Tansania Perlbohne Ngila Estate
30,75 €*
Anzahl | Stückpreis |
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Bis 3 |
30,75 €*
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Bis 6 |
29,83 €*
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Bis 9 |
28,91 €*
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Ab 10 |
27,98 €*
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Beschreibung Tansania Perlbohne Ngila Estate
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Der Tansania "Snowtop" Ngila Estate ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der durch seine feine, belebende Säure und seine harmonisch ausgewogenen Aromen besticht. Er gedeiht auf dem renommierten Ngila Coffee Estate am Rande des Ngorongoro-Kraters in der Region Karatu, auf einer Höhe von 1.600 Metern. Hier entfaltet diese Bohne, was die Natur Tansanias zu bieten hat. Der sehr mineralienreiche vulkanische Verwitterungsboden in Kombination mit Schattenbäumen bietet optimale Bedingungen für die Bourbon-Varietät, die hier wunderbar gedeiht. Der "Snowtop" Kaffee überrascht mit einer faszinierenden Aromavielfalt. Leicht fruchtige Noten von Zitronen, roten Johannisbeeren und tropischen Früchten verschmelzen harmonisch mit vollmundigen Anklängen von Vollmilchschokolade. Im Hintergrund schwingen Nuancen von gerösteten Haselnüssen und getrockneten Feigen mit, die diesem Kaffee eine außergewöhnliche Komplexität verleihen. Test
Durch den mittleren Röstgrad kommen seine natürliche Süße und die ausbalancierte Struktur optimal zum Ausdruck. Dank der schonenden Aufbereitung durch die „Fully Washed“-Methode bleiben die natürlichen Aromen der Bohnen erhalten, und es entsteht ein klarer und sauberer Geschmack. Der Kaffee überzeugt durch sein volles Aroma, seine gute Balance und seine zurückhaltende Fruchtigkeit. Probieren Sie ihn als Filterkaffee, im Handaufguss oder in der French Press. Er entfaltet seine Aromen auf vielfältige Weise und sorgt bei jeder Zubereitung für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
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- Single Origin
- 100% Arabica
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- Aromaprofil
- FruchtigNussig
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- Ursprungsland
- Tansania
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- Kaffeestärke
- Eher kräftig
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- Röstgrad
- Mittel hell
Zubereitungsempfehlung
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- Kaffeemaschine
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- Cold Brew
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- Handfilter
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- Cona Kanne
Aromarad
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- Nuss
- Vanille
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- Süß
- Melasse
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- Kakao
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- Toast
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- Blüten
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- Gewürze
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- Kräuter
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- Tee
- Schwarzer Tee
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- Zitrone
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- Steinfobst
- Kirschlikör
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- Kernobst
- süße Trauben
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- Beeren
- Erdbeeren, Blaubeeren
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- Tropische Früchte
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- Trockenfrüchte
Geschmacksprofil
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- Aroma
- 5
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- Komplexität
- 3
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- Körper
- 3
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- Nachgeschmack
- 3
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- Fruchtigkeit
- 3
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- Balance
- 5
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- Süße
- 2
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- Bouquet
- 4
Herkunft
Anbau/Verarbeitung
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- Ursprungsland
- Tansania
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- Region
- Karatu
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- Anbauhöhe
- 1600 m
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- Boden
- Tiefgründiger fruchtbarer basenreicher Verwitterungsboden
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- Varietät
- Bourbon
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- Schattenbäume
- ja
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- Qualität
- Perlbohne
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- Aufbereitung
- Fully washed
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- maximale regionale Anbauhöhe
- 1800 m
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- maximale Anbauhöhe
- 1600 m
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- minimale Anbauhöhe
- 1600 m
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- minimale regionale Anbauhöhe
- 950 m
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- Meeresspiegel
- 0
Verkehrsbezeichnung
Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
17. Mai 2021 19:18
Mild und lecker
Ich habe mich bei der Auswahl von der Beschreibung leiten lassen und muss sagen, toll getroffen. Ein leicht süßlicher und wirklich milder Kaffee, der das Potential hat, mein Lieblingskaffee zu werden!
3. Dezember 2022 09:56
Der Perlkönig
Wer reitet so spät durch Nacht und Wind? Es ist der Kaffee in meinem Kind. Zum ersten mal vom schwarzen Gold probiert, das edle Zeug hat seine Lippen berührt. Ob er jemals wieder zu bette geht, ich glaube es nicht. Er fasst ihn sicher, er hält ihn warm. Zum ersten mal Kaffee, was hab ich getan.
21. Januar 2024 13:01
Sehr gut
Herrlich im Aroma und sehr gut bekömmlich. Wird immer wieder gerne bestellt.
13. April 2024 07:51
Mild und aromatisch
Milder, sehr harmonischer und gleichwohl komplexer Kaffee mit Geschmacksnoten, die ich im süßlich-fruchtig-würzigen Bereich verorte. Erhalten als Teil des 24er Probiersets.