Beschreibung Kuba Serrano Superior

    • Der Kaffee "Kuba Serrano Superior" entführt Sie auf eine sensorische Reise in die malerische Region Sierra Maestra auf Kuba, die bekannt für ihre Spitzenkaffees ist. Diese exquisite Sorte besticht durch ihre samtig-würzige Note und ein einzigartiges Tassenprofil, das durch einen milden und komplexen Geschmack begeistert. Die 100% Arabica-Bohnen der Varietät Villalobos gedeihen auf einer Höhe von 900 Metern. Der sandige Lehmboden der Plantagen, kombiniert mit dem Klima der Sierra Maestra, schafft ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Diese Verhältnisse verleihen dem Serrano Superior seinen typischen Geschmack.

      Der Serrano Superior beeindruckt mit einer klaren Tassenstruktur, die durch subtile Noten von Tabak und einem Hauch von Honig ergänzt wird. Feine Aromen von Kakao und Vanille runden den Geschmack ab und verleihen dem Kaffee eine angenehme Süße. Der helle Röstgrad betont die natürlichen Aromen der Bohnen betont und bringt die feinen Nuancen voll zum Ausdruck. Der Serrano zeigt eine ausgewogene Balance zwischen Aroma, Komplexität und Fruchtigkeit. Der Körper ist leicht und elegant, und der Nachgeschmack hinterlässt einen Eindruck sanfter Süße. Die äußerst zurückhaltend auftretende subtile Fruchtigkeit verleiht dem Kaffee eine erfrischende Leichtigkeit. Die Bohnen werden in den schattigen Höhen der Sierra Maestra angebaut und durch die Bäume vor zu viel Sonne geschützt. Die Kaffeekirschen reifen langsam und die Aromen haben Zeit sich zu entwickeln.

      Die sorgfältige Aufbereitung der Bohnen erfolgt durch das "Fully Washed" -Verfahren, um einen klaren und reinen Geschmack zu gewährleisten. Ob Zubereitet in der French Press, Karlsbader Kanne, Kaffeemaschine oder per Handfilter – jede Methode hebt verschiedene Facetten des Kaffees hervor und bietet ein individuelles Erlebnis.
    • Single Origin
    • 100% Arabica
    • Aromaprofil
    • Röstig
    • Ursprungsland
    • Kuba
    • Kaffeestärke
    • Mild
    • Röstgrad
    • Hell

Zubereitungsempfehlung

    • French Press
    • Karlsbader Kanne
    • Kaffeemaschine
    • Handfilter

Aromarad

    • Nuss
    • Vanille
    • Süß
    • Honig
    • Kakao
    • Kakao
    • Toast
    • Tabak, Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • würzig
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte

Geschmacksprofil

    • Aroma
    • 3
    • Komplexität
    • 3
    • Körper
    • 2
    • Nachgeschmack
    • 5
    • Fruchtigkeit
    • 3
    • Balance
    • 4
    • Süße
    • 2
    • Bouquet
    • 2

Herkunft

Ursprungsbilder

Bild zur Plantage  Region Sierra Maestra - Spitzen-Kaffee aus Kuba Bild zur Plantage  Region Sierra Maestra - Spitzen-Kaffee aus Kuba Bild zur Plantage  Region Sierra Maestra - Spitzen-Kaffee aus Kuba Bild zur Plantage  Region Sierra Maestra - Spitzen-Kaffee aus Kuba Bild zur Plantage  Region Sierra Maestra - Spitzen-Kaffee aus Kuba Bild zur Plantage  Region Sierra Maestra - Spitzen-Kaffee aus Kuba

Anbau/Verarbeitung

    • maximale regionale Anbauhöhe
    • 1200 m
    • maximale Anbauhöhe
    • 900 m
    • minimale Anbauhöhe
    • 900 m
    • minimale regionale Anbauhöhe
    • 800 m
    • Meeresspiegel
    • 0

Verkehrsbezeichnung

Röstkaffee

Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Zubehör

Kalita - Drip Pot aus Emaille weiß 1 L

Pour Over Kanne

Pour-Over Kanne aus Emaille 1000 ml Höhe mit Deckel ca.: 19,6 cm Höhe ohne Deckel ca.: 15,5 cm Farbe: Weiß mit blauen Akzenten geeignet für Herd- und Kochplatten und für den Gasherd Diese Kanne aus Emaille ermöglicht eine perfekte Kontrolle beim Ausschenken. Das eleganten Design macht die Kanne ideal geeignet zum Ausschenken von Kaffee am Tisch in der Gastronomie, am Buffet oder Zuhause. Emaille war schon früher ein beliebtes Material für Kochgeschirr jeder Art und ist auch heute wieder stark gefragt. The Langlebigkeit des Materials ist ein großes Plus.

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Kalita - 101 Dripper | Handfilter 1 bis 2 Tassen weiß

Dripper aus Keramik

"Wedge-shaped" Dripper aus Keramik mit drei Löchern. Für 1 bis 2 Tassen. Dieser Dripper ist mit Rillen auf der Innenseite versehen. Genau dieses Design hält im Brühprozess den Filter davon ab, an der Wand oder am Boden des Drippers zu kleben und ermöglicht so eine sanfte Extraktion des Kaffees. Passende Filter hier kaufen: Kalita - 101 Coffee Filter Brown

15,59 €*

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Kalita - HASAMI 10g Messlöffel aus Keramik

Messlöffel

Messlöffel aus Keramik Fasst 10 g Kaffeepulver. Made in HASAMI. Dieser weiße Keramiklöffel ist gedacht für das Abwiegen und Abmessen von Kaffeebohnen oder Kaffeepulver. Fassungsvermögen: ca. 10g Kaffee. Mit einer 400-jährigen Geschichte, ist das Hasami Porzellan aus der Präfektur Nagasaki bis heute Bestandteil des täglichen Lebens vieler Menschen.

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Bialetti - Smart 1 L

French Press

Das Wohlbefinden neu entdecken - Kaffeebereiter für die Zubereitung köstlicher Filterkaffees, Aufgüsse und Tees. Modernes Design und Korpus mit Siebdruck-Logo. Deck und Griff aus Kunststoff, Boden aus Silikon in zwei attraktiven Farbtönen. Kanne aus Borosilikatglas, spülmaschinenfest.

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Bialetti - Smart 0,35 L

French Press

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Kalita - TSUBAME 9g Messlöffel aus Edelstahl

Messlöffel

Messlöffel aus Edelstahl mit kurzem Griff. Fasst 9 g Kaffeepulver. Made in TSUBAME. Dieser Kaffeeportionierer aus Edelstahl fasst bis zu 9 g Kaffee pro Löffel. Das Lot hat einen kurzen Griff mit einem Loch am Ende. Das erlaubt es einen Schlüsselanhänger oder Karabiner daran zu befestigen und so den Kaffeeportionierer beispielsweise an der Schürze festzumachen. Hergestellt in der Stadt Tsubame in der Präfektur Nagasaki, welche bekannt ist für seine hoch qualitative metallverarbeitende Industrie. “Made in Tsubame“ steht für Qualität.

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Kalita - Kännchen aus Emaille 600 ml

Servierkännchen für Kaffee

Kännchen aus Emaille Fassungsvermögen: 600ml Höhe mit Deckel ca.: 13,5 cm Höhe ohne Deckel ca.: 10,5,0 cm Farbe: Weiß mit blauen Akzenten geeignet für Herd- und Kochplatten und für den Gasherd Diese Kanne aus Emaille ermöglicht eine perfekte Kontrolle beim Ausschenken. Das eleganten Design macht die Kanne ideal geeignet zum Ausschenken von Kaffee am Tisch in der Gastronomie, am Buffet oder Zuhause. Emaille war schon früher ein beliebtes Material für Kochgeschirr jeder Art und ist auch heute wieder stark gefragt. The Langlebigkeit des Materials ist ein großes Plus

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BKR - große Tasse mit Logo (350 ml)

Tasse

Eine formschöne Tasse aus weißem Porzellan aus dem Hause der Berliner Kaffeerösterei. Das zeitlose Design mit unserem Logo ist die perfekte Ausgangsbasis für Ihren Lieblingskaffee, -tee oder die Trinkschokolade. Aber egal, was Sie für oder in der Tasse zubereiten: mit einer Höhe von ca. 110 mm und einem Fassungsvermögen von ca. 350 ml ist darin genügend Platz für alles was Sie gerne trinken. Also, hoch die Porzellantassen ...

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Kalita - HASAMI Kaffee Kännchen 700 ml

Kaffeekanne aus Keramik

Hasami Kanne aus Keramik Kapazität: 700 ml Diese Kaffekanne aus der Kalita Wave Serie ist hergestellt in Hasami (Japan). Sie passt ideal zu allen Keramik Kalitaprodukten der Wave Serie. Die Kanne hat einen schmalen Ausguss für maximale Kontrolle beim Ausschenken. Auch auf der Kaffeetafel ein echter Hingucker mit nostalgischem Flair.

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Stück

10 von 11 Bewertungen

4.55 von 5 Sternen


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4. August 2022 08:07

Sehr

Angenehmer Geschmack und Magen freundlich , sehr zu empfehlen ?

17. April 2024 12:26

Angenehm würzig und dennoch magenfreundlich.

17. April 2024 12:26

Der Kaffee schmeckt sehr gut ?

26. Februar 2023 07:05

Bester Kaffee, Qualität!

In Cuba getestet, hier bestellt. Bester Kaffee ever.

17. April 2024 12:25

Schmeckt rund wie richtiger Kaffee

20. Dezember 2023 05:14

Rundum sehr zufrieden

Für uns seit einer Reise nach Kuba unser Kaffee, den wir auch nicht missen wollen. Rundherum geschmackvoll und das bei einer sehr gut verträglichen magenfreudlichen Säure

17. April 2024 12:25

Splendid coffee!

17. April 2024 12:26

schmeckt gut

17. Juli 2022 16:43

sehr zu empfehlen

Zugegebenermaßen habe ich mehr Ahnung von Tee als von Kaffee, aber dieser ist richtig gut. Ich trinke ihn nur als Handaufguss aus dem guten alten Porzellanfilterhalter. Ein Genuss, sehrgut verträglich!

18. Februar 2024 19:41

Empfehlung !

Voll im Geschmack, Schokolade und Karamell. Der Kaffee stammt aus dem Gebirge Sierra Maestra, dies verlieht ihm einen süßlichen Geschmack der an Honig und Rohrzucker erinnert. Im Genuß entdeckt man auch rauchige Töne des kubanischen Rums.