Lebkuchen Latte

So kommt Weihnachtsstimmung in die Tasse

Zimtig-würzige Lebkuchennoten treffen auf aromatischen Espresso. Eine Kombination, die sofort nach Winter, Gemütlichkeit und kleinen Genussmomenten klingt. Dieser Latte ist das perfekte Getränk, um sich nach einem kalten Spaziergang aufzuwärmen oder um gemeinsame Stunden bei Kaffee und Kuchen mit Freunden und Familie noch besonderer zu machen.

Gerade in der Advents- und Winterzeit lieben viele den Duft von Lebkuchen, Gewürzen und frisch gebrühtem Kaffee. Ein Lebkuchen Latte vereint all das in einer Tasse und ist damit ein idealer Begleiter für genussvolle Nachmittage, kreative Backtage oder einfach für eine kleine Auszeit zwischendurch. Besonders schön: Mit nur wenigen Handgriffen lässt sich das Getränk auch zu Hause zubereiten.

Ob mit fertigem Lebkuchensirup oder mit einem schnell gekochten, hausgemachten Sirup: Der Lebkuchen Latte bringt ein Stück Weihnachtsmarktstimmung direkt in die eigene Küche. Und nicht zuletzt ist es der unwiderstehliche Duft von Zimt, Nelken und warmem Zucker, der sich beim Kochen des Sirups im ganzen Raum ausbreitet und sofort festliche Vorfreude entstehen lässt.

Lebkuchen Latte – so einfach gelingt der winterliche Genuss

Zutaten

eine vorgewärmte Tasse

1 Shot frisch gebrühter Espresso (ca. 25 ml)

150–200 ml heiße oder aufgeschäumte (Pflanzen-)Milch

15 ml Lebkuchensirup oder selbstgemachter Lebkuchensirup

Optional: 1-2 TL Schokosirup

Optional: eine Prise Zimt oder Kakaopulver

Zusätzliche Zutaten – wenn der Lebkuchensirup selbst gemacht wird:

150 ml Hafermilch, 1 Stück frischer Ingwer (geschält und in Scheiben), 2 TL Lebkuchengewürz, 1 TL Zimt, 1 TL Backkakao, 1 TL Vanille (Pulver, Paste oder Mark), 1–2 TL Honig

Tipps und Optionen:

Java Espresso verwenden

Eine geschmackliche Alternative kann die Verwendung eines Aromakaffees oder eines aromatisierten Espressos sein

Für den Genuss auch am Abend oder bei Koffeinunverträglichkeit eignet sich entkoffeinierter Espresso

Für mehr Süße oder Geschmack lässt sich der Lebkuchen Latte einfach mit Sirup verfeinern

Wer es extra cremig mag, kann einen Schuss Barista-Haferdrink oder etwas Sahne hinzufügen

Zubereitung

1. Geben Sie den Lebkuchensirup (oder selbstgemachten Sirup, siehe unten) in eine vorgewärmte Tasse.

2. Einen Shot frischen Espresso zubereiten und über den Sirup gießen. Kurz verrühren.

3. Die Milch erwärmen oder cremig aufschäumen und langsam in die Tasse geben.

4. Nach Wunsch mit etwas Zimt oder Kakao bestreuen und heiß servieren.

Lebkuchensirup ganz einfach selbst machen:

1. Hafermilch, geschälten und geschnittenen Ingwer, Lebkuchengewürz, Zimt, Backkakao, Vanille und Honig in einem Topf verrühren.

2. Bei kleiner Hitze 15–20 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln lassen.

3. Anschließend abseihen – fertig ist ein aromatischer, winterlicher Sirup, der den gesamten Raum in weihnachtlichen Duft hüllt.

Für noch mehr Weihnachtsstimmung

Der Lebkuchen Latte bringt bereits eine gute Portion Winterzauber in die Tasse. Aber wenn Ihnen das noch nicht genug Weihnachtsstimmung ist, haben wir die perfekte Ergänzung. Die Berliner Kaffeerösterei bietet eine Auswahl saisonaler Genüsse, die Ihren Latte-Moment noch festlicher machen. Besonders beliebt ist die Weihnachtskaffee-Röstung, die mit warmen, schokoladigen und leicht würzigen Noten hervorragend zu einem winterlichen Milchgetränk passt.

Wer die süße Seite der Feiertage liebt, kann seinen Lebkuchen Latte mit edler Schokolade oder feinen Pralinen aus dem Weihnachtssortiment der Rösterei kombinieren. Ein kleiner Genussmoment, der jedes Kaffeeritual zu etwas ganz Besonderem macht. Auch die sorgfältig zusammengestellten Geschenksets mit Kaffee, Schokolade oder Gebäck laden dazu ein, sich selbst oder anderen in der Adventszeit eine Freude zu bereiten.

Perfekt für weihnachtlichen Genuss

Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie	Beschreibung	Intensität
Nuss	Haselnüsse	4 / 5
Süß	Karamell	4 / 5
Gewürze	Kardamom	4 / 5

Java Espresso

Espresso

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen

Besticht durch samtig, dunkle Schokoladennoten, bringt auch Aromen von Karamell und Gewürzen mit.

Inhalt: 500 g (38,90 €* / 1000 g)

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Varianten ab 9,05 €

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Geschenkset - Berliner Delikatessen mit Kaffee, Tee, Schokolade und Gebäck

Geschenkset

Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen

Das Set beinhaltet: BKR Kaffee - Berliner Kaffeekränzchen (250g) BKR Tee - Berliner Rote Grütze (100g) mit Doppeldeckeldose BKR Tee - Uffwach Tee (50g) mit Doppeldeckeldose BKR Tafel - Zartbitterschokolade - Pistazie-Cranberry (70g) BKR Gebäck - Hausgemachte Cantuccini (70g) Bitte beachten Sie, dass das Produktbild lediglich ein Beispiel ist und der Karton nicht zum Lieferumfang des Sets gehört.

29,95 €

Momentan nicht verfügbar

Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie	Beschreibung	Intensität
Süß	Karamell	5 / 5
Gewürze	würzig	4 / 5
Kernobst	Honigmelone	3 / 5

Espresso Supremo BIO

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Dieser Espresso zeichnet sich durch eine sehr gute karamellige Interaktion mit Milch aus: Im Cappuccino bleibt er dank seiner kräftigen Würze sichtbar, geht aber mit der Milch trotzdem eine sehr harmonische Verbindung ein. Im Latte macchiato fügt er sich vollständig ein, und es entsteht ein wunderbar abgerundeter feiner Mokka-Geschmack.

Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)

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Ab 8,14 €

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aromatisierter Kaffee Schokolade Orange, entkoffeiniert

aromatisierter Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen

Seit jeher ist die Verbindung von Schokolade und Orange eine gesegnete – und in dieser entkoffeinierten Kaffeekomposition entfaltet sie ihren ganzen Zauber. Das zart schmelzende Schokoladenaroma trifft auf die fruchtige Süße sonnengereifter Orangen und verbindet sich harmonisch mit dem feinen Aroma unseres entkoffeinierten Kaffees. Ein genussvoller Moment, den man unbedingt probieren sollte – voller Geschmack, ganz ohne Koffein.

Inhalt: 250 g (61,60 €* / 1000 g)

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Ab 14,01 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Datentabelle für das Diagramm:
Kategorie	Beschreibung	Intensität
Kakao	Kakao	2 / 5
Toast	Toast	2 / 5
Gewürze	Zimt, Süßholz/Lakritze	3 / 5
Tee	Schwarzer Tee	2 / 5

Espresso entkoffeiniert

Espresso

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Die Kombination aus erlesenen Arabicabohnen vereint kräftige und vollmundige Komponenten in einer dunklen Röstung. Diese Espressomischung wurde schonend entkoffeiniert, so dass Sie zu keiner Tages- und Nachtzeit auf Ihren Espresso verzichten müssen!

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