Bonnat - Venezuela Puerto Cabello
Zartbitterschokolade
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Beschreibung: Bonnat - Venezuela Puerto Cabello
Die Hafenregion Puerto Cabello Venezuela ist seit Jahrhunderten bekannt für den Kakaohandel nach Europa.
Die feine, zartschmelzende Schokolade mit 75% Kakaogehalt zeichnet sich durch ihren mild-fruchtigen Geschmack aus und ist damit der perfekte Einstieg, um die Welt der Edelbitterschokoladen zu erkunden.
Seit vier Generationen stellt das französische Familienunternehmen Bonnat aus Voiron Schokolade ohne Fremdstoffe oder Emulgatoren her,
deren Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbauregionen der Welt kommen.
Zutaten
Schokolade, 75% Kakaoanteil mindestens, Kakaobutter, Zucker
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|---|---|---|
| Brennwert kcal | 603 | kcal |
| Brennwert kj | 2.501 | kj |
| Fett | 46 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29,65 | g |
| Kohlenhydrate | 42,6 | g |
| davon Zucker | 25,9 | g |
| Eiweiß | 8,8 | g |
| Salz | 0,01 | g |
2 Bewertungen
17. April 2024 12:25
Interessanter Geschmack, leicht rauchig, wie immer zart und cremig, aber für meinen Geschmack zu stark adstringierend.
17. April 2024 12:25
Sehr gut Schokolade