Beschreibung Papua Neuguinea Sigri Estate AA

    • Ein vollmundig sahniger Kaffee mit den für das Land typischen Noten von roten Beeren, hier als exquisite Granatapfel- und Blaubeer-Aromen. Im Abgang zarte Orangetöne. Ausgewogen und kräftig.


      Unser Kaffee wurde im diesjährigen Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde erstmalig mit Gold prämiert. Die Verkostung wird von professionellen Juroren durchgeführt und anhand unterschiedlichen Merkmalen bewertet. Die zur Prämierung vergebenen Medaillen gelten als besondere Auszeichnung für die handwerklichen Qualitäten des Rösters.


      Die Deutsche Röstergilde – der Verband der handwerklichen Spezialitätenröstereien Deutschlands – hat mit dem Qualitätssiegel für Kaffee erstmals eine Zertifizierung geschaffen, welche die Aspekte Fairness und Kaffeequalität miteinander vereint.
    • Single Origin
    • 100% Arabica
    • Aromaprofil
    • FruchtigNussigSchokoladigSüß
    • Ursprungsland
    • Papua-Neuguinea
    • Kaffeestärke
    • Eher kräftig
    • Röstgrad
    • Mittel hell

Zubereitungsempfehlung

    • French Press
    • Tassenbrühung
    • Handfilter

Aromarad

    • Nuss
    • Cashewnüsse, Erdnüsse, Walnüsse
    • Süß
    • Sahne, Süss
    • Kakao
    • Vollmilchschokolade
    • Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Tee
    • Zitrone
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • Apfel
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • Trockenfrüchte

Geschmacksprofil

    • Aroma
    • 4
    • Komplexität
    • 3
    • Körper
    • 2
    • Nachgeschmack
    • 2
    • Fruchtigkeit
    • 2
    • Balance
    • 3
    • Süße
    • 3
    • Bouquet
    • 3

Herkunft

Ursprungsbilder

Bild zur Plantage  Sigri Estate - exquisiter prämierter Kaffee aus Papua-Neuguinea Bild zur Plantage  Sigri Estate - exquisiter prämierter Kaffee aus Papua-Neuguinea Bild zur Plantage  Sigri Estate - exquisiter prämierter Kaffee aus Papua-Neuguinea

Anbau/Verarbeitung

    • maximale regionale Anbauhöhe
    • 2200 m
    • maximale Anbauhöhe
    • 2200 m
    • minimale Anbauhöhe
    • 2200 m
    • minimale regionale Anbauhöhe
    • 1300 m
    • Meeresspiegel
    • 0

Verkehrsbezeichnung

Röstkaffee

Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Zubehör

Bialetti - Smart 0,35 L

French Press

Das Wohlbefinden neu entdecken - Kaffeebereiter für die Zubereitung köstlicher Filterkaffees, Aufgüsse und Tees. Modernes Design und Korpus mit Siebdruck-Logo. Deckel und Griff aus Kunststoff, Boden aus Silikon in zwei attraktiven Farbtönen. Kanne aus Borosilikatglas, spülmaschinenfest.

15,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Kalita - TSUBAME 9g Messlöffel aus Edelstahl

Messlöffel

Messlöffel aus Edelstahl mit kurzem Griff. Fasst 9 g Kaffeepulver. Made in TSUBAME. Dieser Kaffeeportionierer aus Edelstahl fasst bis zu 9 g Kaffee pro Löffel. Das Lot hat einen kurzen Griff mit einem Loch am Ende. Das erlaubt es einen Schlüsselanhänger oder Karabiner daran zu befestigen und so den Kaffeeportionierer beispielsweise an der Schürze festzumachen. Hergestellt in der Stadt Tsubame in der Präfektur Nagasaki, welche bekannt ist für seine hoch qualitative metallverarbeitende Industrie. “Made in Tsubame“ steht für Qualität.

9,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Kalita - Drip Pot aus Emaille weiß 1 L

Pour Over Kanne

Pour-Over Kanne aus Emaille 1000 ml Höhe mit Deckel ca.: 19,6 cm Höhe ohne Deckel ca.: 15,5 cm Farbe: Weiß mit blauen Akzenten geeignet für Herd- und Kochplatten und für den Gasherd Diese Kanne aus Emaille ermöglicht eine perfekte Kontrolle beim Ausschenken. Das eleganten Design macht die Kanne ideal geeignet zum Ausschenken von Kaffee am Tisch in der Gastronomie, am Buffet oder Zuhause. Emaille war schon früher ein beliebtes Material für Kochgeschirr jeder Art und ist auch heute wieder stark gefragt. The Langlebigkeit des Materials ist ein großes Plus.

48,59 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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BKR - große Tasse mit Logo (350 ml)

Tasse

Eine formschöne Tasse aus weißem Porzellan aus dem Hause der Berliner Kaffeerösterei. Das zeitlose Design mit unserem Logo ist die perfekte Ausgangsbasis für Ihren Lieblingskaffee, -tee oder die Trinkschokolade. Aber egal, was Sie für oder in der Tasse zubereiten: mit einer Höhe von ca. 110 mm und einem Fassungsvermögen von ca. 350 ml ist darin genügend Platz für alles was Sie gerne trinken. Also, hoch die Porzellantassen ...

7,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Bodum - Pour Over Kork 1,0L Filterkaffeebereiter

Kaffeebereiter

Kaffeebereiter mit Permanent-Kaffeefilter für 8 Tassen (1 Liter) Hauptmerkmale und Vorteile • Innovativer Pour-Over-Kaffeebereiter, der zu Hause Kaffee in Barista-Qualität zubereitet. • Hergestellt aus hochwertigem Borosilikatglas • Permanenter Edelstahlfilter, der einen reichen Geschmack und ein robustes Aroma erzeugt. • Umweltfreundliche Brühmethode – keine Papierfilter oder Plastikkapseln. • Leicht zu verwenden und zu reinigen da spülmaschinenfest. Spülen Sie die Glaskaraffe vor dem ersten Gebrauch in warmem Seifenwasser und trocknen Sie sie gründlich ab. Die Glaskaraffe und der Edelstahlfilter sind spülmaschinenfest, die Korkmanschette hingegen nicht.

39,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Kalita - 101 Dripper | Handfilter 1 bis 2 Tassen weiß

Dripper aus Keramik

"Wedge-shaped" Dripper aus Keramik mit drei Löchern. Für 1 bis 2 Tassen. Dieser Dripper ist mit Rillen auf der Innenseite versehen. Genau dieses Design hält im Brühprozess den Filter davon ab, an der Wand oder am Boden des Drippers zu kleben und ermöglicht so eine sanfte Extraktion des Kaffees. Passende Filter hier kaufen: Kalita - 101 Coffee Filter Brown

15,59 €*

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Kalita - HASAMI 10g Messlöffel aus Keramik

Messlöffel

Messlöffel aus Keramik Fasst 10 g Kaffeepulver. Made in HASAMI. Dieser weiße Keramiklöffel ist gedacht für das Abwiegen und Abmessen von Kaffeebohnen oder Kaffeepulver. Fassungsvermögen: ca. 10g Kaffee. Mit einer 400-jährigen Geschichte, ist das Hasami Porzellan aus der Präfektur Nagasaki bis heute Bestandteil des täglichen Lebens vieler Menschen.

10,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Bialetti - Smart 1 L

French Press

Das Wohlbefinden neu entdecken - Kaffeebereiter für die Zubereitung köstlicher Filterkaffees, Aufgüsse und Tees. Modernes Design und Korpus mit Siebdruck-Logo. Deck und Griff aus Kunststoff, Boden aus Silikon in zwei attraktiven Farbtönen. Kanne aus Borosilikatglas, spülmaschinenfest.

22,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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