Hochwertiger ECM-Tamper zum Verdichten von Kaffeepulver mit optimalem Anpressdruck im Siebträger in edler Ausführung. Highlights: - plane Druckfläche - Material: polierter Edelstahl mit Griff aus Räuchereiche (smoked Oak) - Gewicht: 400 g - Durchmesser: 58,4 mm Durch die Verwendung von natürlichem Holz als Werkstoff kann es leichte Abweichungen und Unterschiede im Aussehen und der Farbgebung geben.

Kaffeesatzlade, Sudschublade, Abschlagkasten oder Knockbox drücken mit unterschiedlichen Worten dasselbe aus. Denn wo Kaffee frisch gemahlen und mittels eines Siebträgers genauso frisch gebrüht wird, da bleibt Kaffeesatz übrig. Um das verkochte Espressopulver aus dem Siebträger zu schlagen und schnell zu entsorgen bietet sich ein Abschlagkasten direkt unter der Kaffeemühle an Diese stabile Sudschublade von Rhino Coffee Gear aus Edelstahl ist entsprechend stabil konstruiert, so dass ein kräftiges und gleichzeitig lärmreduziertes Ausklopfen des Siebträgers möglich ist. Sie fügt sich nahtlos in jede professionelle Küche oder jeden Servicebereich ein und maximiert die Nutzbarkeit, ohne dabei Kompromisse beim Stil einzugehen. - Ordentlich und platzsparend: der Abschlagkasten wurde so konzipiert, dass er nur wenig Platz beansprucht und gleichzeitig welchen auf der Oberseite bietet, zum Beispiel zum Abstellen einer Kaffeemühle. So bleibt Ihr Arbeitsbereich aufgeräumt und übersichtlich, was einen reibungslosen und effizienten Arbeitsablauf ermöglicht. - Gummifüße: Ausgestattet mit stabilen Gummifüßen sorgt es für Stabilität und verhindert versehentliches Verrutschen oder Verschieben. - Belüftungsöffnungen zur Verhinderung von Kondensation und zur Geruchsreduzierung: sie fördern die Luftzirkulation, verhindern effektiv Kondensation und reduzieren unangenehme Gerüche. - Abnehmbare Stange für einfache Reinigung: Die leicht abnehmbare Stange ermöglicht eine schnelle und mühelose Reinigung. Und ist diese verbraucht oder kaputt, kann sie einfach ausgetauscht werden. Maße der Knockbox: H 95 × B 250 × T 348 mm, Gewicht ca. 4kg, Farbe inox (Edelstahl)

Neben dem Tamper ist der passende Siebträger wohl das wichtigste Werkzeug des Baristas. Er enthält das frisch gemahlene Kaffee- oder Espressopulver, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Geschmack und Aroma herausgelöst werden kann. Um das sicherzustellen, kann nach dem Befüllen mit Kaffee ein weiteres Werkzeug wie ein Espressoverteiler (ein sogenanntes WDT Tool) und Leveler zum Einsatz kommen. Dann mit dem Tamper alles gleichmäßig festdrücken, den Siebträger in die Maschine eingesetzt – und dem herrlichen Kaffeegenuss steht nichts mehr in Wege. Der Sieb- oder Filterträger mit Chrom & Räuchereiche mit zwei Ausläufen von ECM passt für die E61-Brühgruppe der ECM-Espressomaschinen. Durch den Doppelauslauf können 2 Kaffees oder Espressi gleichzeitig zubereitet werden.

Das Ausklopfrohr "The Thumpa" von Rhino Coffee Gear ist langlebig und stabil, und somit für den regen Gebrauch in stark besuchten Cafés und Restaurants geeignet. Es ist aus hochbeständigen Kunststoffen gefertigt und wird unter Druckeinwirkung nicht zerbrechen. - die ausgestellte Öffnung / der Kragen fängt sicher überschüssiges Spritzwasser auf - der Aufsatz kann entfernt werden, um das Rohr einfacher entleeren zu können oder mit einem Abfallbeutel zu verwenden - das Abschlagrohr kann zur Reinigung oder zum Austausch einfach entfernt werden - Höhe des Rohrs: ca. 44,5 cm - Breite des Kragens: 225 mm - Breite der Basis: 220 mm - Länge der Schlagstange: 200 mm - Länge der Gummiabdeckung: 157 mm - Gewicht: ca. 2 kg

Der JoeFrex Coffee Dosing Cup 58mm ist das unverzichtbare Werkzeug für Kaffeeliebhaber und Baristas, die Wert auf präzise Kaffeeportionierung legen. Speziell entwickelt für Siebträger mit 58 mm Durchmesser, ermöglicht dieser Kaffeemaßbecher eine exakte und saubere Dosierung von Kaffeepulver für die Espressozubereitung. Er sorgt dafür, dass das Kaffeevolumen präzise in den Siebträger überführt wird, wodurch die Grundlage für eine gleichmäßige Kaffeeextraktion und eine volle Crema gelegt wird. Dank des robusten Materials und der praktischen Handhabung ist der Coffee Dosing Cup 58mm besonders langlebig und für den täglichen Gebrauch geeignet. Er hilft dabei, das Kaffeepulver schnell und ohne Verschütten zu dosieren, sodass Ihre Arbeitsfläche sauber bleibt und Ihre Kaffeezubereitung effizient und genau wird. Produktmerkmale: ✔ Präzise Kaffeeportionierung – für eine exakte Dosierung des Kaffeepulvers und eine gleichmäßige Kaffeeextraktion ✔ Ideal für 58 mm Siebträger – perfekt für eine präzise Befüllung des Siebträgers ✔ Robustes Material – stabil und langlebig für jahrelangen Einsatz ✔ Saubere Arbeitsfläche – verhindert Verschütten und sorgt für eine ordentliche Kaffeezubereitung ✔ Optimierte Dosierung – für eine gleichmäßige Crema und einen vollmundigen Espresso Mit dem JoeFrex Coffee Dosing Cup 58mm bringen Sie Ihre Kaffeezubereitung auf das nächste Level und erreichen die perfekte Kaffeeportionierung, die zu einem professionellen Espresso führt. Volumen: 60ml / 2oz

Der Hochpräzisions-Leveler mit perfekter Genauigkeit aus dem Hause Otto Hauck aus Österreich ist unter Kennern bekannt und wird durch hochwertige Materialien und perfekte Verarbeitung geschätzt. Das Coffee Leveling Tool stellt planes Leveling des Kaffeemehls im Siebträger zur Vermeidung des Channelling-Effects sicher. Denn nur, wenn das gemahlene Kaffee- oder Espressopulver im Siebträger korrekt und vollständig verteilt und verdichtet wird, kann bei der folgenden Extraktion das Maximum an Aroma und Geschmack herausgelöst werden. Dieser Hauck Präzisions-Leveler ist bei uns in 54,4 mm und 58,4 mm erhältlich, und lässt sich präzise und einfach auf die Dosiermengen stellen – ganz ohne Werkzeug durch Lösen des Kopfteils. Durch vertikale Vertiefungen liegt der Leveler perfekt und sicher in der Hand und ist für Links- und Rechtshänder geeignet. Die Basis besteht aus Edelstahl, der Griff aus schwarzem Aluminium. Abmaße: 6,3 x 6,3 x 11 cm Basis: 58,4 mm