Beschreibung Rohkaffee Costa Rica SHB EP
ROHKAFFEE → Dieser Kaffee ist nicht geröstet!
- Mischung
- 100% Arabica
- Ursprungsland
- Costa Rica
Zubereitungsempfehlung
Herkunft
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Ursprungsbilder
Anbau/Verarbeitung
- Ursprungsland
- Costa Rica
- Region
- Tarrazú
- Anbauhöhe
- von 1200 m - bis 2000 m
- Boden
- Vulkanischer Verwitterungsboden
- Varietät
- Caturra
- Schattenbäume
- ja
- Qualität
- SHB EP
- Aufbereitung
- Fully washed
Infografik eines Berges, die die Anbauhöhe des Kaffees darstellt. Die Skala für den möglichen Anbau in dieser Region reicht von 800 Metern bis zu einer Maximalhöhe von 2000 Metern. Der tatsächliche Anbaubereich dieser speziellen Plantage liegt zwischen 1200 und 2000 Metern und wird auf dem Berg grafisch hervorgehoben.
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1 Bewertung
14. Juni 2013 17:59
Interessanter Geschmack
Wir rösten selbst mit einer Gene. Unser Standard-Espresso ist der Brasilien Yellow Bourbon. Der hat bei mittlerer Röstung einen dunklen, warmen Geschmack. Als Alternative rösten wir den Costa Rica dunkler. Trotzdem hat er einen helleren, fruchtigen Geschmack. Beide als Abwechslung oder 50 zu 50 % gemischt wäre meine derzeitige Empfehlung.