Kaffee Eis
Kaffee-Eis – Cremiger Genuss für heiße Tage
Kaffee trifft Eiscreme – hier wurde der Sommerklassiker kreativ neu gedacht
Wenn Espresso auf Vanille trifft: Unser Kaffee-Eis vereint die feine Bitterkeit frisch gebrühten Kaffees mit cremiger Süße - ein Dessert für echte Kaffeeliebhaber:innen.
Ob pur genossen, zwischen zwei Keksen oder als Krönung eines Eiskaffees, dieses Rezept ist einfach zubereitet und ein echter Hochgenuss.
Kaffee-Eis – so geht’s ganz einfach
Zutaten:
- 100ml frisch gebrühter Espresso mit ca. 25 ml > wir empfehlen diesen Espresso dafür!
- 250 ml Sahne
- 250 ml Milch
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Optional: 1 Teelöffel Kaffeelikör oder ein Hauch Zimt für besondere Tiefe
Tipps:
- Für ein noch intensiveres Aroma: mit Cold Brew zubereiten oder mit zerkrümeltem Espresso-Biscotti servieren.
Zubereitung des Kaffee Eises - Schritt für Schritt
- bereiten Sie eine Portion Espresso Ihrer Wahl zu und lassen sie ihn abkühlen.
- Kaffee, Zucker und Vanilleextrakt verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Milch und Sahne dazugeben und gut vermischen.
- Die Masse in eine Eismaschine füllen und nach Herstellerangabe gefrieren lassen.
- Ohne Eismaschine: Mischung in ein gefrierfestes Gefäß geben, alle 30 Minuten gut umrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (ca. 4 Stunden).
- Vor dem Servieren 5–10 Minuten antauen lassen, dann ist das Aroma perfekt.
Was passt dazu?
Mehr über Spezialitätenkaffee aus Berlin erfahren
Mit Videos von unserem YouTube-Kanal erfahren Sie mehr über die Berliner Kaffeerösterei, unser Handwerk und die einzelnen Manufakturen, in denen wir Kaffee, Tee und feine Süßspeisen handwerklich herstellen.
Sein Sie dabei und schauen uns über die Schulter, wenn wir den Kaffee- und Teeursprung bereisen, um uns vor Ort mit den Farmern auszutauschen, wenn wir Kaffeebohnen rösten, Tee aussuchen oder Edelkakao zu besten Schokotafeln und Pralinen verarbeiten.
Perfekt für Ihr Kaffee Eis - unsere Espressi
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Süß | brauner Zucker | 4 / 5 |
| Kakao | Zartbitterschokolade | 4 / 5 |
| Beeren | Erdbeeren | 2 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Mailänder Espresso
Espresso
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 5 / 5 |
| Kakao | Vollmilchschokolade | 5 / 5 |
| Gewürze | Süßholz/Lakritze | 3 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Indien Monsunespresso
Espresso
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 5 / 5 |
| Kakao | Zartbitterschokolade | 5 / 5 |
| Steinfobst | Pflaumen | 3 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Berliner Perle Espresso (ganze Bohne)
Espresso in der Dose
Inhalt: 125 g (71,20 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Süß | brauner Zucker | 4 / 5 |
| Kakao | Zartbitterschokolade | 4 / 5 |
| Beeren | Erdbeeren | 2 / 5 |
Mailänder Espresso (ganze Bohne)
Espresso in der Dose
Inhalt: 125 g (71,20 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 4 / 5 |
| Süß | Karamell | 4 / 5 |
| Gewürze | Kardamom | 4 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Java Espresso (ganze Bohne)
Espresso in der Dose
Inhalt: 250 g (63,80 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 5 / 5 |
| Süß | brauner Zucker | 5 / 5 |
| Gewürze | Kardamom | 4 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.2 von 5 Sternen
Florentiner Espresso (ganze Bohne)
Espresso in der Dose
Inhalt: 500 g (59,90 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Kakao | Zartbitterschokolade | 5 / 5 |
| Gewürze | schwarzer Pfeffer, Gewürznelken | 5 / 5 |
| Tropische Früchte | Ananas | 3 / 5 |
Portugiesischer Espresso dunkel (ganze Bohne)
Espresso in der Dose
Inhalt: 500 g (59,90 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 4 / 5 |
| Süß | Cola | 2 / 5 |
| Beeren | Himbeeren | 4 / 5 |
Fancy Supremo Espresso (ganze Bohne)
Espresso in der Dose
Inhalt: 250 g (63,80 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 4 / 5 |
| Süß | Karamell | 3 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Sizilianischer Espresso
Espresso
Inhalt: 250 g (31,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Mandeln | 4 / 5 |
| Kakao | Zartbitterschokolade | 4 / 5 |
| Zitrone | Grapefruit | 5 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen
Neapolitanischer Espresso BIO
Espresso
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 4 / 5 |
| Süß | Cola | 2 / 5 |
| Beeren | Himbeeren | 4 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen
Fancy Supremo Espresso
Espresso
Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Paranüsse, Mandeln | 5 / 5 |
| Süß | Karamell, Malz, Kekse | 5 / 5 |
| Kakao | Kakao | 3 / 5 |
Azúcar Espresso (125g / ganze Bohne)
Espresso in der Dose
Inhalt: 125 g (71,20 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Süß | Malz | 4 / 5 |
| Toast | getoastetes Holz | 3 / 5 |
| Beeren | Blaubeeren | 4 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen
Costa Rica Espresso
Espresso
Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 4 / 5 |
| Süß | Karamell | 4 / 5 |
| Gewürze | Kardamom | 4 / 5 |
Java Espresso (125g / gemahlen)
Espresso in der Dose
Inhalt: 125 g (71,20 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Süß | brauner Zucker | 4 / 5 |
| Kakao | Zartbitterschokolade | 4 / 5 |
| Beeren | Erdbeeren | 2 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Mailänder Espresso Cerro Negro
Espresso
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Marzipan, Walnüsse | 4 / 5 |
| Süß | Sahne | 4 / 5 |
| Gewürze | würzig, Gewürzpaprika | 4 / 5 |
| Kräuter | Thymian | 3 / 5 |
| Tee | Hagebuttentee | 2 / 5 |
| Zitrone | rote Pampelmuse, Bergamotte | 4 / 5 |
Äthiopien Kochere Natural Espresso
Espresso
Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 4 / 5 |
| Süß | Karamell | 4 / 5 |
| Gewürze | Kardamom | 4 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen
Java Espresso
Espresso
Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Süß | Ahornsirup | 4 / 5 |
| Toast | Toast | 3 / 5 |
| Zitrone | rote Pampelmuse | 5 / 5 |
Espresso Kenia Perlbohne
Espresso
Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Pekannüsse, Walnüsse | 3 / 5 |
| Süß | Sahne | 2 / 5 |
| Kakao | Kakao-Nibs, Zartbitterschokolade | 3 / 5 |
| Toast | Tabak, Toast | 2 / 5 |
| Zitrone | rote Pampelmuse, Bergamotte | 3 / 5 |
Osterespresso (ganze Bohne)
Espresso in der Dose
Inhalt: 125 g (71,20 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Regenwald Kebena Forest Plantage BIO Espresso 1000g Bohne
Espresso (ganze Bohne)
Inhalt: 1000 g (41,95 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Weitere Rezepte
Café frappé
Cremiger Kaffeeschaum, kräftiger Geschmack und eine angenehm kühle Textur machen dieses Getränk zur perfekten Erfrischung,