Berliner Frühstückskaffee ist ideal für alle, die einen harmonischen, geschmacklich vielschichtigen und dennoch angenehmen Kaffee genießen möchten. Perfekt für den Start in den Tag – oder einfach für den gemütlichen Moment zwischendurch!

Inhalt: 500 g (34,90 €* / 1000 g)

17,45 €*
Varianten ab 8,14 €*
Ab 15,88 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
17,45 €*
34,90 €* / 1000 g
Bis 6
16,93 €*
33,86 €* / 1000 g
Bis 9
16,40 €*
32,80 €* / 1000 g
Ab 10
15,88 €*
31,76 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Vanille
    • Süß
    • Honig
    • Kakao
    • Kakao
    • Toast
    • Tabak, Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • würzig
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Kuba Serrano Superior

Kuba Serrano Superior

Kaffee

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Der Kaffee "Kuba Serrano Superior" entführt Sie auf eine sensorische Reise in die malerische Region Sierra Maestra auf Kuba, die bekannt für ihre Spitzenkaffees ist. Diese exquisite Sorte besticht durch ihre samtig-würzige Note und ein einzigartiges Tassenprofil, das durch einen milden und komplexen Geschmack begeistert. Die 100% Arabica-Bohnen der Varietät Villalobos gedeihen auf einer Höhe von 900 Metern. Der sandige Lehmboden der Plantagen, kombiniert mit dem Klima der Sierra Maestra, schafft ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Diese Verhältnisse verleihen dem Serrano Superior seinen typischen Geschmack. Der Serrano Superior beeindruckt mit einer klaren Tassenstruktur, die durch subtile Noten von Tabak und einem Hauch von Honig ergänzt wird. Feine Aromen von Kakao und Vanille runden den Geschmack ab und verleihen dem Kaffee eine angenehme Süße. Der helle Röstgrad betont die natürlichen Aromen der Bohnen betont und bringt die feinen Nuancen voll zum Ausdruck. Der Serrano zeigt eine ausgewogene Balance zwischen Aroma, Komplexität und Fruchtigkeit. Der Körper ist leicht und elegant, und der Nachgeschmack hinterlässt einen Eindruck sanfter Süße. Die äußerst zurückhaltend auftretende subtile Fruchtigkeit verleiht dem Kaffee eine erfrischende Leichtigkeit. Die Bohnen werden in den schattigen Höhen der Sierra Maestra angebaut und durch die Bäume vor zu viel Sonne geschützt. Die Kaffeekirschen reifen langsam und die Aromen haben Zeit sich zu entwickeln. Die sorgfältige Aufbereitung der Bohnen erfolgt durch das "Fully Washed" -Verfahren, um einen klaren und reinen Geschmack zu gewährleisten. Ob Zubereitet in der French Press, Karlsbader Kanne, Kaffeemaschine oder per Handfilter – jede Methode hebt verschiedene Facetten des Kaffees hervor und bietet ein individuelles Erlebnis. Bitte beachten Sie, dass dieser Artikel aufgrund seiner Herkunft Sanktionen unterworfen ist und daher nicht mit US Zahlungsdienstleistern (z.B. PayPal) bezahlt werden kann. Auf diese Einschränkungen haben wir keinerlei Einfluss.

33,95 €*
Varianten ab 8,14 €*
Ab 30,89 €*
Anzahl Stückpreis
Bis 3
33,95 €*
Bis 6
32,93 €*
Bis 9
31,91 €*
Ab 10
30,89 €*

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    • Nuss
    • Vanille
    • Süß
    • Kakao
    • Toast
    • Tabak, frisches Brot
    • Blüten
    • Gewürze
    • schwarzer Pfeffer
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Kuba Espresso

Kuba Espresso

Espresso

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Kubanische Bohnen als Espressoröstung ergeben einen kräftigen, leicht holzigen Espresso mit Tabak- und Vanillenoten und Anklängen von Schokolade. Besteht nur aus unserem Kaffee Kuba Serrano Superior (Single Origin), welcher in unterschiedlichen Röstgraden kombiniert wird. Bitte beachten Sie, dass dieser Artikel aufgrund seiner Herkunft Sanktionen unterworfen ist und daher nicht mit US Zahlungsdienstleistern (z.B. PayPal) bezahlt werden kann. Auf diese Einschränkungen haben wir keinerlei Einfluss.

37,95 €*
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Ab 34,53 €*
Anzahl Stückpreis
Bis 3
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Bis 6
36,81 €*
Bis 9
35,67 €*
Ab 10
34,53 €*

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    • Nuss
    • Nussig, Maronen
    • Süß
    • Sahne
    • Kakao
    • Vollmilchschokolade
    • Toast
    • Toast, Tabak
    • Blüten
    • Gewürze
    • schwarzer Pfeffer
    • Kräuter
    • Tee
    • Schwarzer Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kirschen, Pflaumen
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Berliner König Friedrich I. Mischung

Berliner König Friedrich I. Mischung

Kaffee

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Ein facettenreicher Kaffee, wie sein Namensgeber selbst. Kräftig, würzig, leicht rauchig, mit Noten von Vollmilchschokolade, Tabak und gerösteten Kastanien.

37,95 €*
Varianten ab 9,05 €*
Ab 34,53 €*
Anzahl Stückpreis
Bis 3
37,95 €*
Bis 6
36,81 €*
Bis 9
35,67 €*
Ab 10
34,53 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Walnüsse, Paranüsse
    • Süß
    • Karamell
    • Kakao
    • Zartbitterschokolade
    • Toast
    • Toast
    • Blüten
    • Orangenblüte
    • Gewürze
    • Muskat
    • Kräuter
    • Thymian
    • Tee
    • Schwarzer Tee
    • Zitrone
    • Orange
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Alter Fritz

Alter Fritz

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Königliche Mischung ausgesuchter Arabica-Bohnen, handgepflückt und nach alter Schule langsam im Trommelröster veredelt. Diese royale Kaffeespezialität mundet besonders zu Krönungen und Festlichkeiten aller Art, wird aber mit ihren schokoladigen und vanillig-nussigen Noten gern auch zur Matinee oder am Kartentisch gereicht. Bürgerlichen Gaumen ist diese Rarität dagegen unbedingt vorzuenthalten, da der Genusses unabsehbare Folgen zeitigen kann. Usurpationen können nicht ausgeschlossen werden.

Inhalt: 250 g (43,80 €* / 1000 g)

10,95 €*
Ab 9,96 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
10,95 €*
43,80 €* / 1000 g
Bis 6
10,62 €*
42,48 €* / 1000 g
Bis 9
10,29 €*
41,16 €* / 1000 g
Ab 10
9,96 €*
39,84 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Mandeln, Marzipan
    • Süß
    • Kekse, Karamell
    • Kakao
    • Kakao
    • Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • Curry
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Apfel
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Wiener Melange

Wiener Melange

Kaffee

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Viele denken bei der Wiener Melange an den Klassiker bestehend aus einem Teil Kaffee (bzw. Espresso) und einer Haube aus geschäumter Milch oder gar Sahne. Dieser Kaffee ist sehr ausgewogen mit einem vollen Bouquet. Ihren speziellen Charakter erhält die Melange durch die Mischung zweier Kaffees aus El Salvador und Äthiopien. Dadurch besticht sie durch ein harmonisches, mittelkräftiges Aroma. Noten von Mandeln, Karamell und Kakao. Unser Tipp: Einfach mal pur genießen und in der Kaffeemaschine oder French Press zubereiten! Schokoladig, stark & lecker.

37,95 €*
Varianten ab 9,05 €*
Ab 34,53 €*
Anzahl Stückpreis
Bis 3
37,95 €*
Bis 6
36,81 €*
Bis 9
35,67 €*
Ab 10
34,53 €*

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    • Nuss
    • Haselnüsse
    • Süß
    • Kakao
    • Vollmilchschokolade
    • Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • Süßholz/Lakritze
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Indien Monsunespresso

Indien Monsunespresso

Espresso

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Ein sehr weicher und ausgewogener Espresso. Sahnige Aromen von Vollmilchschokolade und Haselnüssen veredeln den samtigen Körper.

Inhalt: 500 g (34,90 €* / 1000 g)

17,45 €*
Varianten ab 8,14 €*
Ab 15,88 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
17,45 €*
34,90 €* / 1000 g
Bis 6
16,93 €*
33,86 €* / 1000 g
Bis 9
16,40 €*
32,80 €* / 1000 g
Ab 10
15,88 €*
31,76 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Neu
aromatisierter Kaffee Schokolade Orange, entkoffeiniert

aromatisierter Kaffee Schokolade Orange, entkoffeiniert

aromatisierter Kaffee

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Seit jeher ist die Verbindung von Schokolade und Orange eine gesegnete – und in dieser entkoffeinierten Kaffeekomposition entfaltet sie ihren ganzen Zauber. Das zart schmelzende Schokoladenaroma trifft auf die fruchtige Süße sonnengereifter Orangen und verbindet sich harmonisch mit dem feinen Aroma unseres entkoffeinierten Kaffees. Ein genussvoller Moment, den man unbedingt probieren sollte – voller Geschmack, ganz ohne Koffein.

Inhalt: 500 g (57,90 €* / 1000 g)

28,95 €*
Varianten ab 14,01 €*
Ab 26,34 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
28,95 €*
57,90 €* / 1000 g
Bis 6
28,08 €*
56,16 €* / 1000 g
Bis 9
27,21 €*
54,42 €* / 1000 g
Ab 10
26,34 €*
52,68 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

aromatisierter Kaffee Spanisches Karamel

aromatisierter Kaffee Spanisches Karamel

aromatisierter Kaffee

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Der bekannte spanische Flan-Karamellpudding im Mantel des frisch aufgebrühten Kaffees bringt das Urlaubsgefühl an den Frühstückstisch.

Inhalt: 500 g (35,90 €* / 1000 g)

17,95 €*
Varianten ab 8,37 €*
Ab 16,33 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
17,95 €*
35,90 €* / 1000 g
Bis 6
17,41 €*
34,82 €* / 1000 g
Bis 9
16,87 €*
33,74 €* / 1000 g
Ab 10
16,33 €*
32,66 €* / 1000 g

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    • Nuss
    • Walnüsse, Erdnüsse
    • Süß
    • Karamell, Fruchtig, Malz
    • Kakao
    • Kakao
    • Toast
    • Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Kräuter
    • Tee
    • Schwarzer Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Apfel
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Altberliner Traditionsmischung (125g / ganze Bohne)

Altberliner Traditionsmischung (125g / ganze Bohne)

Kaffee in der Dose

Probieren Sie unsere vollmundige, kräftige Kaffeemischung mit aromatischen Noten von Nüssen, Kakao und Karamell, präsentiert in unserer neuen Geschenkdose. Ihre Liebsten werden sich noch länger über diese Aufmerksamkeit freuen. Die Dose ist ca. 7,6 cm im Durchmesser und 18,6 cm hoch.

Inhalt: 125 g (71,20 €* / 1000 g)

8,90 €*
Momentan nicht verfügbar
Neu
    • Nuss
    • Walnüsse
    • Süß
    • Kakao
    • Zartbitterschokolade
    • Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • Süßholz/Lakritze
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Mandarine, Orange
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Entkoffeiniert Nicaragua Los Placeres Estate natural

Entkoffeiniert Nicaragua Los Placeres Estate natural

Kaffee

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Im Nordwesten Nicaraguas, in der Region Matagalpa, die von einer malerischen Landschaft aus Wäldern und hohen Bergen geprägt ist, hat der Kaffeeanbau eine über 100-jährige Tradition. Hier befindet sich die von der Familie Mierisch gegründete Plantage „Los Placeres Estate”, die zu den ältesten Plantagen der Familie zählt. Der Rohkaffee wird schonend entkoffeiniert und zeichnet sich durch nussige Noten, gepaart mit guter Fülle, aus. Ein guter Kaffee für den späteren Nachmittag.

37,95 €*
Varianten ab 9,05 €*
Ab 34,53 €*
Anzahl Stückpreis
Bis 3
37,95 €*
Bis 6
36,81 €*
Bis 9
35,67 €*
Ab 10
34,53 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Macadamianüsse
    • Süß
    • brauner Zucker, Sahne
    • Kakao
    • Toast
    • Toast
    • Blüten
    • Jasminblüte
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
    • getrocknete Datteln
Officelinie Office Delight

Officelinie Office Delight

Kaffee

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Officeline Office Delight – Mehr Kaffee geht nicht. Wenn im Büro viel zu tun ist, braucht es einen Kaffee, der mitzieht. Officeline Office Delight ist genau dafür gemacht. Kräftig im Geschmack, klar in der Struktur und angenehm ausgewogen, bringt er Konzentration in Besprechungen und Ruhe in hektische Phasen. Was ihn besonders macht: Er startet mit einer würzigen Note und einer fein perlenden Säure. Dann zeigt er seine weiche Seite – rund, leicht süßlich, mit langem, harmonischem Abgang. Ideal für alle, die viele Tassen brauchen, ohne beim Geschmack Kompromisse zu machen. Für Mengenbrüher optimiert, aber auch in Kaffeemaschine oder French Press ein Genuss. Seine mittelhohe Röstung auf Basis von 100 % Arabica-Bohnen sorgt für eine gleichbleibende Qualität, die sich im Alltag bewährt. Ob im Großraumbüro, im Coworking Space oder in der Kanzlei – dieser Kaffee funktioniert zuverlässig. Er schmeckt angenehm kräftig, überfordert aber nicht. Genau richtig für alle, die guten Kaffee schätzen, aber nicht lange darüber nachdenken wollen. Warum Officeline Office Delight? - Verlässlicher Geschmack, Tasse für Tasse - Ideal für große Mengen und viele Hände - Klar, rund, zugänglich – für alle, die im Team arbeiten - Lässt sich leicht zubereiten und vielseitig einsetzen

33,95 €*
Ab 30,89 €*
Anzahl Stückpreis
Bis 3
33,95 €*
Bis 6
32,93 €*
Bis 9
31,91 €*
Ab 10
30,89 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Vanille, Walnüsse, Nougat
    • Süß
    • Kakao
    • Toast
    • frisches Brot, geröstete Haselnüsse
    • Blüten
    • Gewürze
    • schwarzer Pfeffer
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Äthiopien Bench Maji BIO

Äthiopien Bench Maji BIO

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Aus den Urwäldern Äthiopiens stammend, verbreitete sich die Arabica Kaffeepflanze über die ganze Welt. Der Waldkaffee ist der Urahn aller heutigen Arabica Sorten. Das spiegelt sich in seinem unvergleichlich lebendigen und spritzigen Geschmack wider, der Ihnen einen kräftigen Körper und viele facettenreiche Aromen bietet. Die nussigen und würzigen Noten reichen von Vanille, über Walnüsse bis Nougat. Ein Aroma von frischem Brot, gerösteten Haselnüssen und schwarzem Pfeffer verfeinern sein Profil. Die Bench Maji Union Plantage befindet sich auf einer Höhe von 1700 Metern. Hier wachsen die Bäume auf basengesättigten, kalkhaltigen Böden. Schattenbäumen bieten Schutz vor zu viel Sonne, wodurch die Kirschen gleichmäßig und langsam reifen und ein komplexes Geschmacksprofil entwickeln. Die „Fully washed“ Aufbereitung trägt zu einem klaren Geschmack bei und lässt die natürlichen Aromen und Charakteristika der Region hervortreten. Genießen Sie den vollmundige Geschmack und das komplexe Aroma dieses Kaffees und bereiten Sie ihn in der French Press, Kaffeemaschine oder dem Handfilter zu.

Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

8,95 €*
Ab 8,14 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
8,95 €*
35,80 €* / 1000 g
Bis 6
8,68 €*
34,72 €* / 1000 g
Bis 9
8,41 €*
33,64 €* / 1000 g
Ab 10
8,14 €*
32,56 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Neu
aromatisierter Kaffee Haselnuss Zimt

aromatisierter Kaffee Haselnuss Zimt

aromatisierter Kaffee

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
In dieser Komposition steckt pure Leidenschaft: Die würzige, leicht süßliche Note von Zimt ergänzt die feine Haselnuss perfekt und rundet den Geschmack harmonisch ab. Schon für sich ist die Kombination von Zimt und Haselnuss ein echtes Highlight – doch gemeinsam mit unserem aromatischen Kaffee wird daraus ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Unser Tipp: Mit etwas Milch genießen, so entfaltet sich das nussige Aroma noch intensiver.

Inhalt: 500 g (43,90 €* / 1000 g)

21,95 €*
Varianten ab 10,56 €*
Ab 19,97 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
21,95 €*
43,90 €* / 1000 g
Bis 6
21,29 €*
42,58 €* / 1000 g
Bis 9
20,63 €*
41,26 €* / 1000 g
Ab 10
19,97 €*
39,94 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

aromatisierter Kaffee Irish Cream

aromatisierter Kaffee Irish Cream

aromatisierter Kaffee

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Wer morgens nicht auf den Geschmack des Sahnelikörs verzichten möchte, greift anstatt zur Flasche zu diesen Kaffeebohnen. 100% alkoholfrei!

Inhalt: 500 g (35,90 €* / 1000 g)

17,95 €*
Varianten ab 8,37 €*
Ab 16,33 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
17,95 €*
35,90 €* / 1000 g
Bis 6
17,41 €*
34,82 €* / 1000 g
Bis 9
16,87 €*
33,74 €* / 1000 g
Ab 10
16,33 €*
32,66 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Filterkaffee im Handfilter

Filterkaffee von Hand brühen? Es geht schnell und erfordert kein großes Budget. Alles was Sie brauchen ist ein Dripper (Filterhalter) und das Filterpapier. Wenn Sie mehrere Tassen brühen, bietet sich der Kauf einer Karaffe und eines Drippers mit größerer Kapazität an. Die drei bekommen Sie zusammen als "Pour-over-set" in unserem Shop. 

Alles in einem bietet die Chemex und daran angelehnte Konzepte. Hier ist die Karaffe gleichzeitig der Dripper und der spezielle Chemex-Filter sitzt direkt im Hals der Karaffe. Beim Handfilter handelt es sich um eine sogenannte "Pour-over" Methode, weil das Wasser langsam über das Kaffeepulver gegossen wird.
Kaffeepulver in Kalita Handfilter mit Kalita Papierfilter wird aufgegossen
Ein Mann drückt den Stempel seiner Edelstahl French Press runter

Filterkaffee in der French Press

Die French Press ist einfach zu bedienen, schnell zu reinigen und benötigt keinen extra Papierfilter. 

Es handelt sich um eine sogenannte "full-immersion" Methode, bei der das Kaffeepulver während des Brühens vollständig mit dem Wasser vermischt ist. Ein Sieb filtert anschließend den Kaffeesatz heraus. Dies führt zu einer guten und gleichmäßigen Extraktion und einem vollmundigen, kräftigen Geschmack. 

Je nach Qualität und Feinheit des Siebes finden sich im Anschluss aber mehr Partikel als bei der Handfilter Methode im Kaffee.

Kaffee im Tassenaufguss

Die einfachste und günstigste Zubereitung von Filterkaffee ist der Tassenaufguss. 

Geben Sie das Kaffeepulver einfach in die Tasse und gießen Sie es mit heißem Wasser auf. Ein paar Minuten warten und fertig ist ein handgebrühter Filterkaffee. Bei dieser "full-immersion" Methode werden Wasser und Pulver anschließend nicht wieder getrennt und das Pulver sinkt auf den Boden der Tasse. Wie empfehlen für den Handaufguss einen gröberen Mahlgrad. Er verlangsamt die Extraktion und Ihr Kaffee schmeckt nicht bitter.

Wenn, anders als bei uns im Bild, kein spezieller Tassenfilter eingesetzt wird, handelt es sich beim Tassenaufguss strenggenommen natürlich nicht um eine Filtermethode.


Heißes Wasser wird in Aufgussbeutel mit Kaffeepulver gefüllt

Weitere Methoden, um Filterkaffee zuzubereiten

  • AeroPress (denn auch hier wird ein feiner Papierfilter eingesetzt)

  • Carl Henkel

  • Kaffeemaschine

  • Karlsbader Kanne

  • Kona Kanne (Syphon)

  • Chemex

Empfehlung der Berliner Kaffeerösterei: Filterkaffee

    • Nuss
    • Walnüsse, Paranüsse
    • Süß
    • Honig
    • Kakao
    • Vollmilchschokolade
    • Toast
    • Tabak
    • Blüten
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Tee
    • Schwarzer Tee
    • Zitrone
    • Orange
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
    • getrocknete Datteln
Nepal Mount Everest Supreme

Nepal Mount Everest Supreme

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
An den Ausläufern des Ganesh Himal-Gebirges, gedeiht der wunderbare Nepal Mount Everest Supreme Kaffee. Hier, im Nuwakot-Distrikt im Kathmandu-Tal, kultivieren die Bauern auf den sandigen Lehmböden des Gauribesi Estates diesen bemerkenswerten Arabica-Kaffee. Das reine und klare Wasser aus dem Gletscherfluss Trisuli versorgt die Plantage und der Anbau dieses Kaffees erfolgt ausschließlich unter Schattenbäumen. Dies fördert nicht nur die Biodiversität, sondern das langsame und gleichmäßige Reifen der Kaffeekirschen. Das Resultat ist eine exzellente Qualität in Ihrer Tasse, die mit einem einzigartigen Aromaprofil begeistert. Nach der Ernte lesen die Arbeiter die Kaffeekirschen sorgfältig von Hand und bereiten ihn nach der "fully washed" Methode auf. Sie betont den reinen und unverfälschten Geschmack der Bohnen. Der Nepal Mount Everest Supreme ist ein 100% Arabica-Kaffee, der sich durch seine perfekte Balance aus Nussigkeit, leichten Röstaromen und einer subtilen Süße auszeichnet. Die Bohnen entfalten beim Rösten Noten von Walnüssen, Paranüssen, Schokolade und eine zarten Süße von Honig. Begleitet werden sie von fruchtigen Anklängen getrockneter Datteln und Orangen. Dieses harmonische Zusammenspiel wird abgerundet durch feine Nuancen von schwarzem Tee und Tabak, die dem Kaffee eine angenehme Tiefe verleihen. Wir rösten für Sie diesen Kaffee zu einem mittleren Röstgrad, wodurch er ausgewogen und vollmundig schmeckt, ohne an Komplexität zu verlieren. Bereiten Sie in in der Kaffeemaschine, als Tassenbrühung, im Handfilter oder im Vollautomaten zu. Jede dieser Methode betont andere Eigenschaften dieses besonderen Kaffees. Genießen Sie mit jedem Schluck seine subtile Süße.

Inhalt: 250 g (67,80 €* / 1000 g)

16,95 €*
Ab 15,42 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
16,95 €*
67,80 €* / 1000 g
Bis 6
16,44 €*
65,76 €* / 1000 g
Bis 9
15,93 €*
63,72 €* / 1000 g
Ab 10
15,42 €*
61,68 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Vanille
    • Süß
    • Backschokolade
    • Kakao
    • Vollmilchschokolade
    • Toast
    • Blüten
    • blumig/floral
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Tee
    • Schwarzer Tee
    • Zitrone
    • Grapefruit
    • Steinfobst
    • Kirschen
    • Kernobst
    • süße Trauben
    • Beeren
    • Stachelbeeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Kenia "Pearl of Africa"

Kenia "Pearl of Africa"

Kaffee

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Befindet sich in der Kaffeekirsche nur eine Bohne statt der üblichen zwei, wird diese Perlbohne genannt. Wegen ihrer Seltenheit ist sie sehr kostbar. Ihre feinen Fruchtaromen werden ergänzt durch die edle Fülle.

Inhalt: 500 g (46,90 €* / 1000 g)

23,45 €*
Varianten ab 10,87 €*
Ab 21,34 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
23,45 €*
46,90 €* / 1000 g
Bis 6
22,75 €*
45,50 €* / 1000 g
Bis 9
22,04 €*
44,08 €* / 1000 g
Ab 10
21,34 €*
42,68 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Vanille
    • Süß
    • Honig
    • Kakao
    • Kakao
    • Toast
    • Tabak, Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • würzig
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Kuba Serrano Superior

Kuba Serrano Superior

Kaffee

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Der Kaffee "Kuba Serrano Superior" entführt Sie auf eine sensorische Reise in die malerische Region Sierra Maestra auf Kuba, die bekannt für ihre Spitzenkaffees ist. Diese exquisite Sorte besticht durch ihre samtig-würzige Note und ein einzigartiges Tassenprofil, das durch einen milden und komplexen Geschmack begeistert. Die 100% Arabica-Bohnen der Varietät Villalobos gedeihen auf einer Höhe von 900 Metern. Der sandige Lehmboden der Plantagen, kombiniert mit dem Klima der Sierra Maestra, schafft ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Diese Verhältnisse verleihen dem Serrano Superior seinen typischen Geschmack. Der Serrano Superior beeindruckt mit einer klaren Tassenstruktur, die durch subtile Noten von Tabak und einem Hauch von Honig ergänzt wird. Feine Aromen von Kakao und Vanille runden den Geschmack ab und verleihen dem Kaffee eine angenehme Süße. Der helle Röstgrad betont die natürlichen Aromen der Bohnen betont und bringt die feinen Nuancen voll zum Ausdruck. Der Serrano zeigt eine ausgewogene Balance zwischen Aroma, Komplexität und Fruchtigkeit. Der Körper ist leicht und elegant, und der Nachgeschmack hinterlässt einen Eindruck sanfter Süße. Die äußerst zurückhaltend auftretende subtile Fruchtigkeit verleiht dem Kaffee eine erfrischende Leichtigkeit. Die Bohnen werden in den schattigen Höhen der Sierra Maestra angebaut und durch die Bäume vor zu viel Sonne geschützt. Die Kaffeekirschen reifen langsam und die Aromen haben Zeit sich zu entwickeln. Die sorgfältige Aufbereitung der Bohnen erfolgt durch das "Fully Washed" -Verfahren, um einen klaren und reinen Geschmack zu gewährleisten. Ob Zubereitet in der French Press, Karlsbader Kanne, Kaffeemaschine oder per Handfilter – jede Methode hebt verschiedene Facetten des Kaffees hervor und bietet ein individuelles Erlebnis. Bitte beachten Sie, dass dieser Artikel aufgrund seiner Herkunft Sanktionen unterworfen ist und daher nicht mit US Zahlungsdienstleistern (z.B. PayPal) bezahlt werden kann. Auf diese Einschränkungen haben wir keinerlei Einfluss.

33,95 €*
Varianten ab 8,14 €*
Ab 30,89 €*
Anzahl Stückpreis
Bis 3
33,95 €*
Bis 6
32,93 €*
Bis 9
31,91 €*
Ab 10
30,89 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Walnüsse
    • Süß
    • Rohrzucker
    • Kakao
    • Vollmilchschokolade
    • Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Zuckererbse
    • Tee
    • Schwarzer Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Indonesien Sumatra Lintong

Indonesien Sumatra Lintong

Kaffee

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Kaffee von der indonesischen Insel Sumatra belebt, hat einen kraftvollen Körper und ein exquisites Aroma. Die milde Säure und Süße des Lintong wird durch einen leicht schokoladigen Nachgeschmack abgerundet.

33,95 €*
Varianten ab 8,14 €*
Ab 30,89 €*
Anzahl Stückpreis
Bis 3
33,95 €*
Bis 6
32,93 €*
Bis 9
31,91 €*
Ab 10
30,89 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Nougat
    • Süß
    • Kekse
    • Kakao
    • Vollmilchschokolade
    • Toast
    • geröstete Nüsse
    • Blüten
    • Rosenblüte, Rosenblüte
    • Gewürze
    • Kariander, Kardamom
    • Kräuter
    • Tee
    • Schwarzer Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
    • Rosinen
Brasilien Fazenda da Lagoa

Brasilien Fazenda da Lagoa

Kaffee

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Der Brasilien Fazenda da Lagoa ist ein naturmilder Kaffee aus Arabica Obatã Bohnen. Er stammt aus dem Herzen Brasiliens, genauer gesagt aus der Region Santo Antônio do Amparo in Minas Gerais. Das in 1000 Metern Höhe über dem Meeresspiegel gelegene Hochplateau von Campo des Vertentes ist wasserreich und bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Kaffee. Die Lehmböden enthalten Eisenoxid und sind sehr fruchtbar. Die regelmäßige Niederschläge und milde Temperaturen ergänzen die exquisite Lage. Eingebettet in die Mata Atlantica genannte Waldlandschaft befindet sich der Fazenda da Lagoa Estate. Die Portugiesen brachten die ersten Kaffeepflanzen Anfang des 18. Jahrhunderts nach Brasilien. Die Fazenda ist eine der ältesten Kaffeefarmen in der Region, deren Ursprünge auf das Jahr 1764 zurück gehen. Damals schenkte die portugiesische Krone den Besitz einem Vorfahren des heutigen landwirtschaftlichen Direktors J. Paiva. Der Brasilien Fazenda da Lagoa Kaffee zeichnet sich durch ein leichtes, wunderbar weiches, ausgewogenes Aroma aus. Erleben Sie florale, nussige und süße Noten, die harmonisch miteinander verschmelzen. Sein milder Geschmack und voller Körper machen ihn ideal für jeden Moment Ihres Tages und die "Natural" Aufbereitung verleiht ihm einen süßen und langanhaltenden Nachgeschmack. Probieren Sie diesen Kaffee in verschiedenen Filter-Methoden aus. Wir empfehlen die Zubereitung in der French Press, Kalita oder als einfache Tassenbrühung.

Inhalt: 500 g (26,90 €* / 1000 g)

13,45 €*
Varianten ab 6,32 €*
Ab 12,24 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
13,45 €*
26,90 €* / 1000 g
Bis 6
13,05 €*
26,10 €* / 1000 g
Bis 9
12,64 €*
25,28 €* / 1000 g
Ab 10
12,24 €*
24,48 €* / 1000 g
Momentan nicht verfügbar
    • Nuss
    • Kokosnüsse, gesalzene Mandeln, Kekse
    • Süß
    • Kakao
    • Toast
    • getoastetes Holz, Müsli
    • Blüten
    • Gewürze
    • Süßholz/Lakritze
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Kaffeemischung „Goldener Herbst“

Kaffeemischung „Goldener Herbst“

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Frisch gerösteter Kaffee aus Berlin von der Berliner Kaffeerösterei bietet höchste Qualität und Genuss für jede Jahreszeit. Diese einzigartige Kaffeemischung „Goldener Herbst“ mit herrlich warmen Kokos-Keks-Noten ist der perfekte Begleiter für den Herbst. Ihre Aromen erinnern an sonnige Nachmittage, ideal für die letzten warmen Tage des Jahres. Handwerklich und in kleinen Chargen geröstet, entfaltet dieser Kaffee eine besonders sanfte, ausgewogene Note, die jede Tasse zu einem besonderen Erlebnis macht. Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack des frisch gerösteten Berliner Kaffees und lassen Sie sich von der Vielfalt der Aromen verführen – ein Muss für alle, die exzellenten Kaffee auch im Herbst schätzen!

Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)

9,95 €*
Ab 9,05 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
9,95 €*
39,80 €* / 1000 g
Bis 6
9,65 €*
38,60 €* / 1000 g
Bis 9
9,35 €*
37,40 €* / 1000 g
Ab 10
9,05 €*
36,20 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Mandeln, Paranüsse, Walnüsse
    • Süß
    • Rohrzucker
    • Kakao
    • Zartbitterschokolade
    • Toast
    • Müsli
    • Blüten
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Zitronengras
    • Tee
    • Zitrone
    • Bergamotte
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Ecuador Vilcabamba

Ecuador Vilcabamba

Kaffee

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Aus dem Tal der Hundertjährigen im Süden Ecuadors liegt in einem einsamen Hochtal das Dorf Vilcabamba. Der Name bedeutet in der Sprache der Inkas, Quechua, „Das heilige Tal". Dieser Ort scheint einen besonderen Einfluss auf die Menschen dort zu haben – nirgendwo sonst leben so viele über 100-jährige Menschen an einem Ort. Generationen von Wissenschaftlern und Medizinern haben bereits eine Erklärung dafür gesucht. Es scheint sich um eine Kombination aus dem gleichbleibenden milden und wenig feuchten Klima, der Ernährung der Menschen, der sauberen Luft, dem Nichtvorhandensein vieler Stressfaktoren und genetischer Prädisposition zu handeln. Der Vilcabamba beeindruckt durch seine lang anhaltenden intensiven Aromen mit Anklängen an Nuss, Kakao und frisches Brot.

45,95 €*
Varianten ab 10,87 €*
Ab 41,81 €*
Anzahl Stückpreis
Bis 3
45,95 €*
Bis 6
44,57 €*
Bis 9
43,19 €*
Ab 10
41,81 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Nougat
    • Süß
    • Lakritz, Kuchenteig
    • Kakao
    • Schokolade
    • Toast
    • Brot
    • Blüten
    • Gewürze
    • Zimt
    • Kräuter
    • grüne Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Zitrusfrucht
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • grüner Apfel
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Costa Rica Juanachute Honey

Costa Rica Juanachute Honey

Kaffee

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Unser zweiter Juanachute-Kaffee. Der ungewöhnliche Name dieser kleinen Farm und Wet Mill von Senor Luis Anastacio Castro setzt sich aus den Namen seiner Ur- Ur-Großeltern Juana und Chute zusammen. Dieser Arabica Kaffee wurde im Honeydried-Verfahren aufbereitet. Das bedeutet, dass die geenrteten Kirschen zunächst wie beim "washed"-Verfahren entpulpt werden. Anschließend kommen die noch mit Fruchtfleisch-Resten behafteten Bohnen jedoch im Freien zum Trocknen auf "African Beds" genannte Siebflächen. Während durch den Einfluß des Sonnenlichts das Wasser langsam verdunstet, ziehen die im Fruchtfleisch enthaltenen Zucker in die Bohnen ein, wodurch die süßen Noten verstärkt werden. Dieser Prozeß muß sehr genau überwacht werden. Der Juanachute honeydried ("Honig getrocknet") zeichnet sich durch eine leicht-beschwingte Kombination aus Noten von Nougatschokolade, Süßholz und grünem Apfel aus. Sehr klare Fruchtigkeit bei guter Balance und einem leicht cremigen, an Milch erinnernden Körper.

37,95 €*
Varianten ab 9,05 €*
Ab 34,53 €*
Anzahl Stückpreis
Bis 3
37,95 €*
Bis 6
36,81 €*
Bis 9
35,67 €*
Ab 10
34,53 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Mandeln
    • Süß
    • Honig
    • Kakao
    • Zartbitterschokolade
    • Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Pflaumen, Mirabellen
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Papaya, Sternfrucht, Passionsfrucht
    • Trockenfrüchte
Mama Deluxe

Mama Deluxe

Kaffee

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Mama Deluxe – Ein Kaffee, der genauso besonders ist wie die beste Mutter der Welt Verwöhnen Sie Ihre Mutter mit dem „Mama Deluxe“ Kaffee, der nicht nur durch seine exquisiten Aromen begeistert, sondern auch durch seine Liebe zum Detail. Dieser Kaffee vereint fruchtige Noten von grünen Trauben mit der süßen Harmonie von Zartbitterschokolade und lässt den Moment der Kaffeepause zu einem wahren Genuss werden. Die leicht floralen Nuancen und der sanfte Körper machen ihn zu einem idealen Begleiter für einen entspannten Muttertagsmorgen. Hergestellt aus 100% Arabica-Bohnen aus Kolumbien, bietet der „Mama Deluxe“ eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Schokoladigkeit. Der mittelkräftige Röstgrad lässt die Aromen perfekt zur Geltung kommen – nicht zu stark, aber dennoch intensiv genug, um die Sinne zu erfreuen. Ob als morgendlicher Wachmacher oder als harmonischer Abschluss eines Festmahls, dieser Kaffee ist ein Genuss, den Ihre Mutter verdient. Ideal für die Zubereitung im Handfilter, der Karlsbader Kanne oder direkt in der Tassem bietet der „Mama Deluxe“ stets ein Ergebnis, das die Qualität und den Geschmack von Spezialitätenkaffee widerspiegelt. Der perfekte Kaffee für den perfekten Tag – zum Muttertag und darüber hinaus.

Inhalt: 500 g (38,90 €* / 1000 g)

19,45 €*
Varianten ab 9,05 €*
Ab 17,70 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
19,45 €*
38,90 €* / 1000 g
Bis 6
18,87 €*
37,74 €* / 1000 g
Bis 9
18,28 €*
36,56 €* / 1000 g
Ab 10
17,70 €*
35,40 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Süß
    • Kakao
    • Zartbitterschokolade
    • Toast
    • getoastetes Holz, frisches Brot
    • Blüten
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Grapefruit
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Ananas
    • Trockenfrüchte
Guatemala Geisha Nueva Granada Estate

Guatemala Geisha Nueva Granada Estate

Kaffee

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Auf einer grünen Hochebene nahe der Stadt San Marcos, zwischen den zwei Vulkanen Tajamulco und Tacana liegt in ca. 1.500 Metern Höhe der Nueva Granada Estate. Gemäßigt kühles Klima, hevorragende von der Vulkanasche mit Mineralien angereicherte Böden und sehr gute Qualität des zur Aufbereitung genutzten Quellwassers bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau qualitativ hochwertiger Kaffees. Die Kaffeebüsche werden von Macadamia-Bäumen beschattet, sodaß die Kaffeekirschen langsam heranreifen können. Die hier angepflanzte Geisha-Varietät, wurde vor sechs Jahren von der Insel La Reunion vor der Küste Madagaskars bezogen und versuchsweise kultiviert. Nach vier Jahren trugen die Kaffeebäume ihre erste Ernte ein. Diese war ein voller Erfolg: Es ist ein wunderbar fruchtiger Guatemala Geisha mit schokoladigen Noten entstanden. Die honeydried Aufbereitung unterlegt die Fruchtnuancen mit angenehmer Süße.

Inhalt: 500 g (66,90 €* / 1000 g)

33,45 €*
Varianten ab 15,42 €*
Ab 30,44 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
33,45 €*
66,90 €* / 1000 g
Bis 6
32,45 €*
64,90 €* / 1000 g
Bis 9
31,44 €*
62,88 €* / 1000 g
Ab 10
30,44 €*
60,88 €* / 1000 g
Momentan nicht verfügbar
    • Nuss
    • Nussig, Nougat
    • Süß
    • Kekse
    • Kakao
    • Vollmilchschokolade
    • Toast
    • geröstete Haselnüsse
    • Blüten
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
El Salvador Pacamara

El Salvador Pacamara

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Der Farmer Fernando Leto Escobar führt die vor 150 Jahren von seiner Familie gegründete Plantage in fünfter Generation. Die Verantwortung über die in der Llamatepec-Bergkette gelegene Farm übernahm er vor acht Jahren. Der großbohnige Pacamara aus El Salvador vereint Noten von roten Johannisbeeren mit süß-nussigen Keksnoten.

Inhalt: 250 g (43,80 €* / 1000 g)

10,95 €*
Ab 9,96 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
10,95 €*
43,80 €* / 1000 g
Bis 6
10,62 €*
42,48 €* / 1000 g
Bis 9
10,29 €*
41,16 €* / 1000 g
Ab 10
9,96 €*
39,84 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Vollkornbrot, Erdnüsse
    • Süß
    • Kakao
    • Toast
    • Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Apfel
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Mango
    • Trockenfrüchte
Honduras Finca Especial

Honduras Finca Especial

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Das Projekt, aus dem dieser Kaffee stammt, gibt Kleinbauern professionelle Hilfe beim Kaffeeanbau. Dadurch können die Kleinbauern qualitativ hochwertigen Kaffee anbauen, der nicht nur unseren Ansprüchen gerecht wird, sondern von den Kleinbauern auch zu einem höheren Preis verkauft werden kann.

Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)

9,95 €*
Ab 9,05 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
9,95 €*
39,80 €* / 1000 g
Bis 6
9,65 €*
38,60 €* / 1000 g
Bis 9
9,35 €*
37,40 €* / 1000 g
Ab 10
9,05 €*
36,20 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Vanille
    • Süß
    • Melasse
    • Kakao
    • Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Tee
    • Schwarzer Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kirschlikör
    • Kernobst
    • süße Trauben
    • Beeren
    • Erdbeeren, Blaubeeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Tansania Perlbohne Ngila Estate

Tansania Perlbohne Ngila Estate

Kaffee

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Der Tansania "Snowtop" Ngila Estate ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der durch seine feine, belebende Säure und seine harmonisch ausgewogenen Aromen besticht. Er gedeiht auf dem renommierten Ngila Coffee Estate am Rande des Ngorongoro-Kraters in der Region Karatu, auf einer Höhe von 1.600 Metern. Hier entfaltet diese Bohne, was die Natur Tansanias zu bieten hat. Der sehr mineralienreiche vulkanische Verwitterungsboden in Kombination mit Schattenbäumen bietet optimale Bedingungen für die Bourbon-Varietät, die hier wunderbar gedeiht. Der "Snowtop" Kaffee überrascht mit einer faszinierenden Aromavielfalt. Leicht fruchtige Noten von Zitronen, roten Johannisbeeren und tropischen Früchten verschmelzen harmonisch mit vollmundigen Anklängen von Vollmilchschokolade. Im Hintergrund schwingen Nuancen von gerösteten Haselnüssen und getrockneten Feigen mit, die diesem Kaffee eine außergewöhnliche Komplexität verleihen. Durch den mittleren Röstgrad kommen seine natürliche Süße und die ausbalancierte Struktur optimal zum Ausdruck. Dank der schonenden Aufbereitung durch die „Fully Washed“-Methode bleiben die natürlichen Aromen der Bohnen erhalten, und es entsteht ein klarer und sauberer Geschmack. Der Kaffee überzeugt durch sein volles Aroma, seine gute Balance und seine zurückhaltende Fruchtigkeit. Probieren Sie ihn als Filterkaffee, im Handaufguss oder in der French Press. Er entfaltet seine Aromen auf vielfältige Weise und sorgt bei jeder Zubereitung für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Inhalt: 500 g (34,90 €* / 1000 g)

17,45 €*
Varianten ab 8,14 €*
Ab 15,88 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
17,45 €*
34,90 €* / 1000 g
Bis 6
16,93 €*
33,86 €* / 1000 g
Bis 9
16,40 €*
32,80 €* / 1000 g
Ab 10
15,88 €*
31,76 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Haselnüsse, Mandeln, Süßgebäck
    • Süß
    • Kakao
    • Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • schwarzer Pfeffer
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Hawaii Kona Extra Fancy Captain Cook

Hawaii Kona Extra Fancy Captain Cook

Kaffee

Menge: 125g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen
Der Hawaii Kona stammt von den Hängen des Vulkanes Mauna Loa, wo ideale Anbaubedingungen für Kaffee herrschen. Er hat einen vollen, nussigen Geschmack und ein feines Aroma mit Anklängen von Pfeffer und Beeren.

Inhalt: 125 g (199,20 €* / 1000 g)

24,90 €*
Ab 22,60 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
24,90 €*
199,20 €* / 1000 g
Bis 6
24,15 €*
193,20 €* / 1000 g
Bis 9
23,41 €*
187,28 €* / 1000 g
Ab 10
22,60 €*
180,80 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Cashewnüsse, Erdnüsse, Walnüsse
    • Süß
    • Sahne, Süss
    • Kakao
    • Vollmilchschokolade
    • Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Apfel
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Papua Neuguinea Sigri Estate AA

Papua Neuguinea Sigri Estate AA

Kaffee

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Der Papua Neuguinea Sigri Estate AA wächst in der atemberaubenden Höhe von 2200 Metern im Waghii Valley. Er gehört zu den feinsten Ernten der Sigri Plantage, die bekannt für ihre exquisite Qualität und sorgfältige Verarbeitung ist. Die Arabica Bohnen wachsen unter besten Bedingungen auf schwarzem Lehmboden heran. Die Kombination aus extremer Anbauhöhe, besonderer Pflege und Schatten spendenden Bäume, führt zu einem facettenreichen Aroma. Die Bohnen überzeugten die Jury beim Verkostungswettbewerben der Deutschen Röstergilde und erhielten mehrfach das Goldsiegel für herausragende Qualität. Dieser Kaffee entfaltet einen vollmundigen und sahnigen Geschmack, der von einem Aroma aus roten Beeren begleitet wird. Nussigen Aromen ergänzen das Profil und bringen Ihnen ein besonderes Erlebnis. Dieser ausgewogene und kräftige Kaffee bleibt Ihnen lange im Gedächtnis. Seinen einzigartiger Charakter unterstreichen Nuancen von Cashew und Walnüssen, gepaart mit einer feinen Süße, die an Sahne und Schokolade erinnert. Mit dem mittlere Röstgrad bringen wir diese Aromen perfekt zum Ausdruck. Probieren Sie diesen Kaffee in einer French Press, dem Handfilter oder der klassischen Tassenbrühung und erleben Sie seinen intensiven Geschmack.

Inhalt: 500 g (34,90 €* / 1000 g)

17,45 €*
Varianten ab 8,14 €*
Ab 15,88 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
17,45 €*
34,90 €* / 1000 g
Bis 6
16,93 €*
33,86 €* / 1000 g
Bis 9
16,40 €*
32,80 €* / 1000 g
Ab 10
15,88 €*
31,76 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Süß
    • Süss, Melasse
    • Kakao
    • Zartbitterschokolade
    • Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kirschen
    • Kernobst
    • Beeren
    • Blaubeeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Indien Harley Estate Arabica Natural Carbonic Maceration

Indien Harley Estate Arabica Natural Carbonic Maceration

Kaffee

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Ein außergewöhnlicher Kaffee mit süßen Beeren-Schoko-Nuß-Noten. Gute Fülle und Balance. Der Harley Estate produziert neben dem Robusta (den wir auch im Sortiment haben) auch Arabica-Kaffee. Die Aufbereitung Natural Carbonic Maceration, zu deutsch Kohlensäuremaischung kommt aus dem Weinanbau. Im Beaujolais stellt sie eine traditionelle Form dar. Als ein Kaffee mit dieser Aufbereitung im Rahmen der Barista Weltmeisterschaften Australien präsentiert und damit der Weltmeistertitel errungen wurde, erregte diese bei der Rohkaffeeaufbereitung seltene, eher experimentelle Art der Fermentation des Kaffees große Aufmerksamkeit. Nun hat sich auch der Indien Harley Estate damit auseinandergesetzt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen!

Inhalt: 500 g (34,90 €* / 1000 g)

17,45 €*
Varianten ab 8,14 €*
Ab 15,88 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
17,45 €*
34,90 €* / 1000 g
Bis 6
16,93 €*
33,86 €* / 1000 g
Bis 9
16,40 €*
32,80 €* / 1000 g
Ab 10
15,88 €*
31,76 €* / 1000 g
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    • Nuss
    • Vanille, Walnüsse, Nougat
    • Süß
    • Kakao
    • Toast
    • frisches Brot, geröstete Haselnüsse
    • Blüten
    • Gewürze
    • schwarzer Pfeffer
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Äthiopien Bench Maji BIO (gemahlen)

Äthiopien Bench Maji BIO (gemahlen)

Kaffee in der Dose

Menge: 125g
Aus den Urwäldern Äthiopiens stammend, verbreitete sich die Arabica Kaffeepflanze über die ganze Welt. Der Waldkaffee ist der Urahn aller heutigen Arabica Sorten. Das spiegelt sich in seinem unvergleichlich lebendigen und spritzigen Geschmack wider, der Ihnen einen kräftigen Körper und viele facettenreiche Aromen bietet. Die nussigen und würzigen Noten reichen von Vanille, über Walnüsse bis Nougat. Ein Aroma von frischem Brot, gerösteten Haselnüssen und schwarzem Pfeffer verfeinern sein Profil. Die Bench Maji Union Plantage befindet sich auf einer Höhe von 1700 Metern. Hier wachsen die Bäume auf basengesättigten, kalkhaltigen Böden. Schattenbäumen bieten Schutz vor zu viel Sonne, wodurch die Kirschen gleichmäßig und langsam reifen und ein komplexes Geschmacksprofil entwickeln. Die „Fully washed“ Aufbereitung trägt zu einem klaren Geschmack bei und lässt die natürlichen Aromen und Charakteristika der Region hervortreten. Genießen Sie den vollmundige Geschmack und das komplexe Aroma dieses Kaffees und bereiten Sie ihn in der French Press, Kaffeemaschine oder dem Handfilter zu.

Inhalt: 125 g (71,20 €* / 1000 g)

8,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Süß
    • Rum
    • Kakao
    • Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • Muskat, Gewürznelken, Ingwer
    • Kräuter
    • Kräuter
    • Tee
    • Schwarzer Tee
    • Zitrone
    • Bergamotte
    • Steinfobst
    • Kirschen, Pflaumen
    • Kernobst
    • Beeren
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte
Äthiopien Kochere Natural

Äthiopien Kochere Natural

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Dieser besondere Espresso besteht aus 100 % Arabica-Bohnen, aus der renommierten Gedeo-Region von der Farm Amaro. Der Kaffee wächst hier unter Schattenbäumen, auf einer Höhe von 1800 bis 1900 Metern, auf kalkhaltigem Boden und profitieren von einem besonderen Mikroklima. Der Kochere Espresso besticht durch ein intensives Aromaprofil, das sich in einer harmonischen Verbindung aus floralen, fruchtigen und süßen Noten ausdrückt. Genießen Sie die Aromen von frischen Beeren und die subtile Süße von trockenen Früchten. Ein Hauch von Zitrus und ein würziger Unterton, der an Muskat und Ingwer erinnert, runden diesen Geschmack ab. Begünstigt wird die Komplexität der Aromen durch die natürlichen Aufbereitung der Kirschen, bei der die Süße des Fruchtfleischs in die Bohnen eindringt. Der dunkle Röstgrad betont die kräftige Intensität, die ausgewogen und angenehm ist. Die ausgewogene Süße ergänzt den vollmundigen Körper des Kaffees und verbindet sich perfekt mit der Fruchtigkeit und dem blumigen Bouquet. Der intensive Nachgeschmack lässt die Aromen noch lange nach dem letzten Schluck am Gaumen nachklingen und gibt Ihnen die Möglichkeit den Genuss voll auszuschöpfen. Bereiten Sie diesen Espresso im Vollautomaten, mit dem Siebträger oder klassisch in der Herdkanne zu. In jedem Fall entfaltet der Äthiopien Kochere Natural Espresso sein volles Potenzial und bringt die reiche Kaffee-Kultur Äthiopiens direkt in Ihre Tasse.

Inhalt: 250 g (43,80 €* / 1000 g)

10,95 €*
Ab 9,96 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
10,95 €*
43,80 €* / 1000 g
Bis 6
10,62 €*
42,48 €* / 1000 g
Bis 9
10,29 €*
41,16 €* / 1000 g
Ab 10
9,96 €*
39,84 €* / 1000 g

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Neu
aromatisierter Kaffee Pistazien-Creme

aromatisierter Kaffee Pistazien-Creme

aromatisierter Kaffee

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Es zeigt sich einmal mehr, wie wunderbar die Aromen von Nuss und Kaffee harmonieren! Fein-nussiges Pistazien-Aroma trifft auf den weichen, cremigen Geschmack von Sahne – eine Komposition, die Genießerinnen und Genießer begeistert. Gönnen Sie sich eine kleine Auszeit und lassen Sie sich von dieser besonderen Kaffeekreation verwöhnen.

Inhalt: 500 g (43,90 €* / 1000 g)

21,95 €*
Varianten ab 10,56 €*
Ab 19,97 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
21,95 €*
43,90 €* / 1000 g
Bis 6
21,29 €*
42,58 €* / 1000 g
Bis 9
20,63 €*
41,26 €* / 1000 g
Ab 10
19,97 €*
39,94 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

    • Nuss
    • Süß
    • Cola
    • Kakao
    • Vollmilchschokolade
    • Toast
    • frisches Brot
    • Blüten
    • Orangenblüte
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Mandarine
    • Steinfobst
    • Kirschen
    • Kernobst
    • Beeren
    • rote Johannisbeeren
    • Tropische Früchte
    • Ananas
    • Trockenfrüchte
Kenia AA+ Samburu

Kenia AA+ Samburu

Kaffee

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne
Der Kenia AA+ Samburu stammt aus dem Herzen Kenias, der Region Kiganjo, wo die Bäume auf einer Höhe von 1700 Metern auf eisenoxidhaltigen Lehmböden wachsen. Die hier ansässige "Cooperativa Tekangu" ist für ihre sorgfältige Pflege und traditionellen Anbaumethoden bekannt. Sie setzen Schattenbäume ein, um die Qualität der Bohnen zu verbessern und die Umwelt zu schonen. Das langsamere Wachstum gibt den Bohnen Zeit, ihre Aromen zu entwickeln, und der Schatten hilft gegen das Verdunsten des Wassers. Kenia ist bekannt für seine herausragenden Kaffees und der Kenia AA+ Samburu ist ein perfektes Beispiel für diese Tradition. Dieser Kaffee besteht zu 100% aus Arabica-Untervarietäten SL 28 und SL 34, die für ihre komplexen und intensiven Aromen bekannt sind. Als "Single Origin" Kaffee stammen die Bohnen aus einer einzigen Region und spiegeln somit das einzigartige Terroir dieser Gegend wider. Aufbereitet durch das "Fully Washed" - Verfahren, wird der reine Geschmack gewährleistet. Die sorgfältige Verarbeitung trägt zur hohen Qualität des Kaffees bei, der mit der Klassifizierung "AA+" eine der höchsten Qualitäten erreicht. Der Geschmack dieses Kaffees ist ein Zusammenspiel aus Frucht, Schokolade und einer subtilen Süße. Zusammen mit einer blumigen Note, die durch eine mild ausgeprägte Fruchtigkeit ergänzt wird, erhält dieser Kaffee eine besondere Frische. Unter den Aromen finden sich Anklänge von Orangenblüte, Mandarine, Ananas und roten Johannisbeeren. Der mittlere Röstgrad bringt sie perfekt zum Ausdruck und bewirkt den kräftigen Geschmack, der diesen Kaffee zu einem idealen Begleiter für den Start in den Tag macht. Ob Sie den Kaffee in der French Press, per Tassenbrühung oder Handfilter zubereiten, dieser Kaffee entfaltet sein volles Potenzial bei jeder Methode.

Inhalt: 500 g (46,90 €* / 1000 g)

23,45 €*
Varianten ab 10,87 €*
Ab 21,34 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
23,45 €*
46,90 €* / 1000 g
Bis 6
22,75 €*
45,50 €* / 1000 g
Bis 9
22,04 €*
44,08 €* / 1000 g
Ab 10
21,34 €*
42,68 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Siebträger wird an einer Kaffeemühle mit Kaffeemehl befüllt

Empfehlung: Kaffeemühle kaufen und stets frisch mahlen!

Verbessern Sie mit einer einfachen Methode die geschmackliche Qualität Ihres Kaffees! Mahlen Sie die Bohnen frisch, direkt vor der Zubereitung. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie die Bohnen manuell oder elektrisch vermahlen. Die Bohnen bilden eine natürliche Schutzschicht gegen äußere Einflüsse, wodurch sie ihre wertvollen Aromen wesentlich länger erhalten. Ist der Kaffee erstmal gemahlen, ist die Schutzschicht gebrochen und die Oberfläche vergrößert sich um mehr als das Tausendfache. Die empfindlichen Aromen werden durch den Kontakt mit Sauerstoff zerstört und der Kaffee schmeckt langweilig und fade. 

Ein weiterer Vorteil von frisch gemahlenem Kaffee besteht darin, dass es einfacher ist die Qualität Ihres Einkaufs zu überwachen, weil Sie die ganzen Bohnen kaufen. Wenn Sie Kaffeepulver kaufen, ist dies die sprichwörtliche "Katze im Sack".

Filterkaffee richtig dosieren

Wie viele Löffel pro Tasse Filterkaffee brauchen Sie? Es kommt vor allem auf das Verhältnis von Wasser zu Kaffeepulver an. Allgemein als Faustformel kann man sagen, dass auf 100ml Wasser ca. 6g Kaffee kommen. Passen Sie die Pulvermenge an die Menge des gebrühten Kaffees an. Die meisten Messlöffel für Kaffee fassen ca. 7 Gramm Kaffeepulver. Eine kleine Kaffeetasse hat ca. 150ml, verwenden Sie hierfür 9g Kaffee. Kaffeebecher hingegen fassen ca. 300 ml. Hier kommen, je nach gewünschter Stärke, 18-21g Kaffee zum Einsatz.

Für eine präzise Dosierung oder bei einer größeren Menge Kaffee lohnt sich der Kauf einer Kaffeewaage. In diesen ist oft eine Stoppuhr verbaut, um die Zeit für den Brühvorgang zu stoppen und damit den Mahlgrad zu überprüfen. Ihr Kaffee sollte in 3-4 Minuten durchlaufen.

Kaffeepulver wird in Papierfilter in Kaffeemaschine gefüllt
Volle Kaffeetasse mit dem Aufdruck der Berliner Kaffeerösterei und Untertasse auf einem Tisch

Filterkaffee und die optimale Temperatur

Die optimale Brühtemperatur bei Filterkaffee Zubereitung liegt bei 92-94°C. 

Für eine exakte Temperaturmessung empfiehlt sich ein Thermometer oder ein spezieller Wasserkocher, bei dem die gewünschte Temperatur exakt voreingestellt werden kann. 

Alternativ können Sie nach dem Aufkochen 2-3 Minuten warten, bevor Sie mit dem Brühen beginnen.

Filterkaffee Anleitung und Tipps

Sie möchten die Filterkaffee Zubereitung verfeinern? Bereiten Sie dafür zum Beispiel im Sommer einen Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne zu. Verschiedene Kaffeerezepte finden sie hier.

Wenn Sie noch ausführlicher wissen wollen wie man Filterkaffee selber machen oder Filterkaffee richtig aufgießen kann, dann schauen Sie hier gerne vorbei.

Rezepte und mehr Kaffeewissen

Entdecken Sie weitere Informationen über das Thema Kaffee 

Kaffee und Säure

Was ist das Geheimnis der Säure im Kaffee und was macht die Berliner Kaffeerösterei anders?

Mehr Infos

Espresso Tonic

Spritziger Espresso ohne Alkohol - schmeckt nicht nur im Sommer lecker und frisch.

Zum Rezept

Kaffee Zubehör

Handfilter, French Press, Bialetti, Milchkännchen und AeroPress - das richtige Zubehör dafür.

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