Matcha Lemonade
Die Matcha Lemonade ist ein moderner Klassiker unter den Erfrischungsgetränken und verbindet zwei Welten: die jahrhundertealte japanische Matcha-Tradition mit der spritzigen Frische einer Zitronenlimonade. Was einst vor allem als heißer Tee bekannt war, erlebt Matcha heute eine neue, zeitgemäße Interpretation – kalt, belebend und überraschend vielseitig.
Fein gemahlener grüner Tee trifft hier auf Zitrone und Kohlensäure. Das Ergebnis ist ein Drink, der nicht nur optisch begeistert, sondern auch geschmacklich überzeugt: leicht herb, angenehm sauer und wunderbar erfrischend.
Die Matcha Lemonade ist der perfekte Sommerdrink für alle, die bewussten Genuss lieben, Lust auf etwas Neues haben und nicht auf Frische verzichten wollen. Ob als alkoholfreie Alternative, als Aperitif oder einfach als stylischer Durstlöscher – dieser Drink ist gekommen, um zu bleiben.
Zutaten
- 3 g Matcha-Latte Pulver
- 150 ml Zitronenlimonade
- Eiswürfel
- Limettenscheiben (optional, zur Deko)
- Optional: Ein Schuss Limetten-Sirup oder saurer Sirup für mehr Frische und Intensität.
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Zubereitung - Schritt für Schritt
1. Matcha vorbereiten
3 g Matcha-Latte Pulver durch ein feines Sieb in eine Schale geben. Mit ca. 150 ml heißem Wasser (etwa 70 °C) mit einem Bambusbesen oder kleinen Schneebesen schaumig schlagen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
2. Auffüllen
Den geschlagenen Matcha in ein Glas geben und mit Zitronenlimonade auffüllen.
3. Servieren & Genießen
Eiswürfel hinzufügen und das Glas mit Limettenscheiben garnieren.
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