Beschreibung Espresso Supremo BIO

    • Dieser Espresso zeichnet sich durch eine sehr gute karamellige Interaktion mit Milch aus: Im Cappuccino bleibt er dank seiner kräftigen Würze sichtbar, geht aber mit der Milch trotzdem eine sehr harmonische Verbindung ein. Im Latte macchiato fügt er sich vollständig ein, und es entsteht ein wunderbar abgerundeter feiner Mokka-Geschmack.
    • Mischung
    • 80% Arabica 20% Robusta
    • Aromaprofil
    • KaramelligRöstigSüß
    • Kaffeestärke
    • Eher kräftig
    • Röstgrad
    • Mittel dunkel

Zubereitungsempfehlungen

    • Kaffeevollautomat
    • Siebträger
    • Herdkännchen

Aromarad

    • Nuss
    • Süß
    • Karamell
    • Kakao
    • Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • würzig
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Honigmelone
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte

Geschmacksprofil

    • Aroma
    • 4
    • Komplexität
    • 3
    • Körper
    • 4
    • Nachgeschmack
    • 3
    • Fruchtigkeit
    • 2
    • Balance
    • 3
    • Süße
    • 3
    • Bouquet

Verkehrsbezeichnung

Röstkaffee

Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Zubehör

JoeFrex - Tamper, 58 mm, Aluminium

Espresso-Tamper

Zeitloser Espresso-Tamper in 58mm Durchmesser von JoeFrex aus massivem Aluminium, der auf einer CNC-Drehmaschine aus einer vollen Aluminiumstange herausgedreht wird. Das hat gegenüber anderen Produkten, die beispielsweise nur gegossen sind, den Vorteil, dass Rundung und Durchmesser der Unterteile mit höchstmöglicher Präzision erzeugt werden, und sie daher perfekt in den jeweiligen Siebträger passen. Abschließend werden die Tamper leicht anpoliert und das Logo und die Größe eingelasert.

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Stück

Jura - 3-Phasen-Reinigungstabletten 25 Stück

Reinigungstabletten

Für gleichbleibend perfekte Kaffeequalität ist die optimale Pflege Ihres Vollautomaten und der hygienische Umgang mit Milch, Kaffee und Wasser entscheidend. Zur unkomplizierten Pflege verfügt jeder Vollautomat von JURA über eine wartungsfreie Brüheinheit, die sich auf Knopfdruck selbst reinigt. Die neue 3-Phasen-Reinigungstablette als innovatives Resultat intensiver Forschung bietet jetzt noch bessere Ergebnisse durch eine zusätzliche Schutzphase, die Ihren Vollautomaten nachhaltig vor Ablagerungen durch Mineralien schützt. Die Anwendung ist dabei unverändert einfach. Phase 1: Reinigung Brüheinheit und Brühsieb werden mit 80 °C heißem Wasser gründlich gespült. Dabei entfernt die hocheffektive Formel der Reinigungstablette Rückstände von Kaffeefett und -öl, die Geschmack und Qualität des Kaffees verfälschen können. Phase 2: Pflege In einer zweiten, der Pflegephase, versiegeln besondere Wirkstoffe die Oberflächen der entsprechenden Komponenten und verhindern so das erneute Festsetzen von Kaffeeresten und Kaffeefetten. NEUE Phase 3: Schutz In der neu entwickelten, dritten Phase schützen sogenannte Komplexbildner den Vollautomaten nachhaltig vor Ablagerungen durch Mineralien.

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Jura - Milchsystem-Reiniger Mini-Tabs 180gr.

Reinigungsmittel

Die Feinschaum-Technologie von JURA ermöglicht Kaffeespezialitäten wie Latte macchiato, Cappuccino, Espresso macchiato oder Flat White auf höchstem Niveau. Damit das auch so bleibt, wurde der Milchsystem-Reiniger in Form von Mini-Tabs entwickelt. Im Zusammenspiel mit dem automatischen Reinigungsprogramm entfernen sie Milchfette und Eiweiße hochwirksam. Die dadurch jederzeit hygienisch sauberen Leitungen garantieren ein stets luftig zartes und feinporiges Milchschaumergebnis. Phosphatfrei Eine ausgeprägte Ökointelligenz hat bei JURA genauso Tradition wie der nachhaltige Umgang mit Ressourcen und Energie. Deshalb setzt JURA auch bei den Original-Milchsystem-Reiniger auf eine ausschliesslich phosphatfreie Zusammensetzung. Die optimierte Formel garantiert TÜV-zertifizierte Hygiene für Ihr Milchsystem bei gleichzeitiger Umweltschonung.

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BKR - große Tasse mit Logo (350 ml)

Tasse

Eine formschöne Tasse aus weißem Porzellan aus dem Hause der Berliner Kaffeerösterei. Das zeitlose Design mit unserem Logo ist die perfekte Ausgangsbasis für Ihren Lieblingskaffee, -tee oder die Trinkschokolade. Aber egal, was Sie für oder in der Tasse zubereiten: mit einer Höhe von ca. 110 mm und einem Fassungsvermögen von ca. 350 ml ist darin genügend Platz für alles was Sie gerne trinken. Also, hoch die Porzellantassen ...

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Bialetti - Venus, kupfer, Edelstahl - 2 Tassen

Espressokocher

Eleganz und Leistung in neuer Form - der Edelstahlkocher mit harmonischen, weichen Linien in tollen Farben Hergestellt wurde die Bialetti Venus aus 18/10 Edelstahl mit Glanzfinish, und ist daher für alle Herdarten geeignet (auch Induktion). Durch die hochwertige Verarbeitung behält sie ihren ursprünglichen Glanz und die herausragenden Eigenschaften als Espressokocher auch nach längerem Gebrauch. Die schlanke Form macht sie selbst für die elegantesten Umgebungen geeignet. Das patentierte Sicherheitsventil, die ergonomische Form von Kanne und Griff, sowie das edle Kupfer runden das stilvolle Design ab. Die Wandstärke des Kessels wurde um 20 % erhöht. Das gewährleistet hohe Leistung, Robustheit und maximale Qualität auch auf Dauer. Materialien: Gehäuse: Stahl; Henkel: Thermoplast Kesselfußdurchmesser: ca. 75 mm; Höhe: ca. 135 mm; Fassungsvermögen: ca. 90 ml - Richtwert: kann je nach Wassermenge, Kaffeemenge, Mischung und Mahlgrad variieren.

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Bialetti - Espressokocher Rainbow 3 Tassen hellblau

Espressokocher

Die bunte Vielfalt der Kaffeepause - Espressokocher in vielen bunten Farben bringen Leben in die Küche. 100% garantierte Qualität und Sicherheit - Exklusives und leicht zu reinigendes Sicherheitsventil mit Bialetti-Patent. Materialien: Gehäuse: Aluminium; Henkel + Knauf: Thermoplast Die Mokkakanne ist nicht für die Verwendung auf einer Induktionsplatte geeignet und nicht spülmaschinenfest Kesselfußdurchmesser: ca. 72 mm; Höhe: ca. 170 mm; Fassungsvermögen: ca. 130 ml - Richtwert: kann je nach Wassermenge, Kaffeemenge, Mischung und Mahlgrad variieren.

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Bialetti - Moka Express Alu 4 Tassen/ 190ml

Espressokocher

Die Moka Express ist eine italienische Ikone, die seit 1933 in immer mehr italienischen Haushalte eingezogen ist und auch heute noch ein Muss ist, um seinen Gästen schnell einen guten starken Kaffee zuzubereiten. Moka Express ist der meistverkaufte Herdkocher der Welt mit über 300Millionen Stück. Er stellt eine perfekte Synthese aus Design, Funktion und Qualität dar und wir als Design-Klassiker im Museum of Modern Art in New York ausgestellt. Der kleine Mann mit dem Bart erschien das erste Mal 1958 im Fernsehen und zeigt Alfonso Bialetti. Der Herdkocher besteht aus doppelt gedrehtem, hochwertigem und poliertem Aluminium, mit ergonomischem Griff und dem patentierten Sicherheitsventil. Moka Express ist für alle Herdarten (außer Induktion) geeignet und lässt sich leicht reinigen.

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JoeFrex - Tamping-Matte, Aussparung für Tamper

Tamper-Matte aus Silikon

Diese praktische Tamping-Matte sollte bei keinem Barista neben der Espressomühle fehlen. Sie besteht aus 3 mm starkem, lebensmittelechtem Silikon. Sie hat einen erhöhten Rand, um Stabilität und Sauberkeit beim Tampen sicherzustellen. Oben rechts bietet die Tamping Mat eine Aussparung, in der der Tamper sicher abgestellt werden kann. Abmessung: 15cm x 20 cm x 3

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JoeFrex - Barista Mikrofasertücher (4er Set)

Tücher

Praktisches 4er-Set von Mikrofaserttücher, bestehend aus: 1 Microfaser-Tuch braun 60 x 40 cm mit Öse und Karabiner 2 Microfaser-Tücher blau 25 x 25 cm 1 Microfaser-Tuch beige 40 x 40 cm Waschbar bis 60° ohne Weichspüler, nach dem Waschen allerdings nicht in den Trockner geben.

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Set

10 von 28 Bewertungen

4.89 von 5 Sternen


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24. März 2014 09:59

einfach nur lecker dieser Kaffee

Dieser Espresso ist einfach eine Wucht, wir benutzen zur Zubereitung einen Vollautomat und der Unterschied zum herkömlichen Einerlei aus dem Supermarkt ist schon gravierend. Das Aroma, der Geschmack und der Abgang des Espresso sucht Seinesgleichen. Die Lieferung hat prima geklappt -weiter so-

17. April 2024 12:25

Seit ich den Espresso bei Ihnen in Berlin getrunken habe, bin ich davon total begeistert und er passt hervorragend zu meiner Kaffeemaschine. Alles Gute für Sie

11. Dezember 2021 19:03

ich bin begeistert

Super Espresso. super Service und super schnelle Lieferung.

20. Februar 2023 10:25

Sehr gute Bohne

Ist mein Standard Espresso, ich teste mich zwar gerade wieder durch andere Sorten, aber mit dem kann man echt nichts falsch machen. Mag ihn v.a. als Americano.

26. Juni 2014 11:46

Sehr ausgewogen, feine Säure :-)

Sehr bekömmlicher, anregender Espresso! Verwende ihn bislang nur fein gemahlen in der Siebträger-Maschine (LaPavoni Europiccola Handhebel-Presse) und freue mich immer über die standfeste Crema. Künftig erhält auch die ganze Bohne Einzug in meinem Vollautomaten am Schreibtisch. Herzliche Grüße von Gut Hohenborn, Zierenberg! Thom

17. April 2024 12:25

Lange nach einer Mischung gesucht, die aus einem Vollautomaten (mit 1 Kaffeefach) einen guten Espresso hervorbringt und für Latte gleichermaßen ein gutes Aroma mitbringt. Derzeit unser Favorit nach vielen ausprobierten Sorten und Mischungen.

14. Februar 2022 20:27

Espresso supremo bio

Es ist der Beste Espresso den ich je getrunken habe. Einfach ein Genuss, Perfekt für Cappuccino und ich habe das Glück das ich aus Berlin bin. So hole ich ihn mir immer Frisch aus der Rösterei ?

25. März 2023 13:30

Seit Jahren mein Lieblingsespresso

Nach vielem Herumprobieren bin ich schon vor über 10 Jahren auf diesen Espresso gestoßen und liebe ihn als Latte Macchiato oder Espresso. Er ist der aromatischste und trotzdem verträglichste Espresso den ich kenne. Ich mahle ihn frisch und nutze einen Herdkocher. Die Bestellung und Lieferung laufen einwandfrei und zügig. Immer wieder gerne.

25. April 2015 10:58

Wunderbar für Latte oder Cappuccino

Auch diesen Espresso habe ich im Laden hier in Berlin ans Herz gelegt bekommen, als ich nach einem guten Espresso speziell für die Zubereitung mit Milch fragte. Der Espresso hat eine standfähigere Crema, als man von reinen Arabica-Kaffees gewöhnt ist und schmeckt im Latte Macchiato ausgezeichnet. Im Gegensatz zu vielen im Handel erhältlichen Röstungen bleibt der Espressogeschmack auch in der Milch noch gut wahrnehmbar, ohne penetrant zu schmecken. Absolut empfehlenswert!

17. April 2024 12:25