Diese Tamper-Ablage aus recyceltem Kork schafft Ordnung im Barista-Bereich. Mit einem Durchmesser von ca. 60mm ist sie groß genug, um den Tamper diverser Hersteller wie Dalla Corte, Ascaso, La Cimbali oder La Marzocco aufzunehmen. Sollte sie schmutzig werden, dann kann sie mit einem feuchten Tuch einfach abgewischt werden. Für fließendes Wasser oder die Geschirrspülmaschine ist die Tamper-Ablage aus Kork allerdings nicht geeignet.

Ein praktisches Werkzeug mit Hebelkante aus dem Hause Otto Hauck aus Österreich. Dieses Werkzeug aus gehärtetem, rostfreiem Stahl wird zur Entfernung von Siebeinsätzen aus dem Siebträger verwendet, falls dieser einmal klemmen sollte oder gereinigt werden soll.

Sieht aus wie ein Stück Holz mit Nadeln, ist aber ein Werkzeug zum vollständigen Verteilen des Espresso- oder Kaffeemehls im Siebträger. Der Sinn eines sogenannten „WDT Tools“ (WDT = Weiss Distribution Technique nach seinem Erfinder) ist die gleichmäßige und vollständige Verteilung des Espresso- oder Kaffeemehls im Siebträger. Damit will man den „Channeling-Effekt“ vermeiden, also die Bildung von feinen Rinnen im Kaffeemehl, wenn dieses ungleichmäßig verteilt ist. Dazu wird der gemahlene Kaffee mittels der Nadeln durchgemischt, sodass keine Klümpchen verbleiben und er gut verteilt im Siebträger liegt. Maße: Durchmesser: 3cm Länge Holz: 5,6 cm Gesamtlänge: 10cm

Der Hauck Coffeenizer Stirring Stick ist ein Espresso Distribution Tool aus sehr dichtem und schön gemasertem Sandelholz. Der Sinn eines sogenannten „WDT Tools“ (WDT = Weiss Distribution Technique nach seinem Erfinder) ist die gleichmäßige und vollständige Verteilung des Espresso- oder Kaffeemehls im Siebträger. Damit will man den „Channeling-Effekt“ vermeiden, also die Bildung von feinen Rinnen im Kaffeemehl, wenn dieses ungleichmäßig verteilt ist. Dazu wird der gemahlene Kaffee mittels der Nadeln durchgemischt, sodass keine Klümpchen verbleiben und er gut verteilt im Siebträger liegt. Das Set besteht aus dem Griff mit den Nadeln sowie einer formschönen Ablage für das Werkzeug nach der Benutzung. Bitte beachten Sie, dass das tatsächliche Produkt vom Originalfoto abweichen kann, da jedes Produkt ein Unikat durch die Verwendung des Holzes ist.

Der magnetische Dosing Funnel hilft durch das Aufsetzen auf den Siebträger, so dass kein gemahlener Kaffee oder Espresso beim Einfüllen verschüttet wird. Dieser Dosierring von Rhino Coffee Gear passt auf den jeweiligen Siebträger in entsprechender Größe von 58mm. Der Dosing Funnel verfügt über kleine Magnete an der Unterseite, die eine zuverlässige Positionierung und stabilen Halt auf dem Sieb gewährleisten. Nach dem Aufsetzen wird der Espresso oder Kaffee normal gemahlen. So können Verschmutzungen vermieden oder zumindest beschränkt werden. Gereinigt wird der Ring mittels Pinsel oder Lappen, um eine lange Lebensdauer zu garantieren.

Bestehend aus Thermometer (12 cm), Thermometer Clip und Calibration Tool. Geeignet für Kannen bis zu 2 l.

Diese praktische Tamping-Ablage oder Unterleger besteht aus recyceltem Kork und bringt Ordnung im Barista-Bereich. Sie besteht aus 3 mm starkem Kork, um Stabilität und Sauberkeit beim Tampen sicherzustellen. Die Kante an der Vorderseite der Tamping-Matte gewährleistet ein rutschfestes Auflegen an einer Theken- oder Tischkante, während der Siebträger beim Verdichten mit dem Tamper auf die Unterlage gedrückt wird. So sind auch die Arbeitsfläche und der Siebträger selbst beim Aufsetzen vor möglichen Schäden geschützt. Nach dem Verdichten des Kaffeemehls kann der Tamper in der Vertiefung darüber abgestellt werden. Zur Reinigung kann die Ablage trocken oder feucht abgewischt werden, den Geschirrspüler wird sie allerdings nicht vertragen. Abmessung: 12,5 cm x 8 cm x 3 cm

Deko-Schablonen für kunstvolle Latte Art – zum Cheaten, oder wenn es im hektischen Café-Alltag des Baristas schnell gehen muss. Sie erhalten 6 verschiedene Motive: Stern, Herz, Barista, Smiley, Blatt und Kaffeebohne. Einfach über den Milchschaum halten und den Kakao aufstreuen – fertig! Die Dekoschablonen sind aus hochwertigem Kunststoff gefertigt, eine ist jeweils 8,5 bis 10 cm groß.

Der magnetische Hauck Espresso Dosing Funnel ist eine Dosierhilfe zum Aufsetzen auf den Siebträger, um ein Kleckern beim Einfüllen mit gemahlenem Kaffee- oder Espressopulver zu verhindern. Der Dosierring aus Aluminium passt auf den jeweiligen Siebträger in entsprechender Größe, heißt der Ring in 53mm ist passend für Siebe in der Größe von 53mm bis 54,5mm. Der Dosing Funnel verfügt über kleine Magnete an der Unterseite, die eine zuverlässige Positionierung und stabilen Halt gewährleisten. Vor dem Mahlen wird der Dosing Funnel auf das Sieb des Siebträgers gesetzt, um das streuende Kaffeemehl im Sieb zu halten. So können Verschmutzungen vermieden oder zumindest beschränkt werden. Die Reinigung des Hauck Coffeenizer Dosing magnetic Funnel erfolgt nur trocken mittels Pinsel oder Tuch.

Diese Tamper-Ablage aus geöltem Nussbaum schafft Ordnung im Barista-Bereich. Mit einem Durchmesser von 60mm ist sie groß genug, um den Tamper diverser Hersteller wie Dalla Corte, Ascaso, La Cimbali oder La Marzocco aufzunehmen. Sollte sie schmutzig werden, dann kann sie mit einem feuchten Tuch einfach abgewischt werden. Für fließendes Wasser oder die Geschirrspülmaschine ist die Tamper-Ablage nicht geeignet.

Der magnetische Hauck Espresso Dosing Funnel ist eine Dosierhilfe zum Aufsetzen auf den Siebträger, um ein Kleckern beim Einfüllen mit gemahlenem Kaffee- oder Espressopulver zu verhindern. Der Dosierring passt auf den jeweiligen Siebträger in entsprechender Größe, heißt der Ring in 58,5mm passt auf Siebe in der Größe 58mm und 58,5mm. Er besteht aus Aluminium mit einer edlen Nussholz-Einfassung. Der Dosing Funnel verfügt über kleine Magnete an der Unterseite, die eine zuverlässige Positionierung und stabilen Halt gewährleisten. Vor dem Mahlen wird der Dosing Funnel auf das Sieb des Siebträgers gesetzt, um das streuende Kaffeemehl im Sieb zu halten. So können Verschmutzungen vermieden oder zumindest beschränkt werden. Die Reinigung des Hauck Coffeenizer Dosing magnetic Funnel in Nussholz erfolgt nur trocken mittels Pinsel oder Tuch.