Beschreibung: BKR - Edelbitter-Bruchschokolade mit Haselnüssen und Knusperperlen
Durch Haselnüsse und dem süßen Geschmack der kleinen Knusperperlen aus weisser Schokolade wird diese handgegossene Edelbitterschokolade aus unserer Chocolaterie geschmacklich ergänzt und abgerundet. In Berlin würde man daher „die jeht imma“ sagen, und das stimmt. Egal ob zu Weihnachten, Halloween oder der sommerlichen Fahrt in den Urlaub – unsere Bruchschokolade geht immer.
Die Edelbitterschokolade besteht aus einer Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador mit einem urigen Kakaogeschmack und einem herb-fruchtigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z.B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen oder auch Trinkschokoladen.
Zutaten
Edelbitterschokolade (83 %: Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador, Rohrzucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver. Kakao: 70 % mindestens), HASELNÜSSE (15 %, geschält und blanchiert), weiße Knusperperlen (2 %: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MOLKEPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Getreideperle (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENMALZMEHL, Stärke (aus WEIZEN), Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, Zucker, Überzugsmittel: E414)
Kühl und trocken lagern.
| charts.nutritions.header_name | charts.nutritions.header_value | charts.nutritions.header_unit |
|---|---|---|
| Brennwert kcal | 594 | kcal |
| Brennwert kj | 2.461 | kj |
| Fett | 46,2 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,2 | g |
| Kohlenhydrate | 32 | g |
| davon Zucker | 26 | g |
| Eiweiß | 8,2 | g |
| Salz | 0,03 | g |
Allergene
- Gluten
- Soja
- Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
- Nüsse