Café frappé
Kalter Kaffeegenuss mit cremigem Charakter
Der Café frappé stammt ursprünglich aus Griechenland und ist heute ein beliebter Klassiker unter den Eiskaffee-Varianten.
Cremiger Kaffeeschaum, kräftiger Geschmack und eine angenehm kühle Textur machen dieses Getränk zur perfekten Erfrischung, egal, ob an heißen Tagen oder als munterer Nachmittagssnack.
Das Besondere: Er ist blitzschnell gemacht und lässt sich mit Milch, Zucker oder als vegane Alternative individuell anpassen.
Kaffee Frappé - so einfach geht das
Zutaten:
- 1-2 TL Instant Kaffee > wir empfehlen diesen Kaffee dafür!
- ein Shot Zuckersirup mit ca. 7 ml (nach Bedarf) > wir können diese Sirups empfehlen
- 100–150 ml kaltes Wasser
- Crushed Eis
- Milch oder eine pflanzliche Alternative
- Shaker oder Milchaufschäumer
- Verwenden Sie Instant-Kaffee ohne Zusätze, um ein intensives Aroma zu erhalten.
- Wer es stärker mag, nimmt weniger Wasser oder fügt einen Schuss kalten Espresso hinzu.
- Für eine cremigere Variante: etwas kalte Milch direkt mitshaken.
Zubereitung Café frappé - Schritt für Schritt
- Löslichen Kaffee, kaltes Wasser und ggf. Sirup in einen Shaker oder Milchaufschäumer geben.
- Kräftig aufschäumen – ca. 30 Sekunden, bis ein dicker, stabiler Schaum entsteht.
- Ein Glas mit dem Eis füllen.
- Den Kaffeeschaum über die Eiswürfel gießen. Nach Wunsch mit Milch auffüllen und mit Sahne toppen.
Was passt dazu?
Berliner Frühstückskaffee - Instantkaffee
Löslicher Spezialitätenkaffee, gefriergetrocknet
9,99 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Weitere Rezepte und mehr Kaffeewissen
Kaffee und Säure
Was ist das Geheimnis der Säure im Kaffee und was macht die Berliner Kaffeerösterei anders?
Kaffeezubereitung
Handfilter, French Press, Siebträger oder AeroPress - wir erklären die unterschiedlichen Arten der Kaffeezubereitung