Kolumbien La Claudina Estate

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Produktnummer: 1072108

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Beutel

Beschreibung Kolumbien La Claudina Estate

- Ein milder und ausbalancierter Kaffee mit Noten von Mandeln, Honig und Mirabellen. Perfekt für einen gelingenden Start in den Tag oder zur Nachmittagspause mit Kuchen.

- Single Origin
- 100% Arabica
- Aromaprofil
- FruchtigSchokoladig
- Ursprungsland
- Kolumbien
- Kaffeestärke
- Eher kräftig
- Röstgrad
- Mittel

Zubereitungsempfehlung

- Karlsbader Kanne
- Tassenbrühung
- Handfilter
- Cona Kanne

Aromarad

- Nuss
- Mandeln
- Süß
- Honig
- Kakao
- Zartbitterschokolade
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Pflaumen, Mirabellen
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Papaya, Sternfrucht, Passionsfrucht
- Trockenfrüchte

Geschmacksprofil

- Aroma
- 4
- Komplexität
- 5
- Körper
- 2
- Nachgeschmack
- 3
- Fruchtigkeit
- 2
- Balance
- 3
- Süße
- 3
- Bouquet
- 1

Herkunft

Ursprungsbilder

Bild zur Plantage Hacienda La Claudina - unverwechselbarer Kaffee Geschmack aus Kolumbien

Anbau/Verarbeitung

- Ursprungsland
- Kolumbien
- Region
- Ciudad Bolivar
- Plantage
- Hacienda La Claudina - unverwechselbarer Kaffee Geschmack aus Kolumbien
- Anbauhöhe
- von 1300 m bis 1900 m
- Boden
- Vulkanischer Verwitterungsboden
- Varietät
- Castillo
- Schattenbäume
- ja
- Qualität
- Excelso EP
- Aufbereitung
- Fully washed

- maximale regionale Anbauhöhe
- 2000 m
- maximale Anbauhöhe
- 1900 m
- minimale Anbauhöhe
- 1300 m
- minimale regionale Anbauhöhe
- 800 m
- Meeresspiegel
- 0

Verkehrsbezeichnung

Röstkaffee

Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Zubehör

Hario - Dripper | Handfilter Starterset V60 Größe 02 Porzellan weiß

Handfilterset mit Porzellan-Dripper

Dieses V60 Starterset von Hario enthält alles was Sie brauchen, um mit der Kaffeezubereitung mittels Kaffee-Handfilter loszulegen. Das Set enthält eine Kanne, den preisgekrönten Hand-Kaffeefilter Hario V60 aus weißem Porzellan, das passende Filterpapier und einen Löffel zum Portionieren. In der Größe 02 können mit dem Hario Dripper V60 1-4 Tassen Kaffee zubereitet werden. Benötigte Filter: Papierfilter für Hario V60 Größe 02 Hergestellt in Japan von Hario

34,90 €*

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Set

Cilio - kabelloser Schwanenhals-Wasserkocher Lucca 0,8 l Edelstahl

Barista-Zubehör

Der funktionelle Wasserkocher Lucca von Cilio kommt mit einem praktischen, geschwungenen Schwanenhals und einem Fassungsvermögen von 0,8 Litern. Er liegt bei der Verwendung gut in der Hand, und der präzise Ausguss hilft beim Brühen des Kaffees oder Espresso. Stellen Sie den Wasserkocher einfach immer dahin wo Sie ihn benötigen, stecken das Heizelement in die Steckdose ein, füllen Wasser in den Kessel und schon kann der Barista loslegen. Der Wasserkessel selbst ist kabellos und damit überall verwendbar, wo Kaffeespezialitäten gezaubert werden sollen. Merkmale: - elektrischer Wasserkocher bestehend aus kabellosem Kessel und separatem Heizelement - geschwungener Schwanenhals für präzisen Handaufguss von Kaffee und Tee - ergonomischer, leicht zu greifender Griff - 6 voreingestellte Temperaturen - Warmhaltefunktion hält die Temperatur bis zu 30 Minuten - automatische Abschaltfunktion - Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte - Fassungsvermögen des Kessels: 0,8 Liter - Spannung: 220V - Leistung: 1000W

68,90 €*

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Stück

BKR Tasse - Motiv 1 - "Kaffee? Schwarz!" (450 ml)

Tasse

Wenn guter Kaffee, dann aus Berlin. Hier die gute Tasse aus dem Hause der Berliner Kaffeerösterei. In der praktischen Größe für 450ml Kaffee – für den großen und starken Schluck Berlin. Mit einem von insgesamt sechs unterschiedlichen Motiven, und einem passenden Spruch auf der Tassenrückseite. Motiv 1 „Kaffee? Schwarz!“ Material: handveredeltes, hochwertiges Porzellan, Spülmaschinen- und Mikrowellengeeignet Inhalt: 450ml ø: 95mm Höhe: 100mm Gewicht: 340g Groß, stark und gut - wie der Kaffee, so die Tasse.

19,95 €*

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Stück

BKR - Café Latte-Tasse 300ml (inkl. Untertasse)

Tassenset

Eine Café Latte Tasse inklusive Untertasse aus dem Hause der Berliner Kaffeerösterei. Mit dem passenden Kaffee ein Hochgenuß für Kaffeeliebhaber. Fasst 0,3 Liter.

12,95 €*

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Kalita - Wave Style Up 185 Red

Pour Over Set inkl. Filterpapier

Pour-Over Set mit "flat bottom" dripper inkl. passendem Kalita Filterpapier Für 2 bis 4 Tassen. Dripper / Karaffe: Borosilikatglas Dripperhalter / Griff für Karaffe: Silikon Abtropfständer: Silikon Kapazität ca.: 500ml Farbe: Rot Passendes Kalita Filterpapier: #185. Das Kalita Wave Style Up Set besteht aus einer Karaffe mit aufziehbarem Silikon-Wärmeschutz, einem Glas Dripper, passenden Wave Filter 185 sowie einem Dripperhalter aus Silikon. Das kompakte Set eignet sich hervorragend um ein Kaffeeerlebnis für den Gast zu kreieren. Kompakt, farbenfroh und leicht zu reinigen ist es auch ein schönes Stück für Zuhause.

76,59 €*

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Kalita - 102 Handfilter | Dripper 2 bis 4 Tassen schwarz

Dripper aus Keramik

"Wedge-shaped" Dripper aus Keramik mit drei Löchern. Für 2 bis 4 Tassen. Dieser Dripper ist mit Rillen auf der Innenseite versehen. Genau dieses Design hält im Brühprozess den Filter davon ab, an der Wand oder am Boden des Drippers zu kleben und ermöglicht so eine sanfte Extraktion des Kaffees. Passende Filter hier kaufen: Kalita - 102 Coffee Filter Brown

18,79 €*

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14. April 2021 14:50

Milder, Schokoladenhersteller Kaffee mit wenig Säure

Als Einsteiger in Sachen selbst gemahlener Kaffee kann ich keine Expertenmeinung hier preis geben. Ich finde den Kaffee aber sehr lecker. Es entsteht im Mund ein schöner Flair irgendwo zwischen dunkler Schokolade, Birne und älteren Äpfeln. Wirklich hervorragend finde ich den Nachgeschmack in Zartbitter! Er ist für meine Verhältnisse mild und hat wenig Säure. Ich bin recht anfällig für Sodbrennen bei Kaffee, dieser hier ist unfassbar bekömmlich. Dosiert habe ich 27g auf 400ml über einen Dripper gefiltert. Ich kann die Empfehlung eines Freundes also teilen, sehr sehr lecker, nicht zu schwer aber mit viel Geschmack!