Iced Matcha Latte

Matcha in jedweder Form oder Mixtur ist aus der modernen Genusswelt nicht mehr wegzudenken. Der leuchtend grüne Tee prägt Cafékarten, Designküchen und einen zeitgemäßen Lifestyle gleichermaßen. Er steht für eine neue Art des bewussten Genusses, bei dem Qualität, Herkunft und Ästhetik eine zentrale Rolle spielen. Dabei überzeugt Matcha nicht nur optisch, sondern auch durch seine charakteristische Tiefe im Geschmack.

Als Matcha Latte verbindet er klare Aromen mit cremiger Textur und einem eleganten, reduzierten Charakter. Die Balance aus feiner Bitterkeit und milder Süße macht ihn vielseitig und unkompliziert zugleich. Diese Variante setzt bewusst auf puren Geschmack und hochwertige Zutaten, ohne unnötige Zusätze. Ob heiß oder kalt serviert, ist der Matcha Latte ein stilvoller Begleiter für jeden Tag – modern, zeitlos und vielseitig einsetzbar.

Zutaten (für 1 Portion)

Basis

1–1,5 TL Matcha-Latte Pulver (hochwertig, fein gesiebt)
ca. 50 ml heißes Wasser (70–80 °C)
ca. 200 ml Milch nach Wahl (z. B. Hafer-, Mandel- oder Kuhmilch)

Optional

Süßungsmittel nach Geschmack (z. B. Honig, Agave oder Sirup)
Eiswürfel (für die kalte Variante)

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Zubereitung – Schritt für Schritt

1. Matcha aufschlagen

Geben Sie das Matcha-Latte-Pulver in eine Schale, übergießen Sie es mit dem heißen Wasser (70–80 °C) und verrühren Sie alles mit einem Bambusbesen oder Schneebesen zu einer glatten, fein schaumigen Konsistenz.

2. Milch vorbereiten

Für die heiße Variante die Milch erwärmen und nach Wunsch leicht aufschäumen. Für die kalte Variante die Milch gut kühlen.

3. Servieren – heiß

Geben Sie die warme Milch in eine Tasse und rühren Sie den aufgeschlagenen Matcha gleichmäßig unter.

4. Servieren – kalt

Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln, gießen Sie die kalte Milch darüber und geben Sie anschließend den Matcha hinzu.

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Chaitee

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Chaitee

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Dose

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Grüntee

Leichter, aromatischer Grüntee mit Jasmin und Himbeerstücken.

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Grüntee

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Grüntee

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Chaitee

Mit schwarzem Tee, Vanille, Zimt und Kardamom. Zur Zubereitung eines milden, aufmunternden Chais. Besonders lecker mit 5% Honig.

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Mit grünem Tee, Honig, Vanille und Kardamom. Ein heller, auf Grüntee basierender Chai, dessen cremige Rezeptur mit milchfreier Sahne, Honig und Zimt unterstrichen wird. Besonders lecker mit 6% Honig.

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David Rio - Tiger Spice Chai - Refill Beutel (1814 g)

Chaitee

Mit schwarzem Tee, Zimt, Kardamom und Nelken. Eine kräftige indische Schwarztee-Gewürzmischung, die mit milchfreier Sahne und Honig zu einem cremigen Trinkerlebnis wird. Besonders lecker mit 5% Honig.

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David Rio - Super Blends - Matcha Latte vegan

Chaitee

Latte-Mischung aus Agavenpulver, Matcha Grünteepulver, Weizengraspulver, Moringapulver und Chlorella Algenpulver. Der David Rio Matcha Latte basiert auf feinstem japanischen Matcha und enthält eine Fülle von sogenanntem Super Food. Darunter Chlorella, Weizengras und Moringa - für einen einzigartig-raffinierten „grünen“ Latte.

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Kräutertee

Peer ist ein klassischer Pfefferminztee aus Ägypten. Sein natürliches Menthol ist erfrischend und belebend

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Beruhigende Mischung aus Kamille, Minze und Kräutern. Der klassische Tee für den Abend. Sleepytime Kräutertee, eine angenehme Mischung aus Kamille und grüner Minze erzeugt ein Wiegenlied zärtlicher Aromen um Ihre Sinne zu beruhigen. Den Tag mit Sleepytime ausklingen zu lassen, das ist wie nach Hause kommen und von einem guten Freund am Kaminfeuer erwartet zu werden. Eine Packung enthält 20 Teebeutel zu je 1,45g.

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