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Artikelbeschreibung

Äthiopien Waldespresso BIO

Der Äthiopien Waldespresso Bio ist ein ausdrucksstarker Bio Espresso für alle, die kräftigen Geschmack, feine Süße und eine klare Herkunft schätzen. Dieser Espresso aus Äthiopien besteht aus 100 % Arabica und verbindet eine angenehme Fülle mit einer eleganten, harmonischen Aromatik.

In der Tasse zeigt sich der Bio Espresso kräftig und rund. Noten von Vanille, Melasse und Zartbitterschokolade prägen sein Profil und sorgen für eine ausgewogene Kombination aus Süße, feiner Bitterkeit und Tiefe. So entsteht ein Espresso mit viel Charakter, der intensiv wirkt und zugleich angenehm weich bleibt.

Durch seinen mittel dunklen Röstgrad eignet sich der Äthiopien Waldespresso Bio ideal für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten, im Siebträger und im Herdkännchen. Als Espresso überzeugt er mit dichtem, aromatischem Körper. In Cappuccino oder anderen Milchgetränken bleibt sein schokoladiges und karamelliges Profil klar präsent.

Wer einen Bio Espresso aus Äthiopien sucht, der Kraft, Balance und ein vielschichtiges Geschmacksbild vereint, findet mit diesem Kaffee eine besonders ausdrucksstarke Wahl. Der Äthiopien Waldespresso Bio steht für intensiven Espressogenuss mit süßen, nussigen und schokoladigen Nuancen.

Mischung
100% Arabica
Aromaprofil
Karamellig, Nussig, Schokoladig
Ursprungsland
Äthiopien
Kaffeestärke
Eher kräftig
Röstgrad
Mittel dunkel

Zubereitungsempfehlung

  • Kaffeevollautomat
  • Siebträger
  • Herdkännchen

Aromarad

Datentabelle für das Diagramm: Aromarad
Kategorie Beschreibung Intensität
Nuss Vanille 3 / 5
Süß Melasse 5 / 5
Kakao Zartbitterschokolade 3 / 5

Geschmacksprofil

Datentabelle für das Diagramm: Geschmacksprofil
Kategorie Intensität
Aroma 5 / 5
Komplexität 4 / 5
Körper 4 / 5
Nachgeschmack 3 / 5
Fruchtigkeit 2 / 5
Balance 3 / 5
Süße 2 / 5
Bouquet 2 / 5

Herkunft

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Anbau/Verarbeitung

Ursprungsland
Äthiopien
Region
Bench Maji
Anbauhöhe
1700 m
Boden
Basengesättigter kalkhaltiger Boden
Varietät
Heirloom
Schattenbäume
ja
Qualität
Mixed Heirloom
Aufbereitung
Fully washed

Infografik eines Berges, die die Anbauhöhe des Kaffees darstellt. Die Skala für den möglichen Anbau in dieser Region reicht von 1500 Metern bis zu einer Maximalhöhe von 2000 Metern. Die genaue Anbauhöhe dieser speziellen Plantage liegt bei 1700 Metern und wird mit einem Pin auf dem Berg markiert.
maximale regionale Anbauhöhe: 2000 m maximale regionale Anbauhöhe: 2000 m minimale regionale Anbauhöhe: 1500 m minimale regionale Anbauhöhe: 1500 m Lage der Plantage : 1700 m Lage der Plantage : 1700 m Meeresspiegel
Verkehrsbezeichnung
Röstkaffee
Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin
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Zubehör

Jura - E8 Piano White 15747 (ED)

Jura - E8 Piano White 15747 (ED)

Kaffeevollautomat

Beliebt, begehrt, beeindruckend Das erfolgreichste Vollautomaten-Modell von JURA präsentiert sich in fünfter Generation mit zukunftsweisendem Komfort und beeindruckenden drei Genusswelten. Klassisch Hot Brew, Light Brew und Sweet Foam schaffen die unvergleichlichen Kaffeemomente, die mit der E8 erlebbar sind. Um den vielseitigen Hochgenuss zu meistern, ist die E8 mit allen Standards von JURA vertraut und integriert zudem den Light Extraction Process. Sie brüht den Hot Brew klassisch für ein intensives Geschmackserlebnis und extrahiert den Light Brews bei rund 60 °C für den leichten Ready-to-Drink-Genuss. Ob Hot oder Light – beide Genusswelten profitieren von der Sweet-Foam-Funktion, die weitere Geschmackserlebnisse bereithält. Die E8 fasziniert zusätzlich mit intelligenter Technologie wie dem Coffee Timer. Dank ihm lässt sich der Morgenkaffee über die App J.O.E.® programmieren und frisch gemahlen und zubereitet gleich nach dem Aufstehen genießen. Für die täglichen Routinen und das gewisse Extra an Nachhaltigkeit präsentiert sich die neue Generation der JURA-Vollautomaten mit dem Quality Assistant. Er sorgt für eine noch bessere Kaffeequalität und ein noch längeres Maschinenleben. Die E8 strahl mit Stil und positioniert sich dank ihrer 27-cm-Breite auch in kleineren Küchen mit eindrucksvoller Wirkung; im Design und Kaffee-Erlebnis. Spitzentechnologie für den Bedienkomfort Die E8 bietet mehr Komfort als je zuvor: Dank Coffee Timer und J.O.E.® steht der Morgenkaffee direkt nach dem Aufstehen bereit und lädt zum Start in den Tag ein. Der Quality Assistant gestaltet die Pflege der E8 ressourcenschonender und garantiert maximale Hygiene für maximalen Genuss. Über das 3,5-Zoll-Farbdisplay mit seitlichen Tasten navigieren Kaffeeenthusiasten bequem durch die Genusswelten, in denen unterschiedliche Farben den Überblick erleichtern. Modern mit Klasse Ihr Design ist ikonisch und die Liebe zum Detail ist augenscheinlich: Die E8 zeigt ihre Präzision nicht nur in der Verarbeitung hochwertiger Materialien; auch ihre exakte Linienführung und ihre 27-cm-Breite zeugen von Klasse. Ihre Farbgestaltung unterstreicht das zeitlos-moderne Profil und betont ihren edlen und stilvollen Charakter. Klassisch heiß, trendig leicht und ausgewählt süß In ihrer neusten Generation führt die E8 drei Genusswelten zusammen. Sie meistert die heißen Klassiker, serviert den Light Brew charmant und wohltemperiert und lädt in die subtil gesüßte Genusswelt ein. Ihre Vielfalt zählt 27 Spezialitäten, die jedem Kaffeemoment seine bevorzugte Note und runden Aromen verleihen – von Hot über Light bis Sweet. Jeder Kaffeespezialität ihre präzise Mahlung Erstklassiger Kaffeegenuss ist das Ergebnis bester Zutaten und perfekter Zubereitung. Damit die E8 jede Genusswelt von der ersten Tasse an meistert, ist sie mit einem Mahlwerk P.A.G.2 ausgestattet. Das P.A.G.2 kehrt nach jedem Mahlgang in seine Ausgangsposition zurück, wodurch sich die Spezialitäten mit klarstem Profil entfalten. Zusätzlich brilliert das Mahlwerk mit konstanter Leistung und hoher Lebensdauer. Kurzvorteile der JURA E8 auf einen Blick • Drei Genusswelten: Hot Brew, Light Brew & Sweet Foam • Light Extraction Process für leichte Ready-to-Drink-Kaffees • Klassischer Hot Brew für intensive Aromen • Coffee Timer & App-Steuerung über J.O.E.® • Quality Assistant für Hygiene, Langlebigkeit und konstante Qualität • Kompakte Bauweise mit nur 27 cm Breite • Ideal für Vieltrinker, Familien und anspruchsvolle Kaffeeliebhaber Mit der JURA E8 holen Sie sich einen vielseitigen, zuverlässigen und modernen Kaffeevollautomaten in die Küche – perfekt für alle, die Qualität, Komfort und Abwechslung lieben. In Zahlen Höhenverstellbarer/breitenverstellbarer Kaffeeauslauf: 65 – 111 mm / – Höhenverstellbarer Cappuccinoauslauf: 107 – 153 mm Höhenverstellbarer Heißwasserauslauf: 65 – 111 mm Füllmenge Wassertank: 1.9 l Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 280 g Kaffeesatzbehälter (max. Portionen): 16 Kabellänge: 1.1 m Spannung / Nennleistung: 230 V ~ / 1450 W Stromstärke: 10 A Energieverbrauch / Energieeffizienz-Klasse: 57.6 kWh/annum / A Stand-by-Leistung: 0 W Gewicht: 10 kg Maße (B × H × T): 27 × 34.8 × 44.6 cm Modelljahr: 2025

Inhalt: 1 Stück (1.249,00 €* / 1 Stück)

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Gaggia - Classic Evo Pro E24 Grün Siebträger Espressomaschine 58mm

Gaggia - Classic Evo Pro E24 Grün Siebträger Espressomaschine 58mm

Siebträgermaschine

Gaggia – Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten aus Italien Die Traditionsmarke Gaggia Milano gilt weltweit als Pionier der Siebträgermaschinen. Seit Jahrzehnten steht Gaggia für authentischen italienischen Espressogenuss – ob mit einer klassischen Gaggia Siebträger Kaffeemaschine oder einem modernen Vollautomaten. Home Baristas schätzen die Kombination aus Handwerk, innovativer Technik und der Möglichkeit, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder Café Crème wie in einer italienischen Bar zuzubereiten. Jede Gaggia Kaffeemaschine wird mit höchster Fertigungsqualität im eigenen Werk entwickelt und produziert. Das unverwechselbare Design verbindet italienische Eleganz mit zuverlässiger Leistung und benutzerfreundlicher Bedienung. So entstehen langlebige Geräte, die Kaffeeliebhabern Tag für Tag ein echtes Barista-Erlebnis ermöglichen. Mit einer Gaggia Siebträgermaschine holen Sie sich das Flair einer Espresso-Bar direkt nach Hause. Ob erster Kaffee am Morgen oder Espresso nach dem Abendessen – genießen Sie mit Gaggia Ihr persönliches Ritual für perfekten Kaffeegenuss. Gaggia Classic E24 – die Siebträger-Ikone neu erfunden Die Gaggia Classic E24 führt die Tradition des Premium-Klassikers fort und kombiniert ikonisches Design mit innovativen Features. 100 % made in Italy, überzeugt sie mit hochwertigen Materialien, verbesserter Technik und kompromissloser Espressoqualität. Der neue Messingkessel sorgt für eine noch höhere Temperaturstabilität und ermöglicht konstante Ergebnisse – ideal für ambitionierte Home Baristas. Die Classic E24 ist in Edelstahl sowie in verschiedenen Farben erhältlich und passt so in jede Küche – von klassisch bis modern. Technische Highlights der Gaggia Classic E24: • Zubereitung von bis zu 5 Kaffeespezialitäten • 15 bar Pumpendruck für Espresso in Barista-Qualität • Profi-Dampfdüse aus Edelstahl zum Milchaufschäumen • 58mm Filterhalter aus Edelstahl inkl. Filter-Set mit drei Sieben • Bleifreier Messingkessel für maximale Temperaturstabilität • Heißwasser- und Dampffunktion • Geeignet für gemahlenen Kaffee und Kaffeepads • Tassenablage aus rostfreiem Stahl Mit der Gaggia Classic E24 erleben Sie die Faszination italienischer Espressokultur in einer zeitgemäßen Neuinterpretation – präzise, stilvoll und langlebig.

Inhalt: 1 Stück (549,00 €* / 1 Stück)

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Bialetti - Moka Express Alu 6 Tassen/ 270ml

Bialetti - Moka Express Alu 6 Tassen/ 270ml

Espressokocher

Die Moka Express ist eine italienische Ikone, die seit 1933 in immer mehr italienischen Haushalte eingezogen ist und auch heute noch ein Muss ist, um seinen Gästen schnell einen guten starken Kaffee zuzubereiten. Moka Express ist der meistverkaufte Herdkocher der Welt mit über 300 Millionen Stück. Er stellt eine perfekte Synthese aus Design, Funktion und Qualität dar und wir als Design-Klassiker im Museum of Modern Art in New York ausgestellt. Der kleine Mann mit dem Bart erschien das erste Mal 1958 im Fernsehen und zeigt Alfonso Bialetti. Der Herdkocher besteht aus doppelt gedrehtem, hochwertigem und poliertem Aluminium, mit ergonomischem Griff und dem patentierten Sicherheitsventil. Moka Express ist für alle Herdarten (außer Induktion) geeignet und lässt sich leicht reinigen.

Inhalt: 1 Stück (46,30 €* / 1 Stück)

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JoeFrex - Leveler 58 mm, schwarz, Edelstahl und Alu

JoeFrex - Leveler 58 mm, schwarz, Edelstahl und Alu

Leveler für Siebträger

Ein Leveler ist unter Profis mittlerweile ein Werkzeug, das wie selbstverständlich verwendet wird. Laien und angehende Kaffee Nerds mögen sich zunächst nach dem Sinn dieses Coffee Leveling Tools fragen - bis sie ihn ausprobiert haben. Was tut er also? Der Leveler mit 58 mm Durchmesser sorgt für perfekt verteiltes Kaffeemehl im Siebträger, um eine bestmögliche Extraktion während der Zubereitung zu erzielen und den sogeannten Channelling Effect zu vermeiden. Dazu wird er auf das Kaffeemehl aufgesetzt und gedreht. Die Einstellung der Tiefe ist dabei ohne Probleme durch Lösen des Kopfteils möglich. Die Basis besteht aus Edelstahl, der Griff aus schwarzem, eloxiertem Aluminium.

Inhalt: 1 Stück (39,90 €* / 1 Stück)

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BKR - Café Latte-Tasse 300ml (Tassenset inkl. Untertasse)

BKR - Café Latte-Tasse 300ml (Tassenset inkl. Untertasse)

Tassenset

Eine Café Latte Tasse inklusive Untertasse aus dem Hause der Berliner Kaffeerösterei. Mit dem passenden Kaffee ein Hochgenuß für Kaffeeliebhaber. Fasst 0,3 Liter und ist ein Teil des Sets an Kaffee Tassen mit dem Logo der Berliner Kaffeerösterei. Dazu gehlören: - große Café Latte Tasse mit Untertasse und 415ml - Kaffeebecher ohne Untertasse und mit 350ml - normale Café Latte-Tasse mit Untertasse und 300ml - Cappuccino-Tasse mit Untertasse und 150ml - kleine Espresso-Tasse mit Untertasse und 50ml

Inhalt: 1 Set (13,95 €* / 1 Set)

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Bialetti - Espressokocher Rainbow 6 Tassen hellblau

Bialetti - Espressokocher Rainbow 6 Tassen hellblau

Espressokocher

Die bunte Vielfalt der Kaffeepause - Espressokocher in vielen bunten Farben bringen Leben in die Küche. 100% garantierte Qualität und Sicherheit - Exklusives und leicht zu reinigendes Sicherheitsventil mit Bialetti-Patent. Materialien: Gehäuse: Aluminium; Henkel + Knauf: Thermoplast Die Mokkakanne ist nicht für die Verwendung auf einer Induktionsplatte geeignet und nicht spülmaschinenfest Kesselfußdurchmesser: ca. 95 mm; Höhe: ca. 220 mm; Fassungsvermögen: ca. 270 ml - Richtwert: kann je nach Wassermenge, Kaffeemenge, Mischung und Mahlgrad variieren.

Inhalt: 1 Stück (46,90 €* / 1 Stück)

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JoeFrex - Tamping-Matte mit Aussparung für Tamper und Kante

JoeFrex - Tamping-Matte mit Aussparung für Tamper und Kante

Tamper-Matte aus Silikon

Diese praktische Tamping-Matte sollte bei keinem Barista neben der Espressomühle fehlen. Sie besteht aus 5 mm starkem, lebensmittelechtem Silikon. Sie hat einen erhöhten Rand, um Stabilität und Sauberkeit beim Tampen sicherzustellen. Oben rechts bietet die Tamping Mat eine Aussparung, in der der Tamper sicher abgestellt werden kann. Die Kante an der Vorderseite der Tamping-Matte gewährleistet ein rutschfestes Auflegen an einer Tisch- oder Thekenkante. Abmessung: 15cm x 20 cm x 4,5 cm

Inhalt: 1 Stück (14,49 €* / 1 Stück)

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Stück

17 von 17 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen


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2 - 10 von 17 Bewertungen

8. November 2022 15:52

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Sensationell Gut und dann noch Bio

Ein fantastischer Espresso. Nun habe ich auch noch auf unserer Sizilien Reise die rein mechanische (nur mit Hitze oder Induktion) funktionierende KAMIRA Espresso" Maschine" entdeckt, die man einfach nur auf den Herd stellt, da ist dieser Kaffee einfach nur zum niederknien. Es werden bei diesem Verfahren die Öle im Kaffee nicht zerstört, daher hat man ein wesentlich stärkeres Geschmackserlebnis. Uns fehlt allerdings das Fair Trade Siegel, daher ein Punkt abzug!

18. Juli 2021 12:47

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Unglaublich gut! Als Espresso und Cappuccino

Ich wurde super beraten. Die Dame hörte sich meine Espresso-Erfahrungen an ... kannte natürlich keine der üblichen Marken. Wie zum Beispiel: Gorilla, Hausbrandt, Kimbo.... Wie sollte sie diese auch kennen wenn diese Rösterei einfach Top Bohnen herstellt. Die handelsüblichen Marken sind wirklich nicht schlecht v.a Preis/Leistungstechnisch. ABER für den absoluten Genuss und bei Besuch ist Premium von der Berliner Kaffeerösterei ein Muss! Die Röstung ist perfekt abgerundet. Man riecht quasi die Wälder. Die ölige Extraktion hat einen so tollen Geschmack. Die Crema ist 1a! Ich bestelle wieder ! Grüße aus München. Weiter so!

5. Mai 2021 14:49

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Sehr gutes Produkt

Ich bestelle ihn immer für besondere Anlässe mir Gästen. Feedback ist immer top! Gerne genießen wir ihn auch im Café in Berlin

3. Mai 2021 18:47

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Gut, aber hat mich nicht umgehauen

Deswehen 9 Sterne, denke das ist Fair :) Werde ihn mal wieder probieren, vielleicht war es eine Sache der Saison Favorit bisher: Mailänder

26. März 2021 18:40

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Hervorragend für Siebträger

Wir haben diesen Kaffee jetzt zum 2. mal gekauft, da er bis jetzt jeden anderen Kaffee für unsere Siebträgermaschine topt.

19. Dezember 2015 15:27

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Crema wie selten & ein runder Geschmack

Hier in Detmold gibt es einen kleinen Laden, der Kaffeebohnen aus der Berliner Rösterei verkauft. Ich habe schon verschiedene Bohnen ausprobiert, auch äthiopische Bohnen, diese Röstung ist das Beste was ich bisher genossen habe: eine Crema wie selten und ein runder Geschmack wie ich ihn schätze. Ich bereite den Espresso mit einem Quick Mill Siebträger zu.

25. April 2015 10:44

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Großartiger Espresso

Bei einem Besuch direkt in der Rösterei wurde mir dieser Espresso empfohlen. Wie auf dem Etikett angegeben ist der Espresso pur, nach Zubereitung per Siebträger, wirklich sehr ausgewogen. Die Würze und die leichte Süße, die als molasseartig angegeben wird, sind gut abgestimmt. Die Säure tritt sehr in den Hintergrund, so wie es für Espresso sein sollte. Ich werde diesen Espresso definitiv wieder kaufen.