Kaffeezubehör

520 Produkte in dieser Kategorie

ECM - Tamper, plan, Edelstahl und Räuchereiche, 58,4 mm

Espresso-Tamper

Hochwertiger ECM-Tamper zum Verdichten von Kaffeepulver mit optimalem Anpressdruck im Siebträger in edler Ausführung. Highlights: - plane Druckfläche - Material: polierter Edelstahl mit Griff aus Räuchereiche (smoked Oak) - Gewicht: 400 g - Durchmesser: 58,4 mm Durch die Verwendung von natürlichem Holz als Werkstoff kann es leichte Abweichungen und Unterschiede im Aussehen und der Farbgebung geben.

Inhalt: 1 Stück (99,50 €* / 1 Stück)

99,50 €

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Stück

Kalita - Pottery MI Dripper 185 sand black

Dripper aus Keramik

"Flat Bottom" Dripper mit drei Löchern. Für 2 bis 4 Tassen. Höhe: xx mm. Klare Linien und funktionales Design für optimale Kaffeeextraktion. Der Dripper bietet durch seinen Innenoberfläche minimalen Kontakt zwischen Filterpapier und Dripper für minimalen Wärmeverlust und den idealen Wasserdurchfluss.

Inhalt: 1 Stück (31,59 €* / 1 Stück)

31,59 €

Rhino Coffee Gear - Kaffeesatzlade Knockbox Abschlagkasten Sudschublade inox (Edelstahl)

Schublade H 95 × B 250 × T 348 mm

Kaffeesatzlade, Sudschublade, Abschlagkasten oder Knockbox drücken mit unterschiedlichen Worten dasselbe aus. Denn wo Kaffee frisch gemahlen und mittels eines Siebträgers genauso frisch gebrüht wird, da bleibt Kaffeesatz übrig. Um das verkochte Espressopulver aus dem Siebträger zu schlagen und schnell zu entsorgen bietet sich ein Abschlagkasten direkt unter der Kaffeemühle an Diese stabile Sudschublade von Rhino Coffee Gear aus Edelstahl ist entsprechend stabil konstruiert, so dass ein kräftiges und gleichzeitig lärmreduziertes Ausklopfen des Siebträgers möglich ist. Sie fügt sich nahtlos in jede professionelle Küche oder jeden Servicebereich ein und maximiert die Nutzbarkeit, ohne dabei Kompromisse beim Stil einzugehen. - Ordentlich und platzsparend: der Abschlagkasten wurde so konzipiert, dass er nur wenig Platz beansprucht und gleichzeitig welchen auf der Oberseite bietet, zum Beispiel zum Abstellen einer Kaffeemühle. So bleibt Ihr Arbeitsbereich aufgeräumt und übersichtlich, was einen reibungslosen und effizienten Arbeitsablauf ermöglicht. - Gummifüße: Ausgestattet mit stabilen Gummifüßen sorgt es für Stabilität und verhindert versehentliches Verrutschen oder Verschieben. - Belüftungsöffnungen zur Verhinderung von Kondensation und zur Geruchsreduzierung: sie fördern die Luftzirkulation, verhindern effektiv Kondensation und reduzieren unangenehme Gerüche. - Abnehmbare Stange für einfache Reinigung: Die leicht abnehmbare Stange ermöglicht eine schnelle und mühelose Reinigung. Und ist diese verbraucht oder kaputt, kann sie einfach ausgetauscht werden. Maße der Knockbox: H 95 × B 250 × T 348 mm, Gewicht ca. 4kg, Farbe inox (Edelstahl)

Inhalt: 1 Stück (96,90 €* / 1 Stück)

96,90 €

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Kalita - Drip Pot aus Edelstahl 700 ml

Pour Over Kanne mit Gooseneck

Gooseneck Pour-Over Kanne aus Edelstahl Kapazität: 700ml Höhe mit Deckel ca.: 15,5 cm Höhe ohne Deckel ca.: 12,3 cm Bodendurchmesser ca.: 82 mm Wandstärke ca.: 0,6 mm geeignet für Herd- und Kochplatten und für den Gasherd Wasserkanne aus Edelstahl mit einem besonders schlanken „Gooseneck“-Ausguss. Dieser ermöglicht die perfekte Kontrolle beim Ausschenken. Edelstahl eignet sich durch seine hohe Wärmeleitfähigkeit ideal für die Nutzung auf dem Herd oder Kochplatten. Die Kanne eignet sich auch für die Nutzung auf dem Gasherd.

Inhalt: 1 Stück (95,43 €* / 1 Stück)

95,43 € 119,29 € (20% gespart)

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ECM - Siebträger 2 Tassen, Chrom & Räuchereiche

Siebträger

Neben dem Tamper ist der passende Siebträger wohl das wichtigste Werkzeug des Baristas. Er enthält das frisch gemahlene Kaffee- oder Espressopulver, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Geschmack und Aroma herausgelöst werden kann. Um das sicherzustellen, kann nach dem Befüllen mit Kaffee ein weiteres Werkzeug wie ein Espressoverteiler (ein sogenanntes WDT Tool) und Leveler zum Einsatz kommen. Dann mit dem Tamper alles gleichmäßig festdrücken, den Siebträger in die Maschine eingesetzt – und dem herrlichen Kaffeegenuss steht nichts mehr in Wege. Der Sieb- oder Filterträger mit Chrom & Räuchereiche mit zwei Ausläufen von ECM passt für die E61-Brühgruppe der ECM-Espressomaschinen. Durch den Doppelauslauf können 2 Kaffees oder Espressi gleichzeitig zubereitet werden.

Inhalt: 1 Stück (139,00 €* / 1 Stück)

139,00 €

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Rhino Coffee Gear - Kaffeewaage Rhino Bench Scale 2000g/0.1g

Waage

Die Rhino-Tischwaage steht für zuverlässige Messtechnik und ein überzeugendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Sie wurde speziell für den präzisen Einsatz im Barista-Bereich entwickelt und unterstützt eine exakte Dosierung bei der täglichen Kaffeezubereitung. Die großzügige Wägefläche aus rostfreiem Edelstahl bietet ausreichend Platz und ist so konzipiert, dass sie optimal mit dem Siebträger harmoniert. Gleichzeitig lässt sich die Oberfläche besonders leicht reinigen und ist damit bestens für den regelmäßigen Einsatz geeignet. Mit einer Tragfähigkeit von bis zu 2000 Gramm (70 oz) und einer feinen Genauigkeit von 0,1 Gramm liefert die Waage präzise und konstante Ergebnisse. Verschiedene Maßeinheiten (g/oz/ozt/dwt) ermöglichen eine flexible Nutzung. Funktionen wie Tara, Kalibrierung, wählbare automatische Abschaltung sowie integrierter Überlastungsschutz sorgen für zusätzlichen Bedienkomfort und Sicherheit. Die Plattform misst 150 x 158 mm und bietet eine stabile Arbeitsfläche. Ein weiß beleuchtetes LCD-Display gewährleistet eine klare Ablesbarkeit der Messwerte. Die Stromversorgung erfolgt über zwei AA-Batterien, die im Lieferumfang enthalten sind. Die Kalibrierung erfolgt mit einem 2-kg-Gewicht (nicht im Lieferumfang enthalten). Die Herstellung erfolgt in China.

Inhalt: 1 Stück (44,90 €* / 1 Stück)

44,90 €

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Rhino Coffee Gear - Floor Knock Tube "The Thumpa" Ausklopfrohr klein 44cm schwarz

Barista-Zubehör

Das Ausklopfrohr "The Thumpa" von Rhino Coffee Gear ist langlebig und stabil, und somit für den regen Gebrauch in stark besuchten Cafés und Restaurants geeignet. Es ist aus hochbeständigen Kunststoffen gefertigt und wird unter Druckeinwirkung nicht zerbrechen. - die ausgestellte Öffnung / der Kragen fängt sicher überschüssiges Spritzwasser auf - der Aufsatz kann entfernt werden, um das Rohr einfacher entleeren zu können oder mit einem Abfallbeutel zu verwenden - das Abschlagrohr kann zur Reinigung oder zum Austausch einfach entfernt werden - Höhe des Rohrs: ca. 44,5 cm - Breite des Kragens: 225 mm - Breite der Basis: 220 mm - Länge der Schlagstange: 200 mm - Länge der Gummiabdeckung: 157 mm - Gewicht: ca. 2 kg

Inhalt: 1 Stück (69,00 €* / 1 Stück)

69,00 € 78,90 € (12.55% gespart)

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Blömboom - Magnet für Leerdose - Pure Cocoa

Magnet

Maße: 53x78mm

Inhalt: 1 Stück (3,95 €* / 1 Stück)

3,95 €

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Hario - Upper Bowl für Coffee Syphon TCA-2

Hario-Ersatzteil

Ersatzteil für den Hario Coffee Syphon TCA-2

Inhalt: 1 Stück (29,90 €* / 1 Stück)

29,90 €

JoeFrex - Dosierbecher Coffee Dosing Cup 58mm aus Edelstahl

Dosierbecher

Der JoeFrex Coffee Dosing Cup 58mm ist das unverzichtbare Werkzeug für Kaffeeliebhaber und Baristas, die Wert auf präzise Kaffeeportionierung legen. Speziell entwickelt für Siebträger mit 58 mm Durchmesser, ermöglicht dieser Kaffeemaßbecher eine exakte und saubere Dosierung von Kaffeepulver für die Espressozubereitung. Er sorgt dafür, dass das Kaffeevolumen präzise in den Siebträger überführt wird, wodurch die Grundlage für eine gleichmäßige Kaffeeextraktion und eine volle Crema gelegt wird. Dank des robusten Materials und der praktischen Handhabung ist der Coffee Dosing Cup 58mm besonders langlebig und für den täglichen Gebrauch geeignet. Er hilft dabei, das Kaffeepulver schnell und ohne Verschütten zu dosieren, sodass Ihre Arbeitsfläche sauber bleibt und Ihre Kaffeezubereitung effizient und genau wird. Produktmerkmale: ✔ Präzise Kaffeeportionierung – für eine exakte Dosierung des Kaffeepulvers und eine gleichmäßige Kaffeeextraktion ✔ Ideal für 58 mm Siebträger – perfekt für eine präzise Befüllung des Siebträgers ✔ Robustes Material – stabil und langlebig für jahrelangen Einsatz ✔ Saubere Arbeitsfläche – verhindert Verschütten und sorgt für eine ordentliche Kaffeezubereitung ✔ Optimierte Dosierung – für eine gleichmäßige Crema und einen vollmundigen Espresso Mit dem JoeFrex Coffee Dosing Cup 58mm bringen Sie Ihre Kaffeezubereitung auf das nächste Level und erreichen die perfekte Kaffeeportionierung, die zu einem professionellen Espresso führt. Volumen: 60ml / 2oz

Inhalt: 1 Stück (8,95 €* / 1 Stück)

8,95 €

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Carl Henkel - OSKAR Latte-Tasse mit Untertasse 0,35l

Geschirr

Hochwertige Tasse mit Untertasse für den Genuss heißer Lieblingsgetränke.

Inhalt: 1 Stück (11,92 €* / 1 Stück)

11,92 € 14,90 € (20% gespart)

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Kalita - Wasserkessel aus Edelstahl 1 L

Pour Over Kanne mit Gooseneck

Wasserkessel aus Edelstahl Kapazität: 1000 ml Höhe mit Deckel ca.: 17,3 cm Höhe ohne Deckel ca.: 13,3 cm Material des Bodens: Chrom Material Griff: Holz Bodendurchmesser ca.: 122 mm geeignet für Herd- und Kochplatten, Induktions- und Gasherde Wasserkessel aus Edelstahl mit Holzgriff und -akzent am Deckel. Kann auf Gas- und Induktionsherden erwärmt werden. Der Holzgriff bietet einen komfortablen Halt, heizt sich nicht auf und kann abgenommen werden, weshalb die Kanne spülmaschinengeeignet ist. Das Design des Wave Wasserkessels harmoniert mit den Drippern der Wave Serie von Kalita. Der Ausguss ermöglicht eine maximale Kontrolle beim Ausschenken.

Inhalt: 1 Stück (135,59 €* / 1 Stück)

135,59 €

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Mahlkönig - X64 SD - Single Dose Home Grinder, weiß matt

Espresso- und Kaffeemühle

Erleben Sie die Freiheit des Single-Dose-Mahlens – ganz entspannt in Ihren eigenen vier Wänden. Wechseln Sie mühelos zwischen verschiedenen Kaffeerezepten und Mahlgraden – von fein bis grob und wieder zurück – und genießen Sie dabei stets frisch gemahlenen Kaffee. Jede Tasse eröffnet Ihnen die Möglichkeit, neue Aromen zu entdecken, dank maximaler Flexibilität. Mal eben einen entkoffeinierten Espresso fein mahlen, anschließend die Bohnen wechseln und für den nächsten Pour-Over auf mittlere Stufe umstellen? Kein Problem! Dank rückstandsloser Vermahlung und reproduzierbarer Mahlgradeinstellungen bleibt jede Portion gleichmäßig, frisch und perfekt abgestimmt – unabhängig von der Zubereitungsart, die Sie bevorzugen. Mit ihrem platzsparenden Design passt die Mahlkönig X64 SD mühelos in jede Küche oder Kaffeebar – und sorgt mit flüsterleisem Mahlvorgang für einen entspannten Start in den Tag. Präzise Technik trifft auf vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Für alle, die Komfort schätzen, aber bei der Kaffeequalität keine Kompromisse machen. Der Mahlkönig X64 SD Single Dose Home Grinder lässt sich dank stufenlosem Mahlgradregler besonders präzise einstellen – ganz ohne feste Rasterung. So können Sie feine Mikroeinstellungen auf Mikrometer-Ebene vornehmen, was vor allem für Espresso von Vorteil ist. Zur Orientierung befindet sich auf der Innenseite des Deckels eine gut lesbare Skala von 0 bis 12: • 0–2: ideal für Espresso • 2–7: optimal für Filterkaffee • 7–12: grober Mahlgrad, z. B. für Cold Brew Diese Angaben dienen als Richtwerte und können je nach Bohne und Röstgrad variieren. Drehen Sie den Regler einfach von sehr fein bis grob, bis Sie den gewünschten Mahlgrad gefunden haben. Für beste Ergebnisse empfiehlt es sich, den Bohnenbehälter vor einer Feinanpassung zu leeren und vorhandenes Kaffeemehl auszumahlen – so bleibt das Mahlwerk geschützt und arbeitet zuverlässig. Die Eigenschaften der Mahlkönig X64 SD Single Dose Home Grinder Kaffeemühle auf einen Blick: • Universelle Mahlgradskala von 0 - 12: geeignet für nahezu alle Brühmethoden – von Espresso bis French Press oder Cold Brew für höchste Genauigkeit • 64 mm Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl: sorgen für gleichmäßige Partikelgröße und vollen Geschmack • Single-Dose-Konzept: jede Portion frisch und rückstandsfrei vermahlen • Keine Kaffeereste: vollständige Entleerung für konsistente Ergebnisse und einfaches Ausstoßen der letzten Kaffeepartikel • Besonders leiser Betrieb • Hohe Geschwindigkeit: bis zu 3 g pro Sekunde bei Espresso-Mahlgrad • Mittlere Mahlleistung*: ca. 2,5 - 6 g/s (fein – grob, abhängig vom Mahlgut und gewähltem Mahlgrad) • Kompaktes Format: benötigt nur minimale Stellfläche, perfekt auch für kleine Küchen • Wechselbare Aufsätze: für komfortables, sauberes und reibungsloses Arbeiten Im Lieferumfang enthalten: • Edelstahl-Dosierbecher mit Trichter • Erweiterungsaufsätze: - Bohnenbehälter-Erweiterung für mehr Fassungsvermögen mit bis zu 100g Bohnen - Balg zum vollständigen Entleeren - Anti-Popcorning-Einsatz für gleichmäßigen Mahlfluss Details zu den Mahlscheiben: • Mahlscheibendurchmesser: 64 mm • Mahlscheibenmaterial: Spezialstahl • Mahlscheiben Lebensdauer (mittlere Einstellung): ca. 500 kg

Inhalt: 1 Stück (499,00 €* / 1 Stück)

499,00 €

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Mahlkönig - X64 SD - Single Dose Home Grinder, schwarz

Espresso- und Kaffeemühle

Inhalt: 1 Stück (499,00 €* / 1 Stück)

499,00 €

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BWT - Magnesium Mineralized Water 3er Pack Filterkartuschen

Filterkartuschen

Einer der wichtigsten Mineralstoffe für sportlich aktive Menschen ist Magnesium. Das Mengenelement erfüllt im menschlichen Organismus vielfältige Funktionen. Es ist deshalb so wichtig, da es verantwortlich für die normale Muskelfunktion ist, aber auch an der Zuckergewinnung, der Zellatmung und dem Kalziumstoffwechsel beteiligt ist. Die BWT Filtertechnologie optimiert Ihr Leitungswasser und mineralisiert es mit Magnesium. "Magnesium Mineralized Water" verleiht Ihrem Wasser einen besonderen Boost und einen einzigartigen Geschmack. Die patentierte Filtertechnologie von BWT sorgt dafür, dass die Menge an kalkbildendem Kalzium (Ca2+) reduziert wird. Das im Wasser natürlich vorkommende Magnesium (Mg2+) bleibt erhalten. Zusätzlich wird durch den Austausch von Kalzium (Ca2+) physiologisch wertvolles Magnesium freigesetzt. Dadurch kommt es zu einer Erhöhung der Anzahl an Magnesium-Ionen im gefilterten Wasser. Das Ergebnis: Einzigartiger Geschmack dank Magnesium und ein vollmundiges Aroma bei Tee und Kaffee. Lieferumfang: 3 Magnesium Mineralized Filterkartuschen für Tischwasserfilter AQUAlizer Home

Inhalt: 3 Stück (6,66 € / 1 Stück)

19,99 €

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Otto Hauck - Leveler 58,4mm Competition Line V3

Leveler für Siebträger

Der Hochpräzisions-Leveler mit perfekter Genauigkeit aus dem Hause Otto Hauck aus Österreich ist unter Kennern bekannt und wird durch hochwertige Materialien und perfekte Verarbeitung geschätzt. Das Coffee Leveling Tool stellt planes Leveling des Kaffeemehls im Siebträger zur Vermeidung des Channelling-Effects sicher. Denn nur, wenn das gemahlene Kaffee- oder Espressopulver im Siebträger korrekt und vollständig verteilt und verdichtet wird, kann bei der folgenden Extraktion das Maximum an Aroma und Geschmack herausgelöst werden. Dieser Hauck Präzisions-Leveler ist bei uns in 54,4 mm und 58,4 mm erhältlich, und lässt sich präzise und einfach auf die Dosiermengen stellen – ganz ohne Werkzeug durch Lösen des Kopfteils. Durch vertikale Vertiefungen liegt der Leveler perfekt und sicher in der Hand und ist für Links- und Rechtshänder geeignet. Die Basis besteht aus Edelstahl, der Griff aus schwarzem Aluminium. Abmaße: 6,3 x 6,3 x 11 cm Basis: 58,4 mm

Inhalt: 1 Stück (99,00 €* / 1 Stück)

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Kaffee Zubehör für perfekten Kaffeegenuß

Im Onlineshop der Berliner Kaffeerösterei finden Sie alles, was Sie an Zubehör für Ihren Kaffee und dess Zubereitung benötigen. Egal ob für Filterkaffee, Espresso oder Café Creme - für die Zubereitung als auch für die Aufbewahrung.

Kaffee Zubereiter

Für die Zubereitung Ihres Kaffees Zuhause haben wir eine große Auswahl an verschiedenen Kaffee-Zubereitern. Darunter vor allem kleine und kostengünstige Geräte für die Zubereitung per Hand. Die beliebtesten Varianten sind die French Press und der Handfilter. Es gibt allerdings noch weitere, darunter die Karlsbader Kanne, Cona Kanne, Carl Henkel Kanne und die AeroPress. Diese nutzt man klassischerweise für Filterkaffeesorten, sind aber auch für Espresso Zubereitung geeignet. Speziell für die Zubereitung von Espresso per Hand haben wir außerdem das Espresso Herdkännchen.

Kaffee Geschirr und Coffee to go

Da Sie das fertige Heißgetränk unmöglich in der Hand transportieren können, finden Sie hier auch Geschirr wie Tassen, Kaffee Becher to go und Kannen, aber auch Thermoskannen und Thermosbecher für den Weg zur Arbeit oder die Reise.

Porzellan Tassen und Becher für den Genuss Ihres Kaffees zuhause am Frühstückstisch finden Sie ebenfalls bei uns. Dazu passende Servierkannen bzw. Kaffeekannen, wenn eine größere Menge gebrüht wurde, um den Kaffee einzuschenken.

Drip Pot Wasserkocher

Zum Aufbrühen des Kaffees mit dem Handfilter oder der Karlsbader Kanne empfiehlt sich außerdem der Kauf eines Drip Pot. Dies ist eine Kanne zum besonders kontrollierten Ausschenken von heißem Wasser, da sie einen speziellen Ausgang in Schwanenhalsform haben. Dabei gibt es auch Kannen die sowohl Drip Pot als auch Wasserkocher sind. Dies erspart ihnen das Umfüllen vom einen ins andere. Man kann seinen Drip Pot aber auch einfach auf den Herd stellen und das Wasser so zum Kochen bringen. Induktionsgeeignete Kannen haben wir ebenfalls.

Aufbewahrung

Für die Aufbewahrung Ihrer Kaffeebohnen, Ihres Kaffeepulvers oder anderer Produkte haben wir Gefäße aus diversen Materialien wie Porzellan, Glas, Edelstahl oder Blech. Diese reichen von 500ml bis 2000ml und bieten genug Stauraum für alles, das sicher verpackt werden muss.

Kaffee Waagen und Kaffee Meßlöffel

Für die Abmessung der richtigen Kaffeemenge haben wir sowohl Messlöffel als auch Kaffeewagen für eine besonders präzise Abmessung. Die Kaffeewagen sind außerdem mit einer Timer-Funktion ausgestattet, welche praktisch bei der Kaffeezubereitung von Hand ist.

Ersatzteile

Ersatzteile für Ihre Kaffeemaschine und Zubereiter haben wir ebenfalls von namhaften Herstellern wie AeroPress oder Ihre Bialetti Herdkanne auf Lager, wie auch Reinigungswerkzeuge wie Bürsten, Pinsel oder eine Auswahl an Mikrofaser Tüchern.

Empfehlung: Kaffeemühle kaufen!

Wie kann man mit einer einfachen Methode die geschmackliche Qualität des Kaffees zu Hause verbessern? Ganz einfach: Mahlen Sie die Bohnen frisch, direkt vor der Zubereitung.

Handkaffeemühlen - manuell den Kaffee mahlen

Die Funktionsweise von Handkaffeemühlen ist relativ einfach, aber effektiv. Durch Drehen einer Handkurbel werden die Bohnen zwischen zwei Mahlflächen, meist aus Keramik oder Edelstahl, zermahlen. Der Mahlgrad kann meist präzise eingestellt werden, von fein für das Herdkännchen bis grob für French Press oder Karlsbader Kanne. Ein mittlerer Mahlgrad für den Handfilter oder eine Filterkaffeemaschine ist auch möglich. Handkaffeemühlen von Herstellern von Zassenhaus sind ideal für Kaffeeliebhaber, die auch unterwegs nicht auf ihren frisch gemahlenen Kaffee verzichten wollen.

Elektrische Kaffeemühlen

Elektrische Kaffeemühlen sind mit einem Motor ausgestattet, der die Schleifmechanismen antreibt. Der Hauptvorteil gegenüber manuellen Varianten ist die Bequemlichkeit und Geschwindigkeit, mit der sie den Kaffee mahlen. Vor allem wenn in kurzer Zeit große Mengen Kaffee gemahlen werden müssen, wie in einem Café, sind sie den manuellen Varianten deutlich überlegen. Die Mahlgröße lässt sich präzise einstellen, was wichtig ist, da verschiedene Kaffeezubereitungsmethoden (wie Espresso, Filterkaffee, French Press, Karlsbader Kanne) unterschiedliche Körnungen erfordern.

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Espresso- und Kaffeemühle

Espresso- und Kaffeemühle

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Kaffee Zubehör für perfekten Kaffeegenuß

Kaffee Zubereiter

Kaffee Geschirr und Coffee to go

Drip Pot Wasserkocher

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Kaffee Waagen und Kaffee Meßlöffel

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Empfehlung: Kaffeemühle kaufen!

Handkaffeemühlen - manuell den Kaffee mahlen

Elektrische Kaffeemühlen