Hawaii Kona Extra Fancy Captain Cook

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Ab 22,00 €*

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Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	24,20 €*	193,60 €* / 1000 g
Bis 6	23,50 €*	188,00 €* / 1000 g
Bis 9	22,80 €*	182,40 €* / 1000 g
Ab 10	22,00 €*	176,00 €* / 1000 g

Produktnummer: 1040300

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Beutel

Beschreibung Hawaii Kona Extra Fancy Captain Cook

- Der Hawaii Kona stammt von den Hängen des Vulkanes Mauna Loa, wo ideale Anbaubedingungen für Kaffee herrschen. Er hat einen vollen, nussigen Geschmack und ein feines Aroma mit Anklängen von Pfeffer und Beeren.

- Single Origin
- 100% Arabica
- Aromaprofil
- FloralNussig
- Ursprungsland
- USA
- Kaffeestärke
- Ausgewogen
- Röstgrad
- Mittel hell

Zubereitungsempfehlung

- French Press
- Karlsbader Kanne
- Kaffeemaschine
- Handfilter

Aromarad

- Nuss
- Haselnüsse, Mandeln, Süßgebäck
- Süß
- Kakao
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- schwarzer Pfeffer
- Kräuter
- Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Geschmacksprofil

- Aroma
- 3
- Komplexität
- 5
- Körper
- 3
- Nachgeschmack
- 5
- Fruchtigkeit
- 3
- Balance
- 4
- Süße
- 3
- Bouquet
- 3

Herkunft

Ursprungsbilder

Bild zur Plantage Region Kau - Kona Kaffee einzigartig und unverwechselbar aus Hawaii

Anbau/Verarbeitung

- Ursprungsland
- Vereinigte Staaten von Amerika
- Region
- Kona
- Plantage
- Region Kau - Kona Kaffee einzigartig und unverwechselbar aus Hawaii
- Anbauhöhe
- 750 m
- Boden
- Vulkanischer Verwitterungsboden
- Varietät
- Kona
- Schattenbäume
- ja
- Qualität
- Extra Fancy
- Aufbereitung
- Fully washed

- maximale regionale Anbauhöhe
- 900 m
- maximale Anbauhöhe
- 750 m
- minimale Anbauhöhe
- 750 m
- minimale regionale Anbauhöhe
- 250 m
- Meeresspiegel
- 0

Verkehrsbezeichnung

Röstkaffee

Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Zubehör

Kalita - Drip Pot aus Edelstahl 700 ml

Pour Over Kanne mit Gooseneck

Gooseneck Pour-Over Kanne aus Edelstahl Kapazität: 700ml Höhe mit Deckel ca.: 15,5 cm Höhe ohne Deckel ca.: 12,3 cm Bodendurchmesser ca.: 82 mm Wandstärke ca.: 0,6 mm geeignet für Herd- und Kochplatten und für den Gasherd Wasserkanne aus Edelstahl mit einem besonders schlanken „Gooseneck“-Ausguss. Dieser ermöglicht die perfekte Kontrolle beim Ausschenken. Edelstahl eignet sich durch seine hohe Wärmeleitfähigkeit ideal für die Nutzung auf dem Herd oder Kochplatten. Die Kanne eignet sich auch für die Nutzung auf dem Gasherd.

119,29 €*

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Kalita - Square Shape Set aus Glas und Holz

Pour Over Set

"Flat Bottom" Glas Dripper mit drei Löchern. Holzhalter & Holztablett Glaskrug 400ml Für 2 bis 4 Tassen Passendes Kalita Filterpapier: #185. Der WDG-185 Dripper von Kalita im Square Shape Design besteht aus einer quadratischen Holzfassung, einem Glas Dripper und dem passenden Kalita Krug 400. Die Holzfassung verfügt unten über eine abnehmbare Ablage die nach der vollendeten Kaffeezubereitung als Abtropfablage für den Dripper dient.

188,29 €*

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Kalita - Wave#185 Dripper

Dripper aus Edelstahl

"Flat Bottom" Dripper aus Edelstahl mit drei Löchern. Für 2 bis 4 Tassen. Material Griff: Melaminharz Die Wave Serie von Kalita wurde designed um optimale Kaffeeextraktion zu gewährleisten. Filterkaffee auf höchstem Niveau. Der Boden des Drippers ist so konzipiert, dass die Kontaktfläche zwischen Dripper und dem Filter sehr gering ist. Das sorgt für Schutz vor Wärmeverlust und optimalen Wasserdurchfluss. Der Dripper kann mit allen Kalita Filtern der Größe #185 verwendet werden. Passende Filter hier kaufen: Kalita - Wave185 weiße Filter

69,99 €*

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Eureka - Espresso- und Kaffee-Waage 0,1 - 2000g

Barista-Zubehör

Die präszise Digitalwaage aus dem Hause Eureka (Italien) kann bis zu 2.000 g mit einer Genauigkeit von 0,1 g abwiegen. Sie bietet einfache und komfortable Touch-Tasten und ist auch sonst einfach zu bedienen. Eine stabile Metallbasis sorgt für eine bessere Genauigkeit und robustere Nutzung. Abmaße: L 105 x B 105 x H 16 mm

66,95 €*

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Kalita - TSUBAME Messlöffel aus Kupfer 9 g

Kaffeelot

Messlöffel aus Kupfer mit langem Griff. Fasst 9 g Kaffeepulver. Made in TSUBAME. Dieses Kaffeelot aus Kupfer fasst bis zu 9 g Kaffee pro Löffel. Das Lot hat einen langen Griff mit einem Loch am Ende. Das erlaubt es einen Schlüsselanhänger oder Karabiner daran zu befestigen und so den Kaffeeportionierer beispielsweise an der Schürze festzumachen. Hergestellt in der Stadt Tsubame in der Präfektur Nagasaki, welche bekannt ist für seine hoch qualitative metallverarbeitende Industrie. “Made in Tsubame“ steht für Qualität.

30,95 €*

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Bodum - Chambord 1,0 L - Edelstahl & Kupfer

French Press

Der CHAMBORD® Kaffeebereiter besticht durch seine einfache Handhabung und sein klassisches Design. Das typische BODUM Press Filter System sorgt für einen vollmundigen aromatischen Kaffee. Das Glas wird eingefasst von einem Rahmen aus Stahl und ist somit noch besser geschützt; der Rahmen und der Griff schützen den Benutzer als auch Oberflächen vor Hitze und Verbrennungen.

59,90 €*

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Kalita - Kanne aus Emaille in rot 1 L

Pour Over Kanne mit Pelikan Tülle

Pour-Over Kanne aus Emaille mit Pelikan Tülle Kapazität: 1000 ml Bodendurchmesser ca.: 95 mm Höhe mit Deckel ca.: 19,5 cm Höhe ohne Deckel ca.: 15,6 cm Farbe: rot Wasserkessel aus Emaille. Tatsjuin lässt sich sinngemäß mit Experte oder Meister seines Fachs übersetzen. Das ist auch der Anspruch des Unternehmens Kalita für ihre Produkte. Diesee Emaille Kanne mit seinem schlanken gebogenen Ausguss ermöglicht eine exakte Kontrolle beim Ausschenken. Kaffee-Experten lieben das besondere Design dieses Kessels. geeignet für Herd- und Kochplatten und für den Gasherd Emaille war schon früher ein beliebtes Material für Kochgeschirr jeder Art und ist auch heute wieder stark gefragt. The Langlebigkeit des Materials ist ein großes Plus. Diese Kann ist ebenfalls für die Nutzung auf Gasherden geeignet.

60,39 €*

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BKR Tasse - Motiv 3 - "no sleep - till Berlin" (450 ml)

Tasse

Wenn guter Kaffee, dann aus Berlin. Hier die gute Tasse aus dem Hause der Berliner Kaffeerösterei. In der praktischen Größe für 450ml Kaffee – für den großen und starken Schluck Berlin. Mit einem von insgesamt sechs unterschiedlichen Motiven, und einem passenden Spruch auf der Tassenrückseite. Motiv 3 "no sleep - till Berlin" Material: handveredeltes, hochwertiges Porzellan, Spülmaschinen- und Mikrowellengeeignet Inhalt: 450ml ø: 95mm Höhe: 100mm Gewicht: 340g Groß, stark und gut - wie der Kaffee, so die Tasse.

19,95 €*

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Kalita - TSUBAME Drip Pot aus Kupfer 700 ml

Pour Over Kanne mit Gooseneck

Pour-Over Kanne aus Kupfer mit Holz Griff Kapazität: 700ml Höhe mit Deckel ca.: 18,2 cm Höhe ohne Deckel ca.: 14,0 cm Made in TSUBAME. geeignet für Herd- und Kochplatten und für den Gasherd Der große Vorteil vom Material Kupfer ist seine hohe Wärmeleitfähigkeit. Das macht Kupfer zu einem idealen Material für Wärme- und Kochanwendungen. Der schmale Ausguss des Kalita Drip Pots 700 ml ist ideal geeignet zur Zubereitung eines Filterkaffees, denn der Ausguss ermöglicht maximale Kontrolle während des Brühvorgangs. Hergestellt in der Stadt Tsubame in Japans Präfektur Nagasaki. Tsubame ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Metallprodukte.

297,89 €*

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14. November 2013 14:58

Ein wirklich besonderer Kaffee

Dieser Kaffee aus Hawaii hat mich wirklich positiv überrascht. Das Röstaroma beim Öffnen der Packung ist schon vielversprechend kraftvoll und gleichzeitig fein gewesen. Nach dem Vermahlen der Bohnen kommen noch weitere Duftaromen von Nüssen und Früchten hinzu, ohne aber zu dominant zu sein. Nach dem Aufbrühen erhält man eine kraftvolle doch gleichzeitg sanfte Tasse, mit kräftigen Anklängen von Schokolade, Nuss und nur einem Hauch Pfeffer, der sich aber schön in den sehr runden Gesamtgeschmack einfindet. Diesen Kaffee kann ich allen empfehlen, die gerne einen besonderen Kaffee probieren möchten, und weiche, harmonische, warme schokoladige Kaffeesorten bevorzugen. Bei diesem Kaffee empfehle ich in Gebieten mit hartem Wasser unbedingt, gefiltertes, weiches Wasser zur Zubereitung zu verwenden, das bringt die feinen Aromen nochmals mehr zu Geltung und erhöht den Genuß.