Tansania Fruity Ngorongoro Ngila Estate

Kaffee

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	9,95 €	39,80 € / 1000 g
Bis 6	9,65 €	38,60 € / 1000 g
Bis 9	9,35 €	37,40 € / 1000 g
Ab 10	9,05 €	36,20 € / 1000 g

Inhalt: 250 g

Produktnummer: 1020661.3

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Beutel

Artikelbeschreibung

Tansania Fruity Ngorongoro Ngila Estate

Mit dem Fruity Ngorongoro probiert die Ngila-Farmerin etwas ganz Neues aus: Die Kaffeekirschen wurden geschält und anschließend 12 Stunden lang fermentiert. Danach wurde der Kaffee gewaschen.

Anschließend wurden die Pergaminos (Rohkaffeebohnen, von denen die Pergamenthaut noch nicht entfernt wurde) nochmal von Hand verlesen und danach nochmal 24 Stunden abgedeckt ruhen gelassen. Durch diese Ziehzeit unter Planen tritt eine spezielle Nachfermentierung ein.

Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Ein umwerfend fruchtiger Kaffee! Prägnante Noten von Pflaumen und Sauerkirschen in Verbindung mit Bitterschokolade und Rosinen kennzeichnen diese ungewöhnliche Aufbereitung.

Mischung: 100% Arabica
Aromaprofil: Fruchtig
Ursprungsland: Tansania
Kaffeestärke: Eher kräftig
Röstgrad: Mittel

Zubereitungsempfehlung

Karlsbader Kanne
Kaffeemaschine
Tassenbrühung
Handfilter

Aromarad

Datentabelle für das Diagramm: Aromarad
Kategorie	Beschreibung	Intensität
Kakao	Zartbitterschokolade	3 / 5
Blüten	blumig/floral	3 / 5
Kräuter	Kohlrabi, grüne Paprika	3 / 5
Tee	Grüner Tee	3 / 5
Steinfobst	Pflaumen, Sauerkirschen, Kirschlikör	5 / 5
Trockenfrüchte	Rosinen	3 / 5

Geschmacksprofil

Datentabelle für das Diagramm: Geschmacksprofil
Kategorie	Intensität
Aroma	5 / 5
Komplexität	5 / 5
Körper	4 / 5
Nachgeschmack	5 / 5
Fruchtigkeit	4 / 5
Balance	3 / 5
Süße	3 / 5
Bouquet	4 / 5

Herkunft

Ursprungsbilder

Ngila Coffee Estate - bestes Kaffee Aroma aus Tansania

Anbau/Verarbeitung

Ursprungsland: Tansania
Region: Karatu
Plantage: Ngila Coffee Estate - bestes Kaffee Aroma aus Tansania
Anbauhöhe: 1600 m
Boden: Vulkanischer Verwitterungsboden
Varietät: Robusta
Schattenbäume: ja
Qualität: AA
Aufbereitung: Spezialaufbereitung

Verkehrsbezeichnung: Röstkaffee
Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin, Deutschland, kontakt@berliner-kaffeeroesterei.de

Zubehör

Moccamaster - Kaffeemaschine KBG Select 4-10 Tassen polished silver

Kaffeemaschine

Moccamaster KBG Select – perfekter Filterkaffee in Barista-Qualität Die Moccamaster KBG Select steht seit Jahrzehnten für kompromisslosen Kaffeegenuss. Seit 1968 fertigt Moccamaster in den Niederlanden handgearbeitete Filterkaffeemaschinen, die von Expert:innen des European Coffee Brewing Center (ECBC) und der Specialty Coffee Association (SCA) ausgezeichnet wurden. Keine andere Maschine steht so sehr für die perfekte Tasse Kaffee. Das Geheimnis liegt in der präzisen Brühtemperatur zwischen 92 und 96 °C, die dank des hochwertigen Kupferheizelements konstant gehalten wird. So werden die feinen Aromen optimal extrahiert – für einen Kaffee, der weder bitter noch sauer schmeckt. Mit dem Select-Wahlschalter lässt sich wählen, ob eine halbe oder volle Kanne gebrüht werden soll – die Durchlaufzeit wird automatisch angepasst, damit das Verhältnis von Brühzeit und Geschmack immer perfekt bleibt. Die integrierte Warmhalteplatte hält den Kaffee auf idealen 80–85 °C und schaltet sich nach 40 Minuten automatisch ab. So bleibt das Aroma erhalten, während Energie gespart wird. Jede Moccamaster Filterkaffeemaschine wird aus hochwertigen Materialien in den Niederlanden gefertigt, ist besonders langlebig und wird mit 5 Jahren Garantie geliefert. Das ikonische Design ist in vielen Farben erhältlich und macht die KBG Select zu einem echten Klassiker für alle, die ihren Kaffee mit Stil und Präzision zubereiten möchten. Vorteile und Eigenschaften im Überblick: • Brüht eine volle Kanne Kaffee in nur 6 Minuten • Optimale Brühtemperatur zwischen 92–96 °C • Select-Wahlschalter für halbe oder volle Kannen • Warmhalteplatte mit automatischer Abschaltung • Handgefertigt und reparaturfreundlich • Zertifiziert durch ECBC & SCA • Langlebiges Design in vielen Farben erhältlich • Abmessungen: H 36 cm, B 32 cm, T 17 cm • Gewicht: 2,8 kg • Volumen: 1,25 L • Kaffeefilter: Größe Nr. 4 • Garantie: 5 Jahre (geltend zu machen gegenüber dem Hersteller Moccamaster B.V., ihre gesetzlichen Verbraucherrechte bei Mängeln bleiben davon unberührt) • Wahlschalter für perfekte Zubereitung (voll/halb) • Anti-Tropf-Mechanismus • Wasserstandsanzeige • Automatische Abschaltung nach 40 Minuten Lieferumfang • Filterkaffeemaschine mit Glasbehälter und Filterhalter • Deckel für Filterhalter • Deckel für Wasserspeicher • Überlaufrohr • Messlöffel • Bedienungsanleitung • 3 Filtertüten in Größe Nr. 4

Inhalt: 1 Stück (259,00 €* / 1 Stück)

259,00 €

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Stück

Hario - Dripper | Handfilter V60 Größe 02 Porzellan rot

Dripper 1-4 Tassen

Der preisgekrönte Hand-Kaffeefilter Hario V60 aus rotem Porzellan ist der Standard bei Baristi und die erste Wahl bei Kaffeeliebhabern! In der Größe 02 können mit dem Hario Dripper V60 1-4 Tassen Kaffee zubereitet werden. Eigenschaften: - 60 Grad Kegelform - ein Loch am Boden des Drippers - spiralförmig verlaufende Rippen im Inneren des Handfilters - Farbe: rot - Material: Porzellan - Abmaße: B 140 x T 120 x H 102 mm - Durchmesser: 116 mm - Aufstandsfläche am Boden: 60mm - Kapazität: 1-4 Tassen (Größe 02) - spülmaschinengeeignet: ja - benötigte Filter: Papierfilter für Hario V60 Größe 02 Hergestellt in Japan von Hario

Inhalt: 1 Stück (23,90 €* / 1 Stück)

23,90 €

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Stück

Kaffee-Handmühle Nicaragua, Edelstahl-Mahlwerk für 20g Bohnen, schwarz

Kaffemühle

Elegante Kaffeemühle Nicaragua aus Edelstahl, Holz & Aluminium – Zeitlose Qualität für Ihren Kaffeegenuss Erleben Sie raffinierten Kaffeegenuss mit unserer Kaffeemühle Nicaragua aus einer harmonischen Kombination von langlebigem Edelstahl, edlem Walnussholz und robustem Aluminium. Diese Mühle besticht nicht nur durch ihr ansprechendes Design, sondern auch durch ihre hervorragende Funktionalität und Langlebigkeit. Denn durch die Verwendung hochwertiger Materialien ist unsere Mühle absolut rostfrei und dafür gemacht, Ihre Kaffeekreationen für lange Zeit zu begleiten. Das robuste Gehäuse in Kombination mit dem das Walnussholz verleiht einen Hauch von Eleganz. Optimale Kapazität: Mit einem Fassungsvermögen von 20g Kaffeebohnen – das entspricht etwa 2-3 Tassen frisch gebrühtem Kaffee – bietet unsere Mühle die perfekte Menge für Ihren täglichen Kaffeegenuss. Manuelles Edelstahl-Mahlwerk: Das präzise Edelstahl-Mahlwerk unserer Mühle sorgt für gleichmäßiges und hochwertiges Mahlgut. Ganz nach Ihrem Geschmack können Sie den Mahlgrad individuell und stufenlos einstellen. Genuss zum Greifen nah: Mit unserer Kaffeemühle erleben Sie die Freude des manuellen Mahlens, während das zeitlose Design und die hochwertigen Materialien Ihre Kaffeekreationen auf stilvolle Weise begleiten. Abmessung: Ø 50 x 163 mm (ohne aufgesetzte Kurbel) Kapazität: 20g Kaffeebohnen Gewicht: ca. 490g Farbe: schwarz Zubehör: Reinigungspinsel und Bedienungsanleitung (englisch)

Inhalt: 1 Stück (49,90 €* / 1 Stück)

49,90 €

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Cilio - Dripper | Kaffeefilter Keramik schwarz Größe 4

Dripper Größe 4 (1-4 Tassen)

Der Cilio Kaffeefilter in schwarz gefärbter Keramik für den perfekten Handaufguss und ein wohlschmeckendes Kaffeearoma – selbst gebrüht! Merkmale - Pour over Filter aus Keramik (geschmacksneutral) - gebrannt bei ca. 1.300°C - für Papierfilter der Standardgröße 4 - Durchmesser der Auflage: ca. 10 cm

Inhalt: 1 Stück (20,90 €* / 1 Stück)

20,90 €

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Stück

Moccamaster - Cup-one inkl. 2 Tassen und 80 Papierfilter Off--White

Kaffeemaschine

Moccamaster ist seit 1968 der Marktführer für die Zubereitung der besten Tasse Kaffee. Nie hat Kaffee so gut geschmeckt wie mit einer Moccamaster Filterkaffeemaschine. Nicht umsonst wird Moccamaster seit Jahren von Experten des European Coffee Brewing Center und der Specialty Coffee Association international als beste Kaffeemaschine ausgezeichnet. Langlebig konzipiert Die Kaffeemaschine von Moccamaster wird aus hochwertigen Materialien hergestellt, damit Ihre Kaffeemaschine so lange wie möglich hält. Um die Qualität der Filterkaffeemaschinen zu garantieren, bietet Moccamaster eine 5-Jahres-Garantie auf jede Maschine. So können Sie perfekt gebrühten Kaffee und ein schönes Design noch länger genießen. Der Filter mit Kaffeesatz kann einfach in die Komposttonne gegeben werden. Sie haben also keinen Plastik- oder Aluminiummüll. Die Vorteile: • Schnell: eine volle Tasse Kaffee in 4 Minuten • Heißer Kaffee: perfekte Brühtemperatur von 92-96°C • Praktisch: Brüht den Kaffee direkt in eine Tasse • Kompakt: Nimmt wenig Platz in Anspruch • Sicher: Das Gerät schaltet sich aus, sobald der Brühvorgang beendet ist • Ikonisches Design und in verschiedenen Farben erhältlich • Handgefertigt aus hochwertigen Materialien in den Niederlanden • 5 Jahre Garantie: reparaturfähig und alle Teile sind separat erhältlich (geltend zu machen gegenüber dem Hersteller Moccamaster B.V., ihre gesetzlichen Verbraucherrechte bei Mängeln bleiben davon unberührt) • Zertifiziert durch das European Coffee Brewing Center (ECBC) und die Specialty Coffee Association (SCA) Das einzigartige Geschmackserlebnis von Moccamaster Das Geheimnis einer perfekten Tasse Kaffee ist die Temperatur, mit der der Kaffee gebrüht wird. Das Kupferheizelement von Moccamaster ist einzigartig und sorgt für eine optimale Brühtemperatur zwischen 92 und 96°C. Warum ist diese Temperatur optimal? Wenn der Kaffee zu kalt zubereitet wird, schmeckt er sauer. Wenn der Kaffee zu heiß gebrüht wird, schmeckt er bitter. Moccamaster findet die perfekte Balance und bereitet den Kaffee mit der richtigen Temperatur zu, damit Sie die leckerste Tasse Kaffee trinken. Inklusive Tassen Der Cup-One kommt mit 2 Porzellan-Kaffeetassen mit schwarzem Band von 300ml, einem Messlöffel und 80 Kaffeefiltern von Moccamaster.

Inhalt: 1 Stück (239,00 €* / 1 Stück)

239,00 €

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Stück

Hario - Dripper | Handfilter Starterset V60 Größe 02 Porzellan weiß

Handfilterset mit Porzellan-Dripper

Dieses V60 Starterset von Hario enthält alles was Sie brauchen, um mit der Kaffeezubereitung mittels Kaffee-Handfilter loszulegen. Das Set enthält eine Kanne, den preisgekrönten Hand-Kaffeefilter Hario V60 aus weißem Porzellan, das passende Filterpapier und einen Löffel zum Portionieren. In der Größe 02 können mit dem Hario Dripper V60 1-4 Tassen Kaffee zubereitet werden. Benötigte Filter: Papierfilter für Hario V60 Größe 02 Hergestellt in Japan von Hario

Inhalt: 1 Stück (34,90 €* / 1 Stück)

34,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage