Golden Spice Latte
Golden Spice Latte
Goldener Genuss für gemütliche Kaffeepausen
Wenn es draußen kühler wird, darf es in der Tasse gerne etwas wärmer und würziger zugehen. Der Golden Spice Latte verbindet cremig aufgeschäumte Milch mit der leuchtend goldenen Farbe von Kurkuma, feinem Ingwer, Kardamom und Zimt. Dazu kommt ein kräftiger Espresso, der dem Getränk eine aromatische Tiefe verleiht.
Für die schnelle Zubereitung verwenden wir das Cape Dorato Golden Latte Getränkepulver. Es bringt die wichtigsten Gewürze bereits mit und verwandelt warme Milch im Handumdrehen in einen goldenen Latte. Der Espresso macht daraus eine besondere Kombination aus Kaffee und Gewürzen: cremig, würzig und mit einem angenehm kräftigen Kaffeearoma.
Warum ein guter Espresso den Unterschied macht
Der Golden Spice Latte lebt vom Zusammenspiel aus würzigem Golden Latte, cremiger Milch und kräftigem Espresso. Kurkuma, Ingwer, Kardamom und Zimt bringen intensive Aromen mit, deshalb sollte auch der Espresso genügend Charakter haben, um in dieser Kombination präsent zu bleiben. Besonders gut eignen sich Röstungen mit nussigen, schokoladigen oder karamelligen Noten. Sie ergänzen die warmen Gewürze und geben dem Getränk eine angenehme Tiefe. Sehr helle, fruchtbetonte Röstungen können neben der würzigen Golden-Latte-Mischung dagegen schnell etwas in den Hintergrund treten.
Welche Milch sich eignet
Für einen cremigen Golden Spice Latte eignet sich klassische Vollmilch besonders gut. Sie lässt sich fein aufschäumen und verbindet die würzigen Aromen des Golden Latte harmonisch mit dem Espresso. Auch Barista-Haferdrink passt hervorragend: Seine leichte natürliche Süße ergänzt Kurkuma, Zimt und Kardamom und macht den Latte besonders cremig. Wichtig ist vor allem die Temperatur. Bei etwa 60 Grad lässt sich die Milch gut aufschäumen und entwickelt eine angenehme Süße, ohne dass ihr Geschmack durch zu starke Hitze verändert wird.
Unsere Espresso Empfehlungen zum Rezept
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 5 / 5 |
| Kakao | Zartbitterschokolade | 5 / 5 |
| Steinfobst | Pflaumen | 3 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen
Berliner Perle Espresso
Espresso
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 5 / 5 |
| Süß | brauner Zucker | 5 / 5 |
| Gewürze | Kardamom | 4 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Florentiner Espresso
Espresso
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Süß | brauner Zucker | 4 / 5 |
| Kakao | Zartbitterschokolade | 4 / 5 |
| Beeren | Erdbeeren | 2 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Mailänder Espresso
Espresso
Inhalt: 500 g (34,90 €* / 1000 g)
Zutaten
- 1 Shot Espresso -> wir empfehlen diesen Espresso
- 2 TL Cape Dorato Golden Latte
- ca. 180 ml Milch oder Barista-Pflanzendrink
- eine kleine Prise Zimt zum Verfeinern
- optional: etwas Honig oder Ahornsirup, wenn Sie es süßer mögen
Zubereitung – Schritt für Schritt
1. Bereiten Sie einen Espresso zu und stellen Sie ihn kurz beiseite.
2. Geben Sie das Golden Latte Pulver in eine Tasse oder ein großes Glas.
3. Erwärmen Sie die Milch und schäumen Sie sie fein auf. Gießen Sie zunächst einen kleinen Schluck der warmen Milch zum Pulver und verrühren Sie alles zu einer glatten, goldgelben Mischung.
4. Geben Sie den Espresso dazu und rühren Sie kurz um.
5. Füllen Sie das Glas mit der restlichen aufgeschäumten Milch auf und geben Sie etwas Zimt auf den Milchschaum.
Tipp: Für eine besonders intensive Kaffeevariante können Sie auch einen doppelten Espresso verwenden. So bleibt der Kaffeegeschmack trotz der würzigen Golden-Latte-Basis deutlich präsent.
Welcher Espresso passt zum Golden Spice Latte?
Für den Golden Spice Latte empfehlen wir einen kräftigen Espresso mit nussigen und würzigen Aromen. Besonders gut eignet sich der Florentiner Espresso der Berliner Kaffeerösterei. Seine Noten von Haselnuss und braunem Zucker bringen eine angenehme Süße mit, während die würzige Kardamomnote wunderbar mit den Gewürzen des Golden Latte zusammenspielt. Auch in Milchgetränken bleibt der mittel-dunkel geröstete Espresso aromatisch präsent.
Eine etwas schokoladigere Alternative ist der Mailänder Espresso. Seine kräftige Mischung mit Noten von braunem Zucker und Zartbitterschokolade bildet einen schönen Kontrast zu Kurkuma, Ingwer und Kardamom. Durch seinen vollen Körper eignet er sich ebenfalls sehr gut für Milchgetränke.
Wer es etwas nussiger und süßer mag, kann auch zum Berliner Perle Espresso greifen. Die schokoladig-nussige Ausrichtung passt besonders gut, wenn der Golden Spice Latte etwas milder und runder schmecken soll.
Pflanzliche Alternative
Der Golden Spice Latte funktioniert ebenso gut mit einem Barista-Haferdrink oder einem anderen gut aufschäumbaren Pflanzendrink. Hafer bringt dabei eine natürliche Süße mit, die gut zu den würzigen Komponenten und dem Espresso passt.
Das Cape Dorato Golden Latte Pulver enthält neben 20 % Kurkuma unter anderem Ingwer, Kardamom, Zimt und schwarzen Pfeffer. Für die Zubereitung wird es einfach in heiße Milch oder Pflanzenmilch eingerührt.
Alle genannten Espressi finden Sie direkt in unserem Sortiment.
Besonders gut geeignete Espressi
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 5 / 5 |
| Kakao | Zartbitterschokolade | 5 / 5 |
| Steinfobst | Pflaumen | 3 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen
Berliner Perle Espresso
Espresso
Inhalt: 500 g (34,90 €* / 1000 g)
Cape Dorato - Golden Latte (500g)
Getränkepulver mit Kurkuma
Inhalt: 500 g (31,90 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 5 / 5 |
| Süß | brauner Zucker | 5 / 5 |
| Gewürze | Kardamom | 4 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Florentiner Espresso
Espresso
Inhalt: 500 g (34,90 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Häufige Fragen zum Golden Spice Latte
Welcher Espresso eignet sich am besten für den Golden Spice Latte?+
Welche Milch eignet sich am besten?+
Bei welcher Temperatur sollte die Milch aufgeschäumt werden?+
Was ist im Cape Dorato Golden Latte Pulver enthalten?+
Kann ich den Golden Spice Latte auch etwas süßer zubereiten?+
Kann ich für ein intensiveres Kaffeearoma einen doppelten Espresso verwenden?+
Unsere Espressi
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Süß | brauner Zucker | 4 / 5 |
| Kakao | Zartbitterschokolade | 4 / 5 |
| Beeren | Erdbeeren | 2 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Mailänder Espresso Cerro Negro
Espresso
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Marzipan, Walnüsse | 4 / 5 |
| Süß | Sahne | 4 / 5 |
| Gewürze | würzig, Gewürzpaprika | 4 / 5 |
| Kräuter | Thymian | 3 / 5 |
| Tee | Hagebuttentee | 2 / 5 |
| Zitrone | rote Pampelmuse, Bergamotte | 4 / 5 |
Äthiopien Kochere Natural Espresso
Espresso
Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Süß | Karamell | 5 / 5 |
| Gewürze | würzig | 4 / 5 |
| Kernobst | Honigmelone | 3 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen
Espresso Supremo BIO
Espresso
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 4 / 5 |
| Süß | Cola | 2 / 5 |
| Beeren | Himbeeren | 4 / 5 |
Fancy Supremo Espresso (ganze Bohne)
Espresso in der Dose
Inhalt: 250 g (63,80 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Walnüsse | 3 / 5 |
| Kakao | Zartbitterschokolade | 4 / 5 |
| Gewürze | schwarzer Pfeffer | 3 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Ruanda "Mountain Espresso"
Espresso
Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 4 / 5 |
| Süß | Karamell | 4 / 5 |
| Gewürze | Kardamom | 4 / 5 |
Ehrentagsmischung (Espresso)
Geburtstags-Espresso
Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 4 / 5 |
| Süß | Karamell | 3 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Sizilianischer Espresso
Espresso
Inhalt: 250 g (31,80 €* / 1000 g)
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Süß | Malz | 4 / 5 |
| Toast | getoastetes Holz | 3 / 5 |
| Beeren | Blaubeeren | 4 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen
Costa Rica Espresso
Espresso
Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Mandeln | 4 / 5 |
| Kakao | Zartbitterschokolade | 4 / 5 |
| Zitrone | Grapefruit | 5 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen
Neapolitanischer Espresso BIO
Espresso
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Süß | brauner Zucker | 4 / 5 |
| Kakao | Zartbitterschokolade | 4 / 5 |
| Beeren | Erdbeeren | 2 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Mailänder Espresso
Espresso
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 5 / 5 |
| Kakao | Zartbitterschokolade | 5 / 5 |
| Steinfobst | Pflaumen | 3 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Berliner Perle Espresso (ganze Bohne)
Espresso in der Dose
Inhalt: 125 g (71,20 € / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 4 / 5 |
| Süß | Karamell | 4 / 5 |
| Gewürze | Kardamom | 4 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen
Java Espresso
Espresso
Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 5 / 5 |
| Süß | brauner Zucker | 5 / 5 |
| Gewürze | Kardamom | 4 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Florentiner Espresso
Espresso
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 4 / 5 |
| Süß | Cola | 2 / 5 |
| Beeren | Himbeeren | 4 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen
Fancy Supremo Espresso
Espresso
Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Süß | brauner Zucker | 4 / 5 |
| Kakao | Zartbitterschokolade | 4 / 5 |
| Beeren | Erdbeeren | 2 / 5 |
Berliner Milchmann mild
Espresso
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
Kolumbien Supremo Huila Espresso
Espresso
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Vanille | 3 / 5 |
| Süß | Melasse | 5 / 5 |
| Kakao | Zartbitterschokolade | 3 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen
Äthiopien Waldespresso BIO
Espresso
Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Süß | Ahornsirup | 4 / 5 |
| Toast | Toast | 3 / 5 |
| Zitrone | rote Pampelmuse | 5 / 5 |
Espresso Kenia Perlbohne
Espresso
Inhalt: 250 g (39,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Nuss | Haselnüsse | 5 / 5 |
| Süß | brauner Zucker | 5 / 5 |
| Gewürze | Kardamom | 4 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Espresso Spreeathen
Espresso
Inhalt: 250 g (37,40 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
| Kategorie | Beschreibung | Intensität |
|---|---|---|
| Kakao | Zartbitterschokolade | 5 / 5 |
| Gewürze | schwarzer Pfeffer, Gewürznelken | 5 / 5 |
| Tropische Früchte | Ananas | 3 / 5 |
Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Portugiesischer Espresso dunkel
Espresso
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
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