Rohkaffee Costa Rica SHB EP
Rohkaffee
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Beschreibung Rohkaffee Costa Rica SHB EP
ROHKAFFEE → Dieser Kaffee ist nicht geröstet!
- Mischung
- 100% Arabica
- Ursprungsland
- Costa Rica
Zubereitungsempfehlung
Herkunft
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Anbau/Verarbeitung
- Ursprungsland
- Costa Rica
- Region
- Tarrazú
- Anbauhöhe
- von 1200 m - bis 2000 m
- Boden
- Vulkanischer Verwitterungsboden
- Varietät
- Caturra
- Schattenbäume
- ja
- Qualität
- SHB EP
- Aufbereitung
- Fully washed
1 Bewertung
14. Juni 2013 17:59
Interessanter Geschmack
Wir rösten selbst mit einer Gene. Unser Standard-Espresso ist der Brasilien Yellow Bourbon. Der hat bei mittlerer Röstung einen dunklen, warmen Geschmack. Als Alternative rösten wir den Costa Rica dunkler. Trotzdem hat er einen helleren, fruchtigen Geschmack. Beide als Abwechslung oder 50 zu 50 % gemischt wäre meine derzeitige Empfehlung.