Schokolade

95 Produkte in dieser Kategorie

Bonnat - Cacao real del Xoconuzco

Zartbitterschokolade

Eine Schokolade mit außergewöhnlichem Aroma welche durch seine Geschichte prägt. Die hier verarbeitete Cacao Real del Xoconuzco ist die weltweit erste von Menschen angebaute Kakaobohne. Geschmacklich begeistert die Edelbitterschokolade mit einem herrlich nussigen Aromen und einem Hauch von karamellisiertem Rahm. Seit vier Generationen stellt das französische Familienunternehmen Bonnat aus Voiron Schokolade ohne Fremdstoffe oder Emulgatoren her, deren Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbauregionen der Welt kommen.

Inhalt: 100 g (109,00 € / 1000 g)

10,90 €

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Tafel

Bonnat - Ivoire

Weiße Schokolade

Diese herrlich cremige weiße Schokolade kommt direkt von der Elfenbeinküste. Die Tafel ist ohne Vanille und Sojalecithin und hat dadurch nur eine leichte Süße. Seit vier Generationen stellt das französische Familienunternehmen Bonnat aus Voiron Schokolade ohne Fremdstoffe oder Emulgatoren her, deren Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbauregionen der Welt kommen.

Inhalt: 100 g (65,00 € / 1000 g)

6,50 €

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Tafel

Bonnat - Trinité

Zartbitterschokolade

Ein wahrhafter Genuss für den Gaumen! Eine Edelbitterschokolade mit 75% Kakaogehalt aus Bohnen, die ihre intensive Note unter der Sonne Trinidads entwickelt hat. Seit vier Generationen stellt das französische Familienunternehmen Bonnat aus Voiron Schokolade ohne Fremdstoffe oder Emulgatoren her, deren Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbauregionen der Welt kommen.

Inhalt: 100 g (66,00 € / 1000 g)

6,60 €

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Tafel

Tafel - Mandel Karamell Salzblüte - Zartbitter - Nr. 18

Edelbitterschokolade

Eine Mischung aus knusprigen Mandeln, Karamell und Salzblüte verziert diese handgegossene Edelbitterschokolade, und bietet neben einer schönen Optik auch ein interessantes geschmackliches Zusammenspiel. Und warum Edelbitterschokolade? Diese besteht aus einer Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador mit einem urigen Kakaogeschmack und einem herb-fruchtigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z.B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen, Torten, Fondues oder auch Trinkschokoladen.

Inhalt: 70 g (99,29 €* / 1000 g)

6,95 €*

Ab 6,32 €

Bonnat - Porcelana

Zartbitterschokolade

Edelbitterschokolade mit 75% Kakaogehalt - eine Delikatesse! Dieser Kakao gehört zu den Grand Crus des Kakaos. Er ist äußerst selten und es gibt nur eine ganz kleine Ernte im Jahr. Er stammt von einer alten Pflanzung in Venezuela, wo weniger als 1000kg im Jahr produziert werden. Sein Name bezieht sich auf die Farbe der Bohne, die an weißes Porzellan erinnert. Der Geschmack ist fein ausgewogen und entfaltet die komplexen Nuancen des speziellen Gebietes, dem er entstammt. Seit vier Generationen stellt das französische Familienunternehmen Bonnat aus Voiron Schokolade ohne Fremdstoffe oder Emulgatoren her, deren Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbauregionen der Welt kommen.

Inhalt: 100 g (109,00 € / 1000 g)

10,90 €

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Tafel

"Schokoleni" mit bunten Schokolinsen (Vollmilch)

Edelvollmilchschokolade mit Schokolinsen

Mitunter kommt der Internationale Kindertag am 1. Juni genauso überraschend wie Weihnachten. Bevor Sie dann lange überlegen müssen womit Sie den kleinen Lieben an diesem Tag eine Freude machen können, hier ein bunt-süßer Vorschlag: Eine handgegossene Schokoladentafel für Kinder aus der Chocolaterie der Berliner Kaffeerösterei. Leckere Edelvollmilchschokolade mit einer ordentlichen Portion farbiger Schokolinsen. Klingt nicht nur gut – schmeckt den lieben Kleinen auch gut. Und zum Glück schmeckt diese handgemachte Edelvollmilchschokolade nicht nur zum Kindertag, sondern auch ab dem 1. Januar bis zum 30. Mai ... und danach wieder vom 2. Juni bis zum 31. Dezember. Daher am besten immer ein oder zwei Tafeln auf Vorrat im Schrank haben …

Inhalt: 70 g (99,29 €* / 1000 g)

6,95 €*

Ab 6,32 €

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Tafel

Nostalgietafel - Rosenthaler Platz

Edelvollmilchschokolade

Unsere nostalgischen Schokoladen zeigen Berliner Orte, die es so nicht mehr gibt. Sie sind eine Ode an eine Zeit, in der Berlin längst eine industrielle und kulturelle Metropole war, in der unzählige Menschen sich von der aufstrebenden Weltstadt angezogen fühlten. In diesem Lichte der Großstadt präsentiert sich auch unsere Edelvollmilchschokolade. Die leckere Kakaomasse mit Edelkakao aus Venezuela und dem typischen Vollmilch-Charakter hat ein fruchtig-blumiges Aroma und passt damit bestens zu und nach Berlin, egal ob damals, heute oder in Zukunft.

Inhalt: 100 g (49,50 €* / 1000 g)

4,95 €*

Ab 4,56 €

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Tafel

Tafel - Cassis Himbeer Knusperperle - Zartbitter - Nr. 31

Edelbitterschokolade

Die Tafel aus Edelbitterschokolade hat so einiges drauf. Das Ergebnis ist ein fruchtiges Geschmackserlebnis durch die Kombination aus Cassis (schwarzen Johannisbeeren), Himbeeren und Knusperperlen. Aber warum Edelbitterschokolade? Diese besteht aus einer Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador mit einem urigen Kakaogeschmack und einem herb-fruchtigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z.B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen, Torten, Fondues oder auch Trinkschokoladen, und runden sie ganz individuell ab.

Inhalt: 70 g (99,29 €* / 1000 g)

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Ab 6,32 €

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Tafel

Bonnat - Venezuela Chuao

Zartbitterschokolade

Aus der Criollo, der weltbesten Kakaobohne, entsteht diese Edelbitterschokolade mit 75% Kakaogehlt. Sie begeistert durch ihren starken aber feinen Geschmack, zu vergleichen mit einem Romanee Conti Wein. Seit vier Generationen stellt das französische Familienunternehmen Bonnat aus Voiron Schokolade ohne Fremdstoffe oder Emulgatoren her, deren Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbauregionen der Welt kommen.

Inhalt: 100 g (109,00 € / 1000 g)

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Tafel

Tafel - Because you are loved - weiss - Nr. 197

Weisse Schokolade

Wie wäre es, Ihrer Mutter zum Muttertag etwas Besonderes zu schenken? Unsere weiße Schokolade mit Erdbeeren und Minze ist genau das Richtige, um ihr einen süßen Genuss zu bereiten. Diese himmlische Kombination aus zarter weißer Schokolade, getrockneten Erdbeeren und einem Hauch von Minze bietet ein Geschmackserlebnis, das Ihre Mutter lieben wird.

Inhalt: 70 g (99,29 €* / 1000 g)

6,95 €*

Ab 6,32 €

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Tafel

Tafel - Erdbeer-Minze - Zartbitter - Nr. 72

Edelbitterschokolade

Die Süße der Erdbeere und die Frische der Minze verhelfen der handgegossenen Edelbitterschokolade zu einem unvergleichlichen Geschmack, wie er gegensätzlicher kaum sein könnte. Und warum Edelbitterschokolade? Diese besteht aus einer Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador mit einem urigen Kakaogeschmack und einem herb-fruchtigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z.B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen, Torten, Fondues oder auch Trinkschokoladen.

Inhalt: 70 g (99,29 €* / 1000 g)

6,95 €*

Ab 6,32 €

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Tafel

Nostalgietafel - Dresden Semperoper

Vollmilchschokolade

Die großen Dresdner Wahrzeichen stehen wie keine anderen Bauwerke für Erneuerung und Zukunft. Die einzigartigen Monumente und ihr Flair verbinden Tradition mit der Moderne zu einem ganz eigenen Zauber. Sie sind Anziehungspunkt für Menschen aus aller Welt und verknüpfen beispiellos längst Vergangenes mit dem Aufbruch in eine zeitgenössische Ära.

Inhalt: 100 g (49,50 €* / 1000 g)

4,95 €*

Ab 4,56 €

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Tafel

Tafel - Erdnüsse Salzblüte - Vollmilch - Nr. 54

Edelvollmilchschokolade

Eine unvergleichliche Mischung aus knackigen Erdnüssen und den feinen Salzblüten verziert diese handgegossene Tafel aus Edelvollmilchschokolade. Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur beste Ergebnisse für Ihren Gaumen zu erzielen, verwenden unsere Spezialisten in der Manufaktur der Berliner Kaffeerösterei nur hochwertigste Zutaten wie diesen Edelkakao aus Venezuela.

Inhalt: 70 g (99,29 €* / 1000 g)

6,95 €*

Ab 6,32 €

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Tafel

Nostalgietafel - Leipziger Straße

Edelvollmilchschokolade

Inhalt: 100 g (49,50 €* / 1000 g)

4,95 €*

Ab 4,56 €

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Tafel

Tafel - Kakaobohnenbruch - Zartbitter - Nr. 21

Edelbitterschokolade

Schokolade mit Kakao - das klingt doch schon sehr nach dem Traum eines jeden Schokofans - ob klein, groß, jung oder alt. Einen unvergleichlich bitteren und herben Geschmack bieteen daher unsere zerkleinerten Kakaobohnen auf dieser handgefertigten Edelbitterschokolade. Und warum Edelbitterschokolade? Diese besteht aus einer Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador mit einem urigen Kakaogeschmack und einem herb-fruchtigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z.B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen, Torten, Fondues oder auch Trinkschokoladen.

Inhalt: 70 g (99,29 €* / 1000 g)

6,95 €*

Ab 6,32 €

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Stück

Nostalgietafel - Dönhoffplatz

Edelvollmilchschokolade

Inhalt: 100 g (49,50 €* / 1000 g)

4,95 €*

Ab 4,56 €

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Tafel

Tafel - kandierte Orange - Vollmilch - Nr. 19

Edelvollmilchschokolade

Mit kandierten Orangen dekoriert, wird der handgegossenen Tafel aus Edelvollmilchschokolade eine süßliche Note verliehen. Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur beste Ergebnisse für Ihren Gaumen zu erzielen, verwenden unsere Spezialisten in der Berliner Manufaktur nur hochwertigste Zutaten.

Inhalt: 70 g (99,29 €* / 1000 g)

6,95 €*

Ab 6,32 €

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Stück

Nostalgietafel - Dresden Zwinger

Vollmilchschokolade

Inhalt: 100 g (49,50 €* / 1000 g)

4,95 €*

Ab 4,56 €

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Tafel

BKR - Edelvollmilch-Bruchschokolade mit Karamell und Salzblüten

Bruchschokolade

Die Kombination aus Karamell und Salz auf dieser handgegossenen Edelvollmilchschokolade klingt nur solange seltsam, bis Sie sie das erste Mal probiert haben. Denn die Süße der Schokolade und des Karamells zusammen mit der Salznote birgt ein ganz anderes Geschmackserlebnis. In Berlin würde man daher „die jeht imma“ sagen, und das stimmt. Egal ob zu Weihnachten, Halloween oder der sommerlichen Fahrt in den Urlaub – unsere Bruchschokolade geht immer. Die Edelvollmilchschokolade besteht aus einer Kakaomasse mit Edelkakao aus Venezuela mit einem typischen Vollmilch-Charakter und einem fruchtig-blumigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z.B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen oder auch Trinkschokoladen.

Inhalt: 150 g (86,33 € / 1000 g)

12,95 €

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Beutel

BKR - Edelvollmilch-Bruchschokolade mit Cashews und Erdbeeren

Bruchschokolade

Durch Cashew-Nüsse und dem süß-fruchtigen Geschmack vom Erdbeeren wird diese handgegossene Edelvollmilchschokolade aus unserer Chocolaterie geschmacklich ergänzt und abgerundet. In Berlin würde man daher „die jeht imma“ sagen, und das stimmt. Egal ob zu Weihnachten, Halloween oder der sommerlichen Fahrt in den Urlaub – unsere Bruchschokolade geht immer. Die Edelvollmilchschokolade besteht aus einer Kakaomasse mit Edelkakao aus Venezuela mit einem typischen Vollmilch-Charakter und einem fruchtig-blumigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z.B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen oder auch Trinkschokoladen.

Inhalt: 150 g (86,33 € / 1000 g)

12,95 €

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Beutel

Tafel - Chili - Zartbitter - Nr. 42

Edelbitterschokolade

Die von Hand gegossene Edelbitterschokolade aus unserer Chocolaterie erhält eine leicht scharfe Note durch die Chiliringe. Ähnlich wie Salz und Karamell auf Schokolade sollte man das auf jeden Fall einmal probiert haben. Aber warum Edelbitterschokolade? Diese besteht aus einer Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador mit einem urigen Kakaogeschmack und einem herb-fruchtigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z.B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen, Torten, Fondues oder auch Trinkschokoladen.

Inhalt: 70 g (99,29 €* / 1000 g)

6,95 €*

Ab 6,32 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Tafel

Tafel - Blanko - Zartbitter - Nr. 48

Edelbitterschokolade

Diese handgegossene Edelbitterschokolade überzeugt ohne zusätzliche Bestreuung mit ihrem intensiven Geschmack. Und warum Edelbitterschokolade? Diese besteht aus einer Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador mit einem urigen Kakaogeschmack und einem herb-fruchtigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z.B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen, Torten, Fondues oder auch Trinkschokoladen.

Inhalt: 70 g (99,29 €* / 1000 g)

6,95 €*

Ab 6,32 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Tafel

Tafel - Blanko - Vollmilch - Nr. 28

Edelvollmilchschokolade

Diese handgegossene Vollmilchschokolade überzeugt ohne zusätzliche Bestreuung mit ihrem Vollmilch-Charakter und einem fruchtig-blumigen Aroma. Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur beste Ergebnisse für Ihren Gaumen zu erzielen, verwenden unsere Spezialisten in der Berliner Kaffeerösterei nur hochwertigste Zutaten. Dazu gehört diese Edelvollmilchschokolade aus einer Kakaomasse mit Edelkakao aus Venezuela.

Inhalt: 70 g (99,29 €* / 1000 g)

6,95 €*

Ab 6,32 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Tafel

BKR - Weisse Bruchschokolade mit Mandeln

Bruchschokolade

Durch feine Mandeln wird diese handgegossene weisse Schokolade aus unserer Chocolaterie geschmacklich ergänzt und abgerundet. In Berlin würde man daher „die jeht imma“ sagen, und das stimmt. Egal ob zu Weihnachten, Halloween oder der sommerlichen Fahrt in den Urlaub – unsere Bruchschokolade geht immer. Unsere weisse Handwerksschokolade ist besonders zart und cremig mit einem typischen Vanille-Charakter und einem milchigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z.B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen oder auch Trinkschokoladen.

Inhalt: 150 g (86,33 € / 1000 g)

12,95 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Beutel

"Schokoleni" mit bunten Schokolinsen (weiss)

weisse Schokolade mit Schokolinsen

Mitunter kommt der Internationale Kindertag am 1. Juni genauso überraschend wie Weihnachten. Bevor Sie dann lange überlegen müssen womit Sie den kleinen Lieben an diesem Tag eine Freude machen können, hier ein bunt-süßer Vorschlag: Eine handgegossene Schokoladentafel für Kinder aus der Chocolaterie der Berliner Kaffeerösterei. Leckere weisse Schokolade mit einer ordentlichen Portion farbiger Schokolinsen. Klingt nicht nur gut – schmeckt den lieben Kleinen auch gut. Und zum Glück schmeckt diese handgemachte weisse Schokolade nicht nur zum Kindertag, sondern auch ab dem 1. Januar bis zum 30. Mai ... und danach wieder vom 2. Juni bis zum 31. Dezember. Daher am besten immer ein oder zwei Tafeln auf Vorrat im Schrank haben …

Inhalt: 70 g (99,29 €* / 1000 g)

6,95 €*

Ab 6,32 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Tafel

BKR - Edelbitter-Bruchschokolade mit Haselnüssen und Knusperperlen

Bruchschokolade

Durch Haselnüsse und dem süßen Geschmack der kleinen Knusperperlen aus weisser Schokolade wird diese handgegossene Edelbitterschokolade aus unserer Chocolaterie geschmacklich ergänzt und abgerundet. In Berlin würde man daher „die jeht imma“ sagen, und das stimmt. Egal ob zu Weihnachten, Halloween oder der sommerlichen Fahrt in den Urlaub – unsere Bruchschokolade geht immer. Die Edelbitterschokolade besteht aus einer Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador mit einem urigen Kakaogeschmack und einem herb-fruchtigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z.B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen oder auch Trinkschokoladen.

Inhalt: 150 g (86,33 € / 1000 g)

12,95 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Beutel

BKR - Tafel - ClassicLine "Edelbitter" 60% 45 g

Edelbitterschokolade

DA BISTE PLATT DA BLEIBSTE STEHN DIT HAT DIE WELT NOCH NICH JESEHN Wie alle unsere Manufakturschokoladen wird auch diese vegane Edelbitterschokolade von Hand gegossen. Dass sie dabei auch noch wunderbar schmecken, liegt an unseren edlen Plantagenschokoladen, die nur aus ausgesuchten Kakaobohnen conchiert werden. So entsteht eine vegane Schokolade, die den Alltag versüßt und den Feiertag krönt.

Inhalt: 45 g (72,22 €* / 1000 g)

3,25 €*

Ab 2,72 €

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Tafel

"Einhornelli" mit Einhorn, Regenbogen und bunten Streuseln (weiss)

weisse Schokolade mit Dekor

Mitunter kommt der Internationale Kindertag am 1. Juni genauso überraschend wie Weihnachten. Bevor Sie dann lange überlegen müssen womit Sie den kleinen Lieben an diesem Tag eine Freude machen können, hier die bezaubernde Idee: Eine handgegossene Schokoladentafel für Kinder aus der Chocolaterie der Berliner Kaffeerösterei. Leckere weisse Schokolade mit einem niedlichen Einhorn und einem bunten Regenbogen aus Zucker. Und obendrauf noch eine ordentliche Portion farblich passenden Einhornstaubes aus bunten Streuseln. Klingt nicht nur gut – schmeckt den lieben Kleinen auch gut. Und zum Glück schmeckt diese handgemachte weisse Schokolade nicht nur zum Kindertag, sondern auch ab dem 1. Januar bis zum 30. Mai ... und danach wieder vom 2. Juni bis zum 31. Dezember. Daher am besten immer ein oder zwei Tafeln auf Vorrat im Schrank haben …

Inhalt: 70 g (99,29 €* / 1000 g)

6,95 €*

Ab 6,32 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Tafel

Bonnat - Mana

Vollmilchschokolade

Dieser philippinische Kakao mit hellem Bruch bietet uns eine ziemlich originelle Aromenpalette. Es wird erzählt, dass die Kakaobäume der Plantage vor fast 500 Jahren an Bord spanischer Schiffe aus Mexiko kamen. Diese Milchschokolade ist zu Beginn der Verkostung sehr kräftig, gleitet aber dank eines geschickten Zaubertricks sanft in süße und blumige Aromen über, die Sie zwischen zwei Kontinenten hin und her transportieren, die sich in Ihrem Gaumen so gut ergänzen.

Inhalt: 100 g (80,00 € / 1000 g)

8,00 €

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Tafel

BKR - Trinkschokoladenstick Set Nougat & Dulce 2 x 30g

Set aus 2 Trinkschokoladensticks

Genussvolle Abwechslung für Schokoladenliebhaber: Dieses Set enthält zwei edle Trinkschokoladensticks – cremige Edelbitterschokolade mit feinem Nougat sowie karamellisierte weiße Schokolade mit knusprigen Perlen. Einfach in heiße Milch einrühren und eine unwiderstehliche heiße Schokolade genießen. Das Set „Nougat & Dulce“ ist ideal zum Verschenken oder zum Selbstverwöhnen – ob als süßer Moment zwischendurch, für gemütliche Winterabende oder als besonderes Highlight beim Dessert.

Inhalt: 60 g (107,50 € / 1000 g)

6,45 €

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Stück

Bonnat - Grand'Anse

Vollmilchschokolade

Ein sehr origineller Haitianer mit einer sehr hellen Farbe bietet uns eine wunderschöne Milchschokolade mit 65% Kakaoanteil. Die Aromen dieser Schokolade erinnern uns an die Früchte der Karibik, die in aufeinanderfolgenden Wellen ankommen, wie das Meer, das die Plantage schützt und liebkost. Wenn Sie am Ende der Verkostung einen Hauch von Salz spüren, handelt es sich um eine Erinnerung, die die Gischt hinterlassen hat. Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)

Inhalt: 100 g (80,00 € / 1000 g)

8,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Tafel

Tafel - Karottentanz - Vollmilch- Nr. 93

Edelvollmilchschokolade

Handgefertigte Edelvollmilchschokolade im Osterdesign mit Dekorkarotten aus Schokolade auf einer Wiese aus Nusskrokant. Leider gehen die süßen Karotten nicht als Gemüse durch, das tut dem Ganzen allerdings keinen Abbruch. Um also in unserer hauseigenen Chocolaterie nur beste Ergebnisse für Ihren Gaumen zu erzielen, verwenden unsere Spezialisten in der Berliner Manufaktur nur hochwertigste Zutaten - probieren Sie die Edelvollmilchschokolade mit Kakao aus Venezuela, dann wissen Sie und der Osterhase was gemeint ist.

Inhalt: 70 g (127,86 €* / 1000 g)

8,95 €*

Ab 8,14 €

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Tafel

Tafel gefüllt - Himbeerfüllung - Rosenblätter,weiße Herzchen - Zartbitter - Nr. 110

Edelbitterschokolade mit Himbeerfüllung

Diese Tafel spricht mit Stil – und mit Herz. Außen feinste Zartbitterschokolade mit kraftvoller Tiefe, innen eine fruchtige Füllung, die für eine Überraschung sorgt. Verziert mit echten Rosenblättern und zarten, weißen Schokoherzchen ist sie nicht nur ein Genuss, sondern auch ein echtes Schmuckstück. Was sie besonders macht, sind die liebevolle Gestaltung, die geschmackliche Raffinesse und das kleine Augenzwinkern im Design. Sie ist ideal als Geschenk oder zum Selbstverwöhnen, wenn es ein bisschen mehr Gefühl sein darf. Ein Hingucker. Ein Gaumenkitzler. Ein Stück Berliner Handwerkskunst mit Herz.

Inhalt: 70 g (99,29 €* / 1000 g)

6,95 €*

Ab 6,32 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Tafel

Tafel - Für Verliebte - Weiß - Nr. 108

Weiße Schokolade

Eine süße Liebeserklärung in Schokoladenform: Unsere Schokolade No. 108 „Für Verliebte“ vereint die cremige Verführung weißer Schokolade (29 % Kakao) mit fruchtigen Himbeer-Crispies. Die perfekte Balance aus süß und fruchtig macht diese Kreation zu einem unwiderstehlichen Genussmoment. Ob als zarte Aufmerksamkeit für einen besonderen Menschen oder als Begleitung für romantische Stunden zu zweit – diese Schokolade ist die ideale Wahl für den Valentinstag. Unser Tipp: Kombinieren Sie die Schokolade mit einem Glas prickelndem Sekt oder einer Tasse Früchtetee, um den Genuss perfekt abzurunden.

Inhalt: 70 g (99,29 € / 1000 g)

6,95 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Tafel

Bonnat - Nougatine & Miel de Châtaignier

Zartbitterschokolade

Wenn die Gewürze eines Kochs, des wissen einen Chocolatier sich begegnen... Eine einzigartige Allianz zwischen Chefkoch Jean Sulpice und dem Chocolatier Stéphane Bonnat, die sich von Natur aus mit diesen Schokoladentafeln ihrer Einzigartigkeit verbunden fühlt. Eine zarte Zartbitterschokolade, bestreut mit Haselnussnougat mit Kastanienhonig und hopp, auf geht's zum endlich wiedergefundenen Glück.

Inhalt: 100 g (99,00 € / 1000 g)

9,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Tafel

Bonnat - Cacahuètes Grillées & Salées

Vollmilchschokolade

Wenn die Gewürze eines Kochs, des wissen einen Chocolatier sich begegnen... Eine einzigartige Allianz zwischen Chefkoch Jean Sulpice und dem Chocolatier Stéphane Bonnat, die sich von Natur aus mit diesen Schokoladentafeln ihrer Einzigartigkeit verbunden fühlt. Wenn Sie Überraschungen lieben, lassen Sie sich von den etwas verrückten Aromen dieser köstlichen Milchschokolade mit gerösteten und gesalzenen Erdnüssen entführen. Die fruchtige Süße der Schokolade, die durch die Erdnüsse noch intensiviert wird, löst eine Revolution am Gaumen aus.

Inhalt: 100 g (99,00 € / 1000 g)

9,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Tafel

Tafel - Karottentanz - Zartbitter - Nr. 94

Edelbitterschokolade

Handgefertigte Edelbitterschokolade im Osterdesign mit Dekorkarotten aus Schokolade auf einer Wiese aus Nusskrokant. Leider gehen die süßen Karotten nicht als Gemüse durch, das tut dem Ganzen allerdings keinen Abbruch. Um also in unserer hauseigenen Chocolaterie nur beste Ergebnisse für Ihren Gaumen zu erzielen, verwenden unsere Spezialisten in der Berliner Manufaktur nur hochwertigste Zutaten - probieren Sie die Edelbitterschokolade mit Kakao aus Ecuador, dann wissen Sie und der Osterhase was gemeint ist.

Inhalt: 70 g (127,86 €* / 1000 g)

8,95 €*

Ab 8,14 €

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Tafel

Neu

Osterhäschen - handgefertigt - bunt gefleckt W/ZB

Edelvollmilchschokolade

Dieses Osterhäschen aus Edelvollmilchschokolade wird in der Berliner Manufaktur von Hand gegossen und dekoriert. Die fein schmelzende Schokolade wird durch eine helle, gesprenkelte Farbdekoration ergänzt, die dem Hohlkörper eine ruhige, frühlingshafte Anmutung verleiht. Mit handwerklicher Sorgfalt gefertigt und auf das Wesentliche reduziert, steht dieses Schokoladen-Osterhäschen für klassischen Ostergenuss. Ideal als kleine Aufmerksamkeit, für das Osternest oder als feines Schokoladengeschenk.

Inhalt: 40 g (173,75 € / 1000 g)

6,95 €

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Stück

Osterhäschen - handgefertigt - bunt gefleckt

weisse Schokolade

Kleines, niedliches und von Hand gefertigtes Osterhäschen aus weisser Schokolade mit ein paar witzigen Farbtupfern, die nach Frühling aussehen. Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur beste Ergebnisse für dieses handgegossene Osterhäschen zu erzielen, verwenden unsere Spezialisten in der Berliner Manufaktur nur hochwertigste Zutaten, Liebe zum Detail und eine gewisse Passion für Schokolade. Das Häschen ist ca. 10cm hoch, 7cm breit, 3,5cm tief, und wiegt ca. 40 g.

Inhalt: 40 g (173,75 € / 1000 g)

6,95 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

Osterhäschen - handgefertigt, Zartbitter

Edelbitterschokolade

Kleines, niedliches und von Hand gefertigtes Osterhäschen aus feiner Edelbitterschokolade. Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur beste Ergebnisse für dieses handgegossene Osterhäschen zu erzielen, verwenden unsere Spezialisten in der Berliner Manufaktur nur hochwertigste Zutaten, Liebe zum Detail und eine gewisse Passion für Schokolade. Das Häschen ist ca. 10cm hoch, 7cm breit, 3,5cm tief, und wiegt ca. 40 g.

Inhalt: 40 g (148,75 € / 1000 g)

5,95 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

Tafel - Osterhase - weiss - Nr. 98

Weisse Osterschokolade

Handgefertigte weiße Schokoladentafel mit einem witzigen Osterhasengesicht aus heller Schokolade. Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur beste Ergebnisse zu erzielen, verwenden unsere Spezialisten in der Berliner Manufaktur nur hochwertigste Zutaten und die Liebe zum Detail. Probieren Sie diese Ostertafel als süße Belohnung nach der erfolgreichen Ostereiersuche.

Inhalt: 70 g (113,57 €* / 1000 g)

7,95 €*

Ab 7,23 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Tafel

Tafel - Karottentanz - weiss - Nr. 95

Weisse Osterschokolade

Handgefertigte weiße Schokolade im Osterdesign mit Dekorkarotten aus Schokolade auf einer Wiese aus Nusskrokant. Leider gehen die süßen Karotten nicht als Gemüse durch, das tut dem Ganzen allerdings keinen Abbruch. Um also in unserer hauseigenen Chocolaterie nur beste Ergebnisse für Ihren Gaumen zu erzielen, verwenden unsere Spezialisten in der Berliner Manufaktur nur hochwertigste Zutaten - probieren Sie die weiße Schokolade, dann wissen Sie und der Osterhase was gemeint ist.

Inhalt: 70 g (113,57 €* / 1000 g)

7,95 €*

Ab 7,23 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Tafel

Tafel - Osterhase - Zartbitter - Nr. 97

Edelbitterschokolade

Der Osterhase hat eine handgefertigte Schokoladentafel gesucht, und hat unsere Edelbitterschokolade mit Osterhasendesign gefunden. Diese besteht aus einer Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador mit einem urigen Kakaogeschmack und einem herb-fruchtigen Aroma, verziert mit einem witzigen Hasengesicht aus heller Schokolade. Um in der hauseigenen Chocolaterie der Berliner Kaffeerösterei nur beste Ergebnisse zu erzielen, verwenden unsere Spezialisten in der Berliner Manufaktur nur hochwertigste Zutaten.

Inhalt: 70 g (127,86 €* / 1000 g)

8,95 €*

Ab 8,14 €

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Tafel

Osterhase - handgefertigt, geschminkt, Vollmilch

Edelvollmilchschokolade

Niedlicher, handgefertigter Osterhase aus feiner Edelvollmilchschokolade. Nase, Augen, Pfoten, Ohren und Zähne hingegen aus dunklerer Edelbitterschokolade. Diese Applikationen in anderer Schokolade werden ebenfalls aufwendig per Hand selbst gefertigt, unsere Schokoladen-Profis nennen das "schminken". Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur beste Ergebnisse für diesen handgegossenen Osterhasen zu erzielen, verwenden unsere Spezialisten in der Berliner Manufaktur nur hochwertigste Zutaten, Liebe zum Detail und eine gewisse Passion für Schokolade. Der Hase ist ca. 17 cm hoch, 8 cm breit, 6,5 cm tief und wiegt ca. 120g.

Inhalt: 120 g (74,58 € / 1000 g)

8,95 €

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Neu

Osterhäschen - handgefertigt - bunt gefleckt Bronze/Rot/ZB

Edelvollmilchschokolade

Dieses handgefertigte Osterhäschen aus Edelvollmilchschokolade wird in der Berliner Manufaktur sorgfältig gegossen und dekoriert. Die fein schmelzende Schokolade wird durch eine dezente, farbige Verzierung ergänzt und verleiht dem Hohlkörper eine lebendige, frühlingshafte Optik. Gefertigt mit handwerklicher Präzision und ausgewählten Zutaten, steht dieses Schokoladen-Osterhäschen für klassischen Ostergenuss. Ideal als kleine Aufmerksamkeit, für das Osternest oder als feines Schokoladengeschenk. Der Hohlkörper wiegt ca. 40 g und eignet sich perfekt zum Verschenken oder selbst Genießen.

Inhalt: 40 g (173,75 € / 1000 g)

6,95 €

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Osterhäschen - handgefertigt, Vollmilch

Edelvollmilchschokolade

Kleines, niedliches und von Hand gefertigtes Osterhäschen aus feiner Edelvollmilchschokolade. Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur beste Ergebnisse für dieses handgegossene Osterhäschen zu erzielen, verwenden unsere Spezialisten in der Berliner Manufaktur nur hochwertigste Zutaten, Liebe zum Detail und eine gewisse Passion für Schokolade. Das Häschen ist ca. 10cm hoch, 7cm breit, 3,5cm tief, und wiegt ca. 40 g.

Inhalt: 40 g (148,75 € / 1000 g)

5,95 €

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Tafel - Osterhase - Vollmilch - Nr. 96

Edelvollmilchschokolade

Der Osterhase hat eine handgefertigte Schokoladentafel gesucht, und hat unsere Edelvollmilchschokolade mit Osterhasendesign gefunden. Diese besteht aus einer Kakaomasse mit Edelkakao aus Venezuela mit einem typischen Vollmilch-Charakter und einem fruchtig-blumigen Aroma, verziert mit einem witzigen Hasengesicht aus heller Schokolade. Um in der hauseigenen Chocolaterie der Berliner Kaffeerösterei nur beste Ergebnisse zu erzielen, verwenden unsere Spezialisten in der Berliner Manufaktur nur hochwertigste Zutaten.

Inhalt: 70 g (127,86 €* / 1000 g)

8,95 €*

Ab 8,14 €

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Tafel

Beste Schokolade aus Edelkakao aus der Berliner Kaffeerösterei

Neben unserer weißen Schokolade bieten vor allem die vier Sorten aus Edelkakao ein unvergleichlich zartes und intensives Genusserlebnis, das anspruchsvolle Schokoladenliebhaber begeistert. Denn Edelkakao ist ist tatsächlich kein Marketingbegriff sondern ein Qualitätsmerkmal für besondere Aromavielfalt. Edelkakaos machen weniger als 10 % der weltweiten Kakaoernte aus.

Unsere Edelvollmilchschokolade mit 43 % Kakao aus Venezuela vereint cremige Milde mit einer feinen Kakaonote, die sich perfekt für sanfte Genussmomente eignet. Für Freunde dunklerer Schokolade bieten wir edelbittere Kreationen, die durch ihren höheren Kakaoanteil besonders intensiv schmecken. Unsere Edelbitter-Schokolade mit 60 % Kakao aus Peru überrascht mit einem ausgewogenen, leicht fruchtigen Aroma, das in jedem Bissen überzeugt. Für ein tieferes, reichhaltiges Kakaoprofil empfehlen wir die Edelbitter-Schokolade mit 70 % Kakao aus Ecuador – eine exquisite Wahl für Liebhaber intensiverer Noten, die dennoch sanft und zart auf der Zunge schmelzen. Die kräftigste unserer Schokoladen, die Edelbitter-Schokolade mit 80 % Kakao aus Trinidad, begeistert mit komplexen Aromen und einer samtigen Konsistenz, die das volle Potenzial des Edelkakaos zur Geltung bringt.

Und aus diesen Schokoladen stellen wir nicht nur Tafel her, wir verwenden Sie auch zum Dragieren von Nüssen. Kakaobohnen und Früchten, sowie zur Füllung unserer Pralinen.

Feine Schokoladentafeln aus Edelkakao in vielen Formen und Größen

Aus diesen edlen Schokolade fertigen wir von Hand Pralinen, Tafelschokoladen, Bruch- und Trinkschokoladen mit Hingabe und Liebe zum Detail.

Angefangen hat dabei alles mit unserer ClassicLine. Diese erhalten Sie von der Berliner Kaffeerösterei in den fünf Sorten mit weißer Schokolade, in Edelvollmilch und den drei edelbitteren Sorten mit 60%, 70% und 80%. Für alle Schokoladengenießer, denen unsere klassische Schokotafel ohne Dekoration mit 45g zu wenig ist, gibt es diese auch in der Variante mit 100g.

Neben der ClassicLine haben wir, als Firma mit eindeutig Berliner Wurzeln, schon vor vielen Jahren die Nostalgietafeln mit 100g Edelvollmilchschokolade aufgelegt. Die Verpackungen dieser Schokolade zeigen Berliner Orte, die es so nicht mehr gibt. Sie sind eine Ode an eine Zeit, in der Berlin längst eine industrielle und kulturelle Metropole war, in der unzählige Menschen sich von der aufstrebenden Weltstadt angezogen fühlten. Zu diesen Orten gehören unter anderem das KaDeWe, die Friedrichstraße oder der Alexanderplatz.

Besondere Schokolade mit Dekoration für besondere Momente

Neben unseren klassischen Tafeln ohne Dekoration bieten wir seit vielen Jahren eine ganz spezielle Sorte von Schokoladentafeln an. Diese gießen wir ebenfalls in Berlin und dekorieren Sie von Hand. Sie finden in unserem Onlineshop mittlerweile über 30 Sorten dieser 70g-Tafeln. Mal mit Nüssen. Mal mit Früchten. Mal mit beidem. Mal kreativ mit Zuckerdekor oder in ganz moderner Kombinationen mit Salz und Karamellstückchen. Gerne streuen wir auch einmal Rosmarin oder Chili dazwischen. Aber egal wie - probieren sollten Sie diese Schokokreationen auf jeden Fall einmal.

Dubai Chocolate und Angel Hair Chocolate - Schokolade neu entdecken: Zwischen Trends und Tradition

Goldene Würfel aus Dubai, hauchzarte Fäden aus Engelshaar – die Welt der Schokolade ist ständig in Bewegung. In sozialen Netzwerken feiern neue Foodtrends immer wieder ihren Auftritt: Die sogenannte Dubai Chocolate glänzt mit vergoldeten Schichten und luxuriöser Verpackung, während Angel Hair Chocolate filigrane Fäden aus Teig oder Kakaomasse kunstvoll um zartschmelzende Pralinen windet. Diese ästhetischen Kreationen faszinieren – und doch erzählen sie vor allem eins: wie sehr gute Schokolade Menschen rund um den Globus inspiriert.

In der Berliner Kaffeerösterei feiern wir Schokolade auf unsere eigene Art. Unsere handgemachten Tafeln, feinen Bruchstücke und klassischen Trüffel setzen nicht auf Glitzer, sondern auf echtes Handwerk, beste Zutaten und ehrliche Rezepturen. Statt Trends zu jagen, legen wir Wert auf Vielfalt, Textur und die kleinen Nuancen, die aus Kakao ein Erlebnis machen.

Ob pur, mit Blüten & Gewürzen oder in Kombination mit Nüssen und Früchten – unsere Schokoladen sind gemacht für alle, die das Echte lieben. Für alle, die sich auf eine geschmackliche Reise begeben wollen – ohne Filter, aber mit Charakter.

Bonnat aus Voiron Schokolade aus Frankreich

Manchmal werden wir nach speziellen Schokoladentafeln anderer bekannter Hersteller gefragt. Daher bieten wir in unserem Onlineshop ebenfalls die besonderen Schokoladen des französischen Herstellers Bonnat an, die sich auf der Zuge des Genießers ebenfalls sehen lassen können.

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