Kenia "Pearl of Africa"
21,55 €*
43,10 €* / 1000 g
Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
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Bis 3 |
21,55 €*
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43,10 €* / 1000 g |
Bis 6 |
20,90 €*
|
41,80 €* / 1000 g |
Bis 9 |
20,26 €*
|
40,52 €* / 1000 g |
Ab 10 |
19,61 €*
|
39,22 €* / 1000 g |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Beschreibung Kenia "Pearl of Africa"
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Befindet sich in der Kaffeekirsche nur eine Bohne statt der üblichen zwei, wird diese Perlbohne genannt. Wegen ihrer Seltenheit ist sie sehr kostbar. Ihre feinen Fruchtaromen werden ergänzt durch die edle Fülle.
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- Single Origin
- 100% Arabica
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- Aromaprofil
- FruchtigWürzig
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- Ursprungsland
- Kenia
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- Kaffeestärke
- Eher kräftig
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- Röstgrad
- Hell
Zubereitungsempfehlung
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- French Press
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- Karlsbader Kanne
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- Tassenbrühung
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- Handfilter
Aromarad
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- Nuss
- Vanille
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- Süß
- Backschokolade
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- Kakao
- Vollmilchschokolade
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- Toast
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- Blüten
- blumig/floral
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- Gewürze
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- Kräuter
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- Tee
- Schwarzer Tee
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- Zitrone
- Grapefruit
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- Steinfobst
- Kirschen
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- Kernobst
- süße Trauben
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- Beeren
- Stachelbeeren
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- Tropische Früchte
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- Trockenfrüchte
Geschmacksprofil
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- Aroma
- 5
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- Komplexität
- 5
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- Körper
- 4
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- Nachgeschmack
- 3
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- Fruchtigkeit
- 4
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- Balance
- 2
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- Süße
- 4
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- Bouquet
- 4
Herkunft
Anbau/Verarbeitung
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- Ursprungsland
- Kenia
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- Region
- Kianyogu
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- Anbauhöhe
- 1600 m
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- Boden
- Eisenoxidhaltiger Lehmboden
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- Varietät
- SL 28, SL 34
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- Schattenbäume
- ja
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- Qualität
- Perlbohne
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- Aufbereitung
- Fully washed
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- maximale regionale Anbauhöhe
- 2100 m
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- maximale Anbauhöhe
- 1600 m
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- minimale Anbauhöhe
- 1600 m
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- minimale regionale Anbauhöhe
- 1500 m
-
- Meeresspiegel
- 0
Verkehrsbezeichnung
Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
16. August 2012 12:17
Genuss!
Geschmäcker sind bekanntlich verschieden, die Kenia Pearlbohne trifft den Geschmack meines Mannes und den meinen auf den Punkt. Das Geschmacksprofil wurde von der Berliner Kaffeerösterei vortrefflich beschrieben, alles andere ist jedem sein eigenes Empfinden. Ich kann nur empfehlen diesen Kaffe unbedingt zu probieren. Wir genießen die Pearlbohne als Kaffee und als Espresso und sind überzeugt davon.
11. Januar 2024 16:31
Sehr gut schmeckender Kaffee
Der Kaffee ist wirklich sehr gut schmeckend. Ich mag insb. den Duft der Bohnen, der für etwas wie nach Schokolade riecht. Der Versand ist unkompliziert und schnell.
27. Dezember 2012 12:03
sehr gut
Ist gut verträglich
17. April 2024 12:26
Kaffee wie er sein sollte
23. Dezember 2015 10:11
fünf Sterne +++++
Endlich habe ich meine Bohne gefunden. Seit mindestens 12 Monaten die selbe Verwöhnbohne und noch immer nicht satt. Perfekt für meine Ansprüche. Habe mich durch unendlich viele Sorten aus vielen Röstereien probiert. Sicherlich waren auch dort viele gute Sorten bei. Diese hier ist wirklich aussergewöhnlich gut.
4. August 2019 09:51
Super Lecker
Ein bisschen stark aber super lecker; wenig saurer Geschmack im Mund. Der beste Kaffee überhaupt meiner Meinung nach
3. Februar 2023 12:07
Einer unserer Favoriten
Über den Kaffeeadventskalender vor ein paar Jahren das erste Mal probiert und direkt zum Favoriten geworden.
14. November 2013 15:44
Viel Würze, viel Pfeffer
Die Bohnen dieses Kaffees sehen wirklich schön aus, klein, mittel-bis dunkelbraune Farbe und teilweise fast rund. Den Duft beim Öffnen der Packung kann ich nur als sehr würzig und pfeffrig beschreiben. Nach dem Vermahlen wird das Pfefferaroma noch heller und intensiver, und es gesellen sich weitere Aromen hinzu, die an eine eher deftige Speise erinnern. Nach dem Aufbrühen verstärkt sich dieser Eindruck noch, und auch beim Trinken schemckt man sehr deutlich helle Pfeffernoten und Gewürze. Dieser Kaffee hat fast etwas von einer deftigen Suppe, die gut mit Pfeffer gewürzt ist. Ein wahrlich besonderer Kaffee, der sicher nicht jeden Geschmack treffen wird. Da ich selbst eher Freund feiner Nuancen bin, war er mir zu pfeffrig und hat mich zu sehr an herzhafte Speisen erinnert, trotzdem ist dies ein toller und besonderer Kaffee, den jeder Kaffeeliebhaber gekostet haben sollte, und für den sich unter Jenen sicher auch absolute Liebhaber finden werden.
17. April 2024 12:25
Erwartung nicht erfüllt
17. April 2024 12:25
Bin etwas enttäuscht. Handgefiltert weniger Aroma und Würze als das Geschmacksprofil und die Kundenbewertungen vermuten lassen. Vielleicht habe ich auch nicht die richtige Kombi aus Mahlgrad und Wassertemperatur getroffen. Werde weiter experimentieren und