Beschreibung: Bonnat - Venezuela Puerto Cabello

    • Die Hafenregion Puerto Cabello Venezuela ist seit Jahrhunderten bekannt für den Kakaohandel nach Europa.
      Die feine, zartschmelzende Schokolade mit 75% Kakaogehalt zeichnet sich durch ihren mild-fruchtigen Geschmack aus und ist damit der perfekte Einstieg, um die Welt der Edelbitterschokoladen zu erkunden.

      Seit vier Generationen stellt das französische Familienunternehmen Bonnat aus Voiron Schokolade ohne Fremdstoffe oder Emulgatoren her,
      deren Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbauregionen der Welt kommen.

Zutaten

Schokolade, 75% Kakaoanteil mindestens, Kakaobutter, Zucker

Nährwertangaben je 100g

    • Brennwert kcal
    • 603
    • kcal
    • Brennwert kj
    • 2.501
    • kj
    • Fett
    • 46
    • g
    • gesättigte Fettsäuren
    • 29,65
    • g
    • Kohlenhydrate
    • 42,6
    • g
    • Zucker
    • 25,9
    • g
    • Eiweiß
    • 8,8
    • g
    • Salz
    • 0,01
    • g

Verkehrsbezeichnung

Edelbitterschokolade

Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Bonnat Chocolatier BP 48 8, cours Senozan 38502 VOIRON Cedex

2 von 2 Bewertungen

4 von 5 Sternen


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17. April 2024 12:25

Sehr gut Schokolade

17. April 2024 12:25

Interessanter Geschmack, leicht rauchig, wie immer zart und cremig, aber für meinen Geschmack zu stark adstringierend.