Hawaii Kona Extra Fancy Captain Cook
95,10 €*
Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
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Bis 3 |
95,10 €*
|
190,20 €* / 1000 g |
Bis 6 |
92,20 €*
|
184,40 €* / 1000 g |
Bis 9 |
89,40 €*
|
178,80 €* / 1000 g |
Ab 10 |
86,50 €*
|
173,00 €* / 1000 g |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Beschreibung Hawaii Kona Extra Fancy Captain Cook
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Der Hawaii Kona stammt von den Hängen des Vulkanes Mauna Loa, wo ideale Anbaubedingungen für Kaffee herrschen. Er hat einen vollen, nussigen Geschmack und ein feines Aroma mit Anklängen von Pfeffer und Beeren.
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- Single Origin
- 100% Arabica
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- Aromaprofil
- FloralNussig
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- Ursprungsland
- USA
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- Kaffeestärke
- Ausgewogen
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- Röstgrad
- Mittel hell
Zubereitungsempfehlung
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- French Press
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- Karlsbader Kanne
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- Kaffeemaschine
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- Handfilter
Aromarad
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- Nuss
- Haselnüsse, Mandeln, Süßgebäck
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- Süß
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- Kakao
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- Toast
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- Blüten
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- Gewürze
- schwarzer Pfeffer
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- Kräuter
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- Tee
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- Zitrone
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- Steinfobst
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- Kernobst
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- Beeren
- Beeren
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- Tropische Früchte
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- Trockenfrüchte
Geschmacksprofil
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- Aroma
- 3
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- Komplexität
- 5
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- Körper
- 3
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- Nachgeschmack
- 5
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- Fruchtigkeit
- 3
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- Balance
- 4
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- Süße
- 3
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- Bouquet
- 3
Herkunft
Anbau/Verarbeitung
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- Ursprungsland
- Vereinigte Staaten von Amerika
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- Region
- Kona
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- Anbauhöhe
- 750 m
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- Boden
- Vulkanischer Verwitterungsboden
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- Varietät
- Kona
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- Schattenbäume
- ja
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- Qualität
- Extra Fancy
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- Aufbereitung
- Fully washed
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- maximale regionale Anbauhöhe
- 900 m
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- maximale Anbauhöhe
- 750 m
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- minimale Anbauhöhe
- 750 m
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- minimale regionale Anbauhöhe
- 250 m
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- Meeresspiegel
- 0
Verkehrsbezeichnung
Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
14. November 2013 14:58
Ein wirklich besonderer Kaffee
Dieser Kaffee aus Hawaii hat mich wirklich positiv überrascht. Das Röstaroma beim Öffnen der Packung ist schon vielversprechend kraftvoll und gleichzeitig fein gewesen. Nach dem Vermahlen der Bohnen kommen noch weitere Duftaromen von Nüssen und Früchten hinzu, ohne aber zu dominant zu sein. Nach dem Aufbrühen erhält man eine kraftvolle doch gleichzeitg sanfte Tasse, mit kräftigen Anklängen von Schokolade, Nuss und nur einem Hauch Pfeffer, der sich aber schön in den sehr runden Gesamtgeschmack einfindet. Diesen Kaffee kann ich allen empfehlen, die gerne einen besonderen Kaffee probieren möchten, und weiche, harmonische, warme schokoladige Kaffeesorten bevorzugen. Bei diesem Kaffee empfehle ich in Gebieten mit hartem Wasser unbedingt, gefiltertes, weiches Wasser zur Zubereitung zu verwenden, das bringt die feinen Aromen nochmals mehr zu Geltung und erhöht den Genuß.