Espressozubehör

68 Produkte in dieser Kategorie

Otto Hauck - Reinigungspinsel Twin mit 2 Seiten

Barista-Zubehör

Ein praktischer Doppelpinsel mit zwei unterschiedlichen Seiten aus dem Hause Otto Hauck aus Österreich. Die breite Fächerform des Barista-Pinsel eignet sich zum perfekten Reinigen der Mühle sowie des Umfeldes. Die schmale und runde Pinselform dient dem groben Reinigen des Siebträgers nach dem Ausklopfen. Länge ca. 25cm

29,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

JoeFrex - Tamping-Matte, Aussparung für Tamper

Tamper-Matte aus Silikon

Diese praktische Tamping-Matte sollte bei keinem Barista neben der Espressomühle fehlen. Sie besteht aus 3 mm starkem, lebensmittelechtem Silikon. Sie hat einen erhöhten Rand, um Stabilität und Sauberkeit beim Tampen sicherzustellen. Oben rechts bietet die Tamping Mat eine Aussparung, in der der Tamper sicher abgestellt werden kann. Abmessung: 15cm x 20 cm x 3

8,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

JoeFrex - Kaffeesatz Abschlagrahmen ohne Boden zum Einbau

Abschlagrahmen 170 x 170 x Tiefe 60mm

Wo Kaffee oder Espresso frisch gemahlen und mittels eines Siebträgers genauso frisch gebrüht werden, da bleibt Kaffeesatz übrig. Um das verbrauchte Pulver aus dem Siebträger zu schlagen und schnell zu entsorgen bietet sich ein Abschlagkasten an, um nicht nach jeder Benutzung der Maschine zum Mülleimer laufen zu müssen. Dieser bodenlose Abschlagkasten bzw. -rahmen ist für den Einbau in die Arbeitsplatte vorgesehen. Der Abschlagbereich ist nach unten offen, so dass ein Mülleimer oder Behälter darunter platziert werden kann. Größe: 170 x 170 mm Tiefe 60mm Schnittmaße für den Einbau: 150 x 150mm

93,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

JoeFrex - Shotglas mit Markierungen

Barista-Zubehör

Praktisches Shotglas mit unterschiedlichen Markierungen zum Abmessen von Single und Double Shot eines Espressos oder Ristrettos. Abmaße des Glases : 4,5 cm x 4,5 cm x 6,5 cm aufgebrachte Markierungen: 22 ml / 30 ml / 44 ml / 60 ml Pflegehinweis: wenn möglich nur feucht abwischen. Bei Reinigung in der Spülmaschine kann sich sonst mit der Zeit der Aufdruck ablösen.

4,49 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

Rhino Coffee Gear - Dosing Cup 55mm, Edelstahl

Barista-Zubehör

Wo gemahlen wird da fallen Bohnen - damit das nicht passiert verwendet der erfahrene Barista einen Dosing Cup, damit das gesamte Kaffeemehl auch den Siebträger erreicht. Dieser robuste Becher aus Edelstahl wird beim Mahlen unter die Espressomühle gehalten, und dann direkt in den Kaffeefilter entleert. Zum Abmessen der Bohnen kann er vorher auch verwendet werden, bis zu 50g Bohnen passen in den Dosing Cup von Rhino Coffee Gear. Material: rostfreier Edelstahl Abmaße: Höhe 70 mm, Innendurchmesser: 55 mm, äußerer Durchmesser: 67 mm

13,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

JoeFrex - Kombi-Matte mit Aussparung für Tamper und Kante

Tamping-Matte aus Silikon

Diese praktische Tamping-Matte sollte bei keinem Barista neben der Espressomühle fehlen. Sie besteht aus 3 mm starkem, lebensmittelechtem Silikon und kommt mit einem erhöhten Rand, um Stabilität und Sauberkeit beim Tampen sicherzustellen. Oben rechts bietet die Tamping Mat auf beiden Seiten eine Aussparung, in der der Tamper sicher abgestellt werden kann. Als Kombi-Matte kann sie auf beiden Seiten verwendet werden. Die Kante an der Vorderseite der Tamping-Matte gewährleistet ein rutschfestes Auflegen an einer Theken- oder Tischkante, während der Siebträger beim Verdichten mit dem Tamper auf die Matte gedrückt wird. So sind auch die Arbeitsfläche und der Siebträger selbst beim Aufsetzen vor möglichen Schäden geschützt. Abmessung: 15cm x 9,5 cm x 3 cm

12,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

Dalla Corte Leveler 54,3 mm, schwarz, Edelstahl

Leveler für Siebträger

Ein Leveler ist unter Profis mittlerweile ein Werkzeug, das wie selbstverständlich verwendet wird. Laien und angehende Kaffee Nerds mögen sich zunächst nach dem Sinn dieses Coffee Leveling Tools fragen - bis sie ihn ausprobiert haben. Was tut er also? Der Leveler aus dem Hause Dalla Corte mit 54,3 mm Durchmesser sorgt für perfekt verteiltes Kaffeemehl im Siebträger, um eine bestmögliche Extraktion während der Zubereitung zu erzielen. Dazu wird er auf das Kaffeemehl aufgesetzt und gedreht. So wird während der Extraktion der sogenannte Channelling Effect vermieden. Die Einstellung der Tiefe ist dabei ohne Probleme durch Lösen des Kopfteils möglich.

49,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

Eureka - Dosierbecher Dosing Cup 50 mm, Edelstahl

Barista-Zubehör

Wo gemahlen wird da fallen Bohnen - damit das nicht passiert verwendet der erfahrene Barista einen Eureka Dosing Cup, damit das gesamte Kaffeemehl auch den Siebträger erreicht. Dieser robuste Becher aus Edelstahl wird beim Mahlen unter die Espressomühle gehalten, und dann umgedreht direkt in den Kaffeefilter oder Siebträger entleert. Zum Abmessen der Bohnen kann er vorher auch verwendet werden, bis zu 45g Bohnen passen in den Dosing Cup von Eureka. Material: rostfreier Edelstahl mit gelastertem Eureka-Logo Kapazität: 45g Durchmesser: 50mm

23,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

JoeFrex - Leveler 58 mm, Edelstahl und Palisander Holz

Leveler für Siebträger

Ein Leveler ist unter Profis mittlerweile ein Werkzeug, das wie selbstverständlich verwendet wird. Laien und angehende Kaffee Nerds mögen sich zunächst nach dem Sinn dieses Coffee Leveling Tools fragen - bis sie ihn ausprobiert haben. Was tut er also? Der Leveler mit 58 mm Durchmesser sorgt für perfekt verteiltes Kaffeemehl im Siebträger, um eine bestmögliche Extraktion während der Zubereitung zu erzielen und den sogeannten Channelling Effect zu vermeiden. Dazu wird er auf das Kaffeemehl aufgesetzt und gedreht. Die Einstellung der Tiefe ist dabei ohne Probleme durch Lösen des Kopfteils und das Einlegen von Scheiben möglich. Die Basis besteht aus Edelstahl, der Griff aus Palisander Holz.

39,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

JoeFrex - Leveler 58 mm, schwarz, Edelstahl und Alu

Leveler für Siebträger

Ein Leveler ist unter Profis mittlerweile ein Werkzeug, das wie selbstverständlich verwendet wird. Laien und angehende Kaffee Nerds mögen sich zunächst nach dem Sinn dieses Coffee Leveling Tools fragen - bis sie ihn ausprobiert haben. Was tut er also? Der Leveler mit 58 mm Durchmesser sorgt für perfekt verteiltes Kaffeemehl im Siebträger, um eine bestmögliche Extraktion während der Zubereitung zu erzielen und den sogeannten Channelling Effect zu vermeiden. Dazu wird er auf das Kaffeemehl aufgesetzt und gedreht. Die Einstellung der Tiefe ist dabei ohne Probleme durch Lösen des Kopfteils möglich. Die Basis besteht aus Edelstahl, der Griff aus schwarzem, eloxiertem Aluminium.

39,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

JoeFrex - Abschlagbehälter Classic schwarz

Abschlagbehälter

Kaffeesatzlade, Sudschublade, Abschlagkasten oder Knockbox drücken mit unterschiedlichen Worten dasselbe aus. Denn wo Kaffee frisch gemahlen und mittels eines Siebträgers genauso frisch gebrüht wird, da bleibt Kaffeesatz zurück. Um das verkochte Espressopulver aus dem Siebträger zu schlagen und schnell zu entsorgen bietet sich ein Abschlagbehälter wie dieser an. Dieser offene Abschlagbehälter aus hochwertigen Materialien besteht aus einer Konstruktion aus Naturholz, die Stabilität und Robustheit gewährleistet und dabei ansprechend aussieht. Der PVC-Einsatz ist spülmaschinenfest und kann herausgenommen und bei Bedarf ausgetauscht werden. Maße: B x T x H: 14 x 14 x 14 cm

27,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

Ascaso - Siebträger Walnussholz 58mm für 2 Tassen

Siebträger

Neben dem Tamper ist der passende Siebträger wohl das wichtigste Werkzeug des Baristas. Er enthält das frisch gemahlene Kaffee- oder Espressopulver, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Geschmack und Aroma herausgelöst werden kann. Um das sicherzustellen, kann nach dem Befüllen mit Kaffee ein weiteres Werkzeug wie ein Espressoverteiler (ein sogenanntes WDT Tool) und Leveler zum Einsatz kommen. Dann mit dem Tamper alles gleichmäßig festdrücken, den Siebträger in die Maschine eingesetzt – und dem herrlichen Kaffeegenuss steht nichts mehr in Wege. Der Siebträger aus Edelstahl und einem Griff aus Nussholz von Ascaso kommt in einer Größe von 58 mm und passt damit exakt in die Siebträger der Ascaso-Espressomaschinen. Durch den Doppelauslauf können 2 Kaffees oder Espressi gleichzeitig zubereitet werden.

129,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

Otto Hauck - Tamper Barista Line Vega Nut 58,4

Espresso-Tamper

Der Tamper ist im ganzen Prozess der individuellen Kaffee- und Espressozubereitung wohl das wichtigste Werkzeug des Baristas. Denn nur das richtige Werkzeug stellt sicher, dass das gemahlene Kaffee- oder Espressopulver im Siebträger korrekt und vollständig verdichtet wird, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Aroma und Geschmack herausgelöst werden kann. Die Barista-Line aus dem Hause Otto Hauck aus Österreich ist unter Kennern bekannt und beliebt und besticht durch hochwertige Materialien und perfekte Verarbeitung. Das alles in Verbindung mit einem ausgezeichneten Preis-/Leistungsverhältnis. Dieses Model Vega Nut sorgt durch einen speziellen Materialmix für Eleganz, einen ausgewogenen Schwerpunkt und eine angenehme Haptik. Durch Entfernen oder Zugeben einzelner Distanzringe kann der Espresso Tamper bequem auf die Bedürfnisse des jeweiligen Anwenders individuell eingestellt werden. Es richtet sich an alle Baristi und Anwender - egal ob privat zu Hause, beruflich in der Gastronomie oder auch bei Wettbewerben. Der Präzisions-Tamper aus Edelstahl kommt in einer Größe von 58,4 mm und passt exakt in die Siebträger von dieser Größe. Er hat eine plane Edelstahlbasis und einen angenehmen Griff aus Holz und weichem Silikon auf dem Übergang. Abmaße: 6,3 x 6,3 x 11 cm

99,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

JoeFrex - Tamper-Ablage aus Kork

Tamper-Ablage

Diese Tamper-Ablage aus recyceltem Kork schafft Ordnung im Barista-Bereich. Mit einem Durchmesser von ca. 60mm ist sie groß genug, um den Tamper diverser Hersteller wie Dalla Corte, Ascaso, La Cimbali oder La Marzocco aufzunehmen. Sollte sie schmutzig werden, dann kann sie mit einem feuchten Tuch einfach abgewischt werden. Für fließendes Wasser oder die Geschirrspülmaschine ist die Tamper-Ablage aus Kork allerdings nicht geeignet.

6,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

Cilio - Espressodrücker mit 5g Kaffeelot

Barista-Zubehör

Mit dem Kaffee- und Espressolöffel von Cilio kombinieren Sie zwei Vorgänge in einem Werkzeug: einfach bis zu 5 g Kaffeepulver abmessen, in den Filter, den Espressokocher oder Siebträger einfüllen und mit der anderen Seite andrücken – schön, wenn es so einfach ist. Durchmesser: ca. 4,7 cm

10,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

JoeFrex - Tamping-Matte mit Aussparung für Tamper und Kante

Tamper-Matte aus Silikon

Diese praktische Tamping-Matte sollte bei keinem Barista neben der Espressomühle fehlen. Sie besteht aus 5 mm starkem, lebensmittelechtem Silikon. Sie hat einen erhöhten Rand, um Stabilität und Sauberkeit beim Tampen sicherzustellen. Oben rechts bietet die Tamping Mat eine Aussparung, in der der Tamper sicher abgestellt werden kann. Die Kante an der Vorderseite der Tamping-Matte gewährleistet ein rutschfestes Auflegen an einer Tisch- oder Thekenkante. Abmessung: 15cm x 20 cm x 4,5 cm

14,49 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

Otto Hauck - Basket Removal Tool

Siebträger-Werkzeug

Ein praktisches Werkzeug mit Hebelkante aus dem Hause Otto Hauck aus Österreich. Dieses Werkzeug aus gehärtetem, rostfreiem Stahl wird zur Entfernung von Siebeinsätzen aus dem Siebträger verwendet, falls dieser einmal klemmen sollte oder gereinigt werden soll.

8,90 €*

Momentan nicht verfügbar

JoeFrex - wdt-tool | Espresso-Verteiler mit Holzgriff

Tamping-Zubehör

Sieht aus wie ein Stück Holz mit Nadeln, ist aber ein Werkzeug zum vollständigen Verteilen des Espresso- oder Kaffeemehls im Siebträger. Der Sinn eines sogenannten „WDT Tools“ (WDT = Weiss Distribution Technique nach seinem Erfinder) ist die gleichmäßige und vollständige Verteilung des Espresso- oder Kaffeemehls im Siebträger. Damit will man den „Channeling-Effekt“ vermeiden, also die Bildung von feinen Rinnen im Kaffeemehl, wenn dieses ungleichmäßig verteilt ist. Dazu wird der gemahlene Kaffee mittels der Nadeln durchgemischt, sodass keine Klümpchen verbleiben und er gut verteilt im Siebträger liegt. Maße: Durchmesser: 3cm Länge Holz: 5,6 cm Gesamtlänge: 10cm

14,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

Otto Hauck - Coffeenizer Stirring Stick

Espresso-Verteiler

Der Hauck Coffeenizer Stirring Stick ist ein Espresso Distribution Tool aus sehr dichtem und schön gemasertem Sandelholz. Der Sinn eines sogenannten „WDT Tools“ (WDT = Weiss Distribution Technique nach seinem Erfinder) ist die gleichmäßige und vollständige Verteilung des Espresso- oder Kaffeemehls im Siebträger. Damit will man den „Channeling-Effekt“ vermeiden, also die Bildung von feinen Rinnen im Kaffeemehl, wenn dieses ungleichmäßig verteilt ist. Dazu wird der gemahlene Kaffee mittels der Nadeln durchgemischt, sodass keine Klümpchen verbleiben und er gut verteilt im Siebträger liegt. Das Set besteht aus dem Griff mit den Nadeln sowie einer formschönen Ablage für das Werkzeug nach der Benutzung. Bitte beachten Sie, dass das tatsächliche Produkt vom Originalfoto abweichen kann, da jedes Produkt ein Unikat durch die Verwendung des Holzes ist.

29,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

JoeFrex - Abschlagbehälter Classic braun

Abschlagbehälter

27,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

Ascaso - Siebträger Walnussholz 58mm für 1 Tasse

Siebträger

Neben dem Tamper ist der passende Siebträger wohl das wichtigste Werkzeug des Baristas. Er enthält das frisch gemahlene Kaffee- oder Espressopulver, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Geschmack und Aroma herausgelöst werden kann. Um das sicherzustellen, kann nach dem Befüllen mit Kaffee ein weiteres Werkzeug wie ein Espressoverteiler (ein sogenanntes WDT Tool) und Leveler zum Einsatz kommen. Dann mit dem Tamper alles gleichmäßig festdrücken, den Siebträger in die Maschine eingesetzt – und dem herrlichen Kaffeegenuss steht nichts mehr in Wege. Der Siebträger aus Edelstahl und einem Griff aus Nussholz von Ascaso kommt in einer Größe von 58 mm und passt damit exakt in die Siebträger der Ascaso-Espressomaschinen. Durch den Einzelauslauf kann ein Kaffee oder Espresso zubereitet werden.

124,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

Ascaso - Shotglas mit Markierungen

Barista-Zubehör

Praktisches Shotglas von Ascaso mit unterschiedlichen Markierungen zum Abmessen von Single und Double Shot eines Espressos. Aufgebrachte Markierungen: 30 ml / 60 ml Pflegehinweis: wenn möglich nur feucht abwischen. Bei Reinigung in der Spülmaschine kann sich sonst mit der Zeit der Aufdruck ablösen.

6,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

Dalla Corte - Tamper, Walnuss, 54,5 mm

Espresso-Tamper

Der Tamper ist im ganzen Prozess der individuellen Espressozubereitung vielleicht das wichtigste Werkzeug des Baristas. Damit wird sichergestellt, dass das gemahlene Kaffee- oder Espressopulver im Siebträger korrekt und vollständig verdichtet wird, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Aroma und Geschmack herausgelöst werden kann. Dafür ist es wichtig, dass der Tamper perfekt in den Siebträger passt, damit beim Andrücken keine Ränder entstehen. Der Tamper aus Edelstahl von Dalla Corte kommt in einer Größe von 54,5mm und passt exakt in die Siebträger von Dalla Corte, einem der bekanntesten Hersteller von Espressomaschinen in Europa. Er hat eine plane Edelstahlbasis mit Logo und einen Griff aus Nussholz.

111,13 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

Ascaso - Tamper Walnussholz 58 mm

Espresso-Tamper

Der Tamper ist im ganzen Prozess der individuellen Espressozubereitung vielleicht das wichtigste Werkzeug des Baristas. Damit wird sichergestellt, dass das gemahlene Kaffee- oder Espressopulver im Siebträger korrekt und vollständig verdichtet wird, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Aroma und Geschmack herausgelöst werden kann. Dafür ist es wichtig, dass der Tamper perfekt in den Siebträger passt, damit beim Andrücken keine Ränder entstehen. Der Tamper aus Edelstahl von Ascaso kommt in einer Größe von 58 mm und passt damit exakt in die Siebträger der Ascaso-Espressomaschinen. Er hat eine plane Edelstahlbasis mit Logo und einen Griff aus Nussholz.

74,95 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

Espresso Zubereitung mit dem Siebträger

Eine Siebträgermaschine ist eine spezialisierte Kaffeemaschine, die von Kaffeekennern für ihre Fähigkeit geschätzt wird, hochwertigen Espresso in Barista-Qualität zu produzieren. Der Hauptteil der Maschine, der Siebträger, ist eine abnehmbare Einheit, in die gemahlenes Kaffeepulver eingefüllt und gepresst wird. Heißes Wasser wird unter hohem Druck durch den Kaffee gepresst, um einen reichen, intensiven Espresso zu extrahieren. Diese Druckanwendung ist entscheidend für eine maximale Extraktion der Aromen und Öle aus dem Kaffeepulver, was zu einem reichhaltigen und konzentrierten Espresso führt. Zudem sind die meisten Maschinen mit Dampfdüsen ausgestattet, die es ermöglichen, Milch für Cappuccinos und andere Milchkaffeevarianten aufzuschäumen.

Spezielles Siebträger Zubehör

Durch die konstante Entwicklung der Siebträgertechnik hat sich in den letzten Jahren eine komplette Palette an ganz eigenem Zubehör nur um diese Art der Zubereitung gebildet. Von Werkzeugen wie Tampern, Levelern und Verteilern, über Tamping-Matten und -Stationen, bis hin zu Reinigungsuntensilien wie Pinsel, Tücher und Abschlagkästen für das verbrauchte Kaffeepulver reicht mittlerweile die Spannweite.