Beschreibung Florentiner Espresso (500g / ganze Bohne)

    • Ein nussiger, sehr süßer Espresso mit typisch italienischem Charakter. Pur sehr stark mit langem Abgang, kombiniert mit Milch sehr würzig und harmonisch. Unser Florentiner Espresso wurde im diesjährigen Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde erstmalig mit Gold prämiert.


      Die Verkostung wird von professionellen Juroren durchgeführt und anhand unterschiedlichen Merkmalen bewertet. Die zur Prämierung vergebenen Medaillen gelten als besondere Auszeichnung für die handwerklichen Qualitäten des Rösters.


      Die Deutsche Röstergilde – der Verband der handwerklichen Spezialitätenröstereien Deutschlands – hat mit dem Qualitätssiegel für Kaffee erstmals eine Zertifizierung geschaffen, welche die Aspekte Fairness und Kaffeequalität miteinander vereint. Die Dose ist ca. 14,3 cm im Durchmesser und 18,6 cm hoch.
    • Mischung
    • 40% Arabica 60% Robusta
    • Aromaprofil
    • NussigSüßWürzig
    • Kaffeestärke
    • Kräftig
    • Röstgrad
    • Mittel dunkel

Zubereitungsempfehlungen

    • Kaffeevollautomat
    • Siebträger
    • Herdkännchen

Aromarad

    • Nuss
    • Haselnüsse
    • Süß
    • brauner Zucker
    • Kakao
    • Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • Kardamom
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte

Geschmacksprofil

    • Aroma
    • 3
    • Komplexität
    • 3
    • Körper
    • 5
    • Nachgeschmack
    • 3
    • Fruchtigkeit
    • 2
    • Balance
    • 4
    • Süße
    • 4
    • Bouquet
    • 4

Verkehrsbezeichnung

Röstkaffee

Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

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