Beschreibung: Tafel - Himbeere - Zartbitter - Nr. 68
Diese handgegossene Zartbitterschokolade verzaubert durch die Süße ihrer beigefügten Himbeeren.
Und warum Edelbitterschokolade? Diese besteht aus einer Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador mit einem urigen Kakaogeschmack und einem herb-fruchtigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z.B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen, Torten, Fondues oder auch Trinkschokoladen.
Zutaten
Edelbitterschokolade 93 % (Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador, Rohrzucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver. Kakao: 70 % mindestens.), Himbeeren 7 % (gefriergetrocknet)
Kühl und trocken lagern.
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|---|---|---|
| Brennwert kcal | 548 | kcal |
| Brennwert kj | 2.274 | kj |
| Fett | 38,1 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,1 | g |
| Kohlenhydrate | 37,6 | g |
| davon Zucker | 28,8 | g |
| Eiweiß | 8,4 | g |
| Salz | 0,02 | g |
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