Welche Kaffeesorte passt zu mir?
Diese Frage stellen uns Kunden täglich in der Berliner Kaffeerösterei. Die Antwort hängt von ihrem persönlichen Geschmack ab. Bevorzugen Sie sanfte, süße Noten zum Frühstück oder den Kick am Morgen? Wir zeigen Ihnen die Unterschiede und nennen Empfehlungen aus unserem Sortiment. Von milden Alltagskaffees bis zu intensiven Espressi, bei uns finden Sie über 100 verschiedene Sorten Kaffee zum durchprobieren und genießen.
Was macht Kaffee mild oder kräftig?
Mehrere Faktoren bestimmen die Intensität ihres Kaffees. Der Röstgrad? Entscheidend! Helle Röstgrade schmecken mild und fruchtig, dunkle Röstgrade bringen Kraft und würzige Noten in ihre Tasse. Die Bohnenart macht den zweiten großen Unterschied im Geschmack. Arabica schmeckt sanft. Robusta bringt mehr Koffein und bittere Noten mit, perfekt für alle, die den kräftigen Kick am Morgen brauchen. Die Herkunft prägt den Charakter zusätzlich. Brasilien und Kolumbien liefern milde, nussige Sorten ohne kratzige Noten. Kenia und Äthiopien? Intensive Fruchtbomben. Asiatische Kaffees zeigen sich mit kräftigem Körper und erdigen Aromen. Die Zubereitungsart verstärkt oder mildert am Ende diese natürlichen Eigenschaften ihres liebsten Kaffees.
Unsere mildesten Filterkaffees
Die Berliner Perle führt unsere milden Filterkaffees an. Sie schmeckt nussig und süß mit dezenten Noten von Schokolade. Der Schwyzer Schümli folgt als Klassiker mit Noten von Haselnuss und Himbeere. Beide eignen sich perfekt für den täglichen Genuss und einen milden Start in den Tag. Aus Brasilien kommt unser mildester Single Origin. Der Brasilien Fazenda da Lagoa überzeugt mit Vanille und Melasse ohne jede Schärfe. Unsere Wiener Melange vereint Walnuss und Keks zu einem harmonischen Geschmack. Diese Sorten passen zu ihnen, wenn Sie in ihrem Alltag weiche, runde Kaffees ohne bittere Noten und mit süßen Akzenten bevorzugen.
Kräftige Filterkaffees für Liebhaber intensiver Aromen
Sie mögen es kräftig? Der Kaiserhof Café Crème liefert ihnen eine intensiven Mischung aus Schokolade und schwarzem Pfeffer. Würzig und kräftig zugleich, perfekt für alle, die morgens einen starken Start brauchen. Aus Indonesien kommt noch mehr Power. Der Indonesien Java Blawan zeigt sich als kraftvoller Single Origin mit Haselnuss und braunem Zucker bei voller Intensität. Unsere Hausmischungen stehen dem in nichts nach. Geröstete Nüsse und Tabaknoten prägen die Altberliner Traditionsmischung, während der Berliner König Friedrich mit Walnüssen und Rohrzucker überzeugt. Beide Sorten bringen Tradition und Kraft in ihre Tasse. Diese Kaffees wecken garantiert ihre Lebensgeister. Egal ob Sie früh aufstehen oder einen Kick am Nachmittag brauchen, mit diesen kräftigen Sorten liegen Sie richtig.
Milde Espressi für ihren sanften Genuss
Nicht jeder Espresso schmeckt kräftig. Die Berliner Perle beweist das mit ihrer milden Art, bei der Haselnuss auf braunen Zucker trifft. Der Fancy Supremo? Ein Traum aus Mandeln und Karamell. Bittere Noten suchen Sie hier vergebens, stattdessen dominieren Süße und nussige Aromen. Bei unserem Neapolitanischer Espresso verschmelzen Haselnuss und Kardamom zu einem sanften, würzigen Geschmack ohne jede Schärfe. Sie verzichten lieber auf Koffein? Der Espresso entkoffeiniert bietet milden Genuss mit intensivem Geschmack. Schokolade und Sahne prägen sein weiches Profil. Er eignet sich perfekt für den Nachmittag oder Abend.
Kräftige Espressi für intensive Momente
Unser Mailänder Espresso definiert kräftigen Geschmack neu mit seinen Noten von Haselnüsse und Schokolade. Der Florentiner Espresso zeigt sich würzig, mit Noten von Pekannuss und Tabak. Unsere dunkelste Mischung ist der Portugiesische Espresso dunkel, er schmeckt intensiv und vollmundig. Der Sizilianischer Espresso, mit seinem 100% Robusta Anteil, bringt maximale Stärke in ihre Tasse. Haselnuss verschmilzt mit Schokolade zu einer genüsslichen Tasse. Das Ergebnis überzeugt Sie mit seiner kräftigen Art. Der Indien Monsun geht eigene Wege, Kakao, Toast und Lakritze ergeben eine exotische Mischung für mutige Genießer. Diese Espressi entwickeln ihre Kraft pur oder mit Milch.
Fazit: Probieren geht über Studieren
Mild oder kräftig? Sie entscheiden. In der Berliner Kaffeerösterei finden Sie über 100 Sorten für jeden Geschmack und jede Tageszeit. Viele Kunden variieren die Auswahl ihrer Bohnen nach Stimmung und Anlass – morgens sanft, mittags stark, abends entkoffeiniert. Diese Fülle macht Kaffeegenuss spannend. Besuchen Sie uns in der Privatrösterei für eine persönliche Beratung. Gemeinsam finden wir die Kaffeebohnen, die zu Ihrem Geschmack und Ihren Gewohnheiten passen. Von milden Single Origins bis zu kräftigen Mischungen – Ihr perfekter Kaffee wartet auf Sie.
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Mandeln, Marzipan | 4 / 5 |
| Süß | Kekse, Karamell | 5 / 5 |
| Kakao | Kakao | 2 / 5 |
| Gewürze | Curry | 3 / 5 |
| Kernobst | Apfel | 3 / 5 |
Wiener Melange
Kaffee
Inhalt: 500 g (38,90 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 5 / 5 |
| Kakao | Zartbitterschokolade | 5 / 5 |
| Steinfobst | Pflaumen | 3 / 5 |
Berliner Perle Espresso
Espresso
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Cashewnüsse | 3 / 5 |
| Süß | Karamell | 2 / 5 |
| Toast | geröstete Nüsse, Tabak, geröstete Walnüsse | 3 / 5 |
| Steinfobst | Pflaumen | 3 / 5 |
| Trockenfrüchte | Rosinen | 2 / 5 |
Schwyzer Schümli
Kaffee
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse, Walnüsse | 2 / 5 |
| Süß | Rohrzucker | 2 / 5 |
| Kakao | Kakao | 4 / 5 |
| Toast | Toast | 4 / 5 |
| Tee | Schwarzer Tee | 3 / 5 |
| Zitrone | – | 2 / 5 |
| Beeren | Himbeeren | 2 / 5 |
Kaiserhof Café Crème
Kaffee
Inhalt: 500 g (32,90 €* / 1000 g)
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Nussig, Maronen | 4 / 5 |
| Süß | Sahne | 5 / 5 |
| Kakao | Vollmilchschokolade | 4 / 5 |
| Toast | Toast, Tabak | 3 / 5 |
| Gewürze | schwarzer Pfeffer | 3 / 5 |
| Tee | Schwarzer Tee | 3 / 5 |
| Steinfobst | Kirschen, Pflaumen | 4 / 5 |
Berliner König Friedrich I. Mischung
Kaffee
Inhalt: 500 g (38,90 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
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