Hacienda La Claudina - unverwechselbarer Kaffee Geschmack aus Kolumbien

Kolumbien

Die Kaffeefarm Hacienda La Claudina liegt in der malerischen Region Ciudad Bolivar im Kaffeeland Kolumbien. Diese Plantage erstreckt sich von einer Höhe von 1300 Metern bis hin zu 1900 Metern über dem Meeresspiegel, was ideale Bedingungen für den Anbau edelster Kaffees schafft. 

Der Boden, geprägt von vulkanischem Verwitterungsgestein, verleiht den Kaffeebohnen ein einzigartiges Terroir und einen unverwechselbaren Geschmack. Die Farm setzt auf nachhaltige Landwirtschaftspraktiken und nutzt Schattenbäume, um die Kaffeepflanzen vor intensiver Sonneneinstrahlung zu schützen und ein ausgewogenes Mikroklima zu fördern. Diese sorgfältige Pflege trägt dazu bei, die Qualität und den Geschmack des Kaffees zu optimieren. 

Die Hauptsorte, die auf der Hacienda La Claudina angebaut wird, ist die Castillo-Varietät, bekannt für ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge sowie für ihre ausgezeichnete Tassenqualität. Der Kaffee wird gemäß höchster Standards für Premium-Qualität als Excelso EP klassifiziert. Die Aufbereitung des Kaffees erfolgt mittels der gewaschenen Methode, die einen sauberen und gleichmäßigen Geschmack fördert, indem die Bohnen sorgfältig fermentiert und gründlich gewaschen werden. Diese Aufbereitungsmethode ist bekannt für ihre Fähigkeit, die natürlichen Aromen und Eigenschaften der Kaffeekirschen zu bewahren, was zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis in jeder Tasse führt.

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Unsere Produkte aus dieser Plantage

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    • Süß
    • Honig
    • Kakao
    • Zartbitterschokolade
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    • Tropische Früchte
    • Papaya, Sternfrucht, Passionsfrucht
    • Trockenfrüchte
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Mama Deluxe

Kaffee

Leichte Noten von grünen Trauben, geprägt von sehr süßen nusssigen Aromen überraschen nicht nur die Liebsten von uns.
  • 100% Arabica
  • KaffeestärkeEher kräftig

Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

8,95 €*
Ab 8,14 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
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Bis 6
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34,72 €* / 1000 g
Bis 9
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33,64 €* / 1000 g
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Kolumbien La Claudina Estate

Kaffee

Ein milder und ausbalancierter Kaffee mit Noten von Mandeln, Honig und Mirabellen. Perfekt für einen gelingenden Start in den Tag oder zur Nachmittagspause mit Kuchen.
  • 100% Arabica
  • KaffeestärkeEher kräftig

Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

8,95 €*
Ab 8,14 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
8,95 €*
35,80 €* / 1000 g
Bis 6
8,68 €*
34,72 €* / 1000 g
Bis 9
8,41 €*
33,64 €* / 1000 g
Ab 10
8,14 €*
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Rohkaffee Kolumbien La Claudina

Rohkaffee

ROHKAFFEE → Dieser Kaffee ist nicht geröstet!
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Beutel
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Kaffee

Vorübergehend nicht verfügbar. Während der überwiegende Teil des Kaffees auf dem La Claudina Estate von Kaffeebüschen der Varietät Arabica Castillo geerntet wird, welche sich durch ihre Ertragsstärke und Resistenz gegen Krankheiten auszeichnet, existieren auch einige wenige Kaffeepflanzen der sehr seltenen Varietät Arabica Bourbon Vermelho, auch Pink Bourbon genannt. Diese Rarität ist einerseits wesentlich schwieriger zu kultivieren als Castillo. Dies wird jedoch durch die überragende Geschmacksqualität des Pink Bourbon mehr als aufgewogen. Noten von Jasminblüten, Salbei und Edelbitterschokolade werden von einem an zerlassene Butter erinnernden Körper unterlegt und pikant mit Aromen von weißem Pfeffer ergänzt. Ein Genuss!
  • 100% Arabica
  • KaffeestärkeEher kräftig

Inhalt: 250 g (43,80 €* / 1000 g)

10,95 €*
Ab 9,96 €*
Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 3
10,95 €*
43,80 €* / 1000 g
Bis 6
10,62 €*
42,48 €* / 1000 g
Bis 9
10,29 €*
41,16 €* / 1000 g
Ab 10
9,96 €*
39,84 €* / 1000 g

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