Espressozubehör

125 Produkte in dieser Kategorie

Otto Hauck - Präzisionssieb 2 Tassen 14-18g IMS Competition B70

Barista-Zubehör

Für den Tamping-Vorgang wird im Siebträger ein Sieb benötigt, in das das gemahlene Kaffeepulver fällt. Dort wird es dann mit dem Tamper verdichtet, um danach Wasser mit Druck durchzuleiten. Je besser Tamper und Sieb aufeinander abgestimmt sind, je besser das Ergebnis. Daher bietet Otto Hauck aus Österreich diesen gelaserten Präzisionsfilter Competition B70 für 14-18g Kaffeepulver, das reicht für 2 Tassen Kaffee. Das Sieb passt in jeden 58,4 mm-Siebträger.

19,90 €

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Cilio - Kaffeenadel Espresso-Verteiler WDT Tool BARISTA

Barista-Zubehör

Mit der Kaffeenadel BARISTA von cilio verhindern Sie Channeling und sorgen für eine perfekte Kaffee-Extraktion. Channeling tritt auf, wenn das Wasser durch Kanäle im Kaffeepulver fließt und dabei die Extraktion ungleichmäßig wird. Dies führt zu einem wässrigen, sauren oder schalen Kaffeegeschmack. Die Kaffeenadel hilft, dieses Problem zu beseitigen und sorgt für einen gleichmäßigen Wasserfluss, der den vollmundigen Geschmack Ihres Kaffees hervorhebt. Mit den langen Nadeln der Kaffeenadel BARISTA und einer kreisenden Bewegung vom Rand zur Mitte lösen Sie Klümpchen und entfernen Luftblasen im gemahlenen Kaffee. Dadurch wird das Kaffeepulver gleichmäßig verteilt, was die Aromaextraktion verbessert und einen intensiven, harmonischen Kaffeegeschmack ermöglicht. Die Kaffeenadel BARISTA wird mit 8 Nadeln und 2 Ersatznadeln geliefert, sodass Sie immer bestens ausgestattet sind. Kaffeenadel BARISTA von cilio im Detail: ✔ Verhindert Channeling – für eine gleichmäßige Extraktion und perfekten Geschmack ✔ Perfekte Kaffee-Extraktion – sorgt für einen vollmundigen und ausgewogenen Kaffeegeschmack ✔ Lange Nadeln – lösen Klümpchen und entfernen Luftblasen im Kaffeepulver ✔ Gleichmäßige Verteilung des Kaffeepulvers – für eine optimale Aromaentfaltung ✔ Lieferumfang: 8 Nadeln und 2 Ersatznadeln

24,99 €

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JoeFrex - Handle Elegance Oak, Tamper Griff, ohne Unterteil

Tampergriff

Arbeiten Sie mit einem hochwertigen Holzgriff, der nicht nur durch seine elegante Form besticht, sondern auch durch exzellenten Komfort. Der ergonomische Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise Handhabung. Durch die optimale Grifflänge und das ausgewogene Gewicht erleben Sie eine komfortable und mühelose Nutzung. Alle Griffe sind handgefertigt und aus hochwertigem Holz gedrechselt. Die Griffe aus Ahorn und Nussbaum sind geölt, während die Griffe aus Buche und Eiche lackiert sind, was für zusätzliche Langlebigkeit und Schutz sorgt. Der Eiche-Griff ist mit einer Höhe von 90 mm perfekt für präzise Handhabung und lässt sich ideal mit verschiedenen Unterteilen kombinieren, wie z. B. Base Flat, Convex, Knock oder Knock-Convex. Produktdetails: ✔ Material: Eiche ✔ Grifflänge: 90 mm ✔ Ergonomisch – für komfortables Arbeiten ✔ Kombinierbar mit verschiedenen Unterteilen – wie Base Flat, Convex, Knock, Knock-Convex ✔ Geölte oder lackierte Ausführungen – für hohe Langlebigkeit und Schutz Verleihen Sie Ihrem Arbeitsplatz stilvolle Funktionalität und wählen Sie den idealen Holzgriff für Ihre Bedürfnisse!

11,95 €

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JoeFrex - Tamping-Station Walnuss, braun

Tamping-Zubehör

Die Tamping-Station in exklusivem Walnussholz von JoeFrex wurde im Hinblick auf verbesserte Nachhaltigkeit und Funktionalität für den Barista entworfen. Das stabile Gehäuse besteht aus vier Millimeter starkem Edelstahl, und für einen sicheren Stand wurden vier massive Silikonfüße am Korpus angebracht. Die Arbeitsplatte für Siebträger und Tamper wurde an der Seite mit der Metallplatte verschraubt. Die Platte aus Walnussholz hat vorne einen Ausschnitt mit Gummiring, der für den gefüllten Siebträger vorgesehen ist. Dieser kann beim Tampen hier aufgesetzt werden. Um Ordnung zu halten kann der Tamper danach hinten auf der Platte abgestellt werden. Durch die Bauweise ist die Tamping Station kompakt, stabil und bedienungsfreundlich, und bietet perfekten Halt und Stabilität beim Tampen. Die Reinigung sollte mit einem feuchten Lappen geschehen. Die Holzplatte wurde mit einem Öl behandelt, um wasserabweisend zu sein. Diese Oberfläche kann jederzeit mit einem geeigneten Öl nachbehandelt werden. Abmaße: B x T x H: 12 x 18 x 8 cm Die Holzplatte ist als Ersatzteil separat erhältlich, falls sie ausgetauscht werden muss.

79,90 €

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Cilio - Siebträgerbürste Buche, rund, Durchmesser 6cm

Reinigungsbürste

Die Siebträgerbürste dient der groben Vorreinigung des Siebträgers nach Benutzung. Dank des abgerundeten Bürstenkopfs passt die Bürste perfekt. Länge: 10,2 cm Bürstenkopf: Höhe ca. 3,2 cm, Durchmesser ca. 6 cm Material: Griff aus Buchenholz, Borsten aus Kunststoff

12,90 €

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Bialetti - Moka Express Alu 9 Tassen/ 420ml

Espressokocher

Die Moka Express ist eine italienische Ikone, die seit 1933 in immer mehr italienischen Haushalte eingezogen ist und auch heute noch ein Muss ist, um seinen Gästen schnell einen guten starken Kaffee zuzubereiten. Moka Express ist der meistverkaufte Herdkocher der Welt mit über 300 Millionen Stück. Er stellt eine perfekte Synthese aus Design, Funktion und Qualität dar und wir als Design-Klassiker im Museum of Modern Art in New York ausgestellt. Der kleine Mann mit dem Bart erschien das erste Mal 1958 im Fernsehen und zeigt Alfonso Bialetti. Der Herdkocher besteht aus doppelt gedrehtem, hochwertigem und poliertem Aluminium, mit ergonomischem Griff und dem patentierten Sicherheitsventil. Moka Express ist für alle Herdarten (außer Induktion) geeignet und lässt sich leicht reinigen.

55,60 €

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ECM - Siebträger 1 Tasse, schwarz-verchromt

Siebträger

Neben dem Tamper ist der passende Siebträger wohl das wichtigste Werkzeug des Baristas. Er enthält das frisch gemahlene Kaffee- oder Espressopulver, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Geschmack und Aroma herausgelöst werden kann. Um das sicherzustellen, kann nach dem Befüllen mit Kaffee ein weiteres Werkzeug wie ein Espressoverteiler (ein sogenanntes WDT Tool) und Leveler zum Einsatz kommen. Dann mit dem Tamper alles gleichmäßig festdrücken, den Siebträger in die Maschine eingesetzt – und dem herrlichen Kaffeegenuss steht nichts mehr in Wege. Der verchromte Sieb- oder Filterträger mit einem Auslauf von ECM passt für die E61-Brühgruppe der ECM-Espressomaschinen.

79,50 €

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JoeFrex - Tamper Base Flat 54mm

Tamper Unterteil

Das Tamper Unterteil Base FLAT besteht aus hochwertigem, massivem Edelstahl und bietet eine ebene Anpressfläche für eine gleichmäßige und präzise Kaffeeverdichtung. Es sorgt dafür, dass das Kaffeepulver im Siebträger optimal komprimiert wird, um die bestmögliche Kaffeeextraktion zu gewährleisten und eine perfekte Crema zu erzielen. Das Base FLAT Unterteil lässt sich vielseitig mit verschiedenen Tampergriffen kombinieren, darunter die Modelle TECHNIK, EXKLUSIV, POP, ELEGANCE und CLASSIC. So können Sie Ihren Tamper individuell an Ihren Kaffeezubereitungsstil anpassen. Produktdetails: ✔ Material: Massiver Edelstahl ✔ Ebene Anpressfläche – für eine präzise Kaffeeverdichtung ✔ Kompatibel mit verschiedenen Griffen – TECHNIK, EXKLUSIV, POP, ELEGANCE, CLASSIC ✔ Ideal für perfekte Kaffeekreationen – sorgt für eine gleichmäßige Extraktion und vollmundigen Geschmack Holen Sie sich das Tamper Unterteil Base FLAT für die perfekte Kaffeezubereitung und individuelle Anpassung Ihrer Tamper-Ausrüstung!

23,95 €

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JoeFrex - Tamper Base Convex 58mm

Tamper Unterteil

Das Tamper Unterteil Base CONVEX besteht aus massivem Edelstahl und verfügt über eine konvexe Anpressfläche, die für eine optimale Brühwasserverteilung sorgt. Diese innovative Form hilft dabei, das Kaffeepulver gleichmäßig zu verdichten, was eine perfekte Extraktion und ein intensives Aroma ermöglicht. Die konvexe Oberfläche sorgt dafür, dass das Brühwasser gleichmäßig durch das Kaffeepulver fließt, was zu einer harmonischen und ausgewogenen Crema führt. Das Base CONVEX Unterteil ist mit verschiedenen Tampergriffen kompatibel, darunter die Modelle TECHNIK, EXCLUSIVE, POP und ELEGANCE, sodass Sie Ihre Kaffeezubereitung individuell anpassen können. Produktdetails: ✔ Material: Massiver Edelstahl ✔ Konvexe Anpressfläche – für eine gleichmäßige Brühwasserverteilung und optimale Kaffeeextraktion ✔ Kompatibel mit verschiedenen Griffen – TECHNIK, EXCLUSIVE, POP, ELEGANCE ✔ Fördert die Entwicklung einer perfekten Crema – für einen vollmundigen und ausgewogenen Kaffeegeschmack Steigern Sie Ihre Kaffeezubereitung mit dem Tamper Unterteil Base CONVEX für eine verbesserte Aromaextraktion und ein perfektes Kaffeevergnügen!

26,95 €

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ECM - Siebträger 1 Tasse, Chrom & Räuchereiche

Siebträger

Neben dem Tamper ist der passende Siebträger wohl das wichtigste Werkzeug des Baristas. Er enthält das frisch gemahlene Kaffee- oder Espressopulver, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Geschmack und Aroma herausgelöst werden kann. Um das sicherzustellen, kann nach dem Befüllen mit Kaffee ein weiteres Werkzeug wie ein Espressoverteiler (ein sogenanntes WDT Tool) und Leveler zum Einsatz kommen. Dann mit dem Tamper alles gleichmäßig festdrücken, den Siebträger in die Maschine eingesetzt – und dem herrlichen Kaffeegenuss steht nichts mehr in Wege. Der Sieb- oder Filterträger mit Chrom & Räuchereiche mit einem Auslauf von ECM passt für die E61-Brühgruppe der ECM-Espressomaschinen.

139,00 €

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ECM - Tamperstation mit Dämpfer, Alu

Tamperstation

Mit der praktischen Tamperstation optimieren Sie den Anpressdruck und sorgen so für eine verbesserte Extraktion des Kaffees im Siebträger. Durch den Dämpfungsring ist der Filterträger beim Andrücken ebenfalls geschützt. Maße: Durchmesser 95 mm, Höhe 70 mm Gewicht. ca. 450g Die Tamperstation wird ohne Tamper geliefert, und ist nicht spülmaschinengeeignet!

69,50 €

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ECM - Tamping-Matte, Leder, schwarz

Tamper-Matte

Schwarze Tampermatte von ECM aus Leder für sauberes und effizientes Arbeiten. Sieht gut und stylisch aus und lässt sich ebenso einfach verwenden. Maße: 17 x 17 cm Im Lieferumfang sind kein Tamper oder Siebträger enthalten.

29,50 €

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Cilio - Tamper BARISTA 58 mm schwarz

Barista-Zubehör

Wenn Sie das Beste aus Ihrem Kaffee herausholen möchten, führt kein Weg an einem hochwertigen Tamper vorbei. Der Tamper BARISTA von cilio aus der renommierten BARISTA Kollektion hilft Ihnen, das Kaffeepulver nach dem Leveln optimal zu verdichten. Eine gleichmäßige und glatte Oberfläche des Kaffeepulvers sorgt für einen hohen Druck, der entscheidend für die optimale Extraktion des Aromas und die Bildung einer perfekten Crema ist. Mit dem Tamper verleihen Sie Ihrer Kaffeespezialität den letzten Schliff. Der Griff aus afrikanischem Schwarzholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für präzises Tampern. Tipp: Halten Sie den Tamper sicher mit Daumen und Zeigefinger, um eine gleichmäßige und kontrollierte Anwendung zu gewährleisten. Tamper BARISTA von cilio im Detail: ✔ Verdichtet das Kaffeepulver für eine optimale Extraktion ✔ Fördert die Bildung einer perfekten Crema und intensiven Kaffeegeschmack ✔ Griff aus afrikanischem Schwarzholz – für angenehme Handhabung und präzises Tampern ✔ Passend für 58 mm Siebträger – ideale Größe für viele Siebträger ✔ Maße: Höhe: 9,3 cm | Durchmesser: 5,8 cm

49,99 €

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Barista-Zubehörset - 58 / 58,4 mm

Barista-Set

Ein Zubehörset aus dem Hause der Berliner Kaffeerösterei für den engagierten Barista. Es enthält mehr als nur die reine Grundausstattung und alles, was zum Zaubern am Siebträger notwenig ist: 1. ein Shotglas zum Abmessen 2. eine präszise Digitalwaage von Eureka 3. einen Leveler von JoeFrex mit 58mm Durchmesser 4. eine mittelgroße Tampermatte mit Aussparung zum Abstellen des Tampers 5. einen passenden Tamper (Vega Alu black) mit 58,4mm Durchmesser vom namhaften Hersteller für individuelle Tamper Otto Hauck 6. IMS-Präzisionssiebe für 58,4mm-Siebträger und 14-18g Kaffeemehl (2 Stück) 7. einen praktischen Doppelpinsel zu Reinigung von Tamper, Brühgruppe, Oberflächen usw.

244,00 €

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Set

JoeFrex - Tamper Base Convex 53mm

Tamper Unterteil

Das Tamper Unterteil Base CONVEX ist aus massivem Edelstahl gefertigt und bietet eine konvexe Anpressfläche, die eine gleichmäßige Brühwasserverteilung gewährleistet. Diese Form sorgt dafür, dass das Kaffeepulver gleichmäßig verdichtet wird, was zu einer optimalen Extraktion und einer vollmundigen Crema führt. Durch die präzise Verteilung des Brühwassers wird der Geschmack des Kaffees maximiert, und Sie erhalten jedes Mal eine perfekte Tasse Kaffee. Das Base CONVEX Unterteil lässt sich mit verschiedenen Tampergriffen kombinieren, darunter die Modelle TECHNIK, EXCLUSIVE, POP und ELEGANCE. So können Sie Ihre Kaffeezubereitung individuell an Ihre Bedürfnisse und Vorlieben anpassen. Produktdetails: ✔ Material: Robuster Edelstahl ✔ Konvexe Anpressfläche – für eine gleichmäßige Brühwasserverteilung und Kaffeeextraktion ✔ Kompatibel mit verschiedenen Griffen – TECHNIK, EXCLUSIVE, POP, ELEGANCE ✔ Fördert eine gleichmäßige Kaffeeverdichtung – für eine bessere Aromaentfaltung und perfekte Crema Verleihen Sie Ihrer Kaffeezubereitung mit dem Tamper Unterteil Base CONVEX den letzten Schliff und erzielen Sie jedes Mal einen exzellenten Kaffeegeschmack!

23,95 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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JoeFrex - Tamper, 58 mm, Aluminium

Espresso-Tamper

Zeitloser Espresso-Tamper in 58mm Durchmesser von JoeFrex aus massivem Aluminium, der auf einer CNC-Drehmaschine aus einer vollen Aluminiumstange herausgedreht wird. Das hat gegenüber anderen Produkten, die beispielsweise nur gegossen sind, den Vorteil, dass Rundung und Durchmesser der Unterteile mit höchstmöglicher Präzision erzeugt werden, und sie daher perfekt in den jeweiligen Siebträger passen. Abschließend werden die Tamper leicht anpoliert und das Logo und die Größe eingelasert.

24,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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JoeFrex - Abschlagrahmen mit Tamping-Station, Kombi zum Einbau

Barista-Zubehör

Wo Kaffee oder Espresso frisch gemahlen und mittels eines Siebträgers genauso frisch gebrüht werden sollen, da muss das gemahlene Kaffeemehl mit einem Tamper erst verdichtet und nach der Extraktion entsorgt werden. Hier kommt der offene Abschlagrahmen mit integrierter Tamping-Station von JoeFrex zum Einsatz, der in die Arbeitsplatte eingebaut werden kann. Der stabile Silikonaufsatz auf der linken Seite des Abschlagrahmens bietet einen sicheren Halt des Siebträgers beim Tampen. Danach kann der Tamper direkt auf dem Silikonaufsatz abgestellt werden. Nach der Zubereitung des Kaffees oder Espressos kann das verbrauchte Pulver dann mühelos aus dem Siebträger geschlagen werden, um es schnell zu entsorgen. Dazu ist der Abschlagkasten nach unten offen, um nicht nach jeder Benutzung der Maschine zum Mülleimer laufen zu müssen. So sparen Sie wertvolle Zeit und der Barista-Bereich ist und bleibt auch im Hochbetrieb aufgeräumt und organisiert. Größe: B x T x H: 332 mm x 300 mm x 80 mm Schnittmaße für den Einbau: B x T: 304 x 196 mm

219,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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JoeFrex - Nylon-Ringbürste für Brühgruppe

Durchmesser des Bürstenkopfes: Ø 55 - 58 mm

Die Nylon-Ringbürste eignet sich ideal zum Reinigen der Zwischenräume am Bajonettverschluss der Brühgruppe. Ein perfektes Anpassen der Bürste an den Durchmesser der Brühgruppe ist dabei durch ein einfaches Biegen des Bürstenkopfes möglich. Eine regelmäßige Reinigung kann die Lebensdauer der Brühkopfdichtung deutlich erhöhen. Die Bürste kann nach dem Gebrauch unter fließendem Wasser ausgespült werden. Sollte doch einmal ein Wechsel erforderlich sein, lässt sich der Bürstenkopf einfach austauschen. Eigenschaften: - Reinigungsbürste in Ringform - Material Griff: Aluminium - Material Bürste: Nylon - Bürstenkopf austauschbar - Durchmesser des Bürstenkopfes: Ø 55 - 58 mm

15,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Ascaso - Siebträger schwarz 58mm für 1 Tasse

Siebträger

Neben dem Tamper ist der passende Siebträger wohl das wichtigste Werkzeug des Baristas. Er enthält das frisch gemahlene Kaffee- oder Espressopulver, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Geschmack und Aroma herausgelöst werden kann. Um das sicherzustellen, kann nach dem Befüllen mit Kaffee ein weiteres Werkzeug wie ein Espressoverteiler (ein sogenanntes WDT Tool) und Leveler zum Einsatz kommen. Dann mit dem Tamper alles gleichmäßig festdrücken, den Siebträger in die Maschine eingesetzt – und dem herrlichen Kaffeegenuss steht nichts mehr in Wege. Der Siebträger aus Edelstahl von Ascaso kommt in einer Größe von 58 mm und passt damit exakt in die Siebträger der Ascaso-Espressomaschinen, um herrlichen Kaffee oder Espresso frisch zuzubereiten.

89,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Otto Hauck - Espresso Dosing Funnel 53 mm

Tamping-Zubehör

Der magnetische Hauck Espresso Dosing Funnel ist eine Dosierhilfe zum Aufsetzen auf den Siebträger, um ein Kleckern beim Einfüllen mit gemahlenem Kaffee- oder Espressopulver zu verhindern. Der Dosierring aus Aluminium passt auf den jeweiligen Siebträger in entsprechender Größe, heißt der Ring in 53mm ist passend für Siebe in der Größe von 53mm bis 54,5mm. Der Dosing Funnel verfügt über kleine Magnete an der Unterseite, die eine zuverlässige Positionierung und stabilen Halt gewährleisten. Vor dem Mahlen wird der Dosing Funnel auf das Sieb des Siebträgers gesetzt, um das streuende Kaffeemehl im Sieb zu halten. So können Verschmutzungen vermieden oder zumindest beschränkt werden. Die Reinigung des Hauck Coffeenizer Dosing magnetic Funnel erfolgt nur trocken mittels Pinsel oder Tuch.

18,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Otto Hauck - Präzisionssieb 1 Tasse 7-9g IMS Competition B70

Barista-Zubehör

Für den Tamping-Vorgang wird im Siebträger ein Sieb benötigt, in das das gemahlene Kaffeepulver fällt. Dort wird es dann mit dem Tamper verdichtet, um danach Wasser mit Druck durchzuleiten. Je besser Tamper und Sieb aufeinander abgestimmt sind, je besser das Ergebnis. Daher bietet Otto Hauck aus Österreich diesen gelaserten Präzisionsfilter Competition B70 für 7-9g Kaffeepulver, das reicht für 1 Tasse Kaffee. Das Sieb passt in jeden 58,4 mm-Siebträger.

19,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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JoeFrex - Dosierbecher Coffee Dosing Cup 53mm aus Edelstahl

Dosierbecher

Der JoeFrex Coffee Dosing Cup 53mm ist das unverzichtbare Zubehör für alle Kaffeeliebhaber und Baristas, die auf genaue Kaffeeportionierung und saubere Arbeitsflächen Wert legen. Dieser Kaffeemaßbecher ermöglicht eine exakte Dosierung des Kaffeepulvers und sorgt dafür, dass Ihre Kaffeezubereitung immer auf höchstem Niveau bleibt. Ideal für Siebträger mit 53 mm Durchmesser, hilft der Dosing Cup, das Kaffeepulver direkt und präzise in den Siebträger zu füllen, ohne unnötiges Verschütten. Der Coffee Dosing Cup 53mm fördert eine gleichmäßige Kaffeeextraktion und trägt so zu einer vollmundigen Crema und einem perfekt ausgewogenen Espresso bei. Dank seines robusten Materials und der praktischen Handhabung ist dieser Dosing Cup besonders langlebig und ein unverzichtbares Werkzeug für jede Espressozubereitung. Produktmerkmale: ✔ Präzise Kaffeeportionierung – für eine exakte Dosierung des Kaffeepulvers und eine gleichmäßige Kaffeeextraktion ✔ Ideal für 53 mm Siebträger – sorgt für eine mühelose und saubere Kaffeebefüllung ✔ Robustes Material – langlebig, stabil und pflegeleicht für eine langfristige Nutzung ✔ Saubere Arbeitsfläche – verhindert Verschütten und sorgt für eine ordentliche Kaffeezubereitung ✔ Optimierte Dosierung – für eine gleichmäßige Crema und intensiven Kaffeegeschmack Optimieren Sie Ihre Kaffeezubereitung mit dem JoeFrex Coffee Dosing Cup 53mm und erreichen Sie eine präzise Kaffeeportionierung, die zu einem perfekten Espresso und einem harmonischen Kaffeegeschmack führt. Volumen: 60ml / 2oz

8,95 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Otto Hauck - Outlaw Barista Tamper, 58,5mm

Espresso-Tamper

Der Tamper ist im ganzen Prozess der individuellen Kaffee- und Espressozubereitung wohl das wichtigste Werkzeug des Baristas. Denn nur das richtige Werkzeug stellt sicher, dass das gemahlene Kaffee- oder Espressopulver im Siebträger korrekt und vollständig verdichtet wird, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Aroma und Geschmack herausgelöst werden kann. Die Marke „Outlaw Barista“ aus dem Hause Otto Hauck aus Österreich ist unter Kennern bekannt und beliebt und besticht durch hochwertige Materialien und perfekte Verarbeitung. Dieses Model richtet sich an alle Baristi, die eigene und unkonventionelle Ansätze für das Kaffee-Handwerk verfolgen. Der Präzisions-Tamper aus Edelstahl kommt in einer Größe von 58,5mm und passt exakt in die Siebträger von dieser Größe. Er hat eine plane Edelstahlbasis mit eingefräßter Skalierung, einem Logo und einem Nußholzgriff.

69,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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JoeFrex - Abschlagbehälter Metall S

Abschlagbehälter

Diese handliche und praktische Knockbox zählt zu den populärsten ihrer Gattung. Die dick gummierte Basisumrandung und der mit Hilfe des Holzstabs leicht herausnehmbare Innenbehälter garantieren eine einfache und effiziente Handhabung, PVC Einsatz ist Spülmaschinenfest Knockbox Metal S Material: Edelstahl / Stainless Steel Maße / Dimensions: B x T x H: 12 x 12 x 14 cm

35,90 €

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ECM - Tamper, plan, Edelstahl, 58,4 mm

Espresso-Tamper

ECM-Tamper zum Verdichten von Kaffeepulver mit optimalem Anpressdruck im Siebträger. Highlights: - plane Druckfläche - Material: polierter Edelstahl mit Kunstoffgriff - Gewicht: 400 g - Durchmesser: 58,4 mm

59,50 €

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ECM - Tamperstation mit Dämpfer, anthrazit

Tamperstation

Die ideale Ergänzung für perfekten Anpressdruck im Siebträger. Mit der praktischen Tamperstation optimieren Sie den Anpressdruck und sorgen so für eine verbesserte Extraktion Ihres Kaffees oder Espressos. Der Dämpfungsring schützt Ihren Filterträger beim Tampen. Maße: Durchmesser 94 mm, Höhe 75 mm Material: pulverbeschichtetes Aluminium, anthrazit Die Tamperstation wird nicht mit einem Tamper geliefert, und ist nicht spülmaschinengeeignet!

84,50 €

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Cilio - Espressokocher Tosca 6 Tassen, Edelstahl kupfer

Herdkocher

Der Espressokocher Tosca von Cilio besteht aus rostfreiem Edelstahl, der mit Stil und vor allem guten Kaffee in die Küche bringt. Durch die glänzende Oberfläche in Kupferoptik ist er ein Blickfang für jede Küche, mit dem Sie bis zu 6 Tassen besten Espresso schnell zubereiten können. Der Kocher mit induktionsgeeignetem Boden ist somit für alle Herdarten geeignet. Durchmesser Boden: ca. 10 cm (die Induktionseignung ist abhängig vom Mindestdurchmesser der Topferkennung Ihres Herdes) Höhe: ca. 20 cm Gewicht: ca. 750 g

59,85 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Cilio - Tamperstation BARISTA

Barista-Zubehör

Für die Kaffeebereitung mit dem Siebträger ist eine stabile Basis entscheidend. Beim Anpressen des Kaffeemehls im Siebträger entsteht starker Druck. Die Tamperstation BARISTA von cilio bietet Ihnen genau diese stabile Grundlage, indem sie den Siebträger sicher fixiert und verhindert, dass er verrutscht oder beschädigt wird. So bleibt Ihre Arbeitsfläche frei von Kratzern und Ihr Siebträger bleibt unversehrt. Die höhenverstellbaren Halterungen der Tamperstation passen sich flexibel an verschiedene Siebträgergrößen an (58 mm, 51 mm, 54 mm), sodass Sie beim Verteilen, Leveln und Tampern jederzeit auf Nummer sicher gehen. Diese praktische Lösung sorgt dafür, dass Sie die Hände frei haben, um sich ganz auf den perfekten Kaffeegenuss zu konzentrieren. Tamperstation BARISTA von cilio im Detail: ✔ Sicherer Halt beim Tampern, Leveln und Verteilen von Kaffeemehl ✔ Schutz für Siebträger und Arbeitsfläche – verhindert Kratzer und Beschädigungen ✔ Höhenverstellbare Halterungen für Siebträger (58 mm, 51 mm, 54 mm) ✔ Komfortable Handhabung – Hände bleiben frei ✔ Maße: Höhe: 9,3 cm | Durchmesser: 9,3 cm

74,99 €

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Espresso Gear - Tamper Rosewood 50 mm

Espresso-Tamper

Der Tamper ist im ganzen Prozess der individuellen Espressozubereitung vielleicht das wichtigste Werkzeug des Baristas. Damit wird sichergestellt, dass das gemahlene Kaffee- oder Espressopulver im Siebträger korrekt und vollständig verdichtet wird, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Aroma und Geschmack herausgelöst werden kann. Dafür ist es wichtig, dass der Tamper perfekt in den Siebträger passt, damit beim Andrücken keine Ränder entstehen. Der Tamper aus Edelstahl von Espresso Gear kommt in einer Größe von 50mm und passt in die Siebträger der entsprechenden Hersteller von Espressomaschinen. Er eine leicht nach unten gewölbte Edelstahlbasis mit Logo und einen Griff aus Rosenholz.

49,95 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Otto Hauck - Tamper Barista Line Vega Alu black, 58,4 mm

Espresso-Tamper

Der edle Tamper Vega mit 58,4 mm Durchmesser aus dem Hause Otto Hauck aus Österreich ist unter Kennern bekannt und beliebt. Dieses Model Vega aus der Barista-Line besticht durch hochwertige Materialien und perfekte Verarbeitung, und sitzt so beim Tamping-Vorgang plan auf. Somit ist er perfekt geeignet zum Verdichten von Kaffeepulver mit optimalem Anpressdruck. So ist stets eine konstante und reproduzierbare Kaffeequalität gewährleistet. Die Basis ist aus hochwertigem Edelstahl, der Griff aus beschichtetem Aluminium gefertigt. Der Übergang besteht aus hautfreundlichem und weichem Silikon, was einen angenehmen Druckpunkt sowie eine präzise Führung beim Tampen sicherstellt. - Durchmesser: 58,4 mm - Gewicht: ca. 400 g

79,00 €

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Espresso Zubereitung mit dem Siebträger

Eine Siebträgermaschine ist eine spezialisierte Kaffeemaschine, die von Kaffeekennern für ihre Fähigkeit geschätzt wird, hochwertigen Espresso in Barista-Qualität zu produzieren. Der Hauptteil der Maschine, der Siebträger, ist eine abnehmbare Einheit, in die gemahlenes Kaffeepulver eingefüllt und gepresst wird. Heißes Wasser wird unter hohem Druck durch den Kaffee gepresst, um einen reichen, intensiven Espresso zu extrahieren. Diese Druckanwendung ist entscheidend für eine maximale Extraktion der Aromen und Öle aus dem Kaffeepulver, was zu einem reichhaltigen und konzentrierten Espresso führt. Zudem sind die meisten Maschinen mit Dampfdüsen ausgestattet, die es ermöglichen, Milch für Cappuccinos und andere Milchkaffeevarianten aufzuschäumen.

Spezielles Siebträger Zubehör

Durch die konstante Entwicklung der Siebträgertechnik hat sich in den letzten Jahren eine komplette Palette an ganz eigenem Zubehör nur um diese Art der Zubereitung gebildet. Von Werkzeugen wie Tampern, Levelern und Verteilern, über Tamping-Matten und -Stationen, bis hin zu Reinigungsuntensilien wie Pinsel, Tücher und Abschlagkästen für das verbrauchte Kaffeepulver reicht mittlerweile die Spannweite.

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