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Artikelbeschreibung

Äthiopien Waldespresso BIO

Der Äthiopien Waldespresso Bio ist ein ausdrucksstarker Bio Espresso für alle, die kräftigen Geschmack, feine Süße und eine klare Herkunft schätzen. Dieser Espresso aus Äthiopien besteht aus 100 % Arabica und verbindet eine angenehme Fülle mit einer eleganten, harmonischen Aromatik.

In der Tasse zeigt sich der Bio Espresso kräftig und rund. Noten von Vanille, Melasse und Zartbitterschokolade prägen sein Profil und sorgen für eine ausgewogene Kombination aus Süße, feiner Bitterkeit und Tiefe. So entsteht ein Espresso mit viel Charakter, der intensiv wirkt und zugleich angenehm weich bleibt.

Durch seinen mittel dunklen Röstgrad eignet sich der Äthiopien Waldespresso Bio ideal für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten, im Siebträger und im Herdkännchen. Als Espresso überzeugt er mit dichtem, aromatischem Körper. In Cappuccino oder anderen Milchgetränken bleibt sein schokoladiges und karamelliges Profil klar präsent.

Wer einen Bio Espresso aus Äthiopien sucht, der Kraft, Balance und ein vielschichtiges Geschmacksbild vereint, findet mit diesem Kaffee eine besonders ausdrucksstarke Wahl. Der Äthiopien Waldespresso Bio steht für intensiven Espressogenuss mit süßen, nussigen und schokoladigen Nuancen.

Mischung
100% Arabica
Aromaprofil
Karamellig, Nussig, Schokoladig
Ursprungsland
Äthiopien
Kaffeestärke
Eher kräftig
Röstgrad
Mittel dunkel

Zubereitungsempfehlung

  • Kaffeevollautomat
  • Siebträger
  • Herdkännchen

Aromarad

Datentabelle für das Diagramm: Aromarad
Kategorie Beschreibung Intensität
Nuss Vanille 3 / 5
Süß Melasse 5 / 5
Kakao Zartbitterschokolade 3 / 5

Geschmacksprofil

Datentabelle für das Diagramm: Geschmacksprofil
Kategorie Intensität
Aroma 5 / 5
Komplexität 4 / 5
Körper 4 / 5
Nachgeschmack 3 / 5
Fruchtigkeit 2 / 5
Balance 3 / 5
Süße 2 / 5
Bouquet 2 / 5

Herkunft

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Anbau/Verarbeitung

Ursprungsland
Äthiopien
Region
Bench Maji
Anbauhöhe
1700 m
Boden
Basengesättigter kalkhaltiger Boden
Varietät
Heirloom
Schattenbäume
ja
Qualität
Mixed Heirloom
Aufbereitung
Fully washed

Infografik eines Berges, die die Anbauhöhe des Kaffees darstellt. Die Skala für den möglichen Anbau in dieser Region reicht von 1500 Metern bis zu einer Maximalhöhe von 2000 Metern. Die genaue Anbauhöhe dieser speziellen Plantage liegt bei 1700 Metern und wird mit einem Pin auf dem Berg markiert.
maximale regionale Anbauhöhe: 2000 m maximale regionale Anbauhöhe: 2000 m minimale regionale Anbauhöhe: 1500 m minimale regionale Anbauhöhe: 1500 m Lage der Plantage : 1700 m Lage der Plantage : 1700 m Meeresspiegel
Verkehrsbezeichnung
Röstkaffee
Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin
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Zubehör

Otto Hauck - Outlaw Barista Tamper, 58,5mm

Otto Hauck - Outlaw Barista Tamper, 58,5mm

Espresso-Tamper

Der Tamper ist im ganzen Prozess der individuellen Kaffee- und Espressozubereitung wohl das wichtigste Werkzeug des Baristas. Denn nur das richtige Werkzeug stellt sicher, dass das gemahlene Kaffee- oder Espressopulver im Siebträger korrekt und vollständig verdichtet wird, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Aroma und Geschmack herausgelöst werden kann. Die Marke „Outlaw Barista“ aus dem Hause Otto Hauck aus Österreich ist unter Kennern bekannt und beliebt und besticht durch hochwertige Materialien und perfekte Verarbeitung. Dieses Model richtet sich an alle Baristi, die eigene und unkonventionelle Ansätze für das Kaffee-Handwerk verfolgen. Der Präzisions-Tamper aus Edelstahl kommt in einer Größe von 58,5mm und passt exakt in die Siebträger von dieser Größe. Er hat eine plane Edelstahlbasis mit eingefräßter Skalierung, einem Logo und einem Nußholzgriff.

Inhalt: 1 Stück (69,00 €* / 1 Stück)

69,00 €

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Stück
Jura - Entkalkungstabletten 3x3 Stück

Jura - Entkalkungstabletten 3x3 Stück

Entkalkungstabletten

Um die Lebensdauer Ihrer Kaffeemaschine zu verlängern, hat JURA eine Entkalkungstablette entwickelt, die den Kalk entfernt und gleichzeitig Ihr Gerät schont. Eine ausgeprägte Ökointelligenz hat bei JURA genauso Tradition wie der nachhaltige Umgang mit Ressourcen und Energie. Deshalb setzt JURA auch bei den Original-Entkalkungstabletten auf eine ausschliesslich phosphatfreie Zusammensetzung. Die optimierte Formel garantiert TÜV-zertifizierte Hygiene bei gleichzeitiger Umweltschonung und perfekte Kaffeeresultate. (Packung à 9 Stück) phosphatfrei

Inhalt: 9 Stück (1,55 € / 1 Stück)

13,99 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Jura - 3-Phasen-Reinigungstabletten 25 Stück

Jura - 3-Phasen-Reinigungstabletten 25 Stück

Reinigungstabletten

Für gleichbleibend perfekte Kaffeequalität ist die optimale Pflege Ihres Vollautomaten und der hygienische Umgang mit Milch, Kaffee und Wasser entscheidend. Zur unkomplizierten Pflege verfügt jeder Vollautomat von JURA über eine wartungsfreie Brüheinheit, die sich auf Knopfdruck selbst reinigt. Die neue 3-Phasen-Reinigungstablette als innovatives Resultat intensiver Forschung bietet jetzt noch bessere Ergebnisse durch eine zusätzliche Schutzphase, die Ihren Vollautomaten nachhaltig vor Ablagerungen durch Mineralien schützt. Die Anwendung ist dabei unverändert einfach. Phase 1: Reinigung Brüheinheit und Brühsieb werden mit 80 °C heißem Wasser gründlich gespült. Dabei entfernt die hocheffektive Formel der Reinigungstablette Rückstände von Kaffeefett und -öl, die Geschmack und Qualität des Kaffees verfälschen können. Phase 2: Pflege In einer zweiten, der Pflegephase, versiegeln besondere Wirkstoffe die Oberflächen der entsprechenden Komponenten und verhindern so das erneute Festsetzen von Kaffeeresten und Kaffeefetten. NEUE Phase 3: Schutz In der neu entwickelten, dritten Phase schützen sogenannte Komplexbildner den Vollautomaten nachhaltig vor Ablagerungen durch Mineralien.

Inhalt: 25 Stück (1,52 € / 1 Stück)

37,95 €

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Packung
BKR - Café Latte-Tasse 300ml (Tassenset inkl. Untertasse)

BKR - Café Latte-Tasse 300ml (Tassenset inkl. Untertasse)

Tassenset

Eine Café Latte Tasse inklusive Untertasse aus dem Hause der Berliner Kaffeerösterei. Mit dem passenden Kaffee ein Hochgenuß für Kaffeeliebhaber. Fasst 0,3 Liter und ist ein Teil des Sets an Kaffee Tassen mit dem Logo der Berliner Kaffeerösterei. Dazu gehlören: - große Café Latte Tasse mit Untertasse und 415ml - Kaffeebecher ohne Untertasse und mit 350ml - normale Café Latte-Tasse mit Untertasse und 300ml - Cappuccino-Tasse mit Untertasse und 150ml - kleine Espresso-Tasse mit Untertasse und 50ml

Inhalt: 1 Set (13,95 €* / 1 Set)

13,95 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück
Bialetti - Espressokocher Rainbow 6 Tassen hellblau

Bialetti - Espressokocher Rainbow 6 Tassen hellblau

Espressokocher

Die bunte Vielfalt der Kaffeepause - Espressokocher in vielen bunten Farben bringen Leben in die Küche. 100% garantierte Qualität und Sicherheit - Exklusives und leicht zu reinigendes Sicherheitsventil mit Bialetti-Patent. Materialien: Gehäuse: Aluminium; Henkel + Knauf: Thermoplast Die Mokkakanne ist nicht für die Verwendung auf einer Induktionsplatte geeignet und nicht spülmaschinenfest Kesselfußdurchmesser: ca. 95 mm; Höhe: ca. 220 mm; Fassungsvermögen: ca. 270 ml - Richtwert: kann je nach Wassermenge, Kaffeemenge, Mischung und Mahlgrad variieren.

Inhalt: 1 Stück (46,90 €* / 1 Stück)

46,90 €

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Bialetti - Moka Express Alu 6 Tassen/ 270ml

Bialetti - Moka Express Alu 6 Tassen/ 270ml

Espressokocher

Die Moka Express ist eine italienische Ikone, die seit 1933 in immer mehr italienischen Haushalte eingezogen ist und auch heute noch ein Muss ist, um seinen Gästen schnell einen guten starken Kaffee zuzubereiten. Moka Express ist der meistverkaufte Herdkocher der Welt mit über 300 Millionen Stück. Er stellt eine perfekte Synthese aus Design, Funktion und Qualität dar und wir als Design-Klassiker im Museum of Modern Art in New York ausgestellt. Der kleine Mann mit dem Bart erschien das erste Mal 1958 im Fernsehen und zeigt Alfonso Bialetti. Der Herdkocher besteht aus doppelt gedrehtem, hochwertigem und poliertem Aluminium, mit ergonomischem Griff und dem patentierten Sicherheitsventil. Moka Express ist für alle Herdarten (außer Induktion) geeignet und lässt sich leicht reinigen.

Inhalt: 1 Stück (46,30 €* / 1 Stück)

46,30 €

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JoeFrex - Tamping-Matte mit Aussparung für Tamper und Kante

JoeFrex - Tamping-Matte mit Aussparung für Tamper und Kante

Tamper-Matte aus Silikon

Diese praktische Tamping-Matte sollte bei keinem Barista neben der Espressomühle fehlen. Sie besteht aus 5 mm starkem, lebensmittelechtem Silikon. Sie hat einen erhöhten Rand, um Stabilität und Sauberkeit beim Tampen sicherzustellen. Oben rechts bietet die Tamping Mat eine Aussparung, in der der Tamper sicher abgestellt werden kann. Die Kante an der Vorderseite der Tamping-Matte gewährleistet ein rutschfestes Auflegen an einer Tisch- oder Thekenkante. Abmessung: 15cm x 20 cm x 4,5 cm

Inhalt: 1 Stück (14,49 €* / 1 Stück)

14,49 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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JoeFrex - Leveler 58 mm, schwarz, Edelstahl und Alu

JoeFrex - Leveler 58 mm, schwarz, Edelstahl und Alu

Leveler für Siebträger

Ein Leveler ist unter Profis mittlerweile ein Werkzeug, das wie selbstverständlich verwendet wird. Laien und angehende Kaffee Nerds mögen sich zunächst nach dem Sinn dieses Coffee Leveling Tools fragen - bis sie ihn ausprobiert haben. Was tut er also? Der Leveler mit 58 mm Durchmesser sorgt für perfekt verteiltes Kaffeemehl im Siebträger, um eine bestmögliche Extraktion während der Zubereitung zu erzielen und den sogeannten Channelling Effect zu vermeiden. Dazu wird er auf das Kaffeemehl aufgesetzt und gedreht. Die Einstellung der Tiefe ist dabei ohne Probleme durch Lösen des Kopfteils möglich. Die Basis besteht aus Edelstahl, der Griff aus schwarzem, eloxiertem Aluminium.

Inhalt: 1 Stück (39,90 €* / 1 Stück)

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Stück

17 von 17 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen


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1 - 10 von 17 Bewertungen

29. April 2026 13:35

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Schmeckt rund, fehlt aber noch das besondere

eckt rund, fehlt aber noch das Besondere.

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre Bewertung des Waldespressos. Wir können und möchten Ihnen an dieser Stelle verschiedene Zubereitungsarten desselben Kaffees empfehlen, um besondere Noten und Aromen zu extrahieren. Sie werden vielleicht überrascht sein wie derselbe Kaffee mit unterschiedlichen Methoden (zb. Siebträger vs. Herdkanne) sehr unterschiedlich schmecken kann. Probieren Sie es gerne aus ☕ Viele Grüße von der Berliner Kaffeerösterei

17. April 2026 14:29

Bewertung mit 3 von 5 Sternen

Kaffee lecker, Verpackung hat Potenzial

Am Kaffee gibt es per se nichts auszusetzen. Die hohen Preise kann ich auch noch grundlegend verstehen, auch dass die natürlich nicht kleiner werden, sondern eher wachsen. Alles fein. Aber die Verpackung ist oftmals ein Grund für Frustration, die mich dann eher dazu bringt, eben keinen Kaffee zu trinken. Ist schon praktisch, wenn die Verpackung wiederverschließbar ist. Wird sie dann aber so fest zusammengehalten, als dass man mit den je nach Verklebung des "Erstverschlusses" manchmal nur wenige Millimeter, selten mehr als 1-2 cm breiten Laschen oberhalb der Wiederverschlussnaht diese nicht wieder öffnen kann, schlicht weil sie stärker zusammenhält als man mit den Fingerspitzen an jenen Laschen Zugkraft aufbauen kann, dann ist mir dieses regelmäßige Ärgernis zwei Sterne Abzug wert.

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre Bewertung des Waldespressos und alles was dazugehört. Ihr Feedback zu der Tüte nehmen wir ernst und können Ihnen mitteilen, dass wir gerade an der 250g-Tüte aktuell an Verbesserungen arbeiten. Viele Grüße von der Berliner Kaffeerösterei

9. April 2026 07:44

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Äthiopien Waldespresso BIO

Mahlzeit. Ich würde sagen das dieser Kaffee nicht besonders für einen Vollautomaten ist.. Für Die French Press und das Herdkännchen ein muss. Ich werde weitere Sorten Testen für alle weiteren Zubereitung Möglichkeiten. Liebe grüße.

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre Bewertung der Qualität und Ihre Einschätzung zur passenden Zubereitung des Waldespresso. Gerne hören wir auch Ihr Feedback zu den anderen Sorten, die Sie noch probieren werden ☕ Viele Grüße von der Berliner Kaffeerösterei

28. März 2026 06:55

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Kaffee bester Geschmack

Sehr guter Kaffee mit intensivem, ausgewogenem Geschmack. Qualität merkt man sofort. Klare Empfehlung

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung der Qualität. Es freut uns, dass Sie mit dem Waldespresso einen Kaffee gefunden haben, der Sie so überzeugt. ☕ Viele Grüße von der Berliner Kaffeerösterei

25. August 2025 12:02

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Perfekte Bohne für Französischer Milchkaffee

Ich bereite meinen typisch Französischen Milchkaffee mit dieser bittersüßen Bohne zu. In der Bialetti (15g/160g) gebrüht, erhalte ich eine wunderbare Tassenqualität, die sich beim Mischungsverhältnis 1:1 hervorragend gegenüber der Milch behauptet. Dazu ein Croissant... Wie Gott in Frankreich!

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre göttliche Bewertung. Es freut uns, dass Sie mit dem Äthiopien Waldespresso einen Kaffee bzw. Espresso gefunden haben, der Sie so überzeugt. Viele Grüße von der Berliner Kaffeerösterei

17. April 2024 12:26

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Der Espresso ist immer gut, aber dies ist der 2. Mal dass der Packung so verschlossen war, dass es nicht möglich ist der Zipverschlüß zu nutzen. Bitte, könnte Sie besser aufpassen, dass sie nicht direkt auf dem zipverschluß Heiß-zuschliessen.

17. April 2024 12:26

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Großartige Schokonote. ein toller Kaffee

5. November 2023 10:46

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

geschmacklich intensiv und sehr zu empfehlen

Die Crema ist wirklich ausgezeichnet (nutze die Sage Barista Express), hat ein sehr komplexes, super angenehmes Aroma. Einer der besten Espressi die ich probiert habe. Könnte nach meinem Geschmack etwas kräftiger sein, aber sehr zu empfehlen

7. März 2023 15:05

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Outstanding

Dieser Kaffee ist wirklich hervorragend und eignet sich bestens für einen Siebträger.

29. Januar 2023 18:32

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gut für Siebträger

Alles bestens!