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Beschreibung: Tafel - Erdbeere - Zartbitter - Nr. 66

Durch den fruchtig-süßen Geschmack der Erdbeere wird diese handgegossene Zartbitterschokolade hervorragend abgerundet.

Diese besteht aus einem Edelkakao aus Ecuador mit einem urigen Kakaogeschmack und einem herb-fruchtigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z. B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen, Torten, Fondues oder auch Trinkschokoladen.

Zutaten

Edelbitterschokolade (89 %: Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador, Rohrzucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver. Kakao: 70 % mindestens), Erdbeer Crispys (7 %: Glukosesirup, Zucker, Erdbeeren, Verdickungsmittel: Natriumalginat (E401)), Erdbeerscheiben (4 %, gefriergetrocknet)

Kühl und trocken lagern

Nährwertangaben je 100g
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Brennwert kcal 560 kcal
Brennwert kj 2.324 kj
Fett 39,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 24,2 g
Kohlenhydrate 38 g
davon Zucker 31 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 0,02 g
Verkehrsbezeichnung
Zartbitterschokolade mit Erdbeeren
Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

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