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Beschreibung: Japan Genmaicha №033

Laut Überlieferung entstand Genmaicha zufällig während des 15. Jahrhunderts. Grüner Tee wird grundsätzlich erhitzt bzw. leicht geröstet, um eine Fermentierung zu verhindern. Ein unachtsamer Diener soll dabei schlampig gearbeitet und den Tee mit einigen Reiskörnern vermischt zu lange erhitzt haben; sein Herr, ein Samurai, soll darüber derart erzürnt gewesen sein, dass er ihn köpfte, um kurz darauf beschämt festzustellen, dass dieser neue Tee einen angenehmen Geschmack besaß. Ursprünglich war der Genmaicha als gestreckter Arme-Leute-Tee und als Überbrückung zwischen Mahlzeiten bekannt. Heute wird der Tee jedoch in allen Bevölkerungsschichten getrunken, auch gern zusammen mit dem bekannten Matcha.

Zutaten

Grüner Tee, gerösteter Reis, Genmaicha (grüner Tee, grösteter Reis, gepuffter Reis), Puffreis

Nährwertangaben je 100ml
charts.nutritions.header_name charts.nutritions.header_value charts.nutritions.header_unit
Brennwert kcal 1 kcal
Brennwert kj 4 kj
Fett < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,01 g
Verkehrsbezeichnung
Grünteemischung mit Reis
Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

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3 Bewertungen

24. Februar 2023 18:49

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tee fuer Kenner

Sehr schnelle Lieferung mit einer netten Beigabe. Dieser Tee ist etwas fuer Kenner

11. April 2021 07:09

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gut

Aroma ist so schön und schmeckt sehr gut, freue mich jedes malzu trinken

20. Juni 2018 13:46

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Artikel und Service.

Sehr lecker der Tee, sehr schnelle Lieferung mit leckerer Beigabe. Super Artikel und Service :-)