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Iced Latte
Iced Latte - Sommerlicher Kaffeegenuss
Ein Iced Latte ist die ideale Kombination aus kräftigem Espresso, kühler Milch und sanftem Schaum und macht heiße Tage ein kleines Stück erträglicher.
Ursprünglich in italienischen Cafés als sommerliche Alternative zum klassischen Latte Macchiato serviert, hat sich der Iced Latte längst weltweit etabliert.
Die Basis: frisch gebrühter Espresso trifft auf kalte Milch und Eiswürfel. Einfach, schnell zubereitet und unglaublich erfrischend. Ob pur oder mit einem Hauch Vanille, Karamell oder Haselnuss, dieser Klassiker lässt sich wunderbar variieren.


Iced Latte - so einfach geht das
- ein großes Glas
- ein Shot frisch gebrühter Espresso mit ca. 25 ml -> wir empfehlen diesen Espresso dafür!
- 150–200 ml kalte (Pflanzen-)Milch
- Eiswürfel
- Optional: 1–2 TL Torani Syrup (z. B. Vanille, Karamell oder Haselnuss)
- ein Shot Zuckersirup mit ca. 7 ml (nach Bedarf)
- Eine geschmackliche Alternative kann die Verwendung eines Aromakaffees oder eines aromatisierten Espressos mit Haselnuss sein
- Für die Erfrischung auch am Abend oder bei Koffeinunverträglichkeit: entkoffeinierten Espresso ganz klassisch oder entkoffeinierten Kaffee mit Aroma verwenden
- Für mehr Süße oder Geschmack: einfach mit Sirup verfeinern, Vanille, Haselnuss, Amaretto oder Kokos sind tolle Ergänzungen.
- Wer es extra cremig mag, kann einen Schuss Barista-Haferdrink oder Sahne hinzufügen.
- Statt Eiswürfeln können auch Kaffeewürfel verwendet werden, so wird der Drink nicht verwässert.
Zubereitung Iced Latte - Schritt für Schritt
Zubereitung für 1 Portion mit ca. 80 kcal
1. Bereiten Sie eine Portion Espresso Ihrer Wahl zu.
Sie sind unsicher, wie man den perfekten Espresso zubereitet? Mehr dazu erfahren Sie hier.
2. Füllen Sie ein großes Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln.
3. Gießen Sie die kalte Milch über die Eiswürfel.
Optional: Rühren Sie 1–2 TL Sirup direkt in die Milch ein.
4. Gießen Sie den Espresso langsam über die Milch, so entsteht der typische Schichteffekt.
Nach Belieben umrühren, mit einem Strohhalm servieren und in der Sonne genießen!
Und was passt dazu?
Natürlich kann zu diesem herrlichen Eiskaffee vielerlei Gebäck gereicht werden. Zum Iced Lattte schlagen wir Ihnen unsere Karamellcrunch-Vollmilch-Tafel vor.
Ihr perfekter Iced Latte – jederzeit leicht selbst gemacht
Sie haben das Rezept kennengelernt und Probiervarianten entdeckt – jetzt fehlt nur noch Ihr persönlicher Genussmoment. Gönnen Sie sich Ihren Iced Latte mit frisch gebrühtem Espresso, kalter Milch und Eis – vielleicht mit Vanille-, Karamell- oder Haselnuss-Sirup verfeinert.
Passend dazu finden Sie in unserem Shop hochwertigen Espresso, Sirupe und stilvolles Zubehör für Ihre Home-Barista-Momente. Viel Freude beim Mixen, Genießen & Teilen!
