Espresso

Espresso ist mehr als nur ein einfaches Kaffeegetränk; es ist ein Symbol für Kultur und Handwerkskunst, das weltweit von Kaffeeliebhabern geschätzt wird. Der Espresso hat seine Wurzeln in Italien, wo er Anfang des 20. Jahrhunderts erfunden wurde, und hat sich seitdem als eine der beliebtesten Kaffeezubereitungsarten etabliert.

Es ist ein konzentriertes, dickflüssiges Kaffeegetränk und hat einen starken, reichhaltigen Geschmack mit einer Balance aus Süße, Säure und Bitterkeit.

Oft wird der kleine Shot direkt getrunken. Er ist aber auch die Grundlage für diverse andere Kaffeegetränke wie den Cappuccino, Late macchiato, Flat white, Cortado, Espresso macchiato, Americano und viele weitere.

Er zeichnet sich unter anderem dadurch aus, dass die Bohnen beim Röstprozess dunkler geröstet werden. Das heißt länger und/oder bei höheren Temperaturen. So entsteht der klassisch intensive, vollmundige Kaffeegeschmack mit vielen Röstaromen und einem starken Körper.

Das unterscheidet ihn auch vom Filterkaffee. Dieser wird tendenziell heller geröstet, hat dafür aber mehr fruchtige und floralen Noten und eine größere Geschmacksvielfallt.

Espresso Zubereitung

Espresso ist ein konzentrierter Kaffee, der durch das schnelle Durchpressen von heißem Wasser durch fein gemahlenes Kaffeepulver unter hohem Druck hergestellt wird.

Klassischerweise wird ein Espresso in einer Siebträgermaschine zubereitet. Hier sind die Grundschritte zur Zubereitung eines Espressos in einer Siebträgermaschine sowie ein Überblick über die verschiedenen Zubereitungsmethoden

Grundschritte zur Zubereitung von Espresso (How to make Espresso)

Mahlung des Kaffees: Erst müssen die Espressobohnen sehr fein gemahlen werden, fast wie Puderzucker. Die Feinheit der Mahlung ist entscheidend, da sie die Durchflussrate des Wassers und die Extraktionsrate beeinflusst. Läuft der Espresso zu schnell durch liegt das häufig an zu grob gemahlenem Pulver
Befüllen des Siebträgers: Der gemahlene Kaffee wird in den Siebträger der Espressomaschine gegeben. Es ist wichtig, dass der Kaffee gleichmäßig verteilt und fest angedrückt wird, um eine gleichmäßige Extraktion zu gewährleisten.

Brühvorgang: Das heiße Wasser (bei etwa 90°C bis 96°C) wird unter einem Druck von etwa 10 bar durch den gemahlenen Kaffee gepresst. Die Extraktionszeit/Durchlaufzeit sollte etwa 25 bis 30 Sekunden dauern.
Servieren: Der Espresso wird sofort nach der Zubereitung serviert. Ein gut zubereiteter Espresso hat eine reiche, dunkle Crema an der Oberfläche.

Welcher Espresso ergibt die beste Crema?

Eine schöne, dichte Crema entsteht, wenn Bohnensorte, Röstung und Zubereitung perfekt zusammenspielen. Besonders Robusta-Bohnen sorgen für eine stabile, feinporige Crema, sie enthalten von Natur aus mehr Öle und lösen bei der Extraktion mehr Bestandteile, die die Crema bilden.

Auch Espressomischungen mit einem Anteil Robusta entwickeln oft eine besonders kräftige, samtige Crema.

Unsere liebsten Espressi für eine perfekte Crema sind:

Mailänder Espresso

Florentiner Espresso

Sizilianischer Espresso

Jetzt unsere feinsten Espressi entdecken

- Nuss
- Marzipan, Walnüsse
- Süß
- Sahne
- Kakao
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- würzig, Gewürzpaprika
- Kräuter
- Thymian
- Tee
- Hagebuttentee
- Zitrone
- rote Pampelmuse, Bergamotte
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Äthiopien Kochere Natural Espresso

Espresso

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Dieser besondere Espresso besteht aus 100 % Arabica-Bohnen, aus der renommierten Gedeo-Region von der Farm Amaro. Der Kaffee wächst hier unter Schattenbäumen, auf einer Höhe von 1800 bis 1900 Metern, auf kalkhaltigem Boden und profitieren von einem besonderen Mikroklima. Der Kochere Espresso besticht durch ein intensives Aromaprofil, das sich in einer harmonischen Verbindung aus floralen, fruchtigen und süßen Noten ausdrückt. Genießen Sie die Aromen von frischen Beeren und die subtile Süße von trockenen Früchten. Ein Hauch von Zitrus und ein würziger Unterton, der an Muskat und Ingwer erinnert, runden diesen Geschmack ab. Begünstigt wird die Komplexität der Aromen durch die natürlichen Aufbereitung der Kirschen, bei der die Süße des Fruchtfleischs in die Bohnen eindringt. Der dunkle Röstgrad betont die kräftige Intensität, die ausgewogen und angenehm ist. Die ausgewogene Süße ergänzt den vollmundigen Körper des Kaffees und verbindet sich perfekt mit der Fruchtigkeit und dem blumigen Bouquet. Der intensive Nachgeschmack lässt die Aromen noch lange nach dem letzten Schluck am Gaumen nachklingen und gibt Ihnen die Möglichkeit den Genuss voll auszuschöpfen. Bereiten Sie diesen Espresso im Vollautomaten, mit dem Siebträger oder klassisch in der Herdkanne zu. In jedem Fall entfaltet der Äthiopien Kochere Natural Espresso sein volles Potenzial und bringt die reiche Kaffee-Kultur Äthiopiens direkt in Ihre Tasse.

Inhalt: 500 g (38,90 €* / 1000 g)

19,45 €*

Varianten ab 9,05 €*

Ab 17,70 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	19,45 €*	38,90 €* / 1000 g
Bis 6	18,87 €*	37,74 €* / 1000 g
Bis 9	18,28 €*	36,56 €* / 1000 g
Ab 10	17,70 €*	35,40 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

In den Warenkorb

- Nuss
- Vanille
- Süß
- Melasse
- Kakao
- Zartbitterschokolade
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Äthiopien Waldespresso BIO

Espresso

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Ein ausdrucksstarker Espresso mit leichter Süße in Kombination mit angenehmer Bitterkeit und samtiger Fülle.

37,95 €*

Varianten ab 9,05 €*

Ab 34,53 €*

Anzahl	Stückpreis
Bis 3	37,95 €*
Bis 6	36,81 €*
Bis 9	35,67 €*
Ab 10	34,53 €*

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- Nuss
- Vanille
- Süß
- Melasse
- Kakao
- Zartbitterschokolade
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Äthiopien Waldespresso BIO (ganze Bohne)

Espresso in der Dose

Menge: 125g

Ein würziger Espresso mit leichten Melasse-Noten in Kombination mit angenehmer Bitterschokolade und samtiger Fülle, präsentiert in unserer neuen Geschenkdose. Ihre Liebsten werden sich noch länger über diese Aufmerksamkeit freuen.

Inhalt: 125 g (71,20 €* / 1000 g)

8,90 €*

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Dose

- Nuss
- Paranüsse, Mandeln
- Süß
- Karamell, Malz, Kekse
- Kakao
- Kakao
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Azúcar Espresso

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Dieser Espresso besteht aus einer Mischung von milden Spitzenarabicas und Robusta-Bohnen, mit einer leichten Kandierung nach spanischer Tradition und damit einhergehenden Aromen von Kandis, Karamell und Rohrzucker.

Inhalt: 250 g (47,80 €* / 1000 g)

11,95 €*

Ab 10,87 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	11,95 €*	47,80 €* / 1000 g
Bis 6	11,59 €*	46,36 €* / 1000 g
Bis 9	11,23 €*	44,92 €* / 1000 g
Ab 10	10,87 €*	43,48 €* / 1000 g

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- Nuss
- Paranüsse, Mandeln
- Süß
- Karamell, Malz, Kekse
- Kakao
- Kakao
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Azúcar Espresso (125g / ganze Bohne)

Espresso in der Dose

Inhalt: 125 g (71,20 €* / 1000 g)

8,90 €*

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Dose

- Nuss
- Haselnüsse
- Süß
- Kakao
- Zartbitterschokolade
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Pflaumen
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Berliner Perle Espresso

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen

Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

8,95 €*

Ab 8,14 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	8,95 €*	35,80 €* / 1000 g
Bis 6	8,68 €*	34,72 €* / 1000 g
Bis 9	8,41 €*	33,64 €* / 1000 g
Ab 10	8,14 €*	32,56 €* / 1000 g

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In den Warenkorb

- Nuss
- Haselnüsse
- Süß
- Kakao
- Zartbitterschokolade
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Pflaumen
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Berliner Perle Espresso (125g / ganze Bohne)

Espresso in der Dose

Menge: 125g

Nur wenige Kaffeekirschen an den äußeren Trieben des Kaffeestrauchs bilden die seltenen Perlbohnen. Eine kräftige Mischung aus erstklassigen Perlbohnen kombiniert zu einem schokoladig-nussigem Espresso. Ab jetzt in unserer einzigartigen Dose mit dem Doppeldeckel erhältlich. Für mehr Genuss und Vergnügen! Die Dose ist ca. 7,6 cm im Durchmesser und 18,6 cm hoch.

Inhalt: 125 g (71,20 €* / 1000 g)

8,90 €*

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Dose

- Nuss
- Süß
- Malz
- Kakao
- Toast
- getoastetes Holz
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Blaubeeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Costa Rica Espresso

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Kaffeebohnen aus Costa Rica lassen sich infolge ihrer hohen Dichte hervorragend rösten. So konnte dieser Espresso lange ausgeröstet werden, ohne dass die Bohnen dabei verbrennen. Entstanden ist ein sehr starker, voller, malzigwürziger Espresso mit Anklängen von Rohrzucker und Cola.

Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)

9,95 €*

Ab 9,05 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	9,95 €*	39,80 €* / 1000 g
Bis 6	9,65 €*	38,60 €* / 1000 g
Bis 9	9,35 €*	37,40 €* / 1000 g
Ab 10	9,05 €*	36,20 €* / 1000 g

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- Nuss
- Haselnüsse
- Süß
- Karamell
- Kakao
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kardamom
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Ehrentagsmischung (Espresso)

Geburtstags-Espresso

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Nichts sagt "Alles Gute zum Geburtstag – Hier denkt jemand an dich und deinen Espresso" so gut wie die richtige Geburtstagsmischung! Feiern Sie besondere Tage mit unserer Ehrentagsmischung – einem einzigartigen Espresso, der speziell für Geburtstage kreiert wurde. Diese Mischung besticht durch ihre kräftige Würze und harmonische Schokoladennoten, die sich perfekt mit Milch verbinden und auch als Espresso-Shot ein Erlebnis sind. Ob für runde Feste oder kantige Jubiläen – die Ehrentagsmischung ist ideal für alle, die zum Geburtstag das Besondere suchen. Dabei ist es egal, ob Sie sich selbst, Partnern, Verwandten oder Freunden eine Freude bereiten. Genießen Sie eine aromatische Hommage an den Ehrentag und lassen Sie sich von den feinen, kraftvollen Nuancen verzaubern!

37,95 €*

Varianten ab 9,05 €*

Ab 34,53 €*

Anzahl	Stückpreis
Bis 3	37,95 €*
Bis 6	36,81 €*
Bis 9	35,67 €*
Ab 10	34,53 €*

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- Nuss
- Haselnüsse
- Süß
- brauner Zucker
- Kakao
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kardamom
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Espresso Spreeathen

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen

Ein Espresso mit Herz und Berliner Schnauze. Kräftig und durchsetzungsfähig. Noten von Rohrzucker und gerösteten Nüssen bilden die Grundlage für diesen Espresso. Pur oder mit Milch genießen.

Inhalt: 250 g (37,40 €* / 1000 g)

9,35 €*

Ab 8,51 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	9,35 €*	37,40 €* / 1000 g
Bis 6	9,07 €*	36,28 €* / 1000 g
Bis 9	8,79 €*	35,16 €* / 1000 g
Ab 10	8,51 €*	34,04 €* / 1000 g

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Verschiedene Zubereitungsmethoden

Siebträgermaschine

Die Siebträgermaschine, ein unverzichtbares Gerät für Kaffee-Enthusiasten, ermöglicht es, Barista-Qualität Espresso direkt zu Hause oder in Cafés zu kreieren. Ihr Name leitet sich vom Siebträger ab, einem Metallgriff, in dem sich ein Sieb für das Kaffeemehl befindet. Nachdem das fein gemahlene Kaffeepulver ins Sieb eingefüllt und festgedrückt wurde, wird der Siebträger in die Maschine eingespannt. Heißes Wasser wird dann unter hohem Druck durch das Kaffeemehl gepresst, was zu einem kräftigen und aromatischen Espresso führt. Diese Methode extrahiert effizient die Öle und Aromen, die für den charakteristischen Geschmack von Espresso entscheidend sind.

Vollautomat

Eine weitere Möglichkeit ist der Vollautomat. Dieser kann sowohl Espressobohnen, Filterbohnen als auch Cafe Creme und Omni-Roast zubereiten. Die Geräte bieten den Komfort, verschiedenste Kaffeespezialitäten – von Espresso bis Latte Macchiato – mit nur einem Knopfdruck zuzubereiten. Moderne Kaffeevollautomaten zeichnen sich durch eine Vielzahl anpassbarer Einstellungen aus, die es ermöglichen, die Kaffeestärke, die Wassertemperatur und sogar die Mahlgröße des Kaffees individuell anzupassen. Dies garantiert, dass jeder Kaffeetrinker seinen Kaffee genau nach seinem Geschmack genießen kann. Zudem sind die Geräte oft mit automatischen Reinigungssystemen ausgestattet, die die Pflege und Wartung erleichtern und so die Langlebigkeit des Automaten sicherstellen.

Mann öffnet Espresso Herdkanne von Bialetti während sie auf der Herdplatte kocht

Espressokocher/Herdkännchen/Mokka-Kanne (Bialetti)

Man kann einen Espresso auch selber, von Hand, machen. Dafür kann man den Kaffee in einem Espressokocher/Herdkännchen aufbrühen. Er ist klein, handlich und deutlich günstiger als eine Siebträgermaschine oder ein Vollautomat. Und bei richtiger Handhabung kann er trotzdem einen guten Espresso machen.

Der Espressokocher besteht aus drei Hauptteilen: einem unteren Reservoir für Wasser, einem Filtereinsatz für fein gemahlenen Kaffee und einem oberen Behälter, in dem der fertige Espresso gesammelt wird. Durch Erhitzen des Wassers im unteren Teil entsteht Dampfdruck, der das heiße Wasser durch den Kaffee nach oben presst, wo es schließlich als konzentrierter Kaffee im oberen Teil der Kanne ankommt. Für einen Espresso auf Reisen, beim Camping oder anderen outdoor Aktivitäten, ist es die perfekte Wahl. Dabei gibt es sowohl Espressokocher für Induktion als auch solche die auf einen Herd oder über ein Feuer platziert werden Können. Die Berliner Kaffeerösterei verkauft Herdkännchen vor allem von Bialetti und Cilio

Espressozubehör

Bialetti - Espressokocher Rainbow 3 Tassen grün

Espressokocher

Die bunte Vielfalt der Kaffeepause - Espressokocher in vielen bunten Farben bringen Leben in die Küche. 100% garantierte Qualität und Sicherheit - Exklusives und leicht zu reinigendes Sicherheitsventil mit Bialetti-Patent. Materialien: Gehäuse: Aluminium; Henkel + Knauf: Thermoplast Die Mokkakanne ist nicht für die Verwendung auf einer Induktionsplatte geeignet und nicht spülmaschinenfest Kesselfußdurchmesser: ca. 72 mm; Höhe: ca. 170 mm; Fassungsvermögen: ca. 130 ml - Richtwert: kann je nach Wassermenge, Kaffeemenge, Mischung und Mahlgrad variieren.

36,90 €*

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Stück

Cilio - Espressokocher Classico 6 Tassen schwarz, elektrisch

Espressokocher (elektrisch)

Kein Herd, kein Espresso? Das muss nicht sein! Für alle Espresso-Liebhaber, die auch im Büro oder auf Reisen ihren frischen Kaffee genießen wollen, gibt es den elektrischen Espressokocher Classico von Cilio. In diesem schwarz lackierten Herdkännchen können Sie bis zu 6 Tassen besten Espresso schnell zubereiten, auch wenn gerade kein Herd zur Verfügung steht. Merkmale: - elektrischer Espressokocher bestehend aus kabellosem Kessel und separatem Heizelement - ergonomischer, leicht zu greifender Griff - Warmhaltefunktion - Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte - Spannung: 220V - Leistung: 480W

50,90 €*

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Stück

Cilio - Tamperstation BARISTA

Barista-Zubehör

Für die Kaffeebereitung mit dem Siebträger ist eine stabile Basis entscheidend. Beim Anpressen des Kaffeemehls im Siebträger entsteht starker Druck. Die Tamperstation BARISTA von cilio bietet Ihnen genau diese stabile Grundlage, indem sie den Siebträger sicher fixiert und verhindert, dass er verrutscht oder beschädigt wird. So bleibt Ihre Arbeitsfläche frei von Kratzern und Ihr Siebträger bleibt unversehrt. Die höhenverstellbaren Halterungen der Tamperstation passen sich flexibel an verschiedene Siebträgergrößen an (58 mm, 51 mm, 54 mm), sodass Sie beim Verteilen, Leveln und Tampern jederzeit auf Nummer sicher gehen. Diese praktische Lösung sorgt dafür, dass Sie die Hände frei haben, um sich ganz auf den perfekten Kaffeegenuss zu konzentrieren. Tamperstation BARISTA von cilio im Detail: ✔ Sicherer Halt beim Tampern, Leveln und Verteilen von Kaffeemehl ✔ Schutz für Siebträger und Arbeitsfläche – verhindert Kratzer und Beschädigungen ✔ Höhenverstellbare Halterungen für Siebträger (58 mm, 51 mm, 54 mm) ✔ Komfortable Handhabung – Hände bleiben frei ✔ Maße: Höhe: 9,3 cm | Durchmesser: 9,3 cm

74,99 €*

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Stück

Otto Hauck - Leveler 54,4mm Competition Line V3

Leveler für Siebträger

Der Hochpräzisions-Leveler mit perfekter Genauigkeit aus dem Hause Otto Hauck aus Österreich ist unter Kennern bekannt und wird durch hochwertige Materialien und perfekte Verarbeitung geschätzt. Das Coffee Leveling Tool stellt planes Leveling des Kaffeemehls im Siebträger zur Vermeidung des Channelling-Effects sicher. Denn nur, wenn das gemahlene Kaffee- oder Espressopulver im Siebträger korrekt und vollständig verteilt und verdichtet wird, kann bei der folgenden Extraktion das Maximum an Aroma und Geschmack herausgelöst werden. Dieser Hauck Präzisions-Leveler ist bei uns in 54,4 mm und 58,4 mm erhältlich, und lässt sich präzise und einfach auf die Dosiermengen stellen – ganz ohne Werkzeug durch Lösen des Kopfteils. Durch vertikale Vertiefungen liegt der Leveler perfekt und sicher in der Hand und ist für Links- und Rechtshänder geeignet. Die Basis besteht aus Edelstahl, der Griff aus schwarzem Aluminium. Abmaße: 6,3 x 6,3 x 11 cm Basis: 54,4 mm

99,00 €*

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Stück

JoeFrex - Shotglas mit Markierungen

Barista-Zubehör

Praktisches Shotglas mit unterschiedlichen Markierungen zum Abmessen von Single und Double Shot eines Espressos oder Ristrettos. Abmaße des Glases : 4,5 cm x 4,5 cm x 6,5 cm aufgebrachte Markierungen: 22 ml / 30 ml / 44 ml / 60 ml Pflegehinweis: wenn möglich nur feucht abwischen. Bei Reinigung in der Spülmaschine kann sich sonst mit der Zeit der Aufdruck ablösen.

4,49 €*

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Stück

Dalla Corte - Tamper, Edelstahl, 54,5 mm

Espresso-Tamper

Der Tamper ist im ganzen Prozess der individuellen Espressozubereitung vielleicht das wichtigste Werkzeug des Baristas. Damit wird sichergestellt, dass das gemahlene Kaffee- oder Espressopulver im Siebträger korrekt und vollständig verdichtet wird, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Aroma und Geschmack herausgelöst werden kann. Dafür ist es wichtig, dass der Tamper perfekt in den Siebträger passt, damit beim Andrücken keine Ränder entstehen. Der Tamper aus Edelstahl von Dalla Corte kommt in einer Größe von 54,5mm und passt exakt in die Siebträger von Dalla Corte, einem der bekanntesten Hersteller von Espressomaschinen in Europa. Er hat eine plane Edelstahlbasis mit Logo.

79,00 €*

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Stück

JoeFrex - Abschlagbehälter Classic Natur

Abschlagbehälter

Kaffeesatzlade, Sudschublade, Abschlagkasten oder Knockbox drücken mit unterschiedlichen Worten dasselbe aus. Denn wo Kaffee frisch gemahlen und mittels eines Siebträgers genauso frisch gebrüht wird, da bleibt Kaffeesatz zurück. Um das verkochte Espressopulver aus dem Siebträger zu schlagen und schnell zu entsorgen bietet sich ein Abschlagbehälter wie dieser an. "CLASSIC" beschreibt den offenen Abschlagbehälter von JoeFrex aus naturbelassenem Kiefernholz. Stab und Korpus sind nur mit natürlichem Leinölfirniss eingelassen. Dadurch erhält der Abschlag mit der Zeit des Gebrauchs eine Patina. Wenn Sie ihn entsorgen wollen, kann er auf den Konpost oder in den Kamin. Der PVC-Einsatz ist spülmaschinenfest . Maße : B x T x H: 14 x 14 x 14 cm

27,90 €*

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Stück

Bialetti - Venus, kupfer, Edelstahl - 2 Tassen

Espressokocher

Eleganz und Leistung in neuer Form - der Edelstahlkocher mit harmonischen, weichen Linien in tollen Farben Hergestellt wurde die Bialetti Venus aus 18/10 Edelstahl mit Glanzfinish, und ist daher für alle Herdarten geeignet (auch Induktion). Durch die hochwertige Verarbeitung behält sie ihren ursprünglichen Glanz und die herausragenden Eigenschaften als Espressokocher auch nach längerem Gebrauch. Die schlanke Form macht sie selbst für die elegantesten Umgebungen geeignet. Das patentierte Sicherheitsventil, die ergonomische Form von Kanne und Griff, sowie das edle Kupfer runden das stilvolle Design ab. Die Wandstärke des Kessels wurde um 20 % erhöht. Das gewährleistet hohe Leistung, Robustheit und maximale Qualität auch auf Dauer. Materialien: Gehäuse: Stahl; Henkel: Thermoplast Kesselfußdurchmesser: ca. 75 mm; Höhe: ca. 135 mm; Fassungsvermögen: ca. 90 ml - Richtwert: kann je nach Wassermenge, Kaffeemenge, Mischung und Mahlgrad variieren.

42,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

ECM - Tamperstation mit Dämpfer, Alu

Tamperstation

Mit der praktischen Tamperstation optimieren Sie den Anpressdruck und sorgen so für eine verbesserte Extraktion des Kaffees im Siebträger. Durch den Dämpfungsring ist der Filterträger beim Andrücken ebenfalls geschützt. Maße: Durchmesser 95 mm, Höhe 70 mm Gewicht. ca. 450g Die Tamperstation wird ohne Tamper geliefert, und ist nicht spülmaschinengeeignet!

68,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

ECM - Siebträger 2 Tassen, schwarz-verchromt

Siebträger

Neben dem Tamper ist der passende Siebträger wohl das wichtigste Werkzeug des Baristas. Er enthält das frisch gemahlene Kaffee- oder Espressopulver, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Geschmack und Aroma herausgelöst werden kann. Um das sicherzustellen, kann nach dem Befüllen mit Kaffee ein weiteres Werkzeug wie ein Espressoverteiler (ein sogenanntes WDT Tool) und Leveler zum Einsatz kommen. Dann mit dem Tamper alles gleichmäßig festdrücken, den Siebträger in die Maschine eingesetzt – und dem herrlichen Kaffeegenuss steht nichts mehr in Wege. Der verchromte Sieb- oder Filterträger mit zwei Ausläufen von ECM passt für die E61-Brühgruppe der ECM-Espressomaschinen. Durch den Doppelauslauf können 2 Kaffees oder Espressi gleichzeitig zubereitet werden.

78,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Rhino Coffee Gear - Dosing Cup 55mm, Edelstahl

Barista-Zubehör

Wo gemahlen wird da fallen Bohnen - damit das nicht passiert verwendet der erfahrene Barista einen Dosing Cup, damit das gesamte Kaffeemehl auch den Siebträger erreicht. Dieser robuste Becher aus Edelstahl wird beim Mahlen unter die Espressomühle gehalten, und dann direkt in den Kaffeefilter entleert. Zum Abmessen der Bohnen kann er vorher auch verwendet werden, bis zu 50g Bohnen passen in den Dosing Cup von Rhino Coffee Gear. Material: rostfreier Edelstahl Abmaße: Höhe 70 mm, Innendurchmesser: 55 mm, äußerer Durchmesser: 67 mm

13,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

Cilio - Espressokocher Classico 6 Tassen, elektrisch, silber

Espressokocher (elektrisch)

Kein Herd, kein Espresso? Das muss nicht sein! Für alle Espresso-Liebhaber, die auch im Büro oder auf Reisen ihren frischen Kaffee genießen wollen, gibt es den elektrischen Espressokocher Classico von Cilio. In diesem Herdkännchen können Sie bis zu 6 Tassen besten Espresso schnell zubereiten, auch wenn gerade kein Herd zur Verfügung steht. Merkmale: - elektrischer Espressokocher bestehend aus kabellosem Kessel und separatem Heizelement - ergonomischer, leicht zu greifender Griff - Warmhaltefunktion - Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte - Spannung: 220V - Leistung: 480W

52,90 €*

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Stück

Bialetti - Moka Express Alu 4 Tassen/ 190ml

Espressokocher

Die Moka Express ist eine italienische Ikone, die seit 1933 in immer mehr italienischen Haushalte eingezogen ist und auch heute noch ein Muss ist, um seinen Gästen schnell einen guten starken Kaffee zuzubereiten. Moka Express ist der meistverkaufte Herdkocher der Welt mit über 300Millionen Stück. Er stellt eine perfekte Synthese aus Design, Funktion und Qualität dar und wir als Design-Klassiker im Museum of Modern Art in New York ausgestellt. Der kleine Mann mit dem Bart erschien das erste Mal 1958 im Fernsehen und zeigt Alfonso Bialetti. Der Herdkocher besteht aus doppelt gedrehtem, hochwertigem und poliertem Aluminium, mit ergonomischem Griff und dem patentierten Sicherheitsventil. Moka Express ist für alle Herdarten (außer Induktion) geeignet und lässt sich leicht reinigen.

37,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

JoeFrex - druckregulierender Tamper Griff, silber, ohne Unterteil

Espresso-Tampergriff

Der JoeFrex Espresso Tamper Griff Druckregulierend in Silber ist das ideale Zubehör für alle Kaffeeliebhaber, die eine präzise Kaffeeverdichtung und eine perfekte Kaffeeextraktion wünschen. Mit diesem hochwertigen Tampergriff können Sie den Druck beim Tampern exakt regulieren, um das Kaffeepulver im Siebträger gleichmäßig zu verdichten. Das sorgt für eine optimierte Wasserverteilung und führt zu einer intensiven Crema und einem vollmundigen Espresso. Der silberne Tampergriff aus robustem Material besticht durch sein modernes Design und seine hohe Langlebigkeit. Das ergonomische Design ermöglicht einen komfortablen Griff und eine mühelose Handhabung, sodass Sie bei jeder Zubereitung die Barista-Qualität eines professionellen Espressos erreichen können. Produktmerkmale: ✔ Druckregulierung – für eine exakte Kaffeeverdichtung und eine gleichmäßige Kaffeeextraktion ✔ Ergonomisches Design – sorgt für eine bequeme Handhabung und optimalen Grip ✔ Silberner Griff – hochwertig verarbeitet und ästhetisch ansprechend ✔ Kompatibel mit 58 mm Siebträgern – für eine präzise Anwendung und perfekte Espressozubereitung ✔ Verbesserte Crema – durch gleichmäßige Verdichtung und optimale Wasserverteilung Optimieren Sie Ihre Espressozubereitung mit dem JoeFrex Espresso Tamper Griff Druckregulierend in Silber und genießen Sie jedes Mal einen Espresso mit perfektem Aroma, einer samtigen Crema und einer unverwechselbaren Barista-Qualität. Anpressdruck zwischen 8 kg und 21 kg einstellbar.

63,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

Bialetti - Venus aus Edelstahl - 6 Tassen

Espressokocher

Eleganz und Leistung in neuer Form - der Edelstahlkocher mit harmonischen, weichen Linien Hergestellt wurde die Bialetti Venus aus 18/10 Edelstahl mit Glanzfinish, und ist daher für alle Herdarten geeignet (auch Induktion). Durch die hochwertige Verarbeitung behält sie ihren ursprünglichen Glanz und die herausragenden Eigenschaften als Espressokocher auch nach längerem Gebrauch. Die schlanke Form macht sie selbst für die elegantesten Umgebungen geeignet. Das patentierte Sicherheitsventil und die ergonomische Form von Kanne und Griff runden das stilvolle Design ab. Die Wandstärke des Kessels wurde um 20 % erhöht. Das gewährleistet hohe Leistung, Robustheit und maximale Qualität auch auf Dauer. Materialien: Gehäuse: Stahl; Henkel: Thermoplast Kesselfußdurchmesser: ca. 100 mm; Höhe: ca. 200 mm; Fassungsvermögen: ca. 240 ml - Richtwert: kann je nach Wassermenge, Kaffeemenge, Mischung und Mahlgrad variieren.

48,40 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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JoeFrex - Leveler 58 mm, schwarz, Edelstahl und Alu

Leveler für Siebträger

Ein Leveler ist unter Profis mittlerweile ein Werkzeug, das wie selbstverständlich verwendet wird. Laien und angehende Kaffee Nerds mögen sich zunächst nach dem Sinn dieses Coffee Leveling Tools fragen - bis sie ihn ausprobiert haben. Was tut er also? Der Leveler mit 58 mm Durchmesser sorgt für perfekt verteiltes Kaffeemehl im Siebträger, um eine bestmögliche Extraktion während der Zubereitung zu erzielen und den sogeannten Channelling Effect zu vermeiden. Dazu wird er auf das Kaffeemehl aufgesetzt und gedreht. Die Einstellung der Tiefe ist dabei ohne Probleme durch Lösen des Kopfteils möglich. Die Basis besteht aus Edelstahl, der Griff aus schwarzem, eloxiertem Aluminium.

39,90 €*

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Cilio - Espressokocher Classico 6 Tassen rot, elektrisch

Espressokocher (elektrisch)

Kein Herd, kein Espresso? Das muss nicht sein! Für alle Espresso-Liebhaber, die auch im Büro oder auf Reisen ihren frischen Kaffee genießen wollen, gibt es den elektrischen Espressokocher Classico von Cilio. In diesem rot lackierten Herdkännchen können Sie bis zu 6 Tassen besten Espresso schnell zubereiten, auch wenn gerade kein Herd zur Verfügung steht. Merkmale: - elektrischer Espressokocher bestehend aus kabellosem Kessel und separatem Heizelement - ergonomischer, leicht zu greifender Griff - Warmhaltefunktion - Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte - Spannung: 220V - Leistung: 480W

53,95 €*

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Ascaso - Siebträger schwarz 58mm für 2 Tassen

Siebträger

Neben dem Tamper ist der passende Siebträger wohl das wichtigste Werkzeug des Baristas. Er enthält das frisch gemahlene Kaffee- oder Espressopulver, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Geschmack und Aroma herausgelöst werden kann. Um das sicherzustellen, kann nach dem Befüllen mit Kaffee ein weiteres Werkzeug wie ein Espressoverteiler (ein sogenanntes WDT Tool) und Leveler zum Einsatz kommen. Dann mit dem Tamper alles gleichmäßig festdrücken, den Siebträger in die Maschine eingesetzt – und dem herrlichen Kaffeegenuss steht nichts mehr in Wege. Der Siebträger aus Edelstahl von Ascaso kommt in einer Größe von 58 mm und passt damit exakt in die Siebträger der Ascaso-Espressomaschinen. Durch den Doppelauslauf können 2 Kaffees oder Espressi gleichzeitig zubereitet werden.

89,00 €*

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Ascaso - Tamper Walnussholz 58 mm

Espresso-Tamper

Der Tamper ist im ganzen Prozess der individuellen Espressozubereitung vielleicht das wichtigste Werkzeug des Baristas. Damit wird sichergestellt, dass das gemahlene Kaffee- oder Espressopulver im Siebträger korrekt und vollständig verdichtet wird, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Aroma und Geschmack herausgelöst werden kann. Dafür ist es wichtig, dass der Tamper perfekt in den Siebträger passt, damit beim Andrücken keine Ränder entstehen. Der Tamper aus Edelstahl von Ascaso kommt in einer Größe von 58 mm und passt damit exakt in die Siebträger der Ascaso-Espressomaschinen. Er hat eine plane Edelstahlbasis mit Logo und einen Griff aus Nussholz.

74,95 €*

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Cilio - Espressodrücker mit 5g Kaffeelot

Barista-Zubehör

Mit dem Kaffee- und Espressolöffel von Cilio kombinieren Sie zwei Vorgänge in einem Werkzeug: einfach bis zu 5 g Kaffeepulver abmessen, in den Filter, den Espressokocher oder Siebträger einfüllen und mit der anderen Seite andrücken – schön, wenn es so einfach ist. Durchmesser: ca. 4,7 cm

10,95 €*

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ECM - Tamper, plan, Edelstahl, 58,4 mm

Espresso-Tamper

ECM-Tamper zum Verdichten von Kaffeepulver mit optimalem Anpressdruck im Siebträger. Highlights: - plane Druckfläche - Material: polierter Edelstahl mit Kunstoffgriff - Gewicht: 400 g - Durchmesser: 58,4 mm

58,50 €*

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Cilio - Tamper BARISTA 58 mm schwarz

Barista-Zubehör

Wenn Sie das Beste aus Ihrem Kaffee herausholen möchten, führt kein Weg an einem hochwertigen Tamper vorbei. Der Tamper BARISTA von cilio aus der renommierten BARISTA Kollektion hilft Ihnen, das Kaffeepulver nach dem Leveln optimal zu verdichten. Eine gleichmäßige und glatte Oberfläche des Kaffeepulvers sorgt für einen hohen Druck, der entscheidend für die optimale Extraktion des Aromas und die Bildung einer perfekten Crema ist. Mit dem Tamper verleihen Sie Ihrer Kaffeespezialität den letzten Schliff. Der Griff aus afrikanischem Schwarzholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für präzises Tampern. Tipp: Halten Sie den Tamper sicher mit Daumen und Zeigefinger, um eine gleichmäßige und kontrollierte Anwendung zu gewährleisten. Tamper BARISTA von cilio im Detail: ✔ Verdichtet das Kaffeepulver für eine optimale Extraktion ✔ Fördert die Bildung einer perfekten Crema und intensiven Kaffeegeschmack ✔ Griff aus afrikanischem Schwarzholz – für angenehme Handhabung und präzises Tampern ✔ Passend für 58 mm Siebträger – ideale Größe für viele Siebträger ✔ Maße: Höhe: 9,3 cm | Durchmesser: 5,8 cm

49,99 €*

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ECM - Siebträger 1 Tasse, schwarz-verchromt

Siebträger

Neben dem Tamper ist der passende Siebträger wohl das wichtigste Werkzeug des Baristas. Er enthält das frisch gemahlene Kaffee- oder Espressopulver, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Geschmack und Aroma herausgelöst werden kann. Um das sicherzustellen, kann nach dem Befüllen mit Kaffee ein weiteres Werkzeug wie ein Espressoverteiler (ein sogenanntes WDT Tool) und Leveler zum Einsatz kommen. Dann mit dem Tamper alles gleichmäßig festdrücken, den Siebträger in die Maschine eingesetzt – und dem herrlichen Kaffeegenuss steht nichts mehr in Wege. Der verchromte Sieb- oder Filterträger mit einem Auslauf von ECM passt für die E61-Brühgruppe der ECM-Espressomaschinen.

78,90 €*

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Otto Hauck - Präzisionssieb 2 Tassen 14-18g IMS Competition B70

Barista-Zubehör

Für den Tamping-Vorgang wird im Siebträger ein Sieb benötigt, in das das gemahlene Kaffeepulver fällt. Dort wird es dann mit dem Tamper verdichtet, um danach Wasser mit Druck durchzuleiten. Je besser Tamper und Sieb aufeinander abgestimmt sind, je besser das Ergebnis. Daher bietet Otto Hauck aus Österreich diesen gelaserten Präzisionsfilter Competition B70 für 14-18g Kaffeepulver, das reicht für 2 Tassen Kaffee. Das Sieb passt in jeden 58,4 mm-Siebträger.

19,90 €*

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Bialetti - Venus, kupfer, Edelstahl - 4 Tassen

Espressokocher

Eleganz und Leistung in neuer Form - der Edelstahlkocher mit harmonischen, weichen Linien in tollen Farben Hergestellt wurde die Bialetti Venus aus 18/10 Edelstahl mit Glanzfinish, und ist daher für alle Herdarten geeignet (auch Induktion). Durch die hochwertige Verarbeitung behält sie ihren ursprünglichen Glanz und die herausragenden Eigenschaften als Espressokocher auch nach längerem Gebrauch. Die schlanke Form macht sie selbst für die elegantesten Umgebungen geeignet. Das patentierte Sicherheitsventil, die ergonomische Form von Kanne und Griff, sowie das edle Kupfer runden das stilvolle Design ab. Die Wandstärke des Kessels wurde um 20 % erhöht. Das gewährleistet hohe Leistung, Robustheit und maximale Qualität auch auf Dauer. Materialien: Gehäuse: Stahl; Henkel: Thermoplast Kesselfußdurchmesser: ca. 90 mm; Höhe: ca. 170 mm; Fassungsvermögen: ca. 170 ml - Richtwert: kann je nach Wassermenge, Kaffeemenge, Mischung und Mahlgrad variieren.

49,40 €*

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Dalla Corte Leveler 54,3 mm, schwarz, Edelstahl

Leveler für Siebträger

Ein Leveler ist unter Profis mittlerweile ein Werkzeug, das wie selbstverständlich verwendet wird. Laien und angehende Kaffee Nerds mögen sich zunächst nach dem Sinn dieses Coffee Leveling Tools fragen - bis sie ihn ausprobiert haben. Was tut er also? Der Leveler aus dem Hause Dalla Corte mit 54,3 mm Durchmesser sorgt für perfekt verteiltes Kaffeemehl im Siebträger, um eine bestmögliche Extraktion während der Zubereitung zu erzielen. Dazu wird er auf das Kaffeemehl aufgesetzt und gedreht. So wird während der Extraktion der sogenannte Channelling Effect vermieden. Die Einstellung der Tiefe ist dabei ohne Probleme durch Lösen des Kopfteils möglich.

49,95 €*

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JoeFrex - Dosierbecher Coffee Dosing Cup 51mm aus Edelstahl

Dosierbecher

Der JoeFrex Coffee Dosing Cup 51mm ist das perfekte Werkzeug für Kaffeeliebhaber und Baristas, die Wert auf präzise Kaffeeportionierung legen. Mit diesem Kaffeemaßbecher lassen sich Kaffeebohnen und gemahlenes Kaffeepulver exakt dosieren und gleichmäßig in den Siebträger überführen. Dank des robusten Materials und des praktischen Designs wird das Portionieren zu einem schnellen und mühelosen Schritt in der Kaffeezubereitung. Der Coffee Dosing Cup 51mm passt perfekt zu Siebträgern mit einer Größe von 51 mm und sorgt für eine saubere Arbeitsfläche, indem er das Kaffeepulver präzise und ohne Verschütten in den Siebträger bringt. Dieses hochwertige Accessoire trägt dazu bei, dass Sie bei jeder Zubereitung die richtige Kaffeemenge erhalten, was zu einer optimalen Extraktion und einem vollmundigen Kaffee führt. Produktmerkmale: ✔ Präzise Kaffeeportionierung – für eine gleichmäßige Dosierung und perfekte Kaffeeextraktion ✔ Robustes Material – sorgt für Langlebigkeit und einfache Handhabung ✔ Passt für 51 mm Siebträger – ideal für die Siebträger Kaffeezubereitung ✔ Saubere Arbeitsfläche – verhindert Verschütten und sorgt für Ordnung ✔ Optimierte Dosierung – für gleichmäßige Kaffeequalität und intensiven Geschmack Verfeinern Sie Ihre Kaffeezubereitung mit dem JoeFrex Coffee Dosing Cup 51mm und genießen Sie jedes Mal eine exakte Dosierung für einen perfekt extrahierten Espresso oder Filterkaffee. Volumen: 60ml / 2oz

8,45 €*

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Bialetti - Brikka Elite 4 Ts Herdkännchen

Herdkocher

Die einzige Kaffeemaschine, die in der Lage ist, den Espresso mit goldbraunem Schaum zu liefern. Die neu entwickelte Steigsäule mit Silikonmembran sorgt für ein Ergebnis in der Tasse ähnlich dem Espressokaffee der Bar: vollmundig, intensiv und mit anhaltendem goldbraunen Schaum. Mit praktischer Wasserfüllanzeige im Inneren. Der Wasserbehälter ist in geschmackvollem mattem Schwarz gehalten. Öffnung im Deckel, damit Sie immer wissen, wie weit Ihre Espressozubereitung fortgeschritten ist. Die Öffnung im Deckel unterstützt die hervorragende Crema-Bildung. Mit patentiertem Sicherheitsventil und ergonomischem Griff. - geeignet für alle Herdarten (außer Induktion) - Größe: 4 Tassen (150ml)

54,90 €* 63,90 €* (14.08% gespart)

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ECM - Tamper, konvex, Edelstahl, 58,4 mm

Espresso-Tamper

ECM-Tamper zum Verdichten von Kaffeepulver mit optimalem Anpressdruck im Siebträger. Highlights: - konvexe Druckfläche - Material: polierter Edelstahl mit Kunstoffgriff - Gewicht: 400 g - Durchmesser: 58,4 mm

58,50 €*

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JoeFrex - Tamper Base Flat 58mm

Tamper Unterteil

Das Tamper Unterteil Base FLAT besteht aus hochwertigem Edelstahl und verfügt über eine ebene Anpressfläche, die eine gleichmäßige und präzise Kaffeeverdichtung ermöglicht. Diese stabile Grundlage sorgt dafür, dass das Kaffeepulver gleichmäßig verdichtet wird, was zu einer optimalen Kaffeeextraktion und einer perfekten Crema führt. Ideal für alle, die bei ihrer Kaffeezubereitung auf höchste Präzision und Langlebigkeit setzen. Das Base FLAT Unterteil lässt sich problemlos mit verschiedenen Tampergriffen kombinieren, darunter die Modelle TECHNIK, EXKLUSIV, POP, ELEGANCE und CLASSIC, um Ihre Kaffeezubereitung individuell anzupassen. Produktdetails: ✔ Material: Robuster Edelstahl ✔ Ebene Anpressfläche – für eine gleichmäßige Kaffeeverdichtung und Kaffeeextraktion ✔ Kompatibel mit verschiedenen Griffen – TECHNIK, EXKLUSIV, POP, ELEGANCE, CLASSIC ✔ Ideal für präzises Tampern – für eine perfekte Crema und intensiven Kaffeegeschmack Optimieren Sie Ihre Kaffeezubereitung mit dem Tamper Unterteil Base FLAT und erleben Sie jeden Tag den perfekten Kaffeegenuss.

23,95 €*

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JoeFrex - druckregulierender Tamper Griff, schwarz, ohne Unterteil

Espresso-Tampergriff

Der JoeFrex Espresso Tamper Griff Druckregulierend in schwarz bietet Ihnen die perfekte Kombination aus Ergonomie und Funktionalität. Mit diesem hochwertigen Tampergriff können Sie den Druck beim Tampern präzise regulieren, um eine gleichmäßige Kaffeeverdichtung zu erzielen und die Kaffeeextraktion zu optimieren. Die Druckregulierung sorgt dafür, dass das Kaffeepulver im Siebträger perfekt verdichtet wird, was für eine gleichmäßige Wasserverteilung sorgt und zu einer intensiven Crema führt. Der schwarze Tampergriff liegt dank seines ergonomischen Designs bequem in der Hand und ermöglicht eine mühelose Handhabung. So können Sie mit jedem Espresso eine professionelle Barista-Qualität erreichen. Produktmerkmale: ✔ Druckregulierung – für eine präzise Verdichtung des Kaffeepulvers und eine optimale Kaffeeextraktion ✔ Ergonomisches Design – sorgt für einen sicheren Griff und komfortables Tampern ✔ Schwarzer Griff – aus hochwertigem Material für Langlebigkeit und eine elegante Optik ✔ Kompatibel mit 58mm Siebträgern – für eine präzise Anwendung bei der Espressozubereitung ✔ Verbesserte Crema – dank gleichmäßiger Kaffeeverdichtung und optimaler Wasserverteilung Steigern Sie Ihre Kaffeezubereitung mit dem JoeFrex Espresso Tamper Griff Druckregulierend in schwarz und erzielen Sie jedes Mal einen Espresso mit perfektem Aroma und einer samtigen Crema. Anpressdruck zwischen 8 kg und 21 kg einstellbar.

63,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Otto Hauck - Tamper Barista Line Vega Alu black, 58,4 mm

Espresso-Tamper

Der edle Tamper Vega mit 58,4 mm Durchmesser aus dem Hause Otto Hauck aus Österreich ist unter Kennern bekannt und beliebt. Dieses Model Vega aus der Barista-Line besticht durch hochwertige Materialien und perfekte Verarbeitung, und sitzt so beim Tamping-Vorgang plan auf. Somit ist er perfekt geeignet zum Verdichten von Kaffeepulver mit optimalem Anpressdruck. So ist stets eine konstante und reproduzierbare Kaffeequalität gewährleistet. Die Basis ist aus hochwertigem Edelstahl, der Griff aus beschichtetem Aluminium gefertigt. Der Übergang besteht aus hautfreundlichem und weichem Silikon, was einen angenehmen Druckpunkt sowie eine präzise Führung beim Tampen sicherstellt. - Durchmesser: 58,4 mm - Gewicht: ca. 400 g

79,00 €*

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JoeFrex - Tamping-Matte, Aussparung für Tamper

Tamper-Matte aus Silikon

Diese praktische Tamping-Matte sollte bei keinem Barista neben der Espressomühle fehlen. Sie besteht aus 3 mm starkem, lebensmittelechtem Silikon. Sie hat einen erhöhten Rand, um Stabilität und Sauberkeit beim Tampen sicherzustellen. Oben rechts bietet die Tamping Mat eine Aussparung, in der der Tamper sicher abgestellt werden kann. Abmessung: 15cm x 20 cm x 3

8,95 €*

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JoeFrex - Tamper Base Convex 53mm

Tamper Unterteil

Das Tamper Unterteil Base CONVEX ist aus massivem Edelstahl gefertigt und bietet eine konvexe Anpressfläche, die eine gleichmäßige Brühwasserverteilung gewährleistet. Diese Form sorgt dafür, dass das Kaffeepulver gleichmäßig verdichtet wird, was zu einer optimalen Extraktion und einer vollmundigen Crema führt. Durch die präzise Verteilung des Brühwassers wird der Geschmack des Kaffees maximiert, und Sie erhalten jedes Mal eine perfekte Tasse Kaffee. Das Base CONVEX Unterteil lässt sich mit verschiedenen Tampergriffen kombinieren, darunter die Modelle TECHNIK, EXCLUSIVE, POP und ELEGANCE. So können Sie Ihre Kaffeezubereitung individuell an Ihre Bedürfnisse und Vorlieben anpassen. Produktdetails: ✔ Material: Robuster Edelstahl ✔ Konvexe Anpressfläche – für eine gleichmäßige Brühwasserverteilung und Kaffeeextraktion ✔ Kompatibel mit verschiedenen Griffen – TECHNIK, EXCLUSIVE, POP, ELEGANCE ✔ Fördert eine gleichmäßige Kaffeeverdichtung – für eine bessere Aromaentfaltung und perfekte Crema Verleihen Sie Ihrer Kaffeezubereitung mit dem Tamper Unterteil Base CONVEX den letzten Schliff und erzielen Sie jedes Mal einen exzellenten Kaffeegeschmack!

23,95 €*

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JoeFrex - Dosierbecher Coffee Dosing Cup 53mm aus Edelstahl

Dosierbecher

Der JoeFrex Coffee Dosing Cup 53mm ist das unverzichtbare Zubehör für alle Kaffeeliebhaber und Baristas, die auf genaue Kaffeeportionierung und saubere Arbeitsflächen Wert legen. Dieser Kaffeemaßbecher ermöglicht eine exakte Dosierung des Kaffeepulvers und sorgt dafür, dass Ihre Kaffeezubereitung immer auf höchstem Niveau bleibt. Ideal für Siebträger mit 53 mm Durchmesser, hilft der Dosing Cup, das Kaffeepulver direkt und präzise in den Siebträger zu füllen, ohne unnötiges Verschütten. Der Coffee Dosing Cup 53mm fördert eine gleichmäßige Kaffeeextraktion und trägt so zu einer vollmundigen Crema und einem perfekt ausgewogenen Espresso bei. Dank seines robusten Materials und der praktischen Handhabung ist dieser Dosing Cup besonders langlebig und ein unverzichtbares Werkzeug für jede Espressozubereitung. Produktmerkmale: ✔ Präzise Kaffeeportionierung – für eine exakte Dosierung des Kaffeepulvers und eine gleichmäßige Kaffeeextraktion ✔ Ideal für 53 mm Siebträger – sorgt für eine mühelose und saubere Kaffeebefüllung ✔ Robustes Material – langlebig, stabil und pflegeleicht für eine langfristige Nutzung ✔ Saubere Arbeitsfläche – verhindert Verschütten und sorgt für eine ordentliche Kaffeezubereitung ✔ Optimierte Dosierung – für eine gleichmäßige Crema und intensiven Kaffeegeschmack Optimieren Sie Ihre Kaffeezubereitung mit dem JoeFrex Coffee Dosing Cup 53mm und erreichen Sie eine präzise Kaffeeportionierung, die zu einem perfekten Espresso und einem harmonischen Kaffeegeschmack führt. Volumen: 60ml / 2oz

8,95 €*

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Rhino Coffee Gear - Floor Knock Tube "The Thumpa" (Ausklopfrohr) 86cm hoch

Barista-Zubehör

Das Ausklopfrohr "The Thumpa" von Rhino Coffee Gear ist langlebig und stabil, und somit für den regen Gebrauch in stark besuchten Cafés und Restaurants geeignet. Es ist aus hochbeständigen Kunststoffen gefertigt und wird unter Druckeinwirkung nicht zerbrechen. - die ausgestellte Öffnung fängt sicher überschüssiges Spritzwasser auf - der Aufsatz kann entfernt werden, um das Rohr einfacher entleeren zu können oder mit einem Abfallbeutel zu verwenden - das Abschlagrohr kann zur Reinigung oder zum Austausch einfach entfernt werden - Höhe des Rohrs: ca. 86 cm - Gewicht: ca. 3 kg

89,80 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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ECM - Siebträger 2 Tassen, Chrom & Olivenholz

Siebträger

Neben dem Tamper ist der passende Siebträger wohl das wichtigste Werkzeug des Baristas. Er enthält das frisch gemahlene Kaffee- oder Espressopulver, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Geschmack und Aroma herausgelöst werden kann. Um das sicherzustellen, kann nach dem Befüllen mit Kaffee ein weiteres Werkzeug wie ein Espressoverteiler (ein sogenanntes WDT Tool) und Leveler zum Einsatz kommen. Dann mit dem Tamper alles gleichmäßig festdrücken, den Siebträger in die Maschine eingesetzt – und dem herrlichen Kaffeegenuss steht nichts mehr in Wege. Der Sieb- oder Filterträger mit Chrom & Olivenholz mit zwei Ausläufen von ECM passt für die E61-Brühgruppe der ECM-Espressomaschinen. Durch den Doppelauslauf können 2 Kaffees oder Espressi gleichzeitig zubereitet werden.

136,90 €*

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ECM - Abschlagbox, rund, Edelstahl poliert

Abschlagbox

Hochwertiger Abschlagbehälter aus poliertem Edelstahl zum komfortablen Abklopfen des Kaffeemehls nach der Extraktion. Highlights: - hochwertige Optik - geräuschgedämmter Abschlagstab, der zur Reinigung des Behälters einfach entfernt werden kann - rutsch- und kippfest durch Gummi auf der Unterseite - problemlose Reinigung

84,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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ECM - Tamper, plan, Edelstahl und Räuchereiche, 58,4 mm

Espresso-Tamper

Hochwertiger ECM-Tamper zum Verdichten von Kaffeepulver mit optimalem Anpressdruck im Siebträger in edler Ausführung. Highlights: - plane Druckfläche - Material: polierter Edelstahl mit Griff aus Räuchereiche (smoked Oak) - Gewicht: 400 g - Durchmesser: 58,4 mm Durch die Verwendung von natürlichem Holz als Werkstoff kann es leichte Abweichungen und Unterschiede im Aussehen und der Farbgebung geben.

98,45 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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ECM - Kaffee-Sudschublade Slim, Edelstahl

Schublade H 90 x B 140 x T 240 mm

Kaffeesatzlade, Sudschublade, Abschlagkasten oder Knockbox drücken mit unterschiedlichen Worten dasselbe aus. Denn wo Kaffee frisch gemahlen und mittels eines Siebträgers genauso frisch gebrüht wird, da bleibt Kaffeesatz übrig. Um das verkochte Espressopulver aus dem Siebträger zu schlagen und schnell zu entsorgen bietet sich ein Abschlagkasten direkt unter der Kaffeemühle an, um nicht nach jeder Benutzung der Maschine zum Mülleimer laufen zu müssen. Diese Sudschublade in platzsparendem Format von ECM besteht aus poliertem Edelstahl, ist stabil konstruiert und handlich gestaltet. Der geräuschgedämpfte Abschlagbalken lässt ein kräftiges Ausklopfen des Siebträgers zu, da ein Schlag auf den Abschlagbalken nicht direkt auf das Gehäuse übertragen wird. Maße H 90 mm x B 140 mm x T 240 mm

154,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Bialetti - Moka Induktion schwarz für 6 Tassen

Espressokocher

Die Deluxe-Variante des über 300 Mio. mal verkauften Klassikers Moka Express. Für alle Herdarten geeignet - auch Induktion. Das Unterteil ist aus rostfreiem Edelstahl, induktionsgeeignet und sogar spülmaschinenfest. Das Oberteil ist aus doppelt gedrehtem, hochwertigem und lackiertem Aluminium, mit ergonomischem Griff. Eine perfekte Synthese aus Design, Funktion und Qualität, lässt sich zudem noch leicht reinigen. Auch in der modernsten Küche müssen Sie jetzt nicht mehr auf Ihren Espresso verzichten. Auch der Moka Induktion hat das patentierte Sicherheitsventil.

60,40 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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JoeFrex - Leveler 58 mm, Edelstahl und Palisander Holz

Leveler für Siebträger

Ein Leveler ist unter Profis mittlerweile ein Werkzeug, das wie selbstverständlich verwendet wird. Laien und angehende Kaffee Nerds mögen sich zunächst nach dem Sinn dieses Coffee Leveling Tools fragen - bis sie ihn ausprobiert haben. Was tut er also? Der Leveler mit 58 mm Durchmesser sorgt für perfekt verteiltes Kaffeemehl im Siebträger, um eine bestmögliche Extraktion während der Zubereitung zu erzielen und den sogeannten Channelling Effect zu vermeiden. Dazu wird er auf das Kaffeemehl aufgesetzt und gedreht. Die Einstellung der Tiefe ist dabei ohne Probleme durch Lösen des Kopfteils und das Einlegen von Scheiben möglich. Die Basis besteht aus Edelstahl, der Griff aus Palisander Holz.

39,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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JoeFrex - Kaffeesatz Abschlagrahmen cts ohne Boden zum Einbau

Abschlagrahmen 170 x 170 x Tiefe 60mm

Wo Kaffee oder Espresso frisch gemahlen und mittels eines Siebträgers genauso frisch gebrüht werden, da bleibt Kaffeesatz übrig. Um das verbrauchte Pulver aus dem Siebträger zu schlagen und schnell zu entsorgen bietet sich ein Abschlagkasten an, um nicht nach jeder Benutzung der Maschine zum Mülleimer laufen zu müssen. Dieser bodenlose Abschlagkasten bzw. -rahmen cts von JoeFrex ist für den Einbau in die Arbeitsplatte vorgesehen. Der Abschlagbereich ist nach unten offen, so dass ein Mülleimer oder Behälter darunter platziert werden kann. Größe: 170 x 170 mm Tiefe 60mm Schnittmaße für den Einbau des Modells cts: 150 x 150mm

93,95 €*

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JoeFrex - Kombi-Matte mit Aussparung für Tamper und Kante

Tamping-Matte aus Silikon

Diese praktische Tamping-Matte sollte bei keinem Barista neben der Espressomühle fehlen. Sie besteht aus 3 mm starkem, lebensmittelechtem Silikon und kommt mit einem erhöhten Rand, um Stabilität und Sauberkeit beim Tampen sicherzustellen. Oben rechts bietet die Tamping Mat auf beiden Seiten eine Aussparung, in der der Tamper sicher abgestellt werden kann. Als Kombi-Matte kann sie auf beiden Seiten verwendet werden. Die Kante an der Vorderseite der Tamping-Matte gewährleistet ein rutschfestes Auflegen an einer Theken- oder Tischkante, während der Siebträger beim Verdichten mit dem Tamper auf die Matte gedrückt wird. So sind auch die Arbeitsfläche und der Siebträger selbst beim Aufsetzen vor möglichen Schäden geschützt. Abmessung: 15cm x 9,5 cm x 3 cm

12,90 €*

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ECM - Tamperstation mit Dämpfer, anthrazit

Tamperstation

Die ideale Ergänzung für perfekten Anpressdruck im Siebträger. Mit der praktischen Tamperstation optimieren Sie den Anpressdruck und sorgen so für eine verbesserte Extraktion Ihres Kaffees oder Espressos. Der Dämpfungsring schützt Ihren Filterträger beim Tampen. Maße: Durchmesser 94 mm, Höhe 75 mm Material: pulverbeschichtetes Aluminium, anthrazit Die Tamperstation wird nicht mit einem Tamper geliefert, und ist nicht spülmaschinengeeignet!

83,50 €*

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JoeFrex - Handle Elegance Oak, Tamper Griff, ohne Unterteil

Tampergriff

Arbeiten Sie mit einem hochwertigen Holzgriff, der nicht nur durch seine elegante Form besticht, sondern auch durch exzellenten Komfort. Der ergonomische Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise Handhabung. Durch die optimale Grifflänge und das ausgewogene Gewicht erleben Sie eine komfortable und mühelose Nutzung. Alle Griffe sind handgefertigt und aus hochwertigem Holz gedrechselt. Die Griffe aus Ahorn und Nussbaum sind geölt, während die Griffe aus Buche und Eiche lackiert sind, was für zusätzliche Langlebigkeit und Schutz sorgt. Der Eiche-Griff ist mit einer Höhe von 90 mm perfekt für präzise Handhabung und lässt sich ideal mit verschiedenen Unterteilen kombinieren, wie z. B. Base Flat, Convex, Knock oder Knock-Convex. Produktdetails: ✔ Material: Eiche ✔ Grifflänge: 90 mm ✔ Ergonomisch – für komfortables Arbeiten ✔ Kombinierbar mit verschiedenen Unterteilen – wie Base Flat, Convex, Knock, Knock-Convex ✔ Geölte oder lackierte Ausführungen – für hohe Langlebigkeit und Schutz Verleihen Sie Ihrem Arbeitsplatz stilvolle Funktionalität und wählen Sie den idealen Holzgriff für Ihre Bedürfnisse!

11,95 €*

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Cilio - Espressokocher Tosca 6 Tassen, Edelstahl kupfer

Herdkocher

Der Espressokocher Tosca von Cilio besteht aus rostfreiem Edelstahl, der mit Stil und vor allem guten Kaffee in die Küche bringt. Durch die glänzende Oberfläche in Kupferoptik ist er ein Blickfang für jede Küche, mit dem Sie bis zu 6 Tassen besten Espresso schnell zubereiten können. Der Kocher mit induktionsgeeignetem Boden ist somit für alle Herdarten geeignet. Durchmesser Boden: ca. 10 cm (die Induktionseignung ist abhängig vom Mindestdurchmesser der Topferkennung Ihres Herdes) Höhe: ca. 20 cm Gewicht: ca. 750 g

59,85 €*

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JoeFrex - Tamper, 58 mm, Aluminium

Espresso-Tamper

Zeitloser Espresso-Tamper in 58mm Durchmesser von JoeFrex aus massivem Aluminium, der auf einer CNC-Drehmaschine aus einer vollen Aluminiumstange herausgedreht wird. Das hat gegenüber anderen Produkten, die beispielsweise nur gegossen sind, den Vorteil, dass Rundung und Durchmesser der Unterteile mit höchstmöglicher Präzision erzeugt werden, und sie daher perfekt in den jeweiligen Siebträger passen. Abschließend werden die Tamper leicht anpoliert und das Logo und die Größe eingelasert.

24,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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JoeFrex - Kaffeesatzlade Knockbox Abschlagkasten mit Lärmschutz

Schublade H 110 × B 320 × T 450 mm

Kaffeesatzlade, Sudschublade, Abschlagkasten oder Knockbox drücken mit unterschiedlichen Worten dasselbe aus. Denn wo Kaffee frisch gemahlen und mittels eines Siebträgers genauso frisch gebrüht wird, da bleibt Kaffeesatz übrig. Um das verkochte Espressopulver aus dem Siebträger zu schlagen und schnell zu entsorgen bietet sich ein Abschlagkasten direkt unter der Kaffeemühle an, um nicht nach jeder Benutzung der Maschine zum Mülleimer laufen zu müssen. Diese extra breite und extra tiefe Sudschublade aus Edelstahl ist stabil konstruiert. Die gummierten Füße, Flächen und der austauschbare Abschlagbalken lassen ein kräftiges und gleichzeitig lärmreduziertes Ausklopfen des Siebträgers zu, da ein Schlag auf den Abschlagbalken nicht direkt auf das Gehäuse übertragen wird. Maße der Knockbox: H 110 × B 320 × T 450 mm

234,90 €*

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Eureka - Dosierbecher Dosing Cup 56 mm, Edelstahl

Barista-Zubehör

Wo gemahlen wird da fallen Bohnen - damit das nicht passiert verwendet der erfahrene Barista einen Eureka Dosing Cup, damit das gesamte Kaffeemehl auch den Siebträger erreicht. Dieser robuste Becher aus Edelstahl wird beim Mahlen unter die Espressomühle gehalten, und dann umgedreht direkt in den Kaffeefilter oder Siebträger entleert. Zum Abmessen der Bohnen kann er vorher auch verwendet werden, bis zu 45g Bohnen passen in den Dosing Cup von Eureka. Material: rostfreier Edelstahl mit gelastertem Eureka-Logo Kapazität: 45g Durchmesser: 56mm

25,00 €*

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Empfehlung: Kaffeemühle!

Wie kann man mit einer einfachen Methode die geschmackliche Qualität des Kaffees zu Hause verbessern? Ganz einfach: Mahlen Sie die Bohnen frisch, direkt vor der Zubereitung.

Die Bohnen bilden eine natürliche Schutzschicht gegen äußere Einflüsse, wodurch sie ihre wertvollen Aromen wesentlich länger behalten. Ist der Kaffee erstmal gemahlen, ist die Schutzschicht gebrochen und seine Oberfläche vergrößert sich um mehr als das Tausendfache. Dadurch reagiert er deutlich schneller mit der Umgebungsluft und es kommt zu Oxidationsprozessen, welche die Aromen zerstören und den Kaffee mit der Zeit fade und ranzig schmecken lassen.

Ein weiterer Vorteil der frischen Vermahlung besteht darin, dass es viel einfacher ist die Qualität Ihres Einkaufs zu überwachen, weil sie die ganzen Bohnen kaufen. Wenn sie Kaffeepulver kaufen, ist dies die sprichwörtliche "Katze im Sack". Im schlimmsten Fall hat der Kaffeeröster minderwertige Bohnen (z.B. Bruch, Fehler, Insektenbefall) vermahlen.

Espressomühlen

Zassenhaus - Espressomühle Santiago Buche schwarz

Kaffee-/Espressomühle

Kaffee-/Espressomühle aus Buchenholz Herzstück der Mühle ist das Mahlwerk aus robustem Spezialstahl. Mahlgrad oben an der Rändelschraube stufenlos einstellbar Fassungsvermögen des Bohnenbehälters: 30 g Länge: 14 cm/ Breite: 9 cm/ Höhe: 20 cm Gewicht: 0,712 kg

98,90 €*

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Eureka - Kaffeemühle New Mignon Silenzio 55 mattschwarz 16CR

elektrische Kaffeemühle

Die Espressomühle Eureka Mignon Silenzio 55 in mattschwarz mit chromfarbenen Kaffeeauswurf für die Liebhaber von direkter Kaffeevermahlung. Die Kaffeemühle mit Silent Technologie aus dem Hause Eureka in Italien – vom Profi für den passionierten Home Barista und Kaffeeliebhaber. Die flachen 55 mm Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl mahlen zwischen 1,2 und 1,8 g Espressobohnen oder 1,9 und 2,5 g Filterkaffeebohnen pro Sekunde (je nach Einstellung und Mahlgrad). Weitere Funktionen - 1.350 Umdrehungen bei einer Leistungsaufnahme von 310 Watt - feinste und stufenlose Mahlgradeinstellung (Eureka patentiert) - Kapazität des Bohnenbehälters: 300 g (andere Bohnenbehälter sind verfügbar) - Bedienung: manuell und mittels Timer - Abmessungen: Höhe 350 mm x Breite 120 mm x Tiefe 140 mm - Gewicht: 5,6 kg - Espresso & Brew (spezielles Mahlscheiben-Design, das sowohl für Espresso als auch für jeden Typ von Filterkaffee geeignet ist) - ACE System (spezielles Anti-Klumpen- und Anti-Elektrostatik-Konzept wurde entwickelt, um die Bildung von Klümpchen und die elektrostatische Aufladung des Mahlgutes zu verhindern) - Display: nein - Dosierzähler: nein - "High-Speed" Wartung schnell und einfach, ohne das Risiko, die Mahlgradeinstellung zu verlieren - "Hands-Free" Siebträgergabel - Silent Technologie

403,75 €*

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Comandante - Handmühle C40 MK4 Nitro Blade Copper Mountain

Kaffeemühle

Die manuellen Kaffee- und Espressomühlen von Comandante sind der Standard und gleichzeiitig das High End im Bereich der Kaffeezubereitung - Made in Germany. Die Comandante C40 MK4 Nitro Blade in der Farbvariante Copper Mountain kommt natürlich mit dem robusten Mahlwerk aus Edelstahl in der neusten Generation MK4.

249,00 €*

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Profitec - kompakte elektrische Siebträger Kaffeemühle, Edelstahl poliert

Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk

Die elektrische Kaffeemühle Pro M54 von Profitec hat Stahlmahlscheiben in 54mm und eine manuelle Mahlfunktion, um Ihren Kaffee direkt aus dem Bohnenbehälter mit 250g in den Siebträger zu mahlen. So können Sie bis zu der acht Gramm Kaffee innerhalb von nur zehn Sekunden frisch vermahlen. Durch das schlanke Design und die kompakte Bauweise passt die Espressomühle Pro M54 in jede Küche. Eigenschaften auf einen Blick • schlanke und kompakte Bauweise • Gehäuse aus hochwertigem und stabilem Edelstahl • Mahlwerk aus Aluminium • Stahlmahlscheiben mit 54 mm Durchmesser • einfache Mahlgradeinstellung in feiner Abstufung • 250g Bohnenbehälter • Auswurf kann zur einfachen Reinigung abgenommen werden • Drehzahl: 1400 U/min • Spannung: 230 V/50 Hz • Leistung: 235 W • Abmaße: B 115 x T 175 x H 355 mm • Farbe: Edelstahl poliert

450,00 €*

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Profitec - kompakte elektrische Siebträger Kaffeemühle, schwarz

Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk

450,00 €*

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Zassenhaus - Mokkamühle Havanna Messing (poliert)

Kaffeemühle

Herzstück der Mühle ist das Mahlwerk aus robustem Spezialstahl. Mahlgrad unterhalb des Mahlwerks extra fein einstellbar Fassungsvermögen des Bohnenbehälters: 30 g 25 Jahre Garantie auf das Mahlwerk Kaffeemühle aus Messing (poliert) Höhe: 21,5 cm/ Durchmesser: 5 cm/ Gewicht: 0,483 kg

84,90 €*

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Eureka - Kaffeemühle Mignon Single Dose mattschwarz 16CR

elektrische Kaffeemühle

Die Espressomühle Eureka Mignon Single Dose in mattschwarz für die Liebhaber von direkter Kaffeevermahlung in kleinsten Mengen. Die professionelle Haushaltskaffeemühle mit Silent Technologie aus dem Hause Eureka in Italien – vom Profi für den passionierten Home Barista und Kaffeeliebhaber. Die flachen 65 mm „Pure Diamond“ Mahlscheiben mahlen zwischen 2,3 und 2,8 g Espressobohnen oder 2,8 und 3,3 g Filterkaffeebohnen pro Sekunde (je nach Einstellung und Mahlgrad). Weitere Funktionen - 1.650 Umdrehungen bei einer Leistungsaufnahme von 320 Watt - feinste und stufenlose Mahlgradeinstellung (Eureka patentiert) - Kapazität des Bohnenbehälters: 45 g - Abmessungen: Höhe 321 mm x Breite 128 mm x Tiefe 260 mm - Gewicht: 7,2 kg - Bedienung: manuell - Espresso & Brew (spezielles Mahlscheiben-Design, das sowohl für Espresso als auch für jeden Typ von Filterkaffee geeignet ist) - ACE System (spezielles Anti-Klumpen- und Anti-Elektrostatik-Konzept wurde entwickelt, um die Bildung von Klümpchen und die elektrostatische Aufladung des Mahlgutes zu verhindern) - ELR System (Extremely Low Retention Modus sorgt dafür, dass kaum Kaffeemehl in der Mahlkammer der Maschine zurückbleibt) - Display: nein - Dosierzähler: nein - Verstellbarer Auslauf: nein - Beleuchtung des Siebträgers: nein - "High-Speed" Wartung schnell und einfach, ohne das Risiko, die Mahlgradeinstellung zu verlieren. - Silent Technologie - Single Dose-Bohnenbehälter mit Holzdeckel: inklusive - Mignon Blow Up Cleaning: inklusive - Dosing Cup: inklusive

599,00 €*

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Comandante - Handmühle C40 MK4 Nitro Blade American Cherry

Kaffeemühle

Die manuellen Kaffee- und Espressomühlen von Comandante sind der Standard und gleichzeiitig das High End im Bereich der Kaffeezubereitung - Made in Germany. Die Comandante C40 MK4 Nitro Blade in der Farbvariante American Cherry kommt natürlich mit dem robusten Mahlwerk aus Edelstahl in der neusten Generation MK4.

248,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Eureka - Espressomühle Mignon Manuale mattschwarz 15Bl

elektrische Kaffeemühle

Die Espressomühle Eureka Mignon Manuale in mattschwarz für die Liebhaber von einfacher Kaffeevermahlung im manuellem Modus ohne Schnickschnack. Die Kaffeemühle aus dem Hause Eureka in Italien – vom Profi für den passionierten Home Barista und Kaffeeliebhaber. Die flachen 50 mm Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl mahlen zwischen 0,9 und 1,5 g Bohnen pro Sekunde (je nach Einstellung und Mahlgrad). Weitere Funktionen - 1.350 Umdrehungen bei einer Leistungsaufnahme von 310 Watt - feinste und stufenlose Mahlgradeinstellung (Eureka patentiert) - Kapazität des Bohnenbehälters: 150 g (andere Bohnenbehälter sind verfügbar) - Bedienung: manuell - ACE System (Anti-Klumpen und Anti-Elektrostatik wurde entwickelt, um die Bildung von Klümpchen und die elektrostatische Aufladung des Mahlgutes zu verhindern) - Abmessungen: Höhe 350 mm x Breite 120 mm x Tiefe 140 mm - Gewicht: 5,6 kg - Display: nein - Dosierzähler: nein - "High-Speed" Wartung schnell und einfach, ohne das Risiko, die Mahlgradeinstellung zu verlieren

277,00 €*

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Comandante - Handmühle C40 MK4 Nitro Blade Black

Kaffeemühle

Die manuellen Kaffee- und Espressomühlen von Comandante sind der Standard und gleichzeiitig das High End im Bereich der Kaffeezubereitung - Made in Germany. Die Comandante C40 MK4 Nitro Blade in der Farbvariante Black kommt natürlich mit dem robusten Mahlwerk aus Edelstahl in der neusten Generation MK4.

238,90 €*

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Geschichte des Espressos

Die Geschichte des Espressos beginnt im Italien des frühen 20. Jahrhunderts. Die Bezeichnung „Espresso“ kommt von dem italienischen Wort für „ausgedrückt“ oder „schnell“, was auf die Zubereitungsmethode des Kaffees unter hohem Druck und auf die Tatsache, dass der Kaffee auf Bestellung frisch zubereitet und schnell serviert wird, hinweist. Der erste Espresso wurde mit Maschinen gebrüht, die von Luigi Bezzera und Desiderio Pavoni entwickelt wurden. Die Methode revolutionierte die Art und Weise, wie Kaffee zubereitet wurde, da sie eine schnellere Alternative zum traditionellen Kochen im Topf darstellte.

In Italien ist es üblich, den Tag mit einem schnellen Espresso zu beginnen, der an der Bar stehend genossen wird, oder unterwegs. Diese Tradition spiegelt die italienische Einstellung zum Kaffee als soziales, aber schnelles, Ritual wider. Der Espresso hat auch eine breite kulturelle Wirkung außerhalb Italiens, wo er sowohl in traditionellen Cafés als auch in modernen Kaffeehäusern eine zentrale Rolle spielt.

Unsere Espressi-Empfehlungen

- Nuss
- Marzipan, Walnüsse
- Süß
- Sahne
- Kakao
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- würzig, Gewürzpaprika
- Kräuter
- Thymian
- Tee
- Hagebuttentee
- Zitrone
- rote Pampelmuse, Bergamotte
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Äthiopien Kochere Natural Espresso

Espresso

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Inhalt: 500 g (38,90 €* / 1000 g)

19,45 €*

Varianten ab 9,05 €*

Ab 17,70 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	19,45 €*	38,90 €* / 1000 g
Bis 6	18,87 €*	37,74 €* / 1000 g
Bis 9	18,28 €*	36,56 €* / 1000 g
Ab 10	17,70 €*	35,40 €* / 1000 g

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In den Warenkorb

- Nuss
- Vanille
- Süß
- Melasse
- Kakao
- Zartbitterschokolade
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Äthiopien Waldespresso BIO

Espresso

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Ein ausdrucksstarker Espresso mit leichter Süße in Kombination mit angenehmer Bitterkeit und samtiger Fülle.

37,95 €*

Varianten ab 9,05 €*

Ab 34,53 €*

Anzahl	Stückpreis
Bis 3	37,95 €*
Bis 6	36,81 €*
Bis 9	35,67 €*
Ab 10	34,53 €*

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In den Warenkorb

- Nuss
- Vanille
- Süß
- Melasse
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- Zartbitterschokolade
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Äthiopien Waldespresso BIO (ganze Bohne)

Espresso in der Dose

Menge: 125g

Inhalt: 125 g (71,20 €* / 1000 g)

8,90 €*

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Dose

- Nuss
- Paranüsse, Mandeln
- Süß
- Karamell, Malz, Kekse
- Kakao
- Kakao
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Azúcar Espresso

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Inhalt: 250 g (47,80 €* / 1000 g)

11,95 €*

Ab 10,87 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	11,95 €*	47,80 €* / 1000 g
Bis 6	11,59 €*	46,36 €* / 1000 g
Bis 9	11,23 €*	44,92 €* / 1000 g
Ab 10	10,87 €*	43,48 €* / 1000 g

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In den Warenkorb

- Nuss
- Paranüsse, Mandeln
- Süß
- Karamell, Malz, Kekse
- Kakao
- Kakao
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Azúcar Espresso (125g / ganze Bohne)

Espresso in der Dose

Inhalt: 125 g (71,20 €* / 1000 g)

8,90 €*

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Dose

- Nuss
- Haselnüsse
- Süß
- Kakao
- Zartbitterschokolade
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Pflaumen
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Berliner Perle Espresso

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen

Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

8,95 €*

Ab 8,14 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	8,95 €*	35,80 €* / 1000 g
Bis 6	8,68 €*	34,72 €* / 1000 g
Bis 9	8,41 €*	33,64 €* / 1000 g
Ab 10	8,14 €*	32,56 €* / 1000 g

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- Nuss
- Haselnüsse
- Süß
- Kakao
- Zartbitterschokolade
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Pflaumen
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Berliner Perle Espresso (125g / ganze Bohne)

Espresso in der Dose

Menge: 125g

Inhalt: 125 g (71,20 €* / 1000 g)

8,90 €*

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Dose

- Nuss
- Süß
- Malz
- Kakao
- Toast
- getoastetes Holz
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Blaubeeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Costa Rica Espresso

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)

9,95 €*

Ab 9,05 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	9,95 €*	39,80 €* / 1000 g
Bis 6	9,65 €*	38,60 €* / 1000 g
Bis 9	9,35 €*	37,40 €* / 1000 g
Ab 10	9,05 €*	36,20 €* / 1000 g

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- Nuss
- Haselnüsse
- Süß
- Karamell
- Kakao
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kardamom
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Ehrentagsmischung (Espresso)

Geburtstags-Espresso

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

37,95 €*

Varianten ab 9,05 €*

Ab 34,53 €*

Anzahl	Stückpreis
Bis 3	37,95 €*
Bis 6	36,81 €*
Bis 9	35,67 €*
Ab 10	34,53 €*

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- Nuss
- Haselnüsse
- Süß
- brauner Zucker
- Kakao
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kardamom
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Espresso Spreeathen

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen

Ein Espresso mit Herz und Berliner Schnauze. Kräftig und durchsetzungsfähig. Noten von Rohrzucker und gerösteten Nüssen bilden die Grundlage für diesen Espresso. Pur oder mit Milch genießen.

Inhalt: 250 g (37,40 €* / 1000 g)

9,35 €*

Ab 8,51 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	9,35 €*	37,40 €* / 1000 g
Bis 6	9,07 €*	36,28 €* / 1000 g
Bis 9	8,79 €*	35,16 €* / 1000 g
Ab 10	8,51 €*	34,04 €* / 1000 g

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Tampergriff