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Café frappé
Kalter Kaffeegenuss mit cremigem Charakter
Der Café frappé stammt ursprünglich aus Griechenland und ist heute ein beliebter Klassiker unter den Eiskaffee-Varianten.
Cremiger Kaffeeschaum, kräftiger Geschmack und eine angenehm kühle Textur machen dieses Getränk zur perfekten Erfrischung, egal, ob an heißen Tagen oder als munterer Nachmittagssnack.
Das Besondere: Er ist blitzschnell gemacht und lässt sich mit Milch, Zucker oder als vegane Alternative individuell anpassen.


Kaffee Frappé - so einfach geht das
Zutaten:
- 1-2 TL Instant Kaffee > wir empfehlen diesen Kaffee dafür!
- ein Shot Zuckersirup mit ca. 7 ml (nach Bedarf) > wir können diese Sirups empfehlen
- 100–150 ml kaltes Wasser
- Crushed Eis
- Milch oder eine pflanzliche Alternative
- Shaker oder Milchaufschäumer
- Verwenden Sie Instant-Kaffee ohne Zusätze, um ein intensives Aroma zu erhalten.
- Wer es stärker mag, nimmt weniger Wasser oder fügt einen Schuss kalten Espresso hinzu.
- Für eine cremigere Variante: etwas kalte Milch direkt mitshaken.
Zubereitung Café frappé - Schritt für Schritt
- Löslichen Kaffee, kaltes Wasser und ggf. Sirup in einen Shaker oder Milchaufschäumer geben.
- Kräftig aufschäumen – ca. 30 Sekunden, bis ein dicker, stabiler Schaum entsteht.
- Ein Glas mit dem Eis füllen.
- Den Kaffeeschaum über die Eiswürfel gießen. Nach Wunsch mit Milch auffüllen und mit Sahne toppen.
Was passt dazu?

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