Beschreibung: Tafel - Blanko - Zartbitter - Nr. 48
Diese handgegossene Edelbitterschokolade überzeugt ohne zusätzliche Bestreuung mit ihrem intensiven Geschmack.
Und warum Edelbitterschokolade? Diese besteht aus einer Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador mit einem urigen Kakaogeschmack und einem herb-fruchtigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z.B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen, Torten, Fondues oder auch Trinkschokoladen.
Zutaten
Edelbitterschokolade 95 % (Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador, Rohrzucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver. Kakao: 70 % mindestens), BKR-Aufleger (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Farbstoff E100, VOLLMILCHPULVER, natürlicher Vanille-Extrakt. Kakao: 61 % mindestens.)
Kühl und trocken lagern.
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|---|---|---|
| Brennwert kcal | 585 | kcal |
| Brennwert kj | 2.426 | kj |
| Fett | 44,2 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,9 | g |
| Kohlenhydrate | 34,1 | g |
| davon Zucker | 28,1 | g |
| Eiweiß | 7,6 | g |
| Salz | 0,01 | g |
Allergene
- Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
- Farbstoffe