Indonesien Sumatra Lintong

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Produktnummer: 1050107

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Menge

250g

500g

1000g

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Bohne

gemahlen

Beutel

Beschreibung Indonesien Sumatra Lintong

- Kaffee von der indonesischen Insel Sumatra belebt, hat einen kraftvollen Körper und ein exquisites Aroma. Die milde Säure und Süße des Lintong wird durch einen leicht schokoladigen Nachgeschmack abgerundet.

- Single Origin
- 100% Arabica
- Aromaprofil
- FloralFruchtigNussigWürzig
- Ursprungsland
- Indonesien
- Kaffeestärke
- Kräftig
- Röstgrad
- Mittel hell

Zubereitungsempfehlung

- French Press
- Karlsbader Kanne
- Kaffeemaschine
- Handfilter

Aromarad

- Nuss
- Walnüsse
- Süß
- Rohrzucker
- Kakao
- Vollmilchschokolade
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Zuckererbse
- Tee
- Schwarzer Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Geschmacksprofil

- Aroma
- 4
- Komplexität
- 3
- Körper
- 4
- Nachgeschmack
- 3
- Fruchtigkeit
- 2
- Balance
- 4
- Süße
- 3
- Bouquet
- 3

Herkunft

Ursprungsbilder

Bild zur Plantage Gayo, Aceh - außergewöhnliche Kaffee Qualität aus Sumatra Indonesien

Anbau/Verarbeitung

- Ursprungsland
- Indonesien
- Region
- Sumatra
- Plantage
- Gayo, Aceh - außergewöhnliche Kaffee Qualität aus Sumatra Indonesien
- Anbauhöhe
- von 1000 m bis 1600 m
- Boden
- Vulkanischer Verwitterungsboden
- Varietät
- Ateng, Djember
- Schattenbäume
- ja
- Qualität
- Grade 1
- Aufbereitung
- Wet Hulled

- maximale regionale Anbauhöhe
- 1900 m
- maximale Anbauhöhe
- 1600 m
- minimale Anbauhöhe
- 1000 m
- minimale regionale Anbauhöhe
- 1000 m
- Meeresspiegel
- 0

Verkehrsbezeichnung

Röstkaffee

Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Zubehör

Kalita - 101 Dripper | Handfilter 1 bis 2 Tassen weiß

Dripper aus Keramik

"Wedge-shaped" Dripper aus Keramik mit drei Löchern. Für 1 bis 2 Tassen. Dieser Dripper ist mit Rillen auf der Innenseite versehen. Genau dieses Design hält im Brühprozess den Filter davon ab, an der Wand oder am Boden des Drippers zu kleben und ermöglicht so eine sanfte Extraktion des Kaffees. Passende Filter hier kaufen: Kalita - 101 Coffee Filter Brown

15,59 €*

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Stück

Hario - Dripper | Handfilter Starterset V60 Größe 02 Porzellan weiß

Handfilterset mit Porzellan-Dripper

Dieses V60 Starterset von Hario enthält alles was Sie brauchen, um mit der Kaffeezubereitung mittels Kaffee-Handfilter loszulegen. Das Set enthält eine Kanne, den preisgekrönten Hand-Kaffeefilter Hario V60 aus weißem Porzellan, das passende Filterpapier und einen Löffel zum Portionieren. In der Größe 02 können mit dem Hario Dripper V60 1-4 Tassen Kaffee zubereitet werden. Benötigte Filter: Papierfilter für Hario V60 Größe 02 Hergestellt in Japan von Hario

34,90 €*

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Set

Bialetti - Smart 1 L

French Press

Das Wohlbefinden neu entdecken - Kaffeebereiter für die Zubereitung köstlicher Filterkaffees, Aufgüsse und Tees. Modernes Design und Korpus mit Siebdruck-Logo. Deck und Griff aus Kunststoff, Boden aus Silikon in zwei attraktiven Farbtönen. Kanne aus Borosilikatglas, spülmaschinenfest.

22,90 €*

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Stück

Kalita - HASAMI 10g Messlöffel aus Keramik

Messlöffel

Messlöffel aus Keramik Fasst 10 g Kaffeepulver. Made in HASAMI. Dieser weiße Keramiklöffel ist gedacht für das Abwiegen und Abmessen von Kaffeebohnen oder Kaffeepulver. Fassungsvermögen: ca. 10g Kaffee. Mit einer 400-jährigen Geschichte, ist das Hasami Porzellan aus der Präfektur Nagasaki bis heute Bestandteil des täglichen Lebens vieler Menschen.

10,95 €*

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Cilio - Kaffeebereiter Mariella schwarz 6 Tassen 800 ml

French Press

Die schlanke French Press Mariella von Cilio besteht aus hochwertigem Kunststoff und hitzebeständigem Borosilikatglas, und ist somit die perfekte Begleiterin für jeden Kaffeeliebhaber. Der präzise Ausguss und der praktische Griff sorgen für tropffreies Ausgießen, um sich einfach, schnell und mühelos ein frisches Heißgetränk zuzubereiten. Und so einfach geht’s zum fertigen Kaffee: 1. Deckel mit Filtersystem vorsichtig abnehmen 2. die gewünschte Menge des grob gemahlenen Kaffees in die Kaffeepresse geben 3. die gewünschte Menge kochendes Wasser vorsichtig darübergiessen und am Ende umrühren 4. nach einer kurzen Wartezeit das Filtersystem aufsetzen und das Sieb vorsichtig herunterdrücken Unser Tipp: kippen Sie zunächst nur so viel kochendes Wasser auf das Pulver, bis dieses gerade bedeckt ist und rühren vorsichtig um. Dann lassen Sie das Ganze ein paar Minuten stehen und kippen dann auf die volle Menge Wasser nach. Nochmal umrühren und kurz warten, dann den Filter aufsetzen und herunterdrücken. Die Cilio Cafétiere ist auch für die Zubereitung von Cold Brew oder Tee geeignet. Mit einem Inhalt von ca. 800 ml lassen sich bis zu 6 Tassen Kaffee zubereiten. Abmaße: Durchmesser ca. 11 cm, Höhe ca. 20,5 cm

16,95 €*

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4 von 4 Bewertungen

4.25 von 5 Sternen

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29. April 2023 14:30

Mild

Sehr mild, tolle Röstung

17. April 2024 12:26

Kaffe der schmeckt.

17. April 2024 12:25

Eine meiner liebsten Röstungen. Nicht sauer, dafür fokussiert auf die Schokolade Note. Für andere könnte er zu einfach sein, doch das liebe ich an dieser Bohne. Nicht nussig, wenig bis kaum Frucht, dafür klare Schokonote. Perfekte Nischenröstung.

17. April 2024 12:25

Sehr sauer, meine neu geöffnete Sojamilch flockt aus. Anscheinend wird hier (zu) stark geröstet. Sehr schade, ich hatte mit einer besseren Bohnenqualität gerechnet.