Rohkaffee Brasilien Fazenda da Lagoa
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Beschreibung Rohkaffee Brasilien Fazenda da Lagoa
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ROHKAFFEE → Dieser Kaffee ist nicht geröstet!
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- Single Origin
- 100% Arabica
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- Ursprungsland
- Brasilien
Zubereitungsempfehlung
Aromarad
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- Nuss
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- Süß
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- Kakao
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- Toast
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- Blüten
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- Gewürze
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- Kräuter
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- Tee
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- Zitrone
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- Steinfobst
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- Kernobst
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- Beeren
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- Tropische Früchte
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- Trockenfrüchte
Geschmacksprofil
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- Aroma
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- Komplexität
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- Körper
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- Nachgeschmack
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- Fruchtigkeit
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- Balance
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- Süße
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- Bouquet
Herkunft
Ursprungsbilder
Anbau/Verarbeitung
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- Ursprungsland
- Brasilien
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- Region
- Santo Antônio do Amparo, Minas Gerais
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- Anbauhöhe
- 1100 m
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- Boden
- Eisenoxidhaltiger Lehmboden
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- Varietät
- Bourbon, Catuai
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- Qualität
- NY 2/3 Screen 17/18
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- Aufbereitung
- Natural
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- maximale regionale Anbauhöhe
- 1100 m
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- maximale Anbauhöhe
- 1100 m
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- minimale Anbauhöhe
- 1100 m
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- minimale regionale Anbauhöhe
- 200 m
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- Meeresspiegel
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Verkehrsbezeichnung
Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
15. Januar 2013 17:35
bestätige !
Ich röste seit 6 Monaten meinen Kaffee und meinen Espresso selbst mit einer Gene. Wir haben es gerne mild und weich und der Kaffee wird von unseren Gästen gelobt. Im Moment sehe ich keinen Grund, den Rohkaffee zu wechseln. Die ersten 6 Kg sind \"verputzt\" die nächsten bestellt. Viel Spaß damit.
21. August 2023 15:07
Kaffee wie beschrieben, kommt gut an
Kaffee ist genau wie beschrieben und hat sehr wenig Säure. Da ich genau auf der Suche nach dieser Eigenschaft war - nahezu perfekt.
17. April 2024 12:26
gut
15. April 2024 16:13
aromatischer Kaffee
Wir probieren jetz seit 2 Jahren verschiedene Rohkaffees in der Selbströstung. Bei diesem Kaffee sind wir immer wieder zufrieden. Wenig Säure, rund, aromatisch und ein leichter Kakaogeschmack machen ihn zu unserem bisherigen Favoriten.