Schwyzer Schümli

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Inhalt: 1000 g

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Produktnummer: 1070907

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Menge

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500g

1000g

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Bohne

gemahlen

Beutel

Beschreibung Schwyzer Schümli

- Die traditionelle Schweizer Schümli Mischung lässt sich geschmacklich zwischen Espresso und Kaffee einordnen. Das Aromenspektrum reicht von gerösteten Nüssen über Karamell bis zu Rosinen.
  
  Ein kräftiger Kaffee mit weicher Frucht.

- Mischung
- 100% Arabica
- Aromaprofil
- FruchtigNussigRöstig
- Kaffeestärke
- Eher kräftig
- Röstgrad
- Mittel

Zubereitungsempfehlungen

- French Press
- Kaffeemaschine
- Kaffeevollautomat
- Siebträger

Aromarad

- Nuss
- Cashewnüsse
- Süß
- Karamell
- Kakao
- Toast
- geröstete Nüsse, Tabak, geröstete Walnüsse
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Pflaumen
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte
- Rosinen

Geschmacksprofil

- Aroma
- 4
- Komplexität
- 3
- Körper
- 5
- Nachgeschmack
- 3
- Fruchtigkeit
- 1
- Balance
- 4
- Süße
- 2
- Bouquet
- 4

Verkehrsbezeichnung

Röstkaffee

Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Zubehör

JoeFrex - Tamper, 58 mm, Aluminium

Espresso-Tamper

Zeitloser Espresso-Tamper in 58mm Durchmesser von JoeFrex aus massivem Aluminium, der auf einer CNC-Drehmaschine aus einer vollen Aluminiumstange herausgedreht wird. Das hat gegenüber anderen Produkten, die beispielsweise nur gegossen sind, den Vorteil, dass Rundung und Durchmesser der Unterteile mit höchstmöglicher Präzision erzeugt werden, und sie daher perfekt in den jeweiligen Siebträger passen. Abschließend werden die Tamper leicht anpoliert und das Logo und die Größe eingelasert.

24,90 €*

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Kalita - HASAMI 10g Messlöffel aus Keramik

Messlöffel

Messlöffel aus Keramik Fasst 10 g Kaffeepulver. Made in HASAMI. Dieser weiße Keramiklöffel ist gedacht für das Abwiegen und Abmessen von Kaffeebohnen oder Kaffeepulver. Fassungsvermögen: ca. 10g Kaffee. Mit einer 400-jährigen Geschichte, ist das Hasami Porzellan aus der Präfektur Nagasaki bis heute Bestandteil des täglichen Lebens vieler Menschen.

10,95 €*

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Bialetti - Smart 1 L

French Press

Das Wohlbefinden neu entdecken - Kaffeebereiter für die Zubereitung köstlicher Filterkaffees, Aufgüsse und Tees. Modernes Design und Korpus mit Siebdruck-Logo. Deck und Griff aus Kunststoff, Boden aus Silikon in zwei attraktiven Farbtönen. Kanne aus Borosilikatglas, spülmaschinenfest.

22,90 €*

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Bialetti - Smart 0,35 L

French Press

Das Wohlbefinden neu entdecken - Kaffeebereiter für die Zubereitung köstlicher Filterkaffees, Aufgüsse und Tees. Modernes Design und Korpus mit Siebdruck-Logo. Deckel und Griff aus Kunststoff, Boden aus Silikon in zwei attraktiven Farbtönen. Kanne aus Borosilikatglas, spülmaschinenfest.

15,90 €*

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Kalita - TSUBAME 9g Messlöffel aus Edelstahl

Messlöffel

Messlöffel aus Edelstahl mit kurzem Griff. Fasst 9 g Kaffeepulver. Made in TSUBAME. Dieser Kaffeeportionierer aus Edelstahl fasst bis zu 9 g Kaffee pro Löffel. Das Lot hat einen kurzen Griff mit einem Loch am Ende. Das erlaubt es einen Schlüsselanhänger oder Karabiner daran zu befestigen und so den Kaffeeportionierer beispielsweise an der Schürze festzumachen. Hergestellt in der Stadt Tsubame in der Präfektur Nagasaki, welche bekannt ist für seine hoch qualitative metallverarbeitende Industrie. “Made in Tsubame“ steht für Qualität.

9,95 €*

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Kalita - Kännchen aus Emaille 600 ml

Servierkännchen für Kaffee

Kännchen aus Emaille Fassungsvermögen: 600ml Höhe mit Deckel ca.: 13,5 cm Höhe ohne Deckel ca.: 10,5,0 cm Farbe: Weiß mit blauen Akzenten geeignet für Herd- und Kochplatten und für den Gasherd Diese Kanne aus Emaille ermöglicht eine perfekte Kontrolle beim Ausschenken. Das eleganten Design macht die Kanne ideal geeignet zum Ausschenken von Kaffee am Tisch in der Gastronomie, am Buffet oder Zuhause. Emaille war schon früher ein beliebtes Material für Kochgeschirr jeder Art und ist auch heute wieder stark gefragt. The Langlebigkeit des Materials ist ein großes Plus

49,59 €*

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BKR - große Tasse mit Logo (350 ml)

Tasse

Eine formschöne Tasse aus weißem Porzellan aus dem Hause der Berliner Kaffeerösterei. Das zeitlose Design mit unserem Logo ist die perfekte Ausgangsbasis für Ihren Lieblingskaffee, -tee oder die Trinkschokolade. Aber egal, was Sie für oder in der Tasse zubereiten: mit einer Höhe von ca. 110 mm und einem Fassungsvermögen von ca. 350 ml ist darin genügend Platz für alles was Sie gerne trinken. Also, hoch die Porzellantassen ...

7,95 €*

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Jura - 3-Phasen-Reinigungstabletten 25 Stück

Reinigungstabletten

Für gleichbleibend perfekte Kaffeequalität ist die optimale Pflege Ihres Vollautomaten und der hygienische Umgang mit Milch, Kaffee und Wasser entscheidend. Zur unkomplizierten Pflege verfügt jeder Vollautomat von JURA über eine wartungsfreie Brüheinheit, die sich auf Knopfdruck selbst reinigt. Die neue 3-Phasen-Reinigungstablette als innovatives Resultat intensiver Forschung bietet jetzt noch bessere Ergebnisse durch eine zusätzliche Schutzphase, die Ihren Vollautomaten nachhaltig vor Ablagerungen durch Mineralien schützt. Die Anwendung ist dabei unverändert einfach. Phase 1: Reinigung Brüheinheit und Brühsieb werden mit 80 °C heißem Wasser gründlich gespült. Dabei entfernt die hocheffektive Formel der Reinigungstablette Rückstände von Kaffeefett und -öl, die Geschmack und Qualität des Kaffees verfälschen können. Phase 2: Pflege In einer zweiten, der Pflegephase, versiegeln besondere Wirkstoffe die Oberflächen der entsprechenden Komponenten und verhindern so das erneute Festsetzen von Kaffeeresten und Kaffeefetten. NEUE Phase 3: Schutz In der neu entwickelten, dritten Phase schützen sogenannte Komplexbildner den Vollautomaten nachhaltig vor Ablagerungen durch Mineralien.

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Jura - Milchsystem-Reiniger Mini-Tabs 180gr.

Reinigungsmittel

Die Feinschaum-Technologie von JURA ermöglicht Kaffeespezialitäten wie Latte macchiato, Cappuccino, Espresso macchiato oder Flat White auf höchstem Niveau. Damit das auch so bleibt, wurde der Milchsystem-Reiniger in Form von Mini-Tabs entwickelt. Im Zusammenspiel mit dem automatischen Reinigungsprogramm entfernen sie Milchfette und Eiweiße hochwirksam. Die dadurch jederzeit hygienisch sauberen Leitungen garantieren ein stets luftig zartes und feinporiges Milchschaumergebnis. Phosphatfrei Eine ausgeprägte Ökointelligenz hat bei JURA genauso Tradition wie der nachhaltige Umgang mit Ressourcen und Energie. Deshalb setzt JURA auch bei den Original-Milchsystem-Reiniger auf eine ausschliesslich phosphatfreie Zusammensetzung. Die optimierte Formel garantiert TÜV-zertifizierte Hygiene für Ihr Milchsystem bei gleichzeitiger Umweltschonung.

Inhalt: 180 g (155,50 €* / 1000 g)

27,99 €*

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JoeFrex - Tamping-Matte, Aussparung für Tamper

Tamper-Matte aus Silikon

Diese praktische Tamping-Matte sollte bei keinem Barista neben der Espressomühle fehlen. Sie besteht aus 3 mm starkem, lebensmittelechtem Silikon. Sie hat einen erhöhten Rand, um Stabilität und Sauberkeit beim Tampen sicherzustellen. Oben rechts bietet die Tamping Mat eine Aussparung, in der der Tamper sicher abgestellt werden kann. Abmessung: 15cm x 20 cm x 3

8,95 €*

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Stück

JoeFrex - Barista Mikrofasertücher (4er Set)

Tücher

Praktisches 4er-Set von Mikrofaserttücher, bestehend aus: 1 Microfaser-Tuch braun 60 x 40 cm mit Öse und Karabiner 2 Microfaser-Tücher blau 25 x 25 cm 1 Microfaser-Tuch beige 40 x 40 cm Waschbar bis 60° ohne Weichspüler, nach dem Waschen allerdings nicht in den Trockner geben.

9,99 €*

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Set